„Vei fi uimit: ce categorie de ouă sunt cele mai bune de mâncat”, se arată în titlul unui articol de pe Radarmedia.net .
„Consumatorii au acces astăzi la o gamă largă de produse, iar ouăle de găină nu fac excepție. Rafturile supermarketurilor sunt aprovizionate cu zeci de varietăți ale acestui produs, variind ca mărime.”.
Multe gospodine, atunci când cumpără ouă pentru acasă, le aleg pe cele mai mari dintre ele, care sunt marcate „C0”, deoarece este în general acceptat că un astfel de produs este de cea mai înaltă calitate.
Însă renumitul bucătar Roman Trusov nu este de acord. Într-una dintre publicațiile sale, el a afirmat că restaurantele folosesc doar ouă C1 în preparatele lor.
„Raportul calitate-preț este excelent. Nu am încercat niciodată un produs premium. Cred că, cu cât ouăle sunt mai mici, cu atât sunt mai gustoase”, a remarcat bucătarul.
