sănătate

Nutriționistul Elena Solomatina a discutat despre consecințele supradozajului de cafea. Ea a explicat că aceasta se referă la consumul a mai mult de patru cești din această băutură tare pe zi.

„Prea multă cofeină poate provoca tahicardie, inclusiv tremur al mâinilor, creșterea tensiunii arteriale, dureri de cap și greață”, a avertizat medicul într-un interviu acordat publicației Moscow 24.

O supradoză de cafea poate provoca deshidratare, ale cărei simptome includ confuzie, incapacitate de concentrare și uscăciunea gurii, a remarcat Solomatina.

În plus, cantitățile mari de cafea au un impact negativ asupra sistemului nervos, putând duce la iritabilitate, anxietate și senzație de plâns. Solomatina a adăugat că un consum excesiv de cafea poate duce la diaree din cauza efectului laxativ parțial al băuturii.

Citește sursa

Unii oameni cred că apa minerală nu se poate strica. Acest lucru nu este în întregime adevărat. Puritatea și calitatea apei minerale naturale sunt specificate în Ordonanța privind apa minerală și de masă (MTVO).

La fel ca apa de la robinet din Germania, apa minerală este, de asemenea, strict reglementată. Mulți oameni se întreabă, în mod firesc: de ce are produsul o dată de expirare dacă este atât de pur? Se poate chiar strica apa?

În ce cazuri se poate strica apa minerală?

Poți bea apă din sticle de plastic timp de aproximativ 9-12 luni. Aceasta este durata lor de valabilitate. Teoretic, apa îmbuteliată nu are o dată de expirare, dar la un moment dat, se poate pur și simplu altera. Acest lucru se întâmplă din cauza transportului și depozitării ulterioare necorespunzătoare.

Acordați întotdeauna atenție datei de expirare (MHD). Dacă nu sunteți sigur de calitatea apei, o puteți gusta și mirosi. Apa îmbuteliată din sticlă are o durată de valabilitate deosebit de lungă. În funcție de producător, data de expirare poate fi de 2-3 ani.

Sticla menține lichidul proaspăt și îl protejează de influențele externe dăunătoare. Prin urmare, dacă intenționați să păstrați apa pentru o perioadă lungă de timp, ar trebui să cumpărați sticle de sticlă.

O caracteristică interesantă a apei este că, chiar și după data expirării, este încă sigură de băut. Asigurați-vă doar că recipientul în care este păstrată este etanș și nedeteriorat. După aceea, analizați pur și simplu gustul și mirosul. Dacă apa miroase a substanțe chimice sau a plastic, nu merită să fie băută.

Regulamentul UE privind informațiile despre alimente (LMIV) impune ca apa minerală să aibă o dată de expirare. Ca multe alte produse, apa nu se alterează întotdeauna, chiar dacă data expirării a expirat.

Apa minerală este considerată un produs natural, este supusă unui control strict al calității și este îmbuteliată în condiții special concepute. Aceasta înseamnă că, teoretic, poate fi depozitată pe termen nelimitat.

Este important să înțelegeți că depozitarea necorespunzătoare va duce la alterarea apei. Asigurați-vă că sticlele sunt depozitate într-un loc răcoros, întunecat și uscat. Soarele și căldura pot afecta calitatea apei. Apa minerală carbogazoasă este mai bună pentru depozitare decât apa plată, deoarece dioxidul de carbon inhibă creșterea microbiană.

Citește sursa

Spanacul este o plantă cu frunze verzi care poate nu este întotdeauna luată în considerare atunci când vine vorba de alegeri alimentare. Cu toate acestea, se pare că această legumă are o multitudine de beneficii surprinzătoare pentru sănătate. În acest articol, vom explora cinci motive surprinzătoare pentru a include spanacul în dieta ta.

Oase, vedere și poftă de mâncare: cinci motive neașteptate pentru a include spanacul în dieta ta

Bogat în antioxidanți

Spanacul este o sursă excelentă de antioxidanți precum vitamina C și beta-caroten. Aceste substanțe ajută la protejarea organismului de radicalii liberi, care provoacă inflamații și deteriorarea celulelor.

Îmbunătățirea vederii

Spanacul conține luteină și zeaxantină (carotenoide), care susțin sănătatea ochilor și reduc riscul de cataractă și degenerare a retinei.

Promovează sănătatea pielii

Spanacul este bogat în vitaminele A și C, care promovează vindecarea pielii și îi mențin sănătatea. În plus, vitamina K din spanac ajută la reducerea inflamației și a roșeții.

Suport osos

Conținutul ridicat de vitamina K din spanac îl face benefic pentru sănătatea oaselor. Vitamina K ajută la absorbția calciului, ceea ce reduce riscul de osteoporoză.

Reglarea apetitului

Spanacul conține fibre, care promovează senzația de sațietate. Includerea fibrelor în dietă poate ajuta la controlul apetitului și la menținerea unei greutăți sănătoase.

Spanacul oferă multe beneficii uimitoare pentru sănătate. Includerea lui în dieta ta poate ajuta la îmbunătățirea sănătății ochilor, pielii și oaselor, precum și la promovarea stării generale de bine. Nu rata ocazia de a adăuga acest aliment sănătos în dieta ta și de a te bucura de toate beneficiile sale.

Citește sursa

Tenul gras este o afecțiune în care glandele sebacee sunt hiperactive, rezultând o piele strălucitoare și inflamată. Aceasta este o caracteristică înnăscută, adică nu poate fi schimbată.

În cazul tenului gras, porii sunt clar vizibili și poate apărea o luciu gras, dar acest lucru nu este garantat. Producția de sebum poate fluctua odată cu vârsta, de exemplu, crescând în timpul pubertății și după ovulație și scăzând după menopauză. Diverși factori pot, de asemenea, să crească sebumul:

• stresul, care crește producția hormonului cortizol;
• o dietă bogată în carbohidrați rafinați;
• consum insuficient de apă;
• temperatura ambiantă crește, motiv pentru care pielea noastră se simte adesea grasă vara.

Este rău să ai tenul gras?

Nu. Persoanele cu ten gras cred adesea că sunt ghinioniste, dar acest lucru nu este adevărat. Deși sunt mai predispuse să aibă erupții cutanate și pori înfundați în tinerețe, ele dezvoltă și riduri mai târziu în viață. În plus, persoanelor cu acest tip de ten le este mult mai ușor să mențină niveluri normale de hidratare.

Cum să îngrijești pielea grasă

Cel mai important lucru este să eviți deshidratarea. Această afecțiune face ca glandele sebacee să devină mai active, iar pielea devine sensibilă. Pentru a realiza acest lucru, trebuie nu doar să hidratezi pielea din interior (bând suficientă apă) și din exterior (folosind produse de îngrijire a pielii), ci și să protejezi stratul superficial de lipide, care rețin apa în interior și o împiedică să se evapore. Acest lucru va ajuta la controlul sebumului.

Pentru a evita porii înfundați și erupțiile cutanate, pielea trebuie exfoliată ușor.

Citește sursa

Un antrenor de fitness a dezvăluit secretul unei abordări eficiente a antrenamentului pentru rotunjirea feselor și întărirea părții inferioare a corpului. Experta în fitness Valeria Ovdeenko recomandă includerea a două exerciții puternice în rutina de antrenament pentru a obține rezultatele dorite, arderea caloriilor și modelarea perfectă a șoldurilor și feselor.

• Primul exercițiu este reprezentat de fandări, care activează nu doar fesierii, ci și mușchii ischiogambieri și laterali. Acestea ajută la dezvoltarea forței și flexibilității părții inferioare a corpului. Antrenoarea Valeria recomandă efectuarea fandărilor de 10-15 ori pe fiecare picior, crescând treptat numărul de repetări pe măsură ce condiția fizică se îmbunătățește.

• Al doilea exercițiu este podul. Acesta este un exercițiu fesier eficient, care întărește și mușchii spatelui și abdominali. Întinzându-vă pe spate, ridicați șoldurile, creând o linie dreaptă de la genunchi la umeri. Este important să vă încordați fesierii și să vă angajați mușchii fesieri și abdominali. Expertul recomandă repetarea podului de 15-20 de ori, menținând postura în partea de sus timp de 2-3 secunde de fiecare dată.

„Combinând aceste două exerciții într-o singură serie, poți obține rezultate maxime în cel mai scurt timp posibil. Acest lucru este valabil mai ales dacă faci exercițiul mai dificil, de exemplu, adăugând greutăți - o placă sau o ganteră - de o greutate confortabilă. Dar este important să ne amintim că consecvența și tehnica adecvată sunt esențiale pentru obținerea rezultatelor”, spune Valeria Ovdeenko.

Antrenorul de fitness te îndeamnă, de asemenea, să consulți un profesionist înainte de a începe un nou antrenament și să-ți asculți corpul pentru a evita posibile accidentări și a profita la maximum de exercițiile fizice.

Citește sursa

Nutriționistul Elena Solomatina a sugerat halva ca o gustare sănătoasă pentru vârstnici.

Potrivit acesteia, acest dulce conține fibre, care ajută la îmbunătățirea funcționării tractului gastro-intestinal, relatează Moscow 24.

În ceea ce privește soiurile sale, halva de floarea-soarelui este bogată în vitamina E, care încetinește îmbătrânirea și previne bolile cardiovasculare.

Halva de arahide conține mult siliciu, care este necesar pentru oase, dinți, piele, cartilaj și tendoane.

Halva de susan este bogată în calciu, iar halva de migdale conține mult magneziu.

Halva din semințe de in este o sursă de acizi grași omega-3, care normalizează nivelul colesterolului și au efect antiinflamator.

Totuși, această delicatesă este contraindicată persoanelor diagnosticate cu diabet, precum și celor care suferă de obezitate și rezistență la insulină.

Citește sursa

La sfârșitul verii, merită să încercați una dintre legumele de sezon: dovleacul. Este plin de vitamine. Nutriționistul Victoria Gonchar explică cum să-l gătiți corect pentru a-i păstra nutrienții.

Potrivit expertului, dovleacul conține vitamine B, precum și vitaminele A, C și E. O porție de 200-250 de grame este suficientă pentru a acoperi jumătate din necesarul zilnic de acid ascorbic al organismului. De asemenea, îmbunătățește vederea nocturnă și încetinește dezvoltarea glaucomului și a cataractei.

„Compoziția minerală a legumei include magneziu, mangan, potasiu, cupru și fosfor. Combinația acestor nutrienți promovează sănătatea generală, normalizează formarea sângelui și îmbunătățește sistemele nervos și imunitar. Potasiul, de exemplu, stimulează eliminarea excesului de lichide din organism și scade tensiunea arterială. Magneziul, combinat cu vitaminele B, ajută la combaterea stresului și îmbunătățește funcția creierului. Manganul promovează producția de proteine ​​și absorbția fierului”, a relatat doctorul Peter pentru Victoria Gonchar pe 20 august.

Dovleacul este potrivit pentru fierbere, înăbușire și copt. Cea mai simplă opțiune este să-l fierbeți la foc mic cu smântână cu conținut scăzut de grăsimi. Hrișca, orezul sau bulgurul sunt ideale ca garnitură pentru acest fel de mâncare. Dovleacul poate fi folosit și ca dressing pentru pastele din grâu dur. Feliile la grătar pot fi adăugate în salate calde. Se potrivește bine cu ficat de pui, file de vită rumenit, rucola și roșii cherry.

De menționat este că aceasta este o legumă cu conținut scăzut de calorii. 100 de grame conțin doar 18 kcal - puțin mai mult decât castraveții.

Totuși, dovleacul nu ar trebui consumat de persoanele cu exacerbări ale bolilor gastrointestinale cronice, producție crescută de gaze sau tendință la diaree. Persoanele cu hipotensiune arterială (tensiune arterială cronic scăzută) ar trebui, de asemenea, să limiteze consumul acestuia.

Citește sursa

Antrenament pentru acasă sau pe stradă fără niciun echipament.

Dacă te-ai săturat de aceleași genuflexiuni, fandări și flotări vechi, acest antrenament îți va salva viața. Patru combinații îți vor tonifia picioarele, brațele și abdomenul la fel de bine ca mișcările standard, dar vor fi mult mai dificile.

Cum se face antrenamentul

Complexul este alcătuit din următoarele combinații:

• Încrucișează-ți picioarele, ghemuiește-te și ridică-te în mâini.
• Flotări, lovituri de picior și abdomene.
• Ieșire în genunchi cu sărituri.
• Săritura în poziție culcat pe spate și atingerea picioarelor.

Dacă ești într-o formă fizică rezonabilă, efectuează aceste exerciții timp de 40 de secunde, odihnindu-te câte 20 de secunde între ele. Cei mai puțin încrezători ar putea încerca un raport efort-odihnă de 30/30.

După ce ați terminat ultimul circuit, odihniți-vă un minut și începeți din nou. În funcție de nivelul de fitness și de timpul disponibil, completați trei până la cinci circuite.

Cum se fac exercițiile

1. Încrucișează-ți picioarele, ghemuiește-te și ridică-te pe mâini

Sari în sus, încrucișează-ți picioarele, apoi depărtează-le de o dată și jumătate mai mult decât umerii și coboară-te în poziție de genuflexiune. Pune palmele pe podea și mută-ți greutatea pe mâini. Ridică picioarele de pe podea ca și cum ai face un stând în mâini. Dacă ești nervos că vei cădea pe spate, nu împinge prea tare, menținând corpul într-o poziție îndoită în partea de sus.

Aterizează în genuflexiune și repetă de la început: sari cu picioarele încrucișate, revino în genuflexiune și ridică-te în stând pe mâini.

2. Flotări, lovituri de picior și abdomene

Execută o flotare standard. Apoi, folosind mâinile ca sprijin, sari cu picioarele înainte și execută o lovitură laterală: îndoaie genunchiul drept și așează piciorul pe podea, în timp ce îndrepți piciorul stâng. Ține mâna stângă pe podea și ridică mâna dreaptă.

Întinde-te pe spate cu ambele picioare întinse, dar nu le lăsa să atingă podeaua. Răsucește-te, aducând genunchii mai aproape de piept, apoi revino la poziția pe care ai luat-o la sfârșitul loviturii: așează mâna stângă și piciorul drept pe podea.

După aceasta, reveniți la poziția de flotări și începeți combinația pe cealaltă parte. Alternați părțile de fiecare dată.

3. Săritul în genunchi

Aplecă-te, rămânând pe vârfurile picioarelor. Împinge pelvisul înainte și coboară genunchii pe podea. Apoi, balansează-te înapoi și fă o genuflexiune adâncă, cu picioarele pe podea. Sari în sus, coboară-te înapoi în genuflexiune și repetă.

4. Săritura din poziția culcat pe spate și atingerea picioarelor

Intrați în poziția de flotări, îndoiți genunchiul drept și ridicați-l, apoi apropiați piciorul drept de mâna stângă. Sari înapoi în poziția de flotări, aduceți piciorul înapoi pe podea și ridicați-vă în poziția câinelui cu fața în jos.

Atinge piciorul stâng cu mâna dreaptă și revino în poziția de flotări. Repetă secvența, dar de data aceasta sari la mâna de pe piciorul stâng și, în poziția Câine cu fața în jos, atinge piciorul drept cu mâna stângă.

Continuați să alternați părțile de fiecare dată.

Citește sursa

În general, toate legumele au un gust plăcut. Când apare amărăciunea, este un semn că în interiorul lor s-a format o substanță toxică.

Unele legume pot deveni toxice din cauza căldurii excesive. Dacă aceste substanțe toxice nu sunt detectate din timp, pot strica întreaga masă.

Singurul lucru care ajută este să gustați produsul înainte de a-l adăuga într-o salată sau supă. Prin urmare, este important să fiți deosebit de vigilenți.

Aceste legume pot deveni otrăvitoare din cauza căldurii

Soiurile vechi de dovlecei, castraveți și dovleci nu sunt de fapt amare. Cu toate acestea, atunci când sunt expuse la temperaturi excesiv de ridicate, acestea pot forma cucurbitacine toxice, așa cum avertizează Academia Bavareză de Grădini.

Cucurbitacinele sunt substanțe amare toxice din familia dovleceilor, care include dovleacul și castraveții. Potrivit liniei telefonice de urgență din Bonn, aproximativ 50% dintre oameni prezintă simptome ușoare după consumul acestor produse.

Acestea includ dureri abdominale, greață, vărsături, diaree (uneori cu sânge) și crampe stomacale. Într-un caz, o persoană în vârstă cu o afecțiune medicală gravă preexistentă a dezvoltat diaree severă, care a dus la probleme intestinale și consecințe care i-au pus viața în pericol.

Se presupune că a consumat o cantitate mare de legume otrăvitoare. Acest lucru, combinat cu diabetul său existent, a dus la moartea sa.

Cucurbitacinele, în general, nu au efect asupra organismului în cantități mici, dar este cel mai bine să evitați consumul lor. Prin urmare, experții recomandă să gustați întotdeauna o bucată de dovlecel sau castravete înainte de a le găti. Otrava nu se descompune prin gătire.

Multe soiuri moderne de dovlecei și castraveți, în principal hibrizi, și-au pierdut capacitatea de a produce substanțe amare. Cu toate acestea, grădinarii amatori ar trebui să fie precauți și să cumpere semințe în loc să le cultive singuri.

Motivul este simplu. Cultivând propriile semințe, poți crea linii de plante al căror material genetic le permite să producă din nou substanțe toxice și amare, la fel ca omologii lor sălbatici.

De asemenea, merită să se țină cont de faptul că dovlecii comestibili nu ar trebui plantați lângă soiuri ornamentale. Dovlecii ornamentali conțin o concentrație mare de cucurbitacină, care este transmisă generației următoare în timpul polenizării.

Citește sursa

Doctorul a numit trăsături comune ale tuturor persoanelor care beau alcool.

Este bine cunoscut faptul că alcoolul are un efect dăunător asupra corpului și aspectului fizic. Svetlana Zudilova, medic dermatovenerolog șef al regiunii Iaroslavl, a declarat pentru 76.RUce defecte specifice de aspect fizic indică faptul că o persoană este alcoolică.

O persoană care consumă alcool în mod regulat și excesiv poate fi identificată vizual după trăsături caracteristice, inclusiv starea pielii sale. Uscăciunea și lăsarea pielii, porii proeminenți și chiar „fața de alcoolic” caracteristică sunt rezultatul abuzului de alcool, în special la femei. În timp ce consumul simplu de alcool deshidratează pielea din cauza creșterii funcției hepatice și renale, abuzul regulat duce la afectarea rinichilor. Rezultatul este umflarea, cearcănele și o umflare generală a feței. Alte semne provin din modificări neurologice. Unii mușchi faciali se relaxează, în timp ce alții, dimpotrivă, sunt constant încordați, creând un model facial distinct. O trăsătură caracteristică a acestui tip de față este o frunte tensionată, cu o relaxare lentă a majorității celorlalți mușchi faciali, dând feței un aspect alungit. Ochii unui alcoolic par larg deschiși și simultan scufundați. Acest lucru se întâmplă din cauza slăbirii mușchiului orbicular al ochilor și a tensiunii în mușchiul levator blebitis superioris. „În plus, partea superioară a pliului dintre nas și buza superioară se adâncește, în timp ce partea inferioară devine mai netedă. Nările se lărgesc, iar buzele devin mai groase și mai puțin comprimate”, a explicat ea.

Potrivit specialistului, alcoolul usucă pielea. Efectul său asupra organismului este comparabil cu cel al otrăvii.

„Alcoolul este o otravă. Organismul înțelege bine acest lucru și se străduiește să scape de el cât mai repede posibil. Ficatul începe să proceseze activ alcoolul, iar rinichii încep să elimine produsele reziduale. De aceea, alcoolul are un efect diuretic pronunțat. Mai mult, corpul uman este conceput astfel încât apa să părăsească prima țesutul subcutanat. Prin urmare, pielea uscată este un companion constant al unui băutor. Pielea devine mai puțin netedă și proaspătă. Apar ridurile fine, iar cele existente devin mai vizibile”, a subliniat Svetlana Zudilova.

Consumul regulat de alcool epuizează, de asemenea, vitaminele C și E, care ajută la menținerea colagenului - proteina responsabilă de elasticitatea pielii. Drept urmare, contururile feței devin mai puțin definite, iar pielea apare în anumite zone. Capacitatea pielii de a se regenera slăbește. Există și termenul „avalanșă de alcool”. Iată de ce apare.

„Alcoolul dilată vasele de sânge, motiv pentru care inițial provoacă o roșeață strălucitoare. Dar nu are nicio legătură cu sănătatea. Când alcoolul este consumat excesiv, circulația este afectată, globulele roșii se aglomerează, iar celulele pielii încep să sufere de lipsă de oxigen. În timp, fața devine roșu-violet. Dacă mai multe capilare devin complet blocate de cheaguri de globule roșii, presiunea din sânge provoacă un microaccident vascular cerebral - o ruptură capilară. Una după alta, pe față apare o venă purpurie, în special pe nas, unde numărul de capilare este deosebit de mare”, a explicat medicul.

Citește sursa