sănătate

Aceste suplimente pot ajuta la îmbunătățirea elasticității pielii.
Suplimentele joacă un rol important în îngrijirea pielii femeilor de peste 40 de ani, dar navigarea prin gama vastă de opțiuni poate fi copleșitoare. Deși este important să consultați un medic înainte de a lua suplimente, unele suplimente au câștigat atenție pentru beneficiile lor potențiale în îmbunătățirea elasticității pielii și combaterea ridurilor.

Lista celor mai bune dintre ele a fost întocmită de She Finds.

Colagen. Cercetările arată că suplimentele de colagen pot reduce semnele îmbătrânirii, cum ar fi liniile fine, ridurile și pielea uscată. Cu toate acestea, este important să alegeți produse susținute de cercetări independente și recenzii pozitive ale clienților.

CoQ10. Acest antioxidant, cunoscut și sub numele de coenzima Q10, ajută la reducerea stresului oxidativ, încetinind potențial procesul de îmbătrânire. Deoarece producția naturală de CoQ10 a organismului scade odată cu vârsta, suplimentarea poate ajuta la îmbunătățirea calității vieții.

Vitamina C. Vitală pentru un sistem imunitar sănătos, vitamina C promovează și îngrijirea pielii prin stimularea producției de colagen, menținerea pielii moi și protejarea împotriva radicalilor liberi care cauzează riduri.

EGCG. Găsit în ceaiul verde și alte surse vegetale, EGCGeste un antioxidant puternic. Sub formă de supliment, poate reduce inflamația, poate îmbunătăți hidratarea pielii și poate reduce hiperpigmentarea.

Experții subliniază că, deși suplimentele pot fi utile, obținerea nutrienților printr-o dietă echilibrată, bogată în vitamine, minerale, proteine ​​și grăsimi sănătoase, rămâne cea mai bună abordare pentru sănătatea generală a pielii și a corpului.

Citește sursa

Ceaiul este una dintre cele mai populare băuturi din lume, iar adăugarea de zahăr îi conferă o aromă și o savoare unice. Dar ce se întâmplă dacă bei ceai cu zahăr în fiecare zi? Să luăm în considerare efectele acestui obicei asupra organismului.

• Cum poate ceaiul dulce să afecteze organismul

Creștere de energie și concentrare

Adăugarea de zahăr în ceai poate oferi un impuls temporar de energie prin creșterea nivelului de glucoză din sânge. Acest lucru poate ajuta la îmbunătățirea concentrării, dar numai pentru o perioadă scurtă de timp.

Posibilă creștere în greutate

Consumul zilnic de ceai zaharos poate fi asociat cu un risc de creștere în greutate. Zahărul adăugat în băutura caldă sau rece crește conținutul de calorii, iar consumul regulat de calorii în exces poate contribui la acumularea de grăsime.

Impactul asupra dinților și sănătății orale

Zahărul este un factor de risc pentru cariile dentare și alte probleme. Consumul zilnic de ceai cu zahăr poate crește acest risc, deoarece zahărul hrănește bacteriile orale.

Riscul de a dezvolta diabet și rezistență la insulină

Consumul regulat de zahăr poate crește riscul de diabet și rezistență la insulină. Acest lucru se datorează faptului că un consum constant de cantități mari de zahăr poate perturba reglarea glicemiei.

Dezvoltarea dependenței

Zahărul poate crea dependență datorită capacității sale de a crea sentimente de satisfacție și bucurie. Prin urmare, s-ar putea să vă dezvoltați obiceiul de a bea ceai cu zahăr în fiecare zi.

Ce cantitate de zahăr este considerată sigură?

Aportul zilnic de zaharuri libere nu ar trebui să depășească 10% din aportul energetic total al unei persoane. Un obiectiv mai dezirabil este reducerea acestui procent la 5%, ceea ce echivalează cu aproximativ 25 de grame de zahăr pe zi.

Este important să fii extrem de atent atunci când bei ceai cu zahăr. Consumul zilnic de zahăr poate crește riscul de a dezvolta diverse boli. Se recomandă să-ți variezi dieta și să monitorizezi cu atenție aportul de zahăr pentru a menține o sănătate bună.

Citește sursa

Luna sfântă a Ramadanului, unul dintre cei cinci piloni ai Islamului, a început în Kârgâzstan. În timpul acestui post, musulmanii se abțin de la mâncare pe tot parcursul zilei.

Experții notează că o alimentație deficitară sau supraalimentarea în timpul Ramadanului pot fi dăunătoare organismului. Departamentul de Prevenire a Bolilor și Supraveghere Sanitară și Epidemiologică de Stat a subliniat ce alimente ar trebui consumate în timpul postului și ce alimente ar trebui evitate.

Ce alimente ar trebui să consumați în timpul postului?
Începeți fiecare masă cu apă și curmale. Mesele ar trebui să fie preparate din ingrediente naturale.
Consumați alimente bogate în proteine: carne și carne de pasăre, pește, ouă, lactate și produse lactate fermentate, leguminoase, diverse cereale, legume, fructe, nuci și uleiuri.
Distribuția aportului alimentar în timpul iftarului și suhoorului depinde de vârsta, sexul, activitatea fizică și compoziția corporală a persoanei. Dacă o persoană care postește nu lucrează și își permite să doarmă după suhoor, micul dejun poate include terci cu nuci, o băutură cu fructe uscate, un ou sau brânză de vaci.
Dacă se așteaptă ca o persoană să desfășoare muncă fizică, micul dejun poate include un preparat cald cu proteine ​​- o garnitură din cereale cu friptură de vită, un preparat din carne de pasăre sau pește, o salată de legume sau o băutură caldă cu fructe uscate.
În timpul iftarului, este important să mâncați încet și în porții mici; evitați supraalimentarea; mâncați în cantitatea pe care o consumați în mod normal. De exemplu, există cazuri în care o cantitate mare de alimente este consumată pe stomacul gol, ceea ce poate duce la volvulus intestinal, care poate fi tratat doar chirurgical.

Ce nu poți mânca în timpul Postului Mare?

1. Evitați alimentele care vă fac să vă fie sete.
În timpul Ramadanului, va trebui să vă ajustați temporar dieta. Evitați alimentele sărate, roșiile, diversele salate sărate și peștele. Înlocuiți-le cu fructe și multă apă.

2. Spune adio dulciurilor.
Elimină dulciurile (produse de patiserie, prăjituri, plăcinte) din alimentația ta. Acestea slăbesc organismul și te fac să te simți repede înfometat. Înlocuiește-le cu dulciuri naturale - fructe uscate, pastile, miere. Consumă curmale, caise uscate, stafide și nuci în loc de dulciuri, dar numai la două-trei ore după întreruperea postului.

3. Evitați cafeaua și ceaiul tare.
Dacă vă începeți dimineața cu cafea sau ceai tare, ar trebui să le evitați în timpul Ramadanului. Cafeaua poate avea un efect nociv asupra organismului.

Citește sursa

Întotdeauna vrei să te răsfeți cu ceva delicios, dar persoanele cu niveluri ridicate de zahăr din sânge nu pot face totul.

Endocrinologul Natalia Șkola a oferit sfaturi despre cele mai bune opțiuni pentru persoanele cu glicemie ridicată. Mai exact, medicul a subliniat importanța consumului de nuci, deoarece acestea conțin numeroși nutrienți, inclusiv vitaminele B, A, C și E, magneziu, zinc, fier și fosfor.

Numeroase studii confirmă faptul că nucile sunt un aliment sănătos pentru persoanele cu diabet, în ciuda conținutului ridicat de carbohidrați. Cu toate acestea, nu toate tipurile de nuci sunt benefice.

În special, Școala recomandă migdalele deoarece conțin arginină, care ajută la relaxarea vaselor de sânge.

Datorită acestui fapt, vasele de sânge devin mai elastice, ceea ce îmbunătățește circulația sângelui.

În plus, endocrinologul a recomandat alunele de pădure, care la rândul lor au un indice glicemic scăzut.

Se observă că alunele de pădure au o compoziție similară cu uleiul de pește și, prin urmare, sunt utile pentru diabet.

Medicii recomandă consumul a 30 până la 60 de grame de nuci pe zi. Cu toate acestea, dacă sunteți supraponderal, se recomandă reducerea dozei la 15 grame.

Citește sursa

Dacă simți că ți-e somn în mijlocul zilei și nu ai timp pentru o masă adevărată, aceste două alimente îți vor veni în ajutor. Sunt sănătoase, delicioase și disponibile în aproape orice magazin alimentar.

Nu toată lumea reușește să ia un mic dejun complet, un prânz copios și apoi o cină cu 3-4 ore înainte de culcare. Un program încărcat și sarcinile urgente ne pot deranja obiceiurile alimentare, iar noi ne gândim la mâncare doar atunci când suntem copleșiți de o foame intensă. Pentru a ne potoli rapid foamea, apelăm la orice avem la îndemână: sandvișuri, fursecuri, dulciuri.

Este o idee bună să planificați aceste gustări din timp. De exemplu, ați putea aduce de acasă fructe, brânză de vaci, iaurt natural sau piept de pui fiert. Dar dacă nu aveți timp, puteți cumpăra în siguranță ciocolată neagră sau nuci din magazin, spune nutriționistul Michael Mosley.

Această gustare este deosebit de utilă pentru cei care se simt somnoroși după-amiaza și se simt complet epuizați de energie. Potrivit lui Michael Mosley, ciocolata neagră și nucile sunt sursa perfectă de energie.

Nutrienții găsiți în aceste două alimente au un efect pozitiv asupra memoriei pe termen scurt și a fluenței verbale. Drept urmare, te simți plin de energie.

Iată câteva beneficii suplimentare ale nucilor și ciocolatei negre:

• Studiile au arătat că nucile pot reduce riscul de cancer și diabet, precum și pot încetini procesul de îmbătrânire;
• Cât despre ciocolata neagră, aceasta îmbunătățește elasticitatea vaselor de sânge și ajută la combaterea colesterolului „rău” din sânge.

Important: Pentru a vă asigura că gustarea este sănătoasă, alegeți ingredientele cu înțelepciune. Ciocolata ar trebui să conțină cel puțin 70% substanță uscată de cacao și, dacă este posibil, fără aditivi suplimentari, cum ar fi fructe confiate sau umpluturi cu cremă. Cât despre nuci, acestea nu ar trebui prăjite - această metodă de preparare anulează orice beneficii.

Un alt beneficiu al acestei gustări: o mână mică de alune și migdale sau 3-4 pătrățele de ciocolată sunt suficiente pentru a potoli o senzație de foame. Spre deosebire de ciocolata cu lapte, ciocolata neagră nu te lasă cu poftă de mai mult, acesta fiind marele său avantaj. Nu vei mânca prea mult, menținându-ți astfel silueta.

Dr. Mosley a recomandat, de asemenea, celor care simt o scădere a energiei după-amiaza să încerce să meargă pe jos dimineața (chiar și doar 10 minute), să facă dușuri cu apă rece și să ia pauze regulate de la serviciu, mai ales dacă petrec perioade lungi de timp stând la calculator.

Citește sursa

Cafeaua și ceaiul, în special ceaiul verde, sunt stimulente naturale bine-cunoscute. Toate acestea se datorează cofeinei pe care o conțin. Cu toate acestea, există și alte modalități inofensive de a vă îmbunătăți starea de spirit.

În primul rând, vă puteți stimula energia cu uleiuri esențiale, pe care le puteți adăuga într-o lampă de aromă sau într-un difuzor. Potrivit toxicologului Mihail Kutyshov, anumite mirosuri pot stimula starea de alertă deoarece:

• prin simțul mirosului, se activează anumite părți ale creierului responsabile de starea de alertă;
• evocă emoții și senzații pozitive, ceea ce la rândul său crește nivelul de energie;
• evocă amintiri ale unor momente sau locuri plăcute, ceea ce ajută la îmbunătățirea stării de spirit.

Printre astfel de mirosuri revigorante, specialistul a numit:

1. mentă;
2. rozmarin;
3. arome de citrice.

În al doilea rând, anumite alimente pot ajuta la îmbunătățirea stării de spirit și a nivelului de energie și ar trebui incluse în dietă mai des în perioadele de depresie. Pe lângă cafea și ceai, care sunt bogate în cofeină și antioxidanți, medicul recomandă să luați în considerare următoarele opțiuni:

1. Banane și mere. Aceste fructe sunt bogate în potasiu, vitamine și carbohidrați și pot fi o sursă naturală excelentă de energie pentru o activitate prelungită;
2. Migdale și semințe de chia. Potrivit lui Mihail Kutyshov, acestea sunt ideale pentru refacerea energiei și vitalității, deoarece sunt bogate în magneziu, fibre și proteine;
3. Ciocolată neagră. Cofeina și teobromina din acest desert vă pot îmbunătăți starea de spirit și vă pot oferi un impuls de energie plăcut și de lungă durată;
4. Apă de cocos. Este bogată în electroliți și ajută la restabilirea echilibrului mineral și la creșterea energiei.

Dacă nimic nu te ajută și te simți slăbit și obosit de mult timp, este timpul să consulți un medic. Potrivit lui Mihail Kutyshov, o consultație cu un specialist va ajuta la identificarea și abordarea timpurie a potențialelor probleme de sănătate.

Cafeaua nu are nicio legătură cu asta

Acum câțiva ani, oamenii de știință de la Universitatea din California, Berkeley și King's College London au realizat un studiu pentru a determina ce anume influențează de fapt starea noastră de alertă. Experimentul lor a implicat 833 de voluntari cu o vârstă medie de 46,2 ani. Pe parcursul a două săptămâni, autorii le-au evaluat consumul de mic dejun, somnul, activitatea fizică și nivelurile de glucoză din sânge și le-au înregistrat, de asemenea, starea de alertă. Iată tiparele pe care le-au descoperit:

Constatarea evidentă a fost că cei care au dormit mai mult s-au simțit mai alerți. S-a dovedit că starea de vigilență a fost influențată și de momentul în care o persoană s-a trezit - cu cât mai târziu, cu atât mai bine.
Activitatea fizică din noaptea precedentă a făcut, de asemenea, oamenii mai alerți.
Voluntarii care au preferat un mic dejun bogat în carbohidrați au fost activi și alerți, în timp ce un mic dejun bogat în proteine, dimpotrivă, i-a făcut somnolenți. Cofeina nu a avut un efect semnificativ asupra rezultatelor.
Persoanele cu niveluri mai scăzute de glucoză din sânge s-au simțit, de asemenea, mai alerte.
Frecvența meselor a avut, de asemenea, un efect - persoanele care au mâncat de cinci sau mai multe ori pe zi au fost mai puțin alerte.

De altfel, poți obține o îmbunătățire a energiei dimineața nu doar cu o cană de băutură aromatică, ci și cu exerciții pentru creier - exerciții pentru creier. Durează doar 5 minute pentru a crește producția unuia dintre așa-numiții hormoni ai fericirii, dopamina, și pentru a îmbunătăți metabolismul creierului.

Citește sursa

Consumi des organe? Sunt o sursă de aliment sănătoasă, ușor accesibilă majorității oamenilor. Dar trebuie să știi cum să le gătești corect pentru a evita ca familia ta să spună „yuck!”.

Multor oameni nu le plac organele - ficatul, limba și inima - din cauza mirosului și gustului lor distinctiv. Există însă secrete culinare care vă permit să le evitați. Și merită să le stăpâniți, deoarece organele conțin o cantitate mare de proteine ​​și vitamine, iar valoarea lor nutritivă este uneori chiar mai mare decât cea a cărnii.

De asemenea, acestea adaugă varietate și echilibru dietei dumneavoastră. Gastroenterologul Ekaterina Kashukh, expert la laboratorul Hemotest, a explicat ce tipuri de organe sunt deosebit de benefice și cum să le prepari cel mai bine.

Două categorii de organe

• Prima categorie include ficatul, limba, inima, rinichii, creierul și ugerul. Acestea conțin o cantitate mare de proteine ​​și aceiași aminoacizi ca și carnea. Acestea sunt cele mai benefice organe.
• A doua categorie include stomacul (tripa), capul, picioarele și plămânii. Acestea conțin mult țesut conjunctiv, format din fibre de colagen, și mai puține proteine ​​decât organele din prima categorie.

Limbă de vită

Această delicatesă alimentară conține o cantitate mare de proteine ​​și un minim de țesut conjunctiv. Este gustoasă și ușor digerabilă, fiind un adaos bun la dieta persoanelor care au suferit o boală gravă sau o intervenție chirurgicală și care se recuperează acum și au nevoie să se recupereze.

„Limba se fierbe timp de 2-4 ore, schimbând apa de preferință de 2-3 ori — acest lucru permite evaporarea excesului de grăsime. Cel mai des se folosește limba de vită sau de porc în bucătărie. Prima este mai gustoasă și mai sănătoasă: are mai puține grăsimi și conține și zinc, care lipsește limbii de porc”, notează un expert din laboratorul Gemotest.

Inimi de vită și pui

Un alt aliment sănătos este inima de vită, care conține fier, vitamine B și magneziu, esențiale pentru buna funcționare a sistemului nervos. Concentrația acestor micronutrienți în inimă este mai mare decât în ​​carnea de vită în sine. În plus, este practic lipsită de grăsimi, ceea ce o face o alegere bună pentru cei care își urmăresc silueta.

Singurul dezavantaj semnificativ: inima de vită durează mult timp pentru a se găti.

„Trebuie să fie înmuiat timp de câteva ore în apă rece, apoi fiert timp de 1,5-2 ore, schimbând apa periodic”, recomandă medicul.

Cât despre inimile de pui, acestea sunt bogate în vitamine și minerale și se gătesc mai repede decât cele de vită. Cu toate acestea, este important să rețineți că inimile de pui sunt mai grase.

Ficat

Unul dintre cele mai căutate tipuri de organe, ficat de vită, pui, porc și iepure, este folosit pentru prepararea felurilor principale, pateuri, clătite și umpluturi pentru plăcinte.

„Ficatul conține vitaminele A, E, D și B, cupru și fier, care se absoarbe ușor și reduc riscul de anemie. Cu toate acestea, persoanele cu colesterol ridicat, obezitate, calculi biliari sau pancreatită ar trebui să consume acest produs cu precauție și după consultarea unui medic”, notează Ekaterina Kashukh.

Rinichi

Rinichii de vită sunt bogați în seleniu și zinc, esențiale pentru imunitate, păr și unghii frumoase și funcționarea normală a tiroidei, în timp ce rinichii de porc sunt bogați în magneziu, potasiu, sulf și fosfor.

„Rinichii sunt cel mai adesea înăbușiți cu legume, murături sau sosuri sau adăugați în rassolnik (supă de solyanka) și solyanka (solyanka). Datorită aromei lor distinctive, au nevoie de mult timp pentru a fi fierți. Mai întâi, sunt înmuiați în apă timp de 3-4 ore, apoi fierți, schimbând apa de mai multe ori și clătind rinichii”, spune medicul.

Plămân

Plămânii conțin vitamine B, vitamina PP, fier și fosfor, care sunt necesare pentru sănătatea oaselor, părului, pielii și elasticității țesutului conjunctiv.

Cele ușoare au puține calorii, dar oferă o senzație de sațietate, așa că se încadrează perfect în orice dietă.

„În timpul gătitului, plămânii plutesc la suprafață deoarece sunt umpluți cu aer, așa că cel mai bine este să îi gătiți sub presiune”, continuă Ekaterina Kashukh.

Dezavantaje ale organelor comestibile

Se recomandă consumul a 1-2 porții de organe pe săptămână. Rețineți că acestea conțin nu doar proteine ​​și micronutrienți benefici, ci și grăsimi saturate, care pot crește nivelul colesterolului și riscul de boli cardiovasculare. Organele conțin, de asemenea, niveluri ridicate de compuși purinici, care, dacă sunt consumate în mod regulat, pot duce la gută.

„De aceea, atunci când gătiți, este esențial să scurgeți prima apă clocotită și să o înlocuiți cu apă proaspătă. Ficatul și rinichii sunt organe de filtrare, așa că trebuie înmuiate timp de câteva ore înainte de gătire, pentru a vă asigura că orice substanțe potențial dăunătoare care trec prin ele sunt absorbite în apă. De asemenea, este important să rețineți că organele se strică mai repede decât carnea. În timp ce mușchiul de vită poate fi păstrat la frigider timp de 2-4 zile, ficatul refrigerat, de exemplu, se recomandă a fi păstrat cel mult două zile”, notează medicul.

Citește sursa

Unele supermarketuri din Vladivostok par niște showroom-uri, gândindu-se: „Sancțiuni? Nu, n-am auzit niciodată de ele.” În mijlocul acestei abundențe, pungile de fulgi de ovăz, hrișcă și orez arată destul de modeste. Lintea, de fapt, este ca o Cenușăreasă la o sărbătoare colorată. La urma urmei, înainte de Revoluție, Rusia deținea poziția de lider mondial în producția și furnizarea acestei leguminoase. Cu toate acestea, acum, după ce regele englez Carol al III-lea și-a anunțat boala, interesul pentru acest produs a crescut oarecum. Se pare că lintea este deosebit de benefică pentru bărbați, deoarece curăță vasele de sânge și reduc inflamația prostatei.

„Lintea este cu adevărat foarte sănătoasă”, explică experta noastră, Elena Voronchuk, șefa Centrului de Sănătate Artem. „Această plantă deține recordul la conținutul de fier și folat și conține fibre solubile esențiale, care îmbunătățesc digestia și chiar servesc ca măsură preventivă împotriva cancerului colorectal. Proteina din linte este comparabilă din punct de vedere nutrițional cu proteina din carne. Aceste leguminoase sunt esențiale pentru cei cu boli de inimă, ulcere, diabet și sistem imunitar slăbit. Sunt ca niște rude apropiate ale corpului nostru; oamenii noștri s-au adaptat la această plantă de secole. Este important de menționat că lintea, la fel ca hrișca, nu acumulează substanțe toxice; este un produs ecologic.”.

„Această plantă conține o mulțime de proteine, care sunt ușor digerabile”, explică Elena Vilgelmovna. „Este bogată în fier, vitamina B1 și aminoacizi. De asemenea, conține calciu, magneziu, potasiu, fosfor, fier, omega-3 și omega-6. Lintea are un conținut scăzut de grăsimi, ceea ce o face o hrană preferată printre cei care încearcă să slăbească și este potrivită și pentru consumul în timpul Postului Mare. Datorită conținutului ridicat de folat, este recomandată femeilor însărcinate. Scad colesterolul și previn formarea cheagurilor de sânge, reducând astfel riscul de accident vascular cerebral și infarct miocardic. Lintea poate îmbunătăți starea de spirit, poate crește productivitatea, concentrarea și poate îmbunătăți memoria. De asemenea, este benefică pentru persoanele cu diabet.”.

„Substanțele benefice conținute în această plantă miraculoasă normalizează procesele metabolice din organism, îmbunătățesc digestia, iar conținutul ridicat de fibre promovează o senzație de sațietate de lungă durată”, laudă medicul lintea, dar amintește că, la fel ca orice alt aliment, este mai bine să nu se exagereze. „În primul rând, nu ar trebui să consumați linte crudă din cauza substanțelor toxice pe care le conține, care sunt eliminate prin gătire. Cei care suferă de gută sau probleme renale ar trebui să își limiteze consumul. Per total, atunci când este utilizat corect, acest produs ajută la pierderea în greutate datorită conținutului ridicat de proteine. Procesele metabolice sunt normalizate, iar digestia este îmbunătățită. Lintea oferă, de asemenea, organismului vitamine și minerale esențiale, care pot deveni deficitare în timpul pierderii în greutate.”.

Citește sursa

Magneziul este promovat ca un potențial „leacul” pentru o gamă largă de afecțiuni, susținându-se că poate ajuta la orice, de la hipertensiune arterială și migrene până la probleme de sănătate mintală.

Videoclipurile despre beneficiile suplimentelor de magneziu au adunat mii de vizualizări online și au inspirat mulți oameni să le încerce.

Magneziul este un mineral cu o gamă largă de beneficii pentru sănătate. „Ajută la susținerea funcției creierului și a inimii, reglează tensiunea arterială, permite funcția musculară și nervoasă, construiește oasele și dinții și susține sistemul imunitar”, spune Amber Core, dietetician înregistrat la Centrul Medical Wexner al Universității din Ohio.

Mulți oameni nu primesc suficient magneziu, parțial pentru că o mare parte din alimentele pe care le consumăm sunt procesate, spune Marie van der Merwe, coordonatoarea programului de doctorat în fiziologie aplicată și nutriție de la Universitatea din Memphis. Cercetările arată că până la 80% din magneziul găsit în unele alimente se pierde în timpul procesării.

Deși magneziul este un nutrient important, ar trebui să consultați medicul înainte de a-l adăuga în dietă pentru a trata orice simptome noi pe care le experimentați.

„Suplimentele pot fi utile, deși cel mai bine este să discutați mai întâi acest lucru cu medicul dumneavoastră”, spune Julia Zumpano, dietetician autorizat la Clinica Cleveland. Acest lucru se datorează parțial faptului că suplimentele de magneziu pot interacționa cu anumite medicamente sau pot să nu fie potrivite pentru simptomele pe care le aveți.

„Magneziul este un cofactor pentru peste 300 de reacții enzimatice din organism”, spune doctorul. Acestea includ sinteza proteinelor, reglarea tensiunii arteriale și a glucozei, funcția musculară și nervoasă și sinteza ADN-ului și ARN-ului. De asemenea, menține structura osoasă.

Așadar, dacă aveți niveluri scăzute de magneziu, este posibil să începeți să vă simțiți mai rău din mai multe motive. „Este ca un efect de domino”, spune Dr. Van der Merwe. „Nivelurile mai scăzute de magneziu creează o buclă de feedback negativ în organism. Observăm acest lucru la persoanele aflate sub mult stres. În mod normal, magneziul este stocat în interiorul celulelor, dar atunci când sunteți stresat, magneziul se deplasează din interiorul celulei spre exterior prin fluxul sanguin și este excretat foarte ușor prin rinichi, motiv pentru care aveți niveluri scăzute de magneziu.”.

Când se întâmplă acest lucru, este posibil să observați simptome precum dureri de cap sau crampe musculare cauzate de deficitul de magneziu. Acest lucru vă poate exacerba stresul și poate crea un cerc vicios.

Femeile au nevoie de 310 până la 320 de miligrame (mg) de magneziu pe zi, în timp ce bărbații au nevoie de 400 până la 420 mg. Ca referință, 28 de grame de migdale prăjite uscat conțin 80 mg de magneziu, o jumătate de cană de spanac fiert conține 78 mg, iar două linguri de unt de arahide conțin 49 mg.

Dacă aveți simptome de deficit de magneziu, ar trebui să încercați să vă creșteți nivelul de magneziu prin alimente. „Trebuie să obținem cât mai mulți nutrienți posibil din alimente înainte de a lua suplimente”, spune expertul. „Corpurile noastre sunt mai capabile să utilizeze și să absoarbă nutrienții din alimente decât din forma lor elementară din suplimente.” Iată cele mai bune surse alimentare de magneziu:

• Leguminoase
• Nuci
• Semințe
• Produse din cereale integrale
• Legume cu frunze verzi (cum ar fi spanacul)
• Alimente îmbogățite cu magneziu (musli etc.)
• Lapte
• Iaurt.

Citește sursa

Nutriționistul Korobaynikova: Primăvara, organismul trebuie să fie susținut cu vitamine.

Primăvara, este esențial să adaugi în dietă mai multe legume proaspete, fructe și legume verzi, potrivit nutriționistului Zhanna Korobeynikova. După cum a explicat specialista într-un interviu acordat Radio 1, după iarnă, organismul are nevoie de vitamine, care sunt din abundență în ceapa verde obișnuită. Acestea au proprietăți antioxidante, îmbunătățesc sănătatea și promovează tinerețea.

Primăvara avem nevoie în mod special de vitamine, așa că punem accent pe fibre, legume și fructe proaspete, chiar și congelate. Verdețurile sunt o parte esențială a dietei noastre odată cu venirea primăverii. Le adăugăm peste tot, în mănunchiuri. Folosim germeni, boabe germinate, microverdețuri și nu uităm de ceapa verde obișnuită”, a remarcat nutriționistul.

Korobaynikova a adăugat, de asemenea, că primăvara, organismul nu mai necesită încălzire suplimentară, așa că supele grase pot fi înlocuite cu salate ușoare de legume, iar peștele poate fi ales în loc de carne.

Nutriționistul Natalia Artemyeva a recomandat anterior adăugarea în dietă a alimentelor bogate în fibre pentru a preveni îmbolnăvirile în primăvară. Specialista a subliniat că o astfel de dietă va întări sistemul imunitar și va îmbunătăți metabolismul carbohidraților și grăsimilor. Fibrele au și proprietăți antioxidante.

Citește sursa