здоровье

Новое исследование подтверждает, что усиливающееся изменение климата может ухудшить симптомы определенных заболеваний мозга при повышении температуры и влажности.

Среди таких заболеваний, на которые это может повлиять негативно, включены инсульт, мигрень, менингит, эпилепсия, рассеянный склероз, шизофрения, болезнь Альцгеймера и болезнь Паркинсона, передает incrussia.ru

Человеческий мозг играет важную роль в решении проблем, связанных с изменением экологической среды, особенно в отношении повышения температуры и влажности, например, из-за повышенного потоотделения мы стараемся уйти с солнца и начинаем искать тень. Каждый нейрон в мозге похож на компьютерные компоненты, которые могут адаптироваться к переменам условий, но при этом он чувствителен к температурным изменениям, которые могут влиять на его работу.

Человеческий организм и все его компоненты приспособились к определенным условиям, действующим в течение тысячелетий. Люди эволюционировали в условиях Африки и обычно чувствуют себя комфортно при температуре от 20° C до 26° C и влажности от 20% до 80%. Многие части мозга уже работают близко к предельной температуре, это означает, что даже незначительное изменение температуры или влажности может привести к нарушению их работы вместе.

Когда окружающие условия быстро меняются и выходят за привычные пределы, как это происходит при экстремальных температурах и влажности, связанных с изменением климата, мозг старается регулировать температуру, но начинает давать сбои. Некоторые заболевания уже могут нарушать нормальное потоотделение, необходимое для охлаждения тела, или приводить к ощущению избыточной жары. Применение определенных лекарств, используемых при неврологических и психиатрических заболеваниях, также может осложнить ситуацию, угрожая способности организма реагировать на изменения – как уменьшая потоотделение, так и нарушая механизмы температурной регуляции в мозге.

Воздействие таких факторов усиливается в периоды тепловых волн. Например, тепловые волны могут нарушить сон, что, в свою очередь, усугубляет такие состояния, как эпилепсия. Высокие температуры могут ухудшить функционирование неисправных областей мозга, поэтому симптомы у людей с рассеянным склерозом могут стать более выраженными в жаркую погоду. Кроме того, повышенная температура может увеличить вязкость крови и способствовать ее свертыванию из-за обезвоживания организма в условиях сильной жары, что может привести к инсульту.

Изменение климата действительно оказывает значительное воздействие на людей, страдающих от неврологических заболеваний. Увеличение температуры может привести к ухудшению контроля над приступами при эпилепсии, усилению симптомов рассеянного склероза и увеличению вероятности инсульта, что в итоге может привести к увеличению смертности. Кроме того, психические заболевания, такие как шизофрения, могут ощутимо усугубляться, что ведет к увеличению числа госпитализаций.

Примерно 20% избыточных смертей во время аномальной жары 2003 года в Европе были связаны с неврологическими заболеваниями. Также важно учитывать, что нагрев городской среды и недостаток зелени может усилить негативное влияние изменения климата на здоровье людей с неврологическими и психиатрическими заболеваниями. Например, количество людей, страдающих эпилепсией, превышает 60 млн по всему миру. С деменцией сталкиваются более 55 млн людей, особенно в странах с низким и средним уровнем дохода. Прогнозируется, что к 2050 году число людей, страдающих деменцией, превысит 150 млн. Инсульт, в свою очередь, является одной из ведущих причин смерти и инвалидности по всему миру.

Необходимо принимать активные меры для борьбы с изменениями климата и адаптировать системы оповещения о погоде к потребностям людей с неврологическими заболеваниями. Врачи и специалисты по общественному здравоохранению могут помочь снизить риски и обеспечить эффективную защиту и поддержку для данной уязвимой группы населения.

Читать в источнике

Светлана Мастеркова попала в больницу в состоянии средней степени тяжести. По данным СМИ, олимпийскую чемпионку готовят к серьезной операции.

11 июня 56-летнюю Светлану Мастеркову положили в нейрохирургическое отделение. По данным источника, спортсменке предстоит удаление опухоли головного мозга. Сейчас она готовится к полному обследованию: МРТ с контрастом, рентгену. Кроме того, звезде необходимо сдать все анализы.

Ранее легкоатлетка не жаловалась на здоровье, по крайней мере — публично. Поклонники надеются, скоро Светлана выйдет на связь и разъяснит ситуацию.

Известно лишь, что в свое время Мастеркова оставила спорт из-за проблем с ногами. «В 1992 году я решила, что мне очень сложно биться за свою спортивную карьеру, к тому времени я очень устала от этих травм, поражений. А почему устала? Потому что в тот момент, в тот период времени, когда я не попадала на чемпионат мира и на Олимпийские игры в Барселоне, я добилась лучшего результата за сезон в мире. И вот представляете, такая спортсменка не приезжает на соревновании. Все были в недоумении. А где ваша Светлана Мастеркова? Она же у вас такая быстрая, а ее нет, у нее травма. Поэтому, я решила выйти замуж», — смеясь, говорила чемпионка.

«Слава Богу, в тот период рядом со мной был прекрасный человек, который поддержал меня во всем. Он посоветовал мне сделать передышку, отдохнуть, поскольку видел, как я переживала. А потом мы поженились и стали планировать рождение ребенка. Все было замечательно и шло к тому, что после появления дочери я снова начну бегать, — откровенничала спортсменка с Тeleprogramma.pro. — И потом, когда у тебя семья, ребенок, и ты понимаешь, что в твоей жизни самое лучшее уже случилось, и сейчас нужно получать от спорта абсолютный кайф. И так оно и получалось, а вот эти мировые рекорды после Олимпиады я не планировала».

Читать в истчонике

DM: ночные кошмары могут быть признаком красной волчанки.

Ночные кошмары и галлюцинации могут быть ранними признаками аутоиммунных заболеваний, в частности красной волчанки (СКВ). Об этом написала британская газета Daily Mail.

«Внезапный всплеск ночных кошмаров и галлюцинаций может быть связан с ранними стадиями аутоиммунных заболеваний, таких как красная волчанка», — говорится в материале издания.

Отмечается, что пациенты часто сталкиваются с ужасающими видениями до постановки диагноза различных аутоиммунных расстройств, причем волчанка оказалась одной из наиболее частых причин таких симптомов.

СКВ может поражать любой орган, включая мозг, что приводит к нейропсихиатрическим проявлениям, сказал изданию доктор Сэм Уиттл, президент Австралийской ревматологической ассоциации. Он добавил, что ночные кошмары являются распространенным явлением, а СКВ редким состоянием. Поэтому для большинства людей, которым во сне видятся ужасы, это не будет признаком аутоиммунного заболевания.

Ранее врач-невролог, сомнолог Елена Царева в беседе с URA.RU рассказала, что частые ночные кошмары могут свидетельствовать о нарушениях в работе сердца, органов дыхания, пищеварения и о неврологических заболеваниях. По ее словам, к ночным тревожным сновидениям могут приводить и некоторые лекарства.

Читать в источнике

В то время как в Европе уже давно отказались от употребления определенных овощей из-за их потенциальной вредности для здоровья, в России они по-прежнему остаются популярными. Одним из таких овощей является ревень. В Европе его практически не используют в кулинарии, тогда как в России он все еще находит свое место на столах.

Ревень — это многолетнее растение, которое в России традиционно используют для приготовления компотов, варенья и пирогов. Однако в Европе его употребление сократилось из-за содержания в нем щавелевой кислоты, которая может негативно влиять на здоровье. Щавелевая кислота способна накапливаться в организме и приводить к образованию камней в почках, а также вызывать другие проблемы с почками и мочевыводящей системой.

Несмотря на это, в России ревень продолжает пользоваться популярностью. Многие считают его полезным из-за высокого содержания витаминов и минералов, таких как витамин C, калий и магний. Кроме того, ревень обладает приятным кисловатым вкусом, который придает блюдам особую пикантность.

Однако медики предупреждают, что употребление ревеня должно быть умеренным. Особенно осторожными следует быть людям с заболеваниями почек и мочевыводящей системы. Важно помнить, что листья ревеня содержат особенно высокую концентрацию щавелевой кислоты и их употребление категорически не рекомендуется.

Таким образом, несмотря на то, что в Европе ревень практически исчез с прилавков магазинов и из рецептов, в России он по-прежнему остается популярным овощем. Тем не менее, важно учитывать его потенциальную вредность и употреблять его с осторожностью.

Читать в источнике

Бургеры в России стали продаваться в три раза чаще в последние десять лет, рассказали «Ленте.ру» аналитики сети ресторанов быстрого питания «Бургер Кинг». В компании связали рост популярности блюда с расширением сетей быстрого питания и тем, что фаст-фуд стал более доступным.

Согласно данным аналитиков «Бургер Кинга», самое популярное блюдо у россиян — «Вопперы». В 2023 году потребители купили 50,7 млн этих бургеров, что на 212% выше, чем в 2014 году, когда было продано около 16 млн. Всего за прошлый год посетители приобрели более 121 млн бургеров.

В компании полагают, что такая динамика может быть обусловлена несколькими факторами. Например, расширением сетей ресторанов быстрого питания в России и развитием агрегаторов доставки еды.

«Такой скачок потребления бургеров можно объяснить расширением сетей ресторанов быстрого питания в России, созданием и развитием агрегаторов доставок еды, а также изменением потребительских привычек в сторону удобства и скорости обслуживания», — рассказали в «Бургер Кинге».

По данным аналитической компании BusinesStat, за последние два года оборот общественного питания в России вырос на 47%. В 2019 году этот показатель составлял 1,93 трлн рублей, а к 2023 году он увеличился до 2,83 трлн рублей.

Аналитики отмечают, что в 2023 году выручка предприятий общественного питания увеличилась на 20% по сравнению с предыдущим годом.

По мнению экспертов, этому способствовали несколько факторов:

• рост среднего чека из-за повышения цен на ингредиенты, оборудование и аренду помещений;
• увеличение популярности внутреннего туризма на фоне санкций;
• развитие сервисов доставки, которое было обусловлено пандемией коронавируса.

Читать в источнике

В России выявлено 178 случаев заболевания новой группой штаммов COVID-19 FLiRT, сообщили в Роспотребнадзоре.

«За весь период мониторинга выявлено 178 случаев новых вариантов FLiRT, в том числе вариантов KP.2 (три случая), KP.1.1 (пять случаев), KS.1 (170 случаев). Все они не представляют большей опасности, чем его другие разновидности», — сообщили в пресс-службе ведомства.

Симптоматика вариантов FLiRT схожа с вариантом «омикрон» — лихорадка, кашель, боль в горле, слабость, головная боль, мышечные боли, потеря вкуса/обоняния.

Наблюдающийся рост заболеваемости COVID-19 в стране в Роспотребнадзоре назвали спрогнозированным.

«После праздничных дней отмечается спрогнозированный ранее рост заболеваемости COVID-19, связанный с большим количеством контактов между людьми в праздники», — сообщили в ведомстве.

По-прежнему преобладающим остается геновариант коронавируса «омикрон».

Ссылаясь на результаты японских исследований, ранее Роспотребнадзор сообщал, что вариант KP.2 менее заразен, чем получивший распространение подвариант JN.1, входящий в семейство «омикрона»: инфекционность КР.2 значительно (в 10,5 раза) ниже, чем у JN.1.

Федеральный оперштаб по борьбе с коронавирусом 21 мая отметил рост заболеваемости COVID-19 в России с 13 по 19 мая.

Читать в источнике

Роскачество в результате исследования творога обнаружило в нескольких товарах запрещенный фермент – микробную трансглютаминазу, или так называемый мясной клей, сообщила организация в своем пресс-релизе.

Роскачество исследовало продукцию популярных торговых марок творога 5% жирности по 77 показателям безопасности, качества и достоверности маркировки.

Среди торговых марок, участвовавших в исследовании, продукция двадцати была произведена в России, одной – в Белоруссии; при этом один из образцов закуплен на Даниловском рынке в Москве.

В нескольких товарах был обнаружен запрещенный фермент – микробная трансглютаминаза (мТГ).

«В продукции торговых марок «Свежее завтра» и «Славянские кружева» обнаружена микробная трансглютаминаза (так называемый мясной клей). Использование микробной трансглютаминазы в пищевой промышленности незаконно. Безопасность фермента не была доказана», – отмечается в сообщении Роскачества.

Эксперты указывают, что недобросовестные производители используют трансглютаминазу для того, чтобы ускорять процесс производства творога. Эту пищевую добавку изобрели японцы в 1969 году, ее применяют при производстве колбасных изделий, в молочной, рыбной и хлебопекарной промышленности. Свойства фермента связаны с высокой способностью удерживать в сырье влагу, жиры и белок. Используя микробную трансглютаминазу, производители влияют на структурно-механические свойства продукции и удешевляют производственный процесс. Однако в России использовать такую добавку в пищевой промышленности нельзя, акцентируют в Россельхознадзоре.

«Учитывая, что вопрос применения и контроля пищевых добавок в животноводческой продукции – в первую очередь вопрос ее безопасности, Россельхознадзор обеспокоен, что в пищевой промышленности активно используется фермент, модифицирующий структуру белков, – мТГ. Микробная трансглютаминаза не может законно применяться в пищевой промышленности, поскольку не входит в список разрешенных к применению ферментов. За нарушение требований, установленных техническими регламентами ЕАЭС, предусмотрена ответственность и/или вводится ограничительная/специальная мера, то есть к продукции применяются соответствующие меры», – прокомментировали в Россельхознадзоре.

В лабораториях ведомства проводят исследования пищевой продукции в том числе на трансглютаминазу. Так, в подведомственной службе Приморской межобластной ветеринарной лаборатории в 2023 году микробную трансглютаминазу обнаружили в каждом двадцатом образце продуктов животного происхождения.

Обязательное исследование продовольственных товаров на содержание мТГ включено в систему государственного мониторинга Россельхознадзора с 1 января 2020 года. Экспертиза проводится методом иммуноферментного анализа.

Информация о случаях выявления мТГ вносится в автоматизированную систему данных по лабораторному тестированию образцов поднадзорной продукции «Веста». Затем сведения в формате «Срочный отчет» поступают в центральный аппарат и территориальные управления Россельхознадзора, в управления ветеринарии субъектов РФ и иные ведомства, которые принимают меры по решению проблемы.

Какие еще нарушения выявили в твороге

Так, в твороге с Даниловского рынка в Москве обнаружены бактерии группы кишечной палочки; также в нем, как и в продукции еще двух торговых марок, было выявлено превышение норм по дрожжам.

Еще в двух образцах от других производителей и снова в твороге с рынка обнаружены превышения по показателю плесени. Образцы продукции семи торговых марок не соответствуют требованиям по количеству молочнокислых бактерий – по мнению Роскачества, творог этих марок менее полезный.

Пять образцов не соответствовали требованиям законодательства по внешнему виду и консистенции, две пробы – по вкусу и запаху продукции.

Есть и положительные моменты – образцы продукции трех торговых марок полностью соответствуют обязательным требованиям, в твороге 15 торговых марок не выявили нарушений по показателям микробиологической безопасности; кроме того, впервые не было выявлено продукции с признаками фальсификации. К цвету творога у экспертов не возникло нареканий.

Читать в источнике

Однако все спиртные напитки вредят организму.

Психиатр-нарколог Руслан Исаев в беседе с журналистами «Газеты.Ru» назвал ром самым безопасным из крепких алкогольных напитков. Однако он подчеркнул, что любой вид алкоголя, тем более в больших количествах и регулярно, вредит печени и другим органам.

В роме содержатся такие полезные элементы, как цинк, калий и фосфор, которые делают его влияние на печень менее агрессивным, по сравнению с другими крепкими напитками. Вместе с текилой, которая употребляется с солью и лимоном, в организм также попадают натрий хлора и витамин С, снижающие похмелье.

Руслан Исаев

По мнению эксперта, наиболее опасными являются алкогольные коктейли. Именно такой вариант спиртного выпивается часто в чрезмерном количестве. Также очень вреден коньяк, так как во время хранения там образуются токсичные вещества.

Читать в источнике

Та же курица оказалась не так безобидна.

О мясе ходит много разных страшилок. Якобы из-за него мы и стареем быстрее, и вес набираем, да и вообще оно приводит к раку и преждевременной смерти. Ужас. Мрак. Но если знать меру и не объедаться до отвала мясом каждый день, то ничего страшного с вами не случится. А если кто-то сомневается, то может всегда обратиться к врачу и спросить, можно ли ему есть мясо и в каких количествах. Мы тоже, кстати, обратились к врачам. Только совсем по другой причине — хотели расставить каждое мясо по своим местам: от самого полезного к самому вредному.

Крольчатина

Крольчатина нечасто оказывается на наших столах, и совершенно зря. Это низкоаллергенное и нежирное мясо, которое по количеству белка превосходит курятину. Кстати, белки крольчатины усваиваются организмом на 90%, в то время как белки говядины — всего на 60%. В крольчатине много полезных витаминов, минералов и других элементов, зато солей — минимум. А скрытой соли мы и без того съедаем куда больше, чем надо.

Хотя химический состав крольчатины (как и любого другого мяса) зависит преимущественно от возраста животного и его кормления, она в любом случае считается абсолютно диетическим продуктом. С крольчатины рекомендуют начинать вводить мясные продукты в рацион маленького ребенка, она разрешена даже в строгих диетах, показана беременным женщинам, кормящим матерям. Кроме того, крольчатину рекомендуют пациентам с заболеваниями сердечно-сосудистой системы, органов ЖКТ и печени, а также людям с пищевой аллергией.

Телятина и говядина

— В телятине и молодой говядине много железа и витамина А, но главное — полноценного белка, который прекрасно усваивается, — говорит врач-гастроэнтеролог Галина Барташевич. — В более «возрастном» мясе больше вредных насыщенных жиров и веществ, вызывающих окислительные процессы в организме. Кроме того, считается, что красное мясо ускоряет процессы старения в организме человека.

Галина Барташевич — врач-гастроэнтеролог высшей категории, детский гастроэнтеролог, диетолог, кандидат наук.

— По данным сразу нескольких метаанализов, 100–120 граммов красного мяса каждый день увеличивают риск развития рака кишечника на 17–30%, а всего 25–50 граммов обработанного мяса ежедневно способны увеличить этот показатель до 50%, — говорит врач-диетолог Ирина Бородина. — По актуальным данным Всемирной организации здравоохранения, ежедневное употребление красного мяса увеличивает риск рака поджелудочной железы: 100 граммов красного мяса повышают опасность приблизительно на 17%.

Ирина Бородина — врач-диетолог Центра общественного здоровья и медицинской профилактики, кандидат наук, терапевт первой категории.

Чтобы найти наиболее полезную телятину и говядину, специалисты советуют обращать внимание на способ выращивания — травяной откорм предпочтительнее зернового. Мясо, полученное в результате травяного откорма, более плотное и постное, содержит больше мышечных волокон и меньше жира. Правда, такое мясо и обойдется дороже.

Курица и индейка

Принято считать, что белое мясо полезнее всего остального. Итальянские исследователи выяснили, что ценным продуктом его делают умеренная калорийность, легко усваиваемые белки с низким уровнем коллагена, ненасыщенные липиды, которые легко выводятся из организма, витамины группы B, а также минералы (железо, цинк и медь).

— Анализ состояния здоровья людей из разных стран с разным типом питания показал, что потребление белого мяса способствует снижению риска развития ожирения, сердечно-сосудистых заболеваний и диабета второго типа, — говорит Ирина Бородина. — Кроме того, мясо птицы особенно подходит тем, кому необходимо больше калорий и белка, например спортсменам. К схожим выводам пришли ученые из университета Навык Кемаль и Стамбульского университета в Турции. По данным их исследования, если заменить красное мясо на белое, рыбу, орехи и бобы, можно сократить риск развития сахарного диабета второго типа и сердечно-сосудистых заболеваний, а также улучшить гликемический контроль.

Помимо прочего, курятина может похвастаться приличным количеством витамина В6 и глютамина, белка, который поддерживает нервную систему и иммунитет и помогает бороться со стрессами. В индейке тоже есть свои плюсы — например, фосфор.

Правда, если вы аллергик, потребление курятины лучше ограничить. Куриный белок считается самым аллергенным, особенно по сравнению с индейкой, кроликом, даже говядиной. Так что курица — хоть и самый доступный вид мяса, но не самый полезный.

Гастроэнтеролог Сергей Вялов в свою очередь обращает внимание на то, что в курице и индейке оказывается на удивление много жира.

— Когда мы думаем о полезности или вредности какого-либо продукта, то в первую очередь рассматриваем содержание в нем жиров. Чаще такие мысли возникают во время приготовления, особенно жарки, — говорит Сергей Вялов. — Удивительно, но баранина и говядина содержит его одинаковое количество — 16%. Рекордсменом является свинина. Она дает 30–50% жира. А вот, как казалось, диетические индейка и курица в реальности жирнее баранины — у них 22% и 18%. Кроме того, печени было бы неплохо получить побольше белка, чтобы не работать на износ и обеспечить организм ресурсами. Здесь лидируют баранина, говядина, кролик — 25–30%. В курице и свинине меньше — 17–20%.

Сергей Вялов — кандидат медицинских наук, гастроэнтеролог, гепатолог.

Баранина

Эксперты обращают внимание на то, что баранина — достаточно чистое мясо. Зерном баранов не накормить, они всегда едят траву. К тому же у молодой баранины нет специфического запаха.

Вместе с тем баранина противопоказана пациентам с артритом и пожилым людям. А если употреблять ее в больших количествах, это может привести к нарушениям работы щитовидной железы — из-за низкого содержания йода в баранине. Кроме того, постоянное употребление баранины может вызвать нарушения в работе желудка (особенно при повышенной кислотности) и кишечника (при склонности к застойным процессам). Другой неприятный момент — жир в баранине более тугоплавкий, чем у других сортов мяса, что требует большего количества пищеварительных ферментов. Поэтому баранину не рекомендовано употреблять при панкреатите.

Свинина

К сожалению, свинина оказалась на самом дне мясного рейтинга. Давайте сперва посмотрим на то, чем она может быть полезна, а потом перейдем к «ложке дегтя».

В ста граммах постного свиного окорока содержится 280 ккал, в таком же количестве шейки — 340 ккал, а в ребрышках — 320 ккал. Но в свинине предостаточно насыщенных жиров, от которых быстро толстеют. Кроме того, в больших количествах свинина нарушает липидный профиль крови, что плохо для людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями. То есть если у вас уже есть проблемы, если повышен уровень холестерина, если в семье были сердечно-сосудистые заболевания, то вы в группе риска и вам нужно быть со свининой очень осторожным. Если ничего похожего вы ни у кого из близких родственников не наблюдали, серьезный вред свинина вам не нанесет. Но это совсем не значит, что можно на нее налегать, — всё из-за того же обилия насыщенных жиров.

Читать в источнике

В теории такая вариация бодрящего напитка может казаться здоровым вариантом для тех, кто следит за фигурой. Но на деле не все так просто.

Что вы обычно добавляете в свой кофе? Кто-то предпочитает молоко, кто-то сливки. Некоторые советуют обогатить вкус напитка с помощью соли. Но что насчет кофе со сливочным маслом?

Звучит такое сочетание, мягко говоря, довольно оригинально. Иногда такой напиток называют пуленепробиваемым кофе.

Зачем люди вообще придумали добавлять масло, как наш организм на самом деле будет реагировать на такое сочетание и кому экспериментировать точно не стоит? Разберемся по порядку.

Кто это придумал

Кофе с маслом особенно популярен у тех, кто придерживается кетодиеты, то есть рациона с низким содержанием углеводов и большим количеством жиров. Есть даже люди, которые предпочитают использовать напиток в качестве альтернативы завтраку.

Рецепт

Приготовить пуленепробиваемый кофе довольно просто. Сварите напиток и добавьте две ложки сливочного или растительного масла. Идеально подойдет топленое масло без соли.

Зачем его пить

Сам по себе кофе — отличный стимулятор и лучший напиток для тех, кто хочет взбодриться. Однако сторонники идеи добавлять в него масло говорят, что их вариант напитка сможет стать еще более эффективным источником сил и энергии.

Кроме того, считается, что сливочное масло насыщает кофе жирами омега-3 и омега-6, которые замедляют метаболизм кофеина. По мнению поклонников пуленебробиваемого кофе, это свойство поможет вам дольше оставаться бодрым и избежать резкого упадка сил, когда действие стимулятора закончится.

Также сторонники кетодиеты считают, что такая вариация кофе поможет сбросить лишний вес. Поскольку масло переваривается медленно, человек якобы должен дольше чувствовать себя сытым.

Что на самом деле

Но так ли хорош подобный нестандартный вариант кофе? Если в обычном стакане американо нет и пяти калорий, то добавление сливочного масла может очень сильно повысить калорийность, аж до 500 ккал на среднюю чашку.

Это тянет на питательность полноценного завтрака. Однако вряд ли такой прием пищи будет соответствовать правилам сбалансированного рациона. В нем нет белков, углеводов, клетчатки.

Кроме того, в сливочном масле есть много насыщенных жиров. А рацион, богатый такими жирами, повышает риск болезней сердца и сосудов. Кроме того, насыщенные жиры связаны с высоким уровнем «плохого» холестерина, пишет издание iXBT.Live.

Противопоказания

Если вам просто нравится вкус кофе со сливочным маслом и вы пьете его не ради полезных свойств, то пейте на здоровье! Но только в случае, если у вас нет противопоказаний. Вот с какими диагнозами пить пуленепробиваемый кофе нельзя.

• Диабет. Кетодиета вообще не слишком подходит людям, которым нужно есть в течение дня определенное количество углеводов. Прежде чем ставить над собой эксперименты, лучше предварительно посоветоваться с терапевтом.
• Проблемы с ЖКТ. У некоторых людей кофе с маслом провоцирует диарею, расстройство желудка и вздутие.
• Болезни сердца и атеросклероз. Людям с высоким уровнем холестерина и больным сердцем лучше вообще сократить употребление сливочного масла.

Читать в источнике