Brutarii au atribuit creșterea prețurilor pâinii în Rusia creșterii costurilor de livrare și a salariilor.
În Rusia, prețul de vânzare cu amănuntul al pâinii a crescut cu până la 10%, relatează RBK. Potrivit lui Rustam Aidiev, director executiv al Uniunii Naționale a Brutarilor, creșterea prețului se datorează costurilor de producție.
„În prezent, menținerea acestui echilibru și menținerea în continuare a prețurilor de vânzare nu mai este posibilă; creșterea acestora ar provoca o creștere semnificativă a costurilor de producție”, a declarat Aidiev.
Potrivit expertului, din cauza creșterii costurilor de producție, este imposibil să se mențină prețurile anterioare.
Brutarii menționează că sunt obligați să majoreze prețurile en-gros cu 7-10% în 2023. Se observă că ultima dată când prețurile pâinii au crescut a fost în primăvara anului 2022. Cu toate acestea, Ministerul Agriculturii nu se așteaptă la o creștere semnificativă a prețurilor cu amănuntul ale pâinii. Potrivit ministerului, de la începutul anului 2023, prețurile cu amănuntul ale pâinii au crescut doar cu 1%.
