Sănătate

  • Un nutriționist a dat sfaturi despre cum să slăbești după sărbătorile de Anul Nou: „Mai multă apă, mai puțină sare” și mai mult

    Un nutriționist a dat sfaturi despre cum să slăbești după sărbătorile de Anul Nou: „Mai multă apă, mai puțină sare” și mai mult

    , nutriționistul și doctorul Margarita Koroleva acordat Life.ru a împărtășit sfaturi pentru slăbit după Anul Nou. Ea a subliniat că legumele fierte la abur ar trebui să constituie 50% din dieta unei persoane pentru a slăbi kilogramele în plus. Și nu, asta nu e tot.

    Ea a recomandat consumul a 500-700 de grame de legume pe zi. Acestea nu numai că susțin imunitatea, dar asigură și o detoxifiere eficientă - eliminarea acelor produse „care s-au acumulat în organism din cauza abuzului de cantități mari de dulciuri și alimente grase”, a explicat medicul.

    De asemenea, ea recomandă includerea suplimentelor de vitamine în dietă și consumul mai multor proteine ​​naturale. Mai exact, ea recomandă consumul de carne roșie de două-trei ori pe săptămână, sau o dată la zece zile sau o dată pe săptămână pentru cei peste 45 de ani.

    Potrivit nutriționistului, sarea trebuie evitată deoarece aceasta reține umiditatea. Regina a recomandat, de asemenea, să se bea multă apă pentru a ajuta organismul să elimine mai rapid substanțele în exces.

    Citește sursa

  • O răceală obișnuită sau o boală gravă: ce poate indica un nas care curge?

    O răceală obișnuită sau o boală gravă: ce poate indica un nas care curge?

    Un rinoree este o problemă sezonieră care afectează majoritatea oamenilor. Cu toate acestea, secrețiile de mucus din nas nu sunt întotdeauna inofensive. Poate indica probleme grave.

    Deși coronavirusul a fost cea mai frecventă boală virală din ultimii ani, gripa și răcelile, inclusiv infecțiile respiratorii acute, nu au dispărut. Un nas care curge este cu siguranță un companion neplăcut pentru aceste boli. Nimănui nu-i place un nas care curge, deoarece creează disconfort și interferează cu respirația. Cu toate acestea, un nas care curge în sine nu este neapărat un lucru rău - este modul în care organismul nostru protejează membranele mucoase. Interesant este că natura secreției mucoase poate dezvălui multe despre afecțiunea de bază. În timp ce mucusul transparent este de obicei un simptom sănătos, secrețiile verzi sau chiar negre pot indica boli grave.

    Câteva fapte despre răceala comună

    Când răcești, consistența și cantitatea mucusului nazal se schimbă. De obicei, producem aproximativ un litru și jumătate de mucus în fiecare zi. Dar nu observăm acest lucru deoarece corpurile noastre sunt destul de pricepute la eliminarea regulată și discretă a lichidelor. Acest lucru este posibil datorită unor perișori minusculi din nas. Aceștia împing mucusul în josul gâtului, iar noi pur și simplu îl înghițim fără să ne dăm seama.

    Când pășim într-o cameră caldă după o plimbare în aerul rece de iarnă, nasul începe să ne curgă. Această secreție limpede, corporală, constă în principal din apă amestecată cu anticorpi, proteine ​​și săruri dizolvate.

    Corpul nostru încearcă în mod constant să mențină membranele mucoase din nas umede și le încălzește atunci când este frig, astfel încât sângele cald curge în așa-numitele cornete nazale. În același timp, producem mai mult mucus, care nu mai poate fi eliminat prin gât. Prin urmare, acest lichid se scurge din nas.

    Secreții albicioase din nas

    Dacă agenții patogeni au colonizat cu succes mucoasa nazală, culoarea secrețiilor nazale se schimbă. Când mucoasa nazală este inflamată, devine de obicei albicioasă. Acest lucru ar putea indica o răceală care se apropie.

    Când răcim, țesuturile din nas se umflă. Mucusul limpede produs în mod normal de mucus nu se mai poate scurge ușor. Mucusul se îngroașă și înfundă nasul. În această etapă, un spray nazal poate oferi o oarecare ușurare prin ameliorarea congestiei. Cu toate acestea, spray-urile nazale nu ar trebui utilizate ca tratament pe termen lung. Acest lucru poate fi dăunător, deoarece împiedică capacitatea organismului de a combate răceala.

    Mucus galben

    Dacă secrețiile nazale sunt galbene, înseamnă că o răceală este deja în toi. Aceasta înseamnă că globulele noastre albe sunt deja ocupate să lupte împotriva virusurilor invadatoare.

    Răcelile sunt cauzate de așa-numiții rinovirusuri. După ce globulele albe și-au făcut treaba, acestea sunt eliminate din organism prin membranele mucoase ale nasului. Acesta este motivul pentru care ceea ce iese din organul nostru olfactiv în această perioadă este un mucus gălbui sau, colocvial, muci. Acest lucru poate continua timp de câteva zile și nu este periculos.

    Secreții verzui

    Secreția de mucus verzui ar trebui să fie un semn de avertizare. Ar putea fi cauzată de inflamația sinusurilor paranazale, cunoscută sub numele de sinuzită. Sinuzita acută este de obicei cauzată de viruși, dar acest tip de inflamație poate fi cauzat și de bacterii. Adesea este o infecție bacteriană secundară.

    Sinuzita durează mai mult decât o răceală obișnuită și poate deveni cronică. Acesta este cu siguranță un motiv pentru a consulta un medic. Dacă această scurgere este însoțită de greață și febră mare/frisoane, o vizită la medic este absolut necesară. Durerile faciale și durerile de cap sunt simptome tipice ale sinuzitei.

    Citește sursa

  • SUNT ÎN FIECARE CASĂ - Cinci lucruri care provoacă cancer

    SUNT ÎN FIECARE CASĂ - Cinci lucruri care provoacă cancer

    Un expert avertizează că pericolul pândește la tot pasul: merită să vă verificați mai atent spațiul de locuit, scrie woman.ru.

    Medicina a avansat cu adevărat astăzi. Diagnosticul de cancer, atât de temut, nu mai sună ca o condamnare la moarte. Medicii și oamenii de știință știu acum mult mai multe despre cancer, factorii săi de risc și metodele de prevenire.

    Nu este un secret faptul că o alimentație necorespunzătoare, fumatul și alcoolul pot crește riscul de cancer. Cu toate acestea, există și factori mult mai puțin evidenți care pot declanșa boala. Oncologul Ivan Karasev a discutat acest lucru mai detaliat pe canalul său de Telegram.

    Tacâmuri din plastic

    După cum notează medicul, de obicei încă încercăm să găsim farfurii și pahare din materiale sigure pentru copii. Dar, dintr-un anumit motiv, noi înșine depozităm și încălzim mâncarea în recipiente de plastic.

    Totuși, consumul de alimente din astfel de recipiente are garantat un efect cumulativ. Pe termen lung, plasticul poate cauza probleme reproductive și chiar poate declanșa cancer. Prin urmare, înlocuiți imediat recipientele cu cele din sticlă!

    Mâncare stricată

    Mulți oameni se simt prost când aruncă mâncare care deja începe să se strice, dar nu este încă complet inutilizabilă. Unii consideră că este o risipă să arunce pâine cu puțină mucegai sau cu brânză ușor uscată. Așa că taie cu încredere bucata afectată și mănâncă restul.

    Totuși, Ivan Karasev ne amintește că ciuperca este extrem de toxică, uneori mai toxică decât unele otrăvuri. Și niciun tratament termic nu va scăpa de ea.

    Ciuperca în sine nu provoacă cancer, dar otrăvește organismul, duce la o scădere a imunității și se acumulează în organism.

    Telefoane mobile

    Oncologul a reamintit și despre pericolele telefoanelor mobile și ale radiațiilor acestora. Potrivit lui Ivan Karasev, pentru a reduce riscurile, cel mai bine este să evitați să dormiți în apropierea dispozitivului și să îl comutați în modul avion noaptea.

    Este demn de remarcat faptul că problema cât de periculoase sunt telefoanele mobile pentru oameni este încă un subiect de dezbatere considerabilă. În urmă cu mai bine de 10 ani, experții Organizației Mondiale a Sănătății au propus clasificarea telefoanelor mobile drept „suspectate a fi cancerigene”, precum cafeaua și cloroformul.

    Totuși, există studii care infirmă pericolele telefoanelor mobile. Realizarea de cercetări pe această temă este foarte dificilă: este dificil să realizezi un sondaj cuprinzător care să implice un număr mare de persoane și să determini cu exactitate ce marcă de telefon folosesc și cât timp vorbesc.

    Așadar, în timp ce oamenii de știință continuă dezbaterile, OMS recomandă respectarea unor reguli simple:

    • controlează timpul petrecut pe telefon;
    • nu țineți telefonul în buzunar;
    • Țineți telefonul mobil departe de cap folosind căști.

    Perdele proaste

    Draperiile transparente pot cauza cancer! E mai bine să dormi în întuneric complet.

    În primul rând, acest lucru va asigura un somn mai sănătos și mai profund. În al doilea rând, va promova producția de melatonină, care blochează răspândirea celulelor canceroase.

    Mobilier și materiale de construcție

    Renovările sunt costisitoare, așa că mulți oameni încearcă să economisească bani cumpărând mobilă ieftină și materiale de construcție îndoielnice.

    Totuși, adezivii de calitate inferioară și panourile de perete cu o compoziție neclară pot elibera substanțe periculoase. Prin urmare, este recomandat să alegeți cu atenție materialele de construcție.

    Citește sursa

  • Patru metode ușoare de a pierde grăsimea de pe burtă - Câteva alimente pe care va trebui să le înlocuiești cu opțiuni mai sănătoase

    Patru metode ușoare de a pierde grăsimea de pe burtă - Câteva alimente pe care va trebui să le înlocuiești cu opțiuni mai sănătoase

    Spre deosebire de grăsimea subcutanată, grăsimea viscerală este situată adânc în abdomen. O anumită cantitate din aceasta este într-adevăr necesară organismului, dar excesul poate fi asociat cu boli de inimă și diabet de tip 2. Iată cum puteți reduce această grăsime.

    Anumite schimbări ale stilului de viață te pot ajuta să pierzi grăsimea de pe burtă, așa cum a subliniat Dr. Brian Fisher de la Evergreen Life.

    Renunță la mâncarea rapidă
    Renunță la mâncarea rapidă!
    1. Evitați fast-food-ul. Carbohidrații rafinați și zaharurile pot duce cu ușurință la acumularea de grăsime. Prin urmare, încercați să reduceți aportul de zahăr: acesta se găsește în dulciuri, prăjituri, fursecuri, ciocolată, cereale pentru micul dejun, iaurturi etc. Consumați mai puțin de 30 g de zaharuri libere pe zi.
    2. Alege proteinele potrivite și grăsimile sănătoase. În loc de hamburgeri grași, bacon și cârnați, consumă pește, carne slabă (pui, curcan), ouă și fasole. Și poți obține grăsimi sănătoase din avocado, nuci, ulei de măsline extravirgin și alimente fermentate.
    3. Nu consumați prea mult alcool. Dr. Fisher a avertizat că alcoolul poate adăuga calorii, ceea ce poate duce la acumularea de grăsime pe burtă. Prin urmare, cel mai bine este să alternați berea cu apa.
    4. Mișcă-te mai mult. Conform cercetărilor științifice, cea mai bună metodă de ardere a grăsimii viscerale este antrenamentul pe intervale de intensitate mare.

    Citește sursa

  • Bacteriile din mașina de spălat: unde se ascund și cum să scapi de ele

    Bacteriile din mașina de spălat: unde se ascund și cum să scapi de ele

    Din motive de igienă, unele articole trebuie spălate întotdeauna la 60 de grade.

    Se pare că întregul proces din mașina de spălat are ca scop curățarea hainelor, prosoapelor și lenjeriei de pat și, prin urmare, nu este complet clar ce legătură au bacteriile cu acest lucru.

    Și aici rezidă principalul paradox: ciclurile de spălare cu temperatură ridicată sunt optime pentru igiena rufelor, dar favorizează și creșterea bacteriilor în mașina de spălat.

    Bacteriile din mașina de spălat

    Cercetările au arătat că mașinile de spălat pot acumula din ce în ce mai multe bacterii în timp dacă nu sunt menținute complet curate.

    De exemplu, cercetătorii de la Universitatea de Științe Aplicate din Furtwangen au testat mașinile de spălat de uz casnic pentru a determina ce bacterii trăiesc în ele și unde. Au descoperit 229 de specii bacteriene diferite care trăiesc în mașinile de spălat, iar dintre cele mai comune 10 specii, trei până la șase erau potențial patogene în fiecare mașină de spălat testată.

    Cercetătorii au descoperit 229 de tipuri diferite de bacterii care trăiesc în mașinile de spălat
    Cercetătorii au descoperit 229 de tipuri diferite de bacterii care trăiesc în mașinile de spălat

    Cea mai mare diversitate a fost găsită în compartimentul de clătire - compartimentul din majoritatea mașinilor unde se toarnă detergent de rufe și, dacă este necesar, balsam de rufe. Cu toate acestea, merită menționat faptul că bacteria Moraxella osloensis, cunoscută pentru mirosul său neplăcut, se acumulează în principal în „hublou”.

    Potrivit coordonatorului studiului, Markus Egert, bacteria este „dură ca unghiile” și pare să tolereze condițiile de mediu în continuă schimbare dintr-un tambur al mașinii de spălat, deoarece a fost găsită în nouă din cele 13 mașini de spălat testate.

    Alte studii

    Între timp, un alt studiu al Universității din Bonn a arătat că microorganismele rezistente la antibiotice, cum ar fi Klebsiella oxytoca, pot fi transmise și prin mașinile de spălat.

    Acest tip de bacterie a fost găsit și în compartimentul de clătire și pe garniturile ușii. Mai îngrijorător este faptul că cazul investigat a avut loc într-un spital de copii, unde s-a folosit o mașină de spălat disponibilă comercial. Aceste microorganisme pot pune viața în pericol pentru sugari și vârstnici.

    Sfaturi pentru combaterea germenilor din mașina de spălat:

    • Uscați garniturile după fiecare spălare și curățați-le la fiecare două săptămâni.
    • Lăsați ușa și sertarul pentru detergent deschise după spălare pentru uscare.
    • Fiecare a cincea spălare, dar cel puțin o dată la două săptămâni, trebuie făcută la 60 de grade folosind un detergent cu înălbitor.
    • Din motive de igienă, unele articole trebuie spălate întotdeauna la 60 de grade: de exemplu, lenjerie intimă, lenjerie de pat, vase, prosoape.
    • Goliți regulat filtrul de scame (de obicei o supapă în partea de jos a aparatului) și scurgeți apa rămasă.

    Citește sursa

  • Putin a semnat o lege care interzice parțial mamele surogat

    Putin a semnat o lege care interzice parțial mamele surogat

    Conform noii legi, străinilor și rușilor necăsătoriți le este interzis să utilizeze serviciile mamelor surogat.

    Președintele rus Vladimir Putin a semnat o lege care interzice serviciile de mamă surogat pentru străini și cetățenii ruși necăsătoriți. Noua reglementare a fost publicată luni, 19 decembrie, pe portalul oficial de informații juridice.

    Astfel, serviciile de mamă surogat din Rusia sunt acum disponibile doar bărbaților ruși căsătoriți, precum și femeilor ruse singure care, din motive de sănătate, nu sunt capabile să poarte sau să nască un copil singure. Cuplurile căsătorite în care unul dintre soți este străin, iar celălalt cetățean rus vor putea, de asemenea, să utilizeze serviciile de mamă surogat. Legea permite doar cetățenilor ruși să fie mame surogat.

    Copiii născuți în acest fel vor primi cetățenia rusă prin naștere. Potrivit autorilor legii, dobândirea obligatorie a cetățeniei ruse pentru acești copii va permite supravegherea necesară a soartei lor viitoare în cazul în care sunt duși în străinătate.

    Duma: Legea are ca scop protejarea drepturilor copiilor

    Duma de Stat a adoptat această lege în a treia lectură pe 8 decembrie. Unul dintre coautorii acesteia, Vasili Piskarev, șeful Comitetului pentru Securitate al Dumei de Stat, a declarat că interzicerea mamei surogat pentru străini este o măsură necesară, deoarece fără ea, statul rus nu poate proteja drepturile unui copil născut printr-o mamă surogat după ce acesta este dus în străinătate. Între timp, președintele Dumei, Veaceslav Volodin, a scris pe Telegram că interzicerea mamei surogat pentru străini „va preveni traficul de copii ruși”.

    Unul dintre cele mai mediatizate cazuri de mamă surogat din Rusia a început în ianuarie 2020, când patru bebeluși au fost descoperiți într-un apartament din regiunea Moscovei, unul dintre aceștia murind de sindromul morții subite a sugarului. Comitetul de Investigații Rus a deschis un dosar penal privind traficul de copii, susținând că bebelușii găsiți în apartament s-au născut din mame surogat pentru familii din Thailanda și Filipine. Opt medici sunt acuzați de trafic de copii, suspectați de încălcarea legilor privind tehnologiile de reproducere asistată între 2014 și 2020. În luna mai a acestui an, unul dintre inculpați, traducătorul Kirill Anisimov, care a negociat recunoașterea vinovăției cu anchetatorii, a fost condamnat la șase ani într-o colonie penitenciară de maximă securitate.

    Citește sursa

  • Medicii germani cer interzicerea artificiilor

    Medicii germani cer interzicerea artificiilor

    Întrucât spitalele din Germania sunt pline la capacitate maximă, medicii germani solicită o utilizare mai responsabilă a artificiilor - și, în unele cazuri, o interdicție completă în noaptea de Revelion.

    Medicii germani cer interzicerea artificiilor. Klaus Reinhardt, președintele Asociației Medicale Germane, a cerut interzicerea pe termen nelimitat a vânzării de artificii, care au fost deja interzise în ultimii doi ani din cauza pandemiei de coronavirus.

    „Petardele nereglementate sunt dăunătoare mediului și au cauzat în mod repetat accidente grave”, a declarat el pentru ziarul Neue Osnabrücker Zeitung.

    Spitalele sunt deja supraaglomerate de numărul mare de pacienți cu boli respiratorii, a adăugat el.

    Medicii germani cer interzicerea artificiilor de Anul Nou

    Cumpărarea și aprinderea de petarde este o tradiție populară de Revelion în Germania, iar orașele mari precum Berlinul sunt afectate în mod deosebit de explozii, de la parcuri la drumuri.

    Acest lucru are un preț: potrivit Asociației Medicale Germane, aproximativ 8.000 de persoane din Germania suferă anual leziuni ale urechii interne din cauza exploziilor de artificii. Copiii, adolescenții și tinerii cu vârste cuprinse între 6 și 25 de ani sunt deosebit de susceptibili la leziuni cauzate de artificii.

    În plus, mai mulți pacienți cu leziuni oculare și arsuri sunt tratați la clinicile de urgență, a spus el.

    Din cauza pandemiei de coronavirus, vânzarea de petarde a fost interzisă în Germania în ajunul Anului Nou în 2020 și 2021, ceea ce a dus la mult mai puține răniri, a spus Klaus.

    „În ultimii doi ani, am avut experiențe pozitive în interzicerea utilizării materialelor pirotehnice. Acum, guvernele federale și statale trebuie să decidă asupra unei interdicții permanente și complete”, a spus Reinhardt.

    În schimb, s-a oferit să trimită bani refugiaților din Ucraina.

    Mai multe orașe și regiuni din Germania au anunțat că vor crea zone fără artificii în acest an.

    Unele orașe mari impun, de asemenea, restricții în zonele aglomerate. De exemplu, focurile de artificii vor fi interzise în orașul vechi din Düsseldorf și în zonele centrale ale orașului Hamburg.

    Manipulare mai responsabilă

    Asociația Spitalelor din Germania nu a ajuns la a cere interzicerea completă a petardelor, dar a pledat pentru o „utilizare mai responsabilă”, mai ales în contextul supraaglomerării spitalelor din întreaga țară.

    „Trebuie să presupunem că spitalele și departamentele lor de urgență vor fi din nou la fel de încărcate cu răni provocate de artificii în ajunul Anului Nou ca în anii de dinaintea pandemiei”, a declarat președintele consiliului de administrație, Gerald Gaß, pentru Redaktionsnetzwerk Deutschland.

    La începutul lunii noiembrie, Deutsche Umwelthilfe a cerut deja o interdicție la nivel național a artificiilor în ajunul Anului Nou. Apelul lor a fost susținut de Consiliul Executiv Federal al Uniunii Poliției și de Asociația Medicală din Saxonia Inferioară.

    Martina Wenker, președinta Asociației Medicale din Saxonia Inferioară, a subliniat consecințele negative ale prafului fin emis de artificii atât pentru oameni, cât și pentru mediu.

    Citește sursa

  • Iată cât de periculoasă este postura proastă pentru inimă

    Iată cât de periculoasă este postura proastă pentru inimă

    Unii experți în sănătate cred că statul cocoșat crește riscul de formare a cheagurilor de sânge. Acest lucru se datorează faptului că statul cocoșat provoacă îngustarea vaselor de sânge.

    Se știe că statul prelungit pe scaun poate duce la tromboză venoasă profundă. Cercetările arată, de asemenea, că statul pe scaun pentru perioade lungi de timp (adică un stil de viață sedentar) poate dubla riscul ca un cheag de sânge să ajungă la plămâni. Acest lucru se datorează în mare parte fluxului sanguin redus.

    De asemenea, se știe că o postură proastă în timpul statului prelungit pe scaun poate exacerba situația. Această poziție creează o curbă mare în partea inferioară a spatelui. Acest lucru îngustează vasele de sânge, afectând fluxul de oxigen și nutrienți în sânge. În cele din urmă, se pot dezvolta cheaguri de sânge și tromboză, crescând riscul de boli de inimă.

    Statul ghemuit crește riscul formării cheagurilor de sânge
    Statul ghemuit crește riscul formării cheagurilor de sânge

    Pentru a evita toate acestea, ar trebui să fii mereu atent la postura ta. Dacă ai o curbură a coloanei vertebrale, consultă un medic în acest sens.

    Pentru a preveni formarea cheagurilor de sânge, întindeți frecvent gambele și gleznele. Centrele pentru Controlul și Prevenirea Bolilor recomandă, de asemenea, să vă ridicați la fiecare două-trei ore, să faceți întinderi și, în general, să vă mișcați, dacă este posibil.

    Citește sursa

  • Moleculă care imită insulina descoperită: Vindecarea diabetului este mai aproape

    Moleculă care imită insulina descoperită: Vindecarea diabetului este mai aproape

    Oamenii de știință din Australia au identificat o nouă moleculă care activează receptori similari cu insulina, punând o nouă bază pentru studiul medicamentelor ușor absorbabile care imită acțiunea acesteia, ceea ce ar putea duce în cele din urmă la dezvoltarea unui leac pentru diabet.

    Oamenii de știință de la Institutul Walter și Eliza Hall au dus pastilele de insulină cu un pas mai departe, utilizând criomicroscopia electronică (CEM) pentru a vizualiza molecule complexe în detalii deosebite.

    Echipa a început prin a reconstrui mai multe peptide care interacționează cu receptorul de insulină și îl mențin „deschis și activ”. Experimentele au condus apoi la identificarea unei singure peptide care îndeplinește această funcție similar cu insulina.

    Oamenii de știință spun că descoperirile studiului rezolvă un mister de lungă durată despre posibilitatea ca moleculele fără legătură să imite rolul insulinei și, prin urmare, „iluminează căi neexplorate pentru controlul semnalizării receptorilor de insulină, precum și oportunități pentru dezvoltarea mimeticilor de insulină”.

    „Mai este mult până acum și vor fi necesare cercetări suplimentare, dar este încântător să știm că descoperirea noastră deschide calea către tratamente orale pentru diabetul de tip 1”, au concluzionat medicii.

    Articolele de știri nu ar trebui considerate sfaturi medicale. Consultați un specialist înainte de a lua orice decizie.

    Citește sursa

  • Sunt alimentele fermentate cu adevărat sănătoase?

    Sunt alimentele fermentate cu adevărat sănătoase?

    Fermentația este conservarea alimentelor. Acest proces este folosit pentru a prelungi durata de valabilitate. Dar cum este benefic?

    Alimentele fermentate sunt preparate într-un mod care permite bacteriilor, drojdiei și enzimelor să descompună amidonul și zaharurile. Această conservare naturală permite alimentelor să reziste mai mult timp.

    Beneficiile fermentării

    Alimentele fermentate conțin probiotice, care îmbunătățesc digestia și normalizează flora intestinală, având totodată un efect pozitiv asupra funcției imunitare. Cu toate acestea, sunt incluse doar cele cu microorganisme vii: iaurt, chefir, legume fermentate, tempeh (un produs din soia) și kombucha. De exemplu, sosul de soia, vinul și pâinea nu conțin bacterii vii, deci nu au niciun efect asupra florei intestinale.

    Ce studii susțin beneficiile?

    Oamenii de știință au realizat un studiu pentru a determina care alimente sunt mai sănătoase: alimentele bogate în fibre sau alimentele fermentate. Experimentul a durat 17 săptămâni și a implicat 36 de participanți. Cei care au consumat o dietă bogată în fibre au urmat o dietă bogată în fibre, în timp ce cei care au consumat mai multe alimente fermentate și-au crescut aportul. Participanții au fost supuși unor analize de sânge pentru a evalua impactul dietei asupra funcției imunitare și unor probe de scaun pentru a evalua modificările microbiomului intestinal.

    S-a dovedit că alimentele fermentate au crescut diversitatea microorganismelor din intestin, spre deosebire de o dietă bogată în fibre. Cu toate acestea, oamenii de știință au subliniat că, dacă studiul ar fi fost mai lung, efectul fibrelor ar fi fost mai evident.

    Citește sursa