Соленая рыбка — идеальный, на мой взгляд, ингредиент для салатов. В копилку с сытными, интересными и вкусными блюдами на каждый день, хочу предложить вам добавить этот слоеный салат с селедкой.
Этот салатик можно сделать как порционно, так и в большом салатнике. Классическое сочетание сельди с луком и овощами дополнит пикантный маринад, а также сыр, который придает блюду особую изюминку. Если вы не против экспериментов с простыми ингредиентами, запоминайте рецепт!
Ингредиенты:
- Сельдь малосоленая: 1 Штука
- Луковица: 1 Штука
- Морковь: 1 Штука
- Картофель: 2 Штуки
- Яйцо: 2 Штуки
- Сыр: 100 Грамм
- Горчица в зернах: 1 Ст. ложка
- Растительное масло: 1 Ст. ложка
- Майонез и соль: По вкусу
- Сок лимона: 2-3 Ст. ложек
Способ приготовления:
- Подготовьте необходимые ингредиенты.
- Овощи отварите до мягкости, яица вкрутую.
- Луковицу очистите, нарежьте полукольцами и выложите в глубокую миску.
- Добавьте сок лимона, растительное масло и горчицу.
- Перемешайте и оставьте лук мариноваться.
- Селедку очистите, аккуратно отделите филе.
- Овощи и яйца остудите и очистите.
- Натрите на терке.
- Первым слоем выложите морковь и смажьте майонезом.
- Второй слой — картофель. Снова добавьте немного майонеза.
- Третий слой — селедка. Ее можно нарезать мелкими кубиками или ломтиками побольше.
- Четвертый слой — маринованный лук.
- Пятый слой — яица и майонез.
- Сверху присыпьте тертым сыром и отправьте салат настаиваться в холодильник.
Приятного аппетита!
