Слоеный салат с селедкой

Слоеный салат с селедкой

Соленая рыбка — идеальный, на мой взгляд, ингредиент для ов. В копилку с сытными, интересными и вкусными блюдами на каждый день, хочу предложить вам добавить этот слоеный салат с селедкой.

Этот салатик можно сделать как порционно, так и в большом салатнике. Классическое сочетание сельди с луком и овощами дополнит пикантный маринад, а также сыр, который придает блюду особую изюминку. Если вы не против экспериментов с простыми ингредиентами, запоминайте рецепт!

Ингредиенты:

  • Сельдь малосоленая: 1 Штука
  • Луковица: 1 Штука
  • Морковь: 1 Штука
  • Картофель: 2 Штуки
  • Яйцо: 2 Штуки
  • Сыр: 100 Грамм
  • Горчица в зернах: 1 Ст. ложка
  • Растительное масло: 1 Ст. ложка
  • Майонез и соль: По вкусу
  • Сок лимона: 2-3 Ст. ложек

Способ приготовления:

  1. Подготовьте необходимые ингредиенты.
  2. Овощи отварите до мягкости, яица вкрутую.
  3. Луковицу очистите, нарежьте полукольцами и выложите в глубокую миску.
  4. Добавьте сок лимона, растительное масло и горчицу.
  5. Перемешайте и оставьте лук мариноваться.
  6. Селедку очистите, аккуратно отделите филе.
  7. Овощи и яйца остудите и очистите.
  8. Натрите на терке.
  9. Первым слоем выложите морковь и смажьте майонезом.
  10. Второй слой — картофель. Снова добавьте немного майонеза.
  11. Третий слой — селедка. Ее можно нарезать мелкими кубиками или ломтиками побольше.
  12. Четвертый слой — маринованный лук.
  13. Пятый слой — яица и майонез.
  14. Сверху присыпьте тертым сыром и отправьте салат настаиваться в холодильник.

Приятного аппетита!

Читать в источнике


Опубликовано

в

от