Odată cu venirea vremii reci, ne-am confruntat din nou cu umbra unui dușman invizibil: deficitul de vitamina D.
Scăderea activității solare și reducerea orelor de lumină naturală duc la o deficiență masivă de colecalciferol, care afectează milioane de oameni. Medicii avertizează că oboseala de toamnă, starea de spirit proastă și răcelile frecvente nu sunt doar depresii sezoniere, ci un semnal biochimic din partea organismului.
Endocrinologul Svetlana Mantzagova observă că deficitul de vitamina D duce la „afectarea metabolismului calciu-fosfor și la probleme cu sistemele imunitar, cardiovascular și reproductiv”. Persoanele cu niveluri scăzute de vitamina D sunt mai predispuse la depresie și prezintă un risc crescut de boli cronice.
Anterior se credea că vitamina D este importantă doar pentru copii, dar, așa cum explică biochimista Olga Kravtsova de la Universitatea din Kazan, rolul său este mult mai larg. Această vitamină activează celulele imune care protejează organismul de viruși și bacterii. „Deficitul de vitamine reduce rezistența oaselor și poate duce la osteoporoză”, notează omul de știință.
Experții ne reamintesc că sinteza vitaminei D depinde direct de lumina soarelui. Toamna și iarna, aceasta poate fi refacetă doar prin dietă și suplimente. Cele mai bogate surse sunt peștele gras, gălbenușurile de ou și carnea. Cu toate acestea, medicul recomandă să ne concentrăm asupra dozajului:
- 18–50 de ani – cel puțin 600–800 UI pe zi;
- peste 50 de ani - 800-1000 UI.
Mantsagova subliniază că nivelurile sanguine ale vitaminei trebuie verificate înainte de începerea tratamentului. Concentrația optimă este considerată a fi 30–60 ng/ml.
Totuși, așa cum avertizează chimistul Valery Litvinov de la Universitatea Politehnică din Perm, administrarea de suplimente fără autorizație poate fi periculoasă: „Supradozajul duce la depuneri de calciu în organele interne.” El recomandă alegerea suplimentelor cu un singur ingredient și combinarea vitaminei D cu grăsimi și magneziu - de exemplu, nuci, pește sau avocado.
Litvinov adaugă, de asemenea, că vitamina D este strâns legată de K2, care direcționează calciul către oase, prevenind acumularea acestuia în vasele de sânge. Cu toate acestea, administrarea acestor suplimente împreună nu este recomandată, deoarece „concurează pentru aceleași mecanisme de absorbție”.
Experții sunt de acord asupra unui lucru: toamna, nivelul de vitamina D ar trebui verificat cel puțin de două ori pe sezon. Lipsa expunerii la soare și obiceiul de a se ascunde sub jachete groase o fac cea mai invizibilă, dar totuși răspândită, deficiență din țară.
