Sănătate

Roskachestvo a identificat bacterii periculoase în pateul de pește marca Putina, care ar putea provoca toxiinfecții alimentare la persoanele cu sistem imunitar slăbit. Acest lucru a fost raportat de TASS în urma studiului.

În timpul unui test efectuat pe 16 mărci de produse din pește, pe baza a 89 de indicatori de siguranță și calitate, Roskachestvo a descoperit prezumtiva bacterie Bacillus cereus într-un gram din produsul lui Putin. Aceste bacterii gram-pozitive, formatoare de spori, găsite în sol, pot provoca simptome de toxiinfecție alimentară la persoanele cu sistem imunitar slăbit.

De asemenea, s-a detectat un număr excesiv de microbi în rietas de somon roz și chum vândute sub marca Lenta. Această încălcare ar putea fi cauzată de nerespectarea condițiilor de pasteurizare și depozitare, a explicat Lyubov Abramova, director adjunct al departamentului VNIRO.

Substituirea peștelui a fost detectată la nouă mărci, inclusiv „Baltic Coast”, „Avacha” și „Auchan”. Unii producători au înlocuit codul cu codul de mare mai ieftin sau au adăugat ingrediente nedeclarate, cum ar fi amidonul și zahărul, la produsele „Meridian” și „Putina”.

Producătorii mărcilor Miramar, Auchan și O'Key au declarat că discrepanțele ar fi putut fi cauzate de o încălcare a procesului de fabricație. Aceștia au luat măsuri de control al calității. Alte companii, precum VkusVill și Samokat, au elaborat acțiuni corective în urma unor întâlniri neprogramate ale grupului de siguranță.

Studiul a mai menționat că niciunul dintre produse nu conține bacterii coliforme, salmonella, stafilococi, drojdie sau mucegai. Două mărci de produse alimentare (Vkusvill și 365 Dney) îndeplinesc toate cerințele legale obligatorii, în timp ce produsele Santa Bremor respectă standardele Roskachestvo.

Întrebarea cantității de apă de băut zilnic rămâne o problemă presantă pentru mulți oameni. Bloomberg a cercetat acest subiect și a concluzionat că nu există o cantitate unică de apă potrivită pentru toată lumea, UNIAN.

Nevoile individuale de apă

Potrivit Riannei Pryor, cercetătoare la Universitatea din Buffalo, recomandările privind aportul de apă variază în funcție de înălțimea, nivelul de activitate fizică și dieta unei persoane. „Nu există o cantitate unică de apă pe care fiecare ar trebui să o bea zilnic”, spune ea. Ideea de opt pahare de apă pe zi datează din 1945, dar dovezile științifice nu susțin universalitatea acesteia.

Importanța apei pentru organism

Judy Tung, medic la Centrul Medical Weill Cornell, explică faptul că apa este esențială pentru menținerea funcțiilor vitale ale corpului. „Două treimi din corpul uman sunt alcătuite din apă”, spune Tung. Apa asigură un flux sanguin adecvat către organe, ajută la eliminarea toxinelor, menține integritatea pielii și lubrifierea articulațiilor și reglează temperatura corpului.

Hidratarea prin alimente și băuturi

Pryor adaugă că apa se obține nu doar prin consum, ci și prin alimente. Fructele și legumele, de exemplu, conțin o cantitate mare de apă. Prin urmare, persoanele care consumă multe dintre aceste alimente ar putea avea nevoie de mai puține lichide suplimentare.

Determinarea nivelului de hidratare

Pentru a evalua nivelul de hidratare, Pryor recomandă să fii atent la culoarea urinei: urina de culoare deschisă indică o hidratare adecvată, în timp ce urina închisă la culoare indică deshidratare. Senzația de sete este, de asemenea, un indicator al faptului că organismul este deja parțial deshidratat. Dacă intenționezi să fii activ pe căldură, este util să te cântărești înainte și după pentru a determina câtă apă trebuie să bei pentru a reface apa pierdută.

relatează Naked Science.

Pericolele țigărilor electronice

Deși țigările electronice și dispozitivele electronice de vapat sunt adesea promovate ca o alternativă mai sigură la țigările obișnuite, efectele acestor dispozitive asupra organismului rămân puțin înțelese. Cercetătorii coreeni au analizat date de la peste 4,3 milioane de fumători și au descoperit tendințe alarmante. Cei care au trecut la vapat în urmă cu mai mult de cinci ani au avut un risc mai mare de a dezvolta cancer pulmonar în comparație cu cei care au continuat să fumeze țigări obișnuite. Cei care vapează de mai puțin de cinci ani au, de asemenea, un risc crescut de a muri de cancer pulmonar.

Fumătorii pe termen lung

Studiul a constatat că fumătorii cu un istoric de peste 20 de ani care trec la țigările electronice se confruntă cu un risc și mai mare. Acest lucru pune sub semnul întrebării ideea de a fuma țigări electronice ca alternativă mai sănătoasă. „Doar renunțarea completă la fumat, atât la țigări, cât și la vapat, poate reduce riscul de cancer pulmonar”, susțin cercetătorii.

Concluziile oamenilor de știință

Prin urmare, oamenii de știință avertizează că țigările electronice nu reprezintă un înlocuitor sigur pentru țigările convenționale. Necesitatea unor cercetări suplimentare și a unei conștientizări sporite a riscurilor asociate cu vapingul devin priorități cheie pentru comunitatea medicală.

Aceste descoperiri subliniază importanța adoptării unei abordări informate în alegerea metodelor de renunțare la fumat și atrag atenția asupra potențialelor pericole asociate cu noile alternative.

Cercetătorii de la Universitatea Jinan din China au publicat rezultatele unui studiu la scară largă care ar putea schimba modul în care milioane de oameni percep apa potabilă din sticle de plastic. Conform NewsBash, oamenii de știință au ajuns la concluzia că o astfel de apă poate reprezenta o amenințare gravă la adresa sănătății.

Compuși chimici periculoși

Studiul a inclus mostre de ambalaje din diverse regiuni ale lumii, inclusiv Africa, America de Nord și de Sud, Asia și Europa. S-a constatat că sticlele de plastic eliberează substanțe chimice potențial periculoase în apă. Acești compuși pot perturba funcționarea normală a diferitelor sisteme și organe umane, făcând problema globală și independentă de producători sau regiuni specifice.

Natura globală a problemei

Având în vedere natura globală a problemei, oamenii de știință solicită o revizuire a standardelor pentru producția și utilizarea recipientelor din plastic pentru apă potabilă. „Trebuie să renunțăm la utilizarea sticlelor de plastic și să trecem la o alternativă mai sigură - recipientele din sticlă”, recomandă cercetătorii. Sticla nu eliberează substanțe nocive și ajută la menținerea unei calități ridicate a apei.

Recomandările oamenilor de știință

Cercetătorii ne reamintesc că aportul zilnic recomandat de apă pentru adulți este de aproximativ doi litri. Această cantitate este necesară pentru menținerea echilibrului hidric al organismului și funcționarea normală a tuturor organelor. Prin urmare, alegerea unor recipiente sigure pentru apă este deosebit de importantă pentru toată lumea.

Aceste descoperiri subliniază necesitatea conștientizării și a schimbării obiceiurilor de consum al apei pentru a îmbunătăți sănătatea publică la nivel mondial.

Conform unui articol de pe Sports.kz, consumul regulat de vodcă are un efect dăunător asupra organismului. Acest lucru este valabil mai ales având în vedere creșterea anuală de 2-4% a vânzărilor de vodcă.

Efecte asupra creierului și sănătății mintale

Expertul Umnov a explicat că etanolul perturbă funcția neurotransmițătorilor, ceea ce are un efect dăunător asupra creierului. Zonele responsabile de memorie, vorbire și inteligență sunt afectate. După doar o lună de consum regulat de vodcă, apar primele simptome: deteriorarea memoriei, a vorbirii și a abilităților cognitive.

Starea fizică și emoțională

După câteva luni de consum regulat de vodcă, apar probleme serioase:

• Deficiență de auz
• Tulburări mintale
• Pierderea coordonării mișcărilor
• Dureri de cap
• Deteriorarea vederii

Alcoolul contractă, de asemenea, vasele de sânge, crescând riscul de tromboză. Creșterea treptată a consumului de alcool poate duce la hidrocefalie sau la degenerarea țesutului cerebral. Deficitul de vitamina B1 indus de alcool poate duce la psihoză.

Efecte asupra organelor digestive și a ficatului

După șase luni de consum regulat de vodcă, sistemul digestiv devine compromis. Ficatul începe să se deterioreze, ducând la ciroză. Etanolul arde stomacul, ceea ce poate duce la ulcere și cancer la stomac. Alcoolul are un impact negativ asupra tuturor sistemelor organismului, ducând la epuizare. Fără tratament, aceste probleme pot fi fatale.

Aceste informații evidențiază riscurile grave asociate consumului regulat de alcool și îndeamnă oamenii să fie atenți la sănătatea și bunăstarea lor.

În clinicile private, numărul acestor pacienți a crescut cu 20-40%.

În 2023, clinicile private din Moscova au înregistrat o creștere a numărului de pacienți cu dependență de alcool, potrivit RBC.

La Clinica Doctor Isaev, numărul de vizite cu acest diagnostic a crescut cu 44%, la Clinica Marshak – cu 27%, la Clinica ProMed – cu 15,5% față de anul precedent.

„În toate perioadele de criză, consumul de alcool a crescut întotdeauna: oamenii caută un fel de alinare, un fel de consolare, un fel de evadare. Aceasta este o tendință globală, iar Rusia nu face excepție”, a remarcat Ruslan Isaev, directorul Clinicii Dr. Isaev.

Numărul cazurilor de dependență de alcool crește în medie cu 15% anual, a remarcat Maria Kulinskaya, director general al Clinicii ProMed. „Alcoolul devine o evadare din realitate în situația globală actuală, o modalitate de a face față fricii și incertitudinii cu privire la viitor”, a adăugat ea.

Citește sursa

În 2023, vânzările de alcool în Rusia au atins un maxim al ultimilor nouă ani, cu până la 8 litri de alcool pur consumați per consumator de peste 15 ani. Aceasta este concluzia la care au ajuns analiștii proiectului „Dacă vom fi preciși”, pe baza datelor de la Rosstat, Serviciul Federal pentru Reglementarea Pieței Alcoolului și Ministerul Sănătății, relatează Kommersant.

Înainte de aceasta, cifra fusese în continuă scădere: în 2007, existau 11 litri de alcool pur per consumator, în timp ce până în 2017, aceasta scăzuse deja la 7 litri. Cu toate acestea, după începerea războiului din Ucraina, tendința s-a inversat, notează analiștii.

„Vânzările de alcool absolut (alcool pur) pe cap de locuitor sunt în creștere. Acest lucru indică în mod clar un consum crescut. Așa răspunde populația la dificultăți”, spune demograful Evgeny Andreev, cercetător principal la Centrul pentru Cercetări Demografice din cadrul Școlii Ruse de Economie (NES).

Mai mult, potrivit analiștilor, nivelul real al consumului ar putea fi cu aproape o treime mai mare decât statisticile oficiale. Acest lucru este susținut indirect de datele privind mortalitatea, incidența psihozei legate de alcool și diferența dintre speranța de viață la naștere pentru femei și bărbați în anul țintă.

În plus, Rusia are în mod tradițional un volum mare de alcool neînregistrat în circulație: acesta include nu doar produse contrafăcute, ci și surogate și alcool ilegal. Aproximativ 60% din alcool (în ceea ce privește alcoolul pur, inclusiv alcoolul neînregistrat) provine din băuturi spirtoase: vodcă, coniac și lichioruri.

Ministerul Sănătății din Rusia a atribuit inversarea tendinței descendente a consumului de alcool pandemiei de coronavirus și perioadei stresante rezultate. Cu toate acestea, în Rusia, consumul începuse deja să crească înainte de criză, notează Maria Kolosnitsyna, profesoară la Facultatea de Economie din cadrul Școlii Superioare de Economie a Universității Naționale de Cercetare. Potrivit acesteia, creșterea lentă, dar constantă, a vânzărilor a fost rezultatul „slăbirii politicilor anti-alcool”.

Conform calculelor analiștilor din cadrul proiectului „If to Be Precise”, în 2009, un salariu mediu putea fi folosit pentru a cumpăra 87 de litri de vodcă; în 2014, 59 de litri; în 2021, 89 de litri; iar în 2023, 105 litri. Vodca devine din nou mai ieftină în raport cu salariile, au subliniat analiștii.

„[Autoritățile] au încetat să mai majoreze prețurile la alcool (sau, mai degrabă, le cresc, dar în concordanță cu inflația). Și scăderea consumului s-a oprit”, notează economistul și profesorul NES Evgeny Yakovlev.

În Rusia, consumul de alcool a crescut recent cu aproximativ 5% anual, spune Vadim Drobiz, șeful Centrului pentru Cercetarea Piețelor Federale și Regionale ale Alcoolului. El atribuie acest lucru războiului din Ucraina și „tensiunii psihologice” rezultate, precum și incapacității de a călători liber. Clasa de mijloc și-a înjumătățit călătoriile internaționale și „bea acasă”, spune Drobiz. De asemenea, el observă că nivelul de trai pentru unii cetățeni cu venituri mici s-a îmbunătățit datorită „complexului militar-industrial robust”.

Citește sursa

Un nou studiu confirmă faptul că intensificarea schimbărilor climatice poate agrava simptomele anumitor boli ale creierului pe măsură ce temperaturile și umiditatea cresc.

Printre bolile care pot fi afectate negativ se numără accidentul vascular cerebral, migrena, meningita, epilepsia, scleroza multiplă, schizofrenia, boala Alzheimer și boala Parkinson, relatează incrussia.ru

Creierul uman joacă un rol vital în gestionarea schimbărilor de mediu, în special a celor legate de creșterea temperaturilor și a umidității. De exemplu, transpirația excesivă ne face să căutăm umbră și să evităm soarele. Fiecare neuron din creier este ca o componentă a unui computer care se poate adapta la condițiile în schimbare, dar este și sensibil la schimbările de temperatură, care îi pot afecta funcționarea.

Corpul uman și toate componentele sale s-au adaptat la condiții specifice de-a lungul mileniilor. Oamenii au evoluat în condiții africane și, de obicei, se simt confortabil cu temperaturi cuprinse între 20°C și 26°C și umiditate cuprinsă între 20% și 80%. Multe părți ale creierului funcționează deja aproape de temperatura lor maximă, ceea ce înseamnă că chiar și o mică schimbare de temperatură sau umiditate le poate perturba funcția generală.

Când condițiile de mediu se schimbă rapid și depășesc limitele normale, așa cum se întâmplă în cazul temperaturilor și umidității extreme asociate cu schimbările climatice, creierul încearcă să regleze temperatura, dar acest proces începe să funcționeze defectuos. Anumite afecțiuni medicale pot deja perturba transpirația normală, necesară pentru răcirea corpului, sau pot duce la o senzație de căldură excesivă. Utilizarea anumitor medicamente utilizate pentru afecțiuni neurologice și psihiatrice poate complica, de asemenea, situația, compromițând capacitatea organismului de a răspunde la schimbări - atât prin reducerea transpirației, cât și prin perturbarea mecanismelor de reglare a temperaturii din creier.

Impactul unor astfel de factori este amplificat în timpul valurilor de căldură. De exemplu, valurile de căldură pot perturba somnul, ceea ce, la rândul său, agravează afecțiuni precum epilepsia. Temperaturile ridicate pot afecta funcționarea zonelor disfuncționale ale creierului, astfel încât simptomele la persoanele cu scleroză multiplă pot deveni mai pronunțate pe vreme caldă. În plus, temperaturile ridicate pot crește vâscozitatea sângelui și pot favoriza coagularea din cauza deshidratării în căldură extremă, ceea ce poate duce la accident vascular cerebral.

Schimbările climatice au într-adevăr un impact semnificativ asupra persoanelor care suferă de boli neurologice. Creșterea temperaturilor poate duce la înrăutățirea controlului convulsiilor în epilepsie, la agravarea simptomelor sclerozei multiple și la creșterea riscului de accident vascular cerebral, ceea ce poate duce în cele din urmă la o creștere a mortalității. În plus, bolile mintale, cum ar fi schizofrenia, se pot agrava semnificativ, ducând la creșterea spitalizărilor.

Aproximativ 20% din decesele suplimentare din timpul valului de căldură din Europa din 2003 au fost legate de boli neurologice. De asemenea, este important de luat în considerare faptul că încălzirea urbană și lipsa spațiilor verzi pot exacerba impactul negativ al schimbărilor climatice asupra sănătății persoanelor cu afecțiuni neurologice și psihiatrice. De exemplu, numărul persoanelor care suferă de epilepsie depășește 60 de milioane la nivel mondial. Peste 55 de milioane de oameni suferă de demență, în special în țările cu venituri mici și medii. Până în 2050, se preconizează că numărul persoanelor cu demență va depăși 150 de milioane. Accidentul vascular cerebral, la rândul său, este una dintre principalele cauze de deces și dizabilitate la nivel mondial.

Sunt necesare măsuri proactive pentru a combate schimbările climatice și a adapta sistemele de avertizare meteorologică la nevoile persoanelor cu afecțiuni neurologice. Medicii și specialiștii în sănătate publică pot contribui la reducerea riscurilor și pot oferi protecție și sprijin eficient acestei populații vulnerabile.

Citește sursa

DM: Coșmarurile pot fi un semn al lupusului.

Coșmarurile și halucinațiile pot fi semne precoce ale bolilor autoimune, în special ale lupusului eritematos sistemic (LES), potrivit ziarului britanic Daily Mail.

„O creștere bruscă a coșmarurilor și halucinațiilor poate fi asociată cu stadiile incipiente ale bolilor autoimune, cum ar fi lupusul”, se arată în articolul publicației.

Se observă că pacienții au adesea viziuni terifiante înainte de a fi diagnosticați cu diverse tulburări autoimune, lupusul fiind una dintre cele mai frecvente cauze ale unor astfel de simptome.

LES poate afecta orice organ, inclusiv creierul, ducând la manifestări neuropsihiatrice, a declarat pentru publicație Dr. Sam Whittle, președintele Asociației Australiane de Reumatologie. El a adăugat că coșmarurile sunt frecvente, în timp ce LES este rar. Prin urmare, pentru majoritatea persoanelor care au coșmaruri, acesta nu va fi un semn al unei boli autoimune.

Anterior, neurologul și somnologul Elena Tsareva a declarat pentru URA.RU că coșmarurile frecvente pot indica probleme cu inima, sistemul respirator, digestia și bolile neurologice. De asemenea, ea a menționat că anumite medicamente pot duce la vise tulburătoare.

Citește sursa

Deși anumite legume au fost mult timp descurajate în Europa din cauza potențialelor lor riscuri pentru sănătate, ele rămân populare în Rusia. O astfel de legumă este rubarba. Deși este rar folosită în bucătăria europeană, ea își găsește încă un loc pe mesele rusești.

Rubarba este o plantă perenă folosită în mod tradițional în Rusia pentru a prepara compoturi, gemuri și plăcinte. Cu toate acestea, în Europa, consumul său a scăzut din cauza conținutului de acid oxalic, care poate avea efecte negative asupra sănătății. Acidul oxalic se poate acumula în organism și poate duce la pietre la rinichi, precum și la alte probleme renale și urinare.

În ciuda acestui fapt, rubarba rămâne populară în Rusia. Mulți o consideră sănătoasă datorită conținutului ridicat de vitamine și minerale, cum ar fi vitamina C, potasiu și magneziu. În plus, rubarba are o aromă plăcută și acrișoară, care adaugă un gust picant special preparatelor.

Totuși, medicii avertizează că un consum de rubarbă trebuie să fie moderat. Persoanele cu afecțiuni renale sau ale tractului urinar ar trebui să fie deosebit de atente. Este important să ne amintim că frunzele de rubarbă conțin concentrații deosebit de mari de acid oxalic și nu sunt strict recomandate pentru consum.

Astfel, în ciuda faptului că rubarba a dispărut practic de pe rafturile magazinelor și din rețetele din Europa, aceasta rămâne o legumă populară în Rusia. Cu toate acestea, este important să fim conștienți de potențialele sale riscuri pentru sănătate și să o consumăm cu precauție.

Citește sursa