Ученые пришли к выводу, что поведение некоторых растений может соответствовать определению интеллекта. Химик-эколог из Корнелльского университета Андре Кесслер и его аспирант Майкл Мюллер провели исследование, которое в корне меняет наше представление о растениях.
Работу, вызвавшую споры в научном сообществе, опубликовал журнал Plant Signaling and Behavior. По словам ученых, некоторые растения могут реагировать на проблемы, используя нечто похожее на память и принятие решений. Так, золотарник высокий умеет «слышать крики» соседних растений, когда на них нападают травоядные. В опасности золотарник выделяет летучие органические соединения (ЛОС) и изменяет отражение красного света от своих листьев.
Ученые предположили, что свет и соединения предупреждают сородичей о приближающейся беде. Причем расшифровать сигнал способны только соседние родственники растения, которые «знают», как «взломать код», заложенный в ЛОС. В ответ на эти сигналы золотарники укрепляют свои защитные механизмы от хищников, растут быстрее и производят защитные соединения для борьбы с насекомыми.
Такое же поведение свойственно и для табачного растения. Исследователи считают, что оно аналогично иммунной реакции у животных. Поскольку растения не просто принимают информацию из окружающей среды, но и предвосхищают будущие условия, Кесслер и Мюллер пришли к выводу, что это подпадает под «концепцию интеллекта», в данном случае – выживания в различных условиях.
Клетки золотарников связаны в системы, действующие через химическую передачу сигналов, — это позволяет растениям реагировать как единое целое даже без центральной нервной системы. Еще одно растение, которое способно общаться с сородичами – резуховидка Таля.
Рассказываем, какие культуры лучше выбрать и не потратить на них много сил и времени.
Смотрим на дачи некоторых людей — просто райские кущи. На шести сотках чего только не растет. Вот только ради всего этого великолепия садоводы пропадают на «полевых работах» с апреля до поздней осени денно и нощно.
Для тех, кто к таким подвигам не готов, мы узнали у специалиста, какие растения вырастут без особого ухода.
Кабачок
Хорошо растет на удобренной плодородной почве. Самое лучшее удобрение — перепревший навоз. Растения лучше всего размещать на расстоянии 70 см друг от друга, а в процессе роста достаточно немного рыхлить почву (хотя и это не обязательно).
Самое главное при выращивании кабачка — это сбор молодых плодов, не допуская их перерастания. Тут действует принцип «чем больше собираешь, тем больше растет».
Тыква
Для этой «будущей кареты для Золушки» тоже подойдет плодородный участок. Идеальное место — старая компостная яма. В процессе роста у крупноплодной тыквы следует оставить не больше двух плодов, а остальные цветоносы удалить.
Еще не забудьте «прищипнуть» плети после завязи. После такого формирования все питательные вещества будут идти на развитие 1—2 плодов. И это позволит даже в северных условиях вырастить спелую ароматную тыкву.
Ревень и щавель
Это многолетние растения. Так что стоит уделить внимание предпосевной закладке удобрения. Высаживать лучше всего рассадой — семена легко найдете в специализированных магазинах. Выбирая место под грядки для этих культур, отдавайте предпочтение затененным участкам огорода.
Также не стоит допускать излишнего пересыхания почвы. Весной достаточно одной подкормки навозом или комплексным минеральным удобрением, после внесения которых почву вокруг необходимо взрыхлить и удалить корневищные сорняки (читайте также: Штрафы до полумиллиона: что категорически нельзя делать на даче летом).
Зеленый горошек
Как и большинство бобовых, он неприхотлив к плодородию почвы. Для этого растения самое главное — полив в первые две-три недели и последующее подвязывание плетей. Высевать его лучше несколько раз за сезон — это обеспечит вкусными плодами до конца лета. Десертные сорта слаще и не содержат пленку на внутренней стороне пластинки.
Редька, репа, редис, рукола, кинза и шпинат
Идеальное время для их посева — вторая половина лета, когда день становится короче, а количество осадков достаточно, чтобы обойтись без полива. Не хотите долго ждать, можете посеять и в начале мая — урожай получите к началу лета. Но в этом случае стоит использовать укрывной нетканый материал для искусственного затенения.
Это предотвратит цветение и стрелкование. И приготовьтесь к тому, что придется регулярно поливать эти грядки, чтобы урожай был сочным и сладким.
Укроп
Укроп сильно подвержен грибным заболеваниям. Для посадки выбирайте хорошо освещенные участки. И избегайте загущения. Для этого при посеве кустовых сортов следует соблюдать «социальную дистанцию» в 3—5 см между растениями. Кроме того, в первые две-три недели необходим полив. В дальнейшем же укроп сам добудет себе влагу.
Петрушка
Это растение относят к туговсхожим. Поэтому лучше всего высаживать его рассадой. Да, придется повозиться, зато в этом случае вы избежите поиска первых всходов среди густой сорной растительности. Кроме того, для петрушки необходим полив в первые две-три недели. Зато в дальнейшем этим можно пренебречь.
Обратите внимание: для каждого растения из списка не лишними будут одна-две листовые подкормки комплексом аминокислот, микроэлементов и гуматами. Такие удобрения легко найти в крупных садоводческих магазинах.
Обычно мы считаем растения молчаливыми созданиями, но израильские ученые утверждают, что при стрессе эти существа издают высокочастотные «крики», сравнимые по громкости с обычным человеческим разговором.
Ранее ученые выяснили, что растения могут издавать звуки. Но исследователи из Тель-Авивского университета (Израиль) пошли дальше и узнали, что эти звуки распространяются по воздуху на солидное расстояние — до одного метра — и теоретически позволяют растениям общаться с другими организмами в своей экосистеме. Частота «криков» слишком высока, чтобы их могло уловить человеческое ухо, однако другие животные и растения их наверняка слышат.
В эксперименте растения томата и табака подвергались стрессовым воздействиям сначала в звукоизолированной камере, а затем в теплице. Стрессовое воздействие оказывалось двумя способами: растения либо не поливали длительное время, либо обрезали им стебли. Собрав достаточно данных, ученые даже смогли обучить компьютер различать звуки, издаваемые контрольным растением, засыхающим и обрезанным.
Оказалось, растения, подвергаемые стрессовым воздействиям, кричат чаще, чем обычные, издавая до полусотни похожих на резкие хлопки звуков в час. При этом звуки различались: обученный компьютер смог безошибочно отличать растения табака от растений томата, а также растения, подвергшиеся обрезке, от страдающих от недостатка воды.
Точный механизм, с помощью которого растения издают звуки, пока не ясен. Ученые предполагают, что одним из способов «кричать» могут быть образование и разрыв пузырьков воздуха в сосудистых тканях растения (этот процесс называется кавитацией). Также до сих пор не доказано, что растения производят эти звуки для общения с другими организмами. Но тот факт, что они в принципе способны «кричать», означает более тонкое и сложное взаимодействие между растениями и окружающими их организмами.
Если же другие растения могут воспринимать звуки, издаваемые соседями, это означает для них возможность подготовиться к потенциальному стрессу (например, приближающемуся травоядному животному) до того, как им начнут обдирать ветки. Как заключают ученые в исследовании, опубликованном в журнале Cell, еще предстоит выяснить, какие организмы реагируют на звуки растений и как они это делают.
