Paşti

  • Pace de Paște: Moscova și Kievul au convenit asupra unui armistițiu temporar

    Pace de Paște: Moscova și Kievul au convenit asupra unui armistițiu temporar

    Rusia și Ucraina au ajuns la un acord pentru introducerea unui armistițiu în timpul sărbătorilor ortodoxe de Paște.

    Euronews relateazăcă președintele rus Vladimir Putin a stabilit un interval de timp pentru armistițiul: de la ora 16:00 pe 11 aprilie până la sfârșitul zilei de 12 aprilie. Decizia vine în urma unei inițiative a liderului ucrainean Volodimir Zelenski, care propusese anterior o măsură similară.

    Condiții și precauții

    Conducerea Rusiei a emis instrucțiuni clare armatei cu privire la formatul de menținere a armistițiului. Conform ordinelor oficiale:

    • Armata rusă a primit ordin să „oprească acțiunile militare în toate direcțiile”.
    • Personalul este obligat să rămână vigilent pentru a „preveni posibile provocări din partea inamicului, precum și orice acțiuni agresive”.
    • Kremlinul a subliniat că așteaptă măsuri similare din partea Ucrainei ca răspuns la acest gest.

    Răspunsul Kievului și contextul istoric

    Președintele Ucrainei, Volodimir Zelenski, a confirmat disponibilitatea Forțelor Armate Ucrainene de a înceta focul, subliniind importanța siguranței civile în timpul sărbătorilor. Comentând situația, el a declarat: „Ucraina a declarat în repetate rânduri că suntem pregătiți să răspundem. Anul acesta, am propus un armistițiu în timpul sărbătorilor de Paște și vom acționa în consecință. Oamenii au nevoie de un Paște fără amenințări și de progrese reale către pace, iar Rusia are șansa de a nu relua atacurile după Paște.”.

    Acordul actual amintește de armistițiul din 2025, când Vladimir Putin a inițiat și el un armistițiu unilateral. În ciuda faptului că cele două părți au acuzat reciproc de încălcări ultima dată, observatorii au înregistrat o reducere semnificativă a intensității ciocnirilor de-a lungul frontului.

  • Paște sănătos: o rețetă secretă pentru o prăjitură de Paște sănătoasă care nu te va îngrășa

    Paște sănătos: o rețetă secretă pentru o prăjitură de Paște sănătoasă care nu te va îngrășa

    Paștele 2026: Cum să sărbătorești sărbătoarea fără a-ți afecta sănătatea și silueta

    În așteptarea zilei de 12 aprilie, când creștinii ortodocși vor sărbători Paștele în 2026, experții au pregătit un ghid detaliat pentru planificarea în siguranță a unui meniu de sărbătoare. Specialiștii Rospotrebnadzor și nutriționiști de renume avertizează că trecerea bruscă de la restricțiile din Postul Mare la o sărbătoare copioasă poate fi o provocare serioasă pentru organism. Principala recomandare a medicilor este revenirea treptată la alimentele proteice în porții de 100-150 de grame pentru a evita exacerbarea gastritei și a pancreatitei.

    Reguli de aur pentru alegerea produselor

    Rospotrebnadzor îndeamnă oamenii să ignore punctele de vânzare cu amănuntul neautorizate și să citească cu atenție etichetele produselor. Experții au identificat mai mulți indicatori de calitate critici pentru o vacanță sigură:

    • Ouă: termenul de valabilitate al ouălor dietetice este de până la 7 zile, al ouălor de masă - până la 25 de zile, iar al ouălor fierte la frigider - nu mai mult de 36 de ore.
    • Brânză de vaci: trebuie să fie albă, cu o nuanță cremoasă, și să aibă o consistență fină, untoasă.
    • Prăjituri de Paște: alegeți-le pe cele cu partea de sus uscată; glazura lipicioasă sau îmbibată este un semn de alterare.
    • Coloranți: Pentru un ritual de vopsire în familie, este mai bine să folosiți ingrediente naturale - coji de ceapă, sfeclă roșie sau varză roșie.

    Demontarea miturilor despre ouă

    Tatyana Pritykina, doctorandă în medicină, observă că ouăle sunt demonizate pe nedrept. Conform datelor științifice, 90-95% din colesterolul din sânge este sintetizat de ficat, iar doar o mică parte provine din alimentație. Un ou conține doar aproximativ 75 kcal (150 kcal la 100 g), iar proteinele sale sunt absorbite de organism mult mai eficient după gătire decât atunci când sunt consumate crude. Nutriționistul subliniază: „Consumul multor ouă nu va dăuna în niciun fel sănătății noastre”, iar gălbenușul este o sursă valoroasă de lecitină și colină pentru sistemul nervos.

    Laborator culinar: Rețete sănătoase de Paște

    Pentru cei care respectă principiile unei alimentații sănătoase, nutriționiștii sugerează înlocuirea „bombelor cu carbohidrați” cu produse de patiserie echilibrate. Strategia principală este de a înlocui făina albă de grâu cu făină integrală, nuci sau năut, iar zahărul cu stevie sau sirop de arțar.

    Rețeta Tatyanei Pritykina pentru o prăjitură de Paște sănătoasă, fără făină, făcută cu chefir:

    Ingrediente:

    • Tărâțe de ovăz - 4 linguri;
    • Gluten de grâu - 2 linguri;
    • Tărâțe - 1 lingură cu vârf;
    • Lapte praf degresat - 1 lingură;
    • Amidon de porumb - 2 linguri;
    • Sirop de arțar - 1 linguriță;
    • Ouă - 3 buc.;
    • Chefir cu conținut scăzut de grăsimi - 200 ml;
    • Sucul și coaja de la o jumătate de lămâie;
    • Fructe de goji uscate - 2 linguri;
    • Sare, îndulcitor, praf de copt după gust.

    Preparare:

    1. Amestecați toate ingredientele uscate. Separați gălbenușurile de albușuri (dați albușurile la frigider).
    2. Adăugați chefirul, gălbenușurile de ou, sucul și coaja de lămâie și fructele de goji în amestecul uscat. Amestecați și lăsați să stea 10 minute.
    3. Bateți albușurile de ou răcite cu un praf de sare până se formează vârfuri tari și încorporați-le ușor în aluat.
    4. Coaceți în forme de hârtie (umpleți 2/3) la 160–180°C timp de 35–40 de minute.
  • Cadou de Paște: Parlamentarii vor să adauge o nouă zi liberă

    Cadou de Paște: Parlamentarii vor să adauge o nouă zi liberă

    Deputații Dumei de Stat din partea Partidului Liberal Democrat din Rusia (LDPR) au elaborat un proiect de lege pentru introducerea unei zile libere suplimentare - lunea de după Paște. Inițiativa a fost prezentată de Iaroslav Nilov, șeful Comisiei pentru Muncă și Politică Socială.

    Nilov a subliniat că „având în vedere că Biserica Ortodoxă Rusă și-a exprimat clar poziția și au apărut schimbări în valorile tradiționale”, noua zi liberă ar trebui consacrată prin lege. De asemenea, el a clarificat că amendamentele la Codul Muncii vor fi prezentate guvernului pe 18 aprilie.

    Proiectul de lege propune mutarea anuală a zilei libere în lunea următoare Paștelui. Cu toate acestea, autorii asigură că „numărul de control al zilelor de sărbătoare nelucrătoare” va rămâne neschimbat pentru a evita suprasolicitarea economiei.

    Nota explicativă precizează că până la 85% dintre ruși sărbătoresc Paștele, iar acordarea unei zile libere suplimentare ar demonstra respect pentru tradiții și ar recunoaște rolul special al Ortodoxiei în istoria țării.

    Vicepreședintele Departamentului Sinodal al Bisericii Ortodoxe Ruse, Vakhtang Kipshidze, a susținut inițiativa, dar a menționat că o zi liberă ar fi potrivită doar dacă societatea ar înțelege semnificația spirituală a Paștelui. Altfel, „nu am vrea ca această zi liberă să se transforme într-o altă zi de grătar”.

    Între timp, deputatul Dmitri Gusev a propus ca Paștele și Duminica Sfântului Sfânt să fie declarate sărbători oficiale la nivel regional. El a trimis scrisori mitropoliților din 15 regiuni și a cerut o discuție publică amplă.

    În prezent, Rusia are 14 sărbători naționale, dintre care doar una - Crăciunul - este ortodoxă. Adoptarea acestei legi va institui o a doua sărbătoare ortodoxă la nivel național, în timp ce regiunile își vor păstra dreptul de a-și stabili propriile date de sărbătoare, așa cum este deja cazul în Tatarstan, Bashkortostan și alte regiuni.

  • Paștele: 5 dintre cele mai surprinzătoare și șocante fapte despre sărbătoarea ortodoxă

    Paștele: 5 dintre cele mai surprinzătoare și șocante fapte despre sărbătoarea ortodoxă

    Paștele este principala sărbătoare a creștinilor ortodocși, simbolizând triumful vieții asupra morții.

    Istoria sa se întinde pe mii de ani, iar tradițiile asociate cu Paștele sunt uimitoare prin diversitatea și profunzimea lor. Am compilat cinci dintre cele mai interesante și șocante fapte despre această mare zi - din cele mai vechi timpuri până în zilele noastre.

    1. Cea mai veche tradiție de Paște – Miracolul Focului

    Unul dintre cele mai misterioase și reverențioase evenimente ale Paștelui este considerat a fi coborârea Focului Sfânt în Ierusalim. Aceasta are loc în Sâmbăta Mare în Biserica Sfântului Mormânt. Credincioșii susțin că focul se aprinde spontan în Ediculă, unde, conform tradiției, a fost înmormântat Hristos. Fenomenul este însoțit de rugăciunile a mii de pelerini și este recunoscut oficial de Biserică ca o minune. În ciuda multor sceptici, încă nu există o explicație științifică pentru acest fenomen.

    Coborârea Focului Sfânt în Ierusalim

    2. Sărbătoarea Paștelui - Calculator pentru oamenii de știință

    Paștele ortodox este calculat folosind un sistem complex: data sărbătorii variază între 4 aprilie și 8 mai, conform Stilului Nou. Pentru a determina ziua Paștelui, se folosesc pascale speciale, iar savanții antici au creat chiar și tabele speciale și calcule astronomice. În trecut, o eroare în calcule putea cauza confuzie și dispute serioase între biserici.

    Paşti

    3. Procesiuni în masă ale Crucii – Sărbătoare și Proces

    În vremurile străvechi, procesiunile de Paște implicau marșuri de mai multe zile. Credincioșii mergeau dintr-un oraș în altul, parcurgând sute de kilometri. Chiar și astăzi, această tradiție continuă în unele țări: de exemplu, în Rusia și Ucraina, unele dieceze organizează procesiuni nocturne de până la 10 kilometri lungime, cu mii de oameni mergând la lumina lumânărilor și cântând imnuri de Paște.

    Procesiune rurală de Paște

    4. Fapte șocante din Postul Mare înainte de Paște

    Postul Mare, perioada care precede Paștele, este considerată cea mai strictă și mai lungă din tradiția ortodoxă - durează 48 de zile, inclusiv Săptămâna Mare. Istoria Ortodoxiei este plină de isprăvi uimitoare din timpul Postului Mare. De exemplu, Sfântul Serafim de Sarov mânca doar o bucată de prosforă și bea puțină apă o dată pe zi în timpul Postului Mare. Sfântul Marcu Ascetul s-a abținut de la orice mâncare pe tot parcursul Săptămânii Mari.

    În mănăstirile antice, exista o practică a abținerii complete de la mâncare și apă în primele două sau trei zile de Post Mare (așa-numitul post „cu mâncare uscată”). În Lavrele și schiturile Muntelui Athos, unii călugări încă practică o formă deosebit de strictă de post: mănâncă o singură masă pe zi după apusul soarelui, iar mâncarea constă exclusiv din plante și fără ulei.

    Astăzi, nu doar călugării, ci și mulți laici respectă un post strict înainte de Paște: se abțin de la carne, produse lactate, pește, ouă și chiar dulciuri. Unele familii mențin tradiția de a se abține de la mâncare în Vinerea Mare - ziua care comemorează suferințele și moartea lui Hristos - ca semn de tristețe și respect deosebit.

    Venerabilul Marcu Ascetul

    5. Noaptea de Paște - Slujbe religioase și înregistrări moderne

    Paștele modern unește milioane de oameni din întreaga lume. Numai în Rusia, peste 4 milioane de oameni participă la slujba din noaptea de Paște în fiecare an! La Moscova, slujbele de la Catedrala Hristos Mântuitorul atrag până la 10.000 de credincioși, iar transmisiunile online sunt urmărite de zeci de milioane de oameni. Mai mult, evenimentele festive sunt însoțite de măsuri sporite de securitate: mii de polițiști și voluntari asigură ordinea și ordinea pentru a asigura o sărbătoare pașnică.


    Paștele ortodox rămâne mai mult decât un simplu eveniment religios - este un moment de speranță, unitate și reînnoire. Plină de minunile trecutului și de realizările de astăzi, această sărbătoare continuă să inspire inimile a milioane de oameni.

  • Kulichflație: Produsele de patiserie de Paște au crescut în preț cu 10%

    Kulichflație: Produsele de patiserie de Paște au crescut în preț cu 10%

    Costul mediu al unei prăjituri de Paște făcute în casă în Rusia a crescut cu peste 10% în ultimul an, de la 211,4 la 234,3 ruble, relatează , citând date de la asociația Rusprodsoyuz.

    Organizația a clarificat că factorul cheie care a determinat inflația a fost creșterea prețurilor la ingrediente, în special la unt. Costul a fost calculat pe baza unei rețete clasice care include făină, lapte, ouă, zahăr, unt, fructe uscate și ingrediente pentru glazură.

    Paște și glazură economică

    Asociația a evaluat structura costurilor pentru următoarele produse:

    • 350 g făină
    • 170 ml de lapte
    • 2 ouă de găină
    • 100 g de zahăr
    • 70 g unt
    • 100 g fructe uscate
    • 2 albușuri de ou și încă 100 g de zahăr pentru glazură

    Paștele din acest an cade pe 20 aprilie.

    Ciocolata din Dubai sub binecuvântare

    Subiectul „varietății de kulici” a apărut și în spațiul informațional. Protopopul Mihail Bezukladnikov a reamintit că biserica nu limitează compoziția kulicilor: „Sunt unele cu nuci, altele cu stafide... Deci, în acest caz, nu există nicio restricție bisericească.” De asemenea, el a confirmat permisiunea de a folosi „ciocolată Dubai” la slujbă.

  • Paștele 2024: Ce nu ar trebui să faci niciodată în această zi

    Paștele 2024: Ce nu ar trebui să faci niciodată în această zi

    În 2024, principala sărbătoare creștină, Paștele, va fi sărbătorită pe 5 mai. În această zi, credincioșii își amintesc de miracolul învierii lui Iisus Hristos. Paștele este însoțit de multe tradiții și caracteristici speciale - URA.RU explică ce este și ce nu este permis în această sărbătoare.

    Restricții alimentare

    În Rusia, creștinii țin Postul Mare, care durează 48 de zile - postul principal care îi pregătește pe credincioși pentru marea sărbătoare a Paștelui. În această zi, ei participă la o slujbă religioasă festivă, care începe înainte de miezul nopții din ziua precedentă. După aceasta, postul se încheie, dar prima masă ulterioară (ruperea postului) nu ar trebui să fie grea.

    După masă, conform tradiției, mâncarea de Paște rămasă nu trebuie aruncată. Prăjiturile de Paște neconsumate trebuie date la gunoi, iar ouăle trebuie folosite ca umplutură pentru preparate. Mâncarea necomestabilă trebuie aruncată sau îngropată într-un loc rar frecventat.

    Nu poți face curățenie

    Tradițiile pascale consacrate includ și interdicții necesare pentru a evita răul. De exemplu, în această zi, nu trebuie să se facă treburi casnice: spălat rufe, șters podelele, șters praful, aruncat hainele vechi sau făcut reparații. Cu toate acestea, dacă cineva are obligații de serviciu, trebuie să le îndeplinească conștiincios.

    Prima masă de Paște nu ar trebui să fie prea grea
    Prima masă de Paște nu ar trebui să fie prea grea

    Merită să te comporți decent

    Un loc special îl ocupă interdicția exceselor: de Paște, trebuie evitat consumul excesiv de alcool, comportamentul licențios sau promiscuu și, de asemenea, sărbătorile zgomotoase. La urma urmei, ziua învierii lui Hristos nu este un eveniment de divertisment, ci o sărbătoare religioasă importantă cu semnificație spirituală pentru toți creștinii.

    În plus, credincioșilor le este interzis să provoace scandaluri, să provoace conflicte, să folosească limbaj vulgar și să răspândească bârfe. De asemenea, în această zi, ei ar trebui să evite tristețea, deznădejdea și delectarea cu plăceri carnale.

    O regulă importantă pentru această zi: când întâlnești pe cineva aflat în nevoie care îți cere de pomană, trebuie să-i dai ceva. Se crede că, cu cât o persoană face mai multe fapte bune de Paște, cu atât o așteaptă mai multe lucruri bune în viitor.

    Întrucât Paștele este o sărbătoare centrată pe victoria asupra morții, este recomandat să evităm vizitarea cimitirelor și pomenirea morților în această zi. Cea mai bună opțiune pentru toți credincioșii este să petreacă această zi alături de familie și cei dragi.

    În această zi, este interzis să dai bani cu împrumut, să mergi la baie sau să te tunzi. De asemenea, sunt interzise ghicitul și efectuarea de ritualuri magice.

    Este extrem de nedorit să se efectueze ritualuri magice de Paște
    Este extrem de nedorit să se efectueze ritualuri magice de Paște

    Prevestiri populare

    În Duminica Paștelui, credincioșii se salută unii pe alții cu expresia „Hristos a înviat!”. Această expresie este urmată de răspunsul „Adevărat a înviat!”, afirmând miracolul învierii lui Iisus Hristos în această zi. După aceasta, oamenii schimbă trei sărutări, un ritual cunoscut sub numele de „Hristovaniye”.

    În timpul sărbătorii, acordați atenție vremii, deoarece există semne asociate cu aceasta în special de Paște. De exemplu, o masă bogat aranjată prevestește succesul și norocul, o zi însorită prevestește o recoltă abundentă, iar o dorință pusă în timp ce clopotele bat la priveghiul de toată noaptea se va îndeplini cu siguranță.

    O masă bogat aranjată este un bun semn de Paște
    O masă bogat aranjată este un bun semn de Paște

    Citește sursa

  • O mâncare festivă. Rețetă de ruladă de pui și ciuperci

    O mâncare festivă. Rețetă de ruladă de pui și ciuperci

    Acesta este un fel de mâncare delicios și sățios care poate fi pregătit pentru o sărbătoare sau pentru prânz.

    Postul Mare se apropie de sfârșit, așa că preparatele din carne sunt din nou la modă. Această delicioasă ruladă de pui este făcută cu doar câteva ingrediente și este perfectă pentru o masă de sărbătoare. Este, de asemenea, o alternativă excelentă la cârnați pentru sandvișuri.

    La urma urmei, poți ajusta singur cantitatea de condimente și umplutura pentru a face rulada și mai delicioasă. Focus îți va spune cum să o prepari.

    Rulou de pui cu ciuperci

    Ingrediente:

    • un piept de pui;
    • 300 g ciuperci;
    • 1 ceapă;
    • 100 g brânză;
    • 2 linguri de maioneză;
    • sare, piper, ierburi după gust;
    • ulei vegetal pentru prăjit.

    Lovește pieptul de pui pe ambele părți cu un ciocan, apoi asezonează cu sare și piper. Folosește ciocanul cu grijă – puiul este foarte fraged.

    Tăiați ciupercile și ceapa în cubulețe mici și prăjiți-le într-o tigaie până se rumenesc, adăugați sare după gust.

    Radați brânza pe o răzătoare grosieră.

    Așezați ciupercile uniform peste fileul de pui, presărați cu brânză și ierburi aromatice. Rulați fileul de pui într-o rolă și fixați-l cu scobitori sau sfoară.

    Ungeți rulada cu maioneză sau ulei de măsline, așezați-o pe o tavă de copt tapetată cu hârtie de copt și coaceți-o în cuptor la 180 de grade Celsius timp de aproximativ 40 de minute.

    Scoateți chifla finită din cuptor, lăsați-o să se răcească puțin și tăiați-o în porții. Serviți chifla caldă sau rece cu orice garnitură sau salată.

    Rulada de pui și ciuperci poate fi servită cu o varietate de garnituri, în funcție de gust și preferințe. Orezul cu legume, spaghetele, o salată de legume proaspete sau piureul de cartofi sunt toate opțiuni excelente, care se potrivesc de minune cu sosul suculent de carne și ciuperci.

    Citește sursa

  • O rețetă incredibil de delicioasă și simplă de brânză de vaci de Paște

    O rețetă incredibil de delicioasă și simplă de brânză de vaci de Paște

    Se apropie Paștele. Începând de joi, multe gospodine vor începe să pregătească delicii de Paște, să coacă prăjituri și să vopsească ouă. Această delicioasă rețetă clasică de pască cu brânză de vaci va fi un plus minunat pentru masa de sărbători. Această rețetă incredibil de simplă și foarte suculentă de pască va mulțumi chiar și bucătarii începători.

    O pasha cu brânză de vaci este un preparat obligatoriu pe masa festivă de Paște. Rețetele variază, dar ingredientul principal în toate este brânza de vaci pasată, la care se adaugă unt, smântână sau smântână, ouă (sau doar gălbenușuri) și zahăr. Pasha cu brânză de vaci poate fi crudă, fiertă sau pe bază de cremă. Sunt similare ca și compoziție și gust, dar se prepară diferit.

    Cheesecake marmorat de Paște

    Timp de preparare: 12 ore, timp de gătire: 5 ore.

    Ingrediente:

    • 1,5 kg de brânză de vaci cu un conținut de grăsime de cel puțin 18%
    • 300 g ciocolată neagră (55–65% cacao)
    • 500 g smântână cu cel puțin 30% conținut de grăsime
    • 300 ml de smântână cu un conținut de grăsime de cel puțin 30%
    • 6 gălbenușuri mari de ou C0 sau CB
    • 150 g zahăr pudră cu vanilie sau cardamom
    • sucul și coaja de la 2 portocale mari
    Cheesecake marmorat de Paște
    Cheesecake marmorat de Paște

    Cum se gătește:

    Puneți brânza de vaci într-o strecurătoare căptușită cu un prosop de bucătărie sau cu un tifon, împăturită de 5-6 ori. Așezați deasupra o strecurătoare și o greutate mare. Lăsați-o să stea timp de 4-6 ore pentru a permite excesului de lichid să se scurgă.

    Treceți brânza de vaci stoarsă printr-o mașină de tocat carne (o puteți și mixa sau trece printr-o sită). Adăugați treptat smântâna, zahărul pudră și gălbenușurile de ou și bateți brânza de vaci cu un mixer până devine pufoasă.

    Pentru partea cu ciocolată, tocați ciocolata foarte fin. Aduceți smântâna la fierbere, adăugați-o în ciocolată împreună cu sucul și coaja de portocală și amestecați până se topește.

    Se răcește puțin și se adaugă 4-5 linguri de amestec de iaurt în amestecul de ciocolată, se amestecă până se omogenizează.

    Puneți amestecul de ciocolată în centrul bolului cu amestecul de iaurt. Folosiți o spatulă îngustă sau un bețișor pentru a încorpora cele două amestecuri, folosind o mișcare spiralată pentru a crea un efect marmorat.

    Acoperiți una sau mai multe forme mici de paska cu tifon. Așezați amestecul, apăsându-l ușor și având grijă să nu deranjați marmorarea. Întoarceți paska-urile cu susul în jos și dați-le la frigider timp de cel puțin 12 ore și până la 36 de ore. Înainte de servire, așezați-le pe un platou, scoateți formele și tifonul și decorați după dorință (deși modelul marmorat este frumos de sine stătător).

    Tort de Paște cu dungi de iaurt fără ouă crude

    Ingrediente:

    • unt – 100 g
    • nuci – 200 g
    • brânză de vaci – 700 g
    • ciocolată neagră – 200 g
    • zahăr pudră – 5 linguri.
    • smântână cu 35% conținut de grăsime – 500 ml
    Tort de Paște cu dungi de iaurt fără ouă crude
    Tort de Paște cu dungi de iaurt fără ouă crude

    Metodă de preparare:

    Pregătiți ciocolata pentru tortul de Paște cu dungi. Rupeți-o în bucăți, puneți-o într-un bol termorezistent, turnați 100 ml de smântână și puneți-o la baie de aburi. Fierbeți, amestecând, până se omogenizează. Lăsați să se răcească. Tocați nucile cu un cuțit.

    Bateți frișca rămasă pentru pască cu un mixer până devine pufoasă și omogenă. Treceți brânza de vaci printr-o sită fină de două ori și împărțiți-o în jumătate. Împărțiți-o în două boluri.

    Înmuiați untul la temperatura camerei. La o porție de brânză de vaci, adăugați 2/3 din frișca bătută, jumătate din unt și 3 linguri de zahăr pudră. Bateți cu un mixer până obțineți o compoziție omogenă și combinați cu jumătate din nucile tocate. La a doua porție de brânză de vaci, adăugați ciocolata, untul rămas, smântâna și zahărul pudră. Amestecați bine, apoi adăugați nucile rămase.

    Acoperiți forma de pasha cu tifon, împăturiți-l în jumătate, înmuiați-l în apă și stoars-o, lăsând capetele să atârne. Așezați brânza de vaci neagră și albă în straturi.

    Acoperiți forma cu capetele tifonului. Puneți o greutate mică deasupra. Lăsați pasha la temperatura camerei timp de 2-3 ore, apoi dați-o la frigider peste noapte.

    Înainte de servire, răsturnați pasha cu dungi pe o farfurie mare și plată și scoateți cu grijă forma și cârpa. Puteți orna pasha cu iaurt cu fructe de pădure proaspete, fructe sau ciocolată rasă.

    Citește sursa

  • Credincioșii ortodocși sărbătoresc Buna Vestire pe 7 aprilie

    Credincioșii ortodocși sărbătoresc Buna Vestire pe 7 aprilie

    Pe 7 aprilie, credincioșii ortodocși sărbătoresc Buna Vestire a Preasfintei Fecioare Maria. Aceasta este una dintre cele mai importante și spirituale sărbători din calendarul creștin. Buna Vestire a Preasfintei Fecioare Maria este un eveniment evanghelic și o sărbătoare creștină care comemorează ziua în care Arhanghelul Gavriil i-a adus Fecioarei Maria vestea nașterii iminente a lui Isus, Fiul lui Dumnezeu.

    Sărbătoarea cade în timpul Postului Mare. De Buna Vestire, ca și în alte sărbători bisericești importante, este important să se participe la liturghie. În această zi, se poate savura un preparat din pește. Sunt permise uleiul de măsline și chiar puțin vin. Conform credinței populare, de Buna Vestire nu se recomandă efectuarea de munci fizice grele, curățenia casei, spălatul rufelor sau spălarea geamurilor, decât dacă este absolut necesar. Gătitul este permis.

    Credincioșii cred că conflictele și certurile din ziua Bunei Vestiri pot aduce nenorociri și tristeți care vor bântui o persoană mult timp. Buna Vestire este un moment pentru a aduce vești bune. Prin urmare, în această zi, sunt încurajate donațiile și dărniciile de caritate pentru a-i ajuta pe cei aflați în nevoie. Se spune că vremea în Ziua Bunei Vestiri va fi aceeași ca de Paște.

    Anul acesta, creștinii ortodocși sărbătoresc Paștele pe 16 aprilie.

    Citește sursa

  • Nu doar simplu, ci și ieftin: o rețetă delicioasă pentru un aperitiv surpriză cu pui pentru Paștele 2023

    Nu doar simplu, ci și ieftin: o rețetă delicioasă pentru un aperitiv surpriză cu pui pentru Paștele 2023

    O rețetă de ouă de Paște pentru întreaga familie. Această aperitivă cu ouă umplute va surprinde pe toată lumea și este super ușor de preparat.

    Timp de preparare: 10 minute
    Timp de preparare: 20 de minute
    Porții: 12 porții

    Iubita și prețuita sărbătoare a Paștelui cade pe 16 aprilie 2023. Această zi merită petrecută în jurul mesei festive cu familia și prietenii.

    Această rețetă incredibil de simplă și delicioasă pentru un aperitiv cu ouă de Paște va fi un succes pentru toată lumea. Vă sugerăm să preparați aceste „pui” împreună cu copiii dumneavoastră.

    Gustare pentru Paștele 2023 - rețetă

    Veți avea nevoie de:

    • Ouă - 6-8 bucăți
    • Morcov - 1 buc
    • Smântână - 2 linguri
    • Muștar - pe vârful unei linguri
    • Sare - după gust

    Fierbeți ouăle, răciți-le și curățați-le de coajă. Curățați morcovii și fierbeți-i până se înmoaie.

    Folosind vârful unui cuțit, tăiați cu grijă partea de sus și scoateți gălbenușul fără a deteriora albușul.

    Tăiați morcovii în cubulețe și adăugați-i în blender împreună cu ouăle.

    Apoi adăugați smântână, muștar după gust și sare.

    Amestecă toată umplutura și începe să umpli ouăle.

    Rulați două cercuri din amestecul rezultat.

    Așezați biluțele frumos în albușuri și folosiți morcovi pentru a face ochi și cioc pentru pui. Se pot folosi și măsline.

    Citește sursa