inflație

Prețurile alimentelor în Rusia ar putea crește, iar vina pentru acest lucru va fi pusă pe... GOST-uri.

Potrivit RTVI , Duma de Stat analizează amendamente pentru a doua lectură a unui proiect de lege care ar impune producătorilor de alimente să se supună unei evaluări a conformității lor cu standardele GOST. Ministerul Industriei și Comerțului lucrează deja la detalii.

Dacă proiectul de lege va fi adoptat, producătorii care lucrează conform specificațiilor tehnice (TU) și standardelor organizaționale (STO) vor fi afectați. Printre cei vulnerabili se numără producătorii de produse lactate, dulciuri și în special cârnați ieftini. Conform estimărilor Soyuzmoloko, până la 40% dintre acești producători sunt afectați. Experții avertizează că costurile schimbării ingredientelor, reambalării și refacerii documentației vor duce inevitabil la creșteri de prețuri.

Svetlana Ilyashenko, profesor asociat la Universitatea de Economie din Rusia, observă că brânza și „produsele din brânză” ieftine vor dispărea de pe rafturi, iar brânza accesibilă și de înaltă calitate va deveni neprofitabilă pentru întreprinderile mici și mijlocii. În timp ce segmentul premium al marilor producători va supraviețui, produsele de gamă medie riscă pur și simplu să dispară.

Deputata Nadezhda Șkolkina, inițiatoarea schimbărilor, afirmă: „Decizia de a fabrica produse conform specificațiilor tehnice sau standardelor GOST aparține producătorului.” Cu toate acestea, experții cred contrariul - în practică, acest lucru va duce la costuri mai mari pentru toată lumea, în special pentru micii producători și procesatori.

Alexander Lebedev de la Școala Superioară de Economie confirmă că prețurile pentru bunurile extrem de procesate și companiile mici pot crește cu câteva procente. Acest lucru este vizibil mai ales atunci când sunt necesare ambalaje și etichete noi.

Natalia Shagaida de la RANEPA își amintește că în URSS totul era în conformitate cu standardele GOST, dar acest lucru nu a împiedicat mâncarea de calitate slabă. „Mulți își amintesc de pelmenii în cutia roșie și albă - erau conformi GOST, dar greu de mâncat.” Ea consideră că reforma ar putea duce la corupție, o selecție redusă și prețuri mai mari, fără a garanta o calitate îmbunătățită.

Expertul Denis Ternovsky consideră că singura modalitate de a „curăța” cu adevărat piața este printr-o aplicare strictă a legii. Dar dacă sunt auditați doar actorii conștiincioși, situația s-ar putea înrăutăți. În cele din urmă, așa cum spun experții, „consumatorul va plăti pentru tot”.

Rușii sunt nevoiți să-și reconsidere dieta zilnică - cartofii, al căror preț a crescut cu 173% față de anul trecut, au devenit practic inaccesibili.

Acest lucru a fost relatat de Nezavisimaya Gazeta, citând date de la Centrul de Dezvoltare HSE. Studiul a constatat că, în primul trimestru al anului 2025, consumul de cartofi a scăzut cu 8%, cererea mutându-se către produse mai ieftine, cum ar fi pâinea, pastele și cerealele.

Potrivit Svetlanei Misikhina, directoarea adjunctă a Centrului, disponibilitatea cartofilor a scăzut cu aproape 45%. O tendință similară se observă și pentru ceapă (scădere cu 17%) și unt (scădere cu 15%). Între timp, disponibilitatea cerealelor și tăițeilor a crescut cu 12%, respectiv 14%. Banca Centrală, la rândul său, a declarat că schimbarea preferințelor se explică prin „dorința de a consuma produse cu caracteristici de calitate superioară”.

Datele Rosstat arată o inflație de două cifre în coșul alimentar: creșterea medie a prețurilor pentru primele patru luni ale anului a fost de 12%. Legumele sunt deosebit de notabile:

• Cartofi: +173%, 84,7 ruble/kg
• Ceapă: +87,2%, 72,3 ruble/kg
• Varză: +56,8%, 75,2 ruble/kg
• Sfeclă roșie: +11,9%
• Roșii: +1,2%

Pe 11 iunie, Ministerul Industriei și Comerțului a propus introducerea unei reglementări de stat a prețurilor pentru așa-numitul „set de borș”. Aceasta ar implica contracte pe termen lung între furnizori și lanțurile de retail cu intervale de prețuri fixe.

Realitatea economică se reflectă și pe piața produselor nealimentare. Institutul de Prognoză Economică al Academiei de Științe din Rusia a declarat că singurul segment în creștere este cel al alimentelor, în timp ce vânzările de electrocasnice, mașini și electronice de larg consum stagnează. Creșterea comerțului cu amănuntul a încetinit la 3,2%.

Creșterea record a prețurilor cartofilor, așa cum a relatat RTVI, a ajuns chiar la premierul Mihail Mișustin.

Prețul acestei legume familiare s-a triplat față de anul trecut, ajungând la 130 de ruble pe kilogram în unele magazine. Motivele? Lenea tinerilor, salariile mari și un declin general al grădinăritului.

Experții atribuie creșterea prețurilor mai multor factori. În primul rând, este un efect sezonier legat de sfârșitul recoltei de anul trecut. În al doilea rând, și mai alarmant, este scăderea volumelor de producție, în special în rândul fermelor private, care încă reprezintă majoritatea ofertei de cartofi de pe piață.

Potrivit Rosstat, recolta totală de cartofi a scăzut cu 12% în 2024. Gospodăriile au recoltat 10,5 milioane de tone, față de 11,6 milioane în anul precedent. Organizațiile agricole și-au redus recolta de la 5,2 la 4,3 milioane de tone, în timp ce fermierii și-au redus-o de la 3,4 la 2,9 milioane. Cu toate acestea, așa cum notează expertul Denis Ternovsky, imaginea reală ar putea fi și mai rea: doar recensămintele efectuate la fiecare zece ani oferă informații exacte.

Creșterea veniturilor a jucat, de asemenea, un rol: grădinăritul nu mai este rentabil. În 2023, conform proiectului „If to Be Precise”, salariile reale din țară au crescut într-un ritm record de 17 ani. Acest lucru este valabil mai ales în regiunile periferice, unde complexul militar-industrial se dezvoltă activ. Oamenii preferă să câștige bani în plus și să cumpere cartofi.

Natalia Shagaida de la RANEPA subliniază natura arhaică a procesului de producție în fermele private: manual, cu sapa și într-o pivniță veche. Tinerii nu vor să o facă, iar vârstnicii obosesc. Între timp, consumul de cartofi rămâne nesemnificativ - chiar și cu creșterile de prețuri din 2025, este de doar 0,4%.

Experții ne asigură că în curând o nouă recoltă va apărea în magazine, iar prețurile vor scădea. Deocamdată, rușii sunt nevoiți să cumpere cartofi importați - din Egipt și Belarus - la prețuri de două-trei ori mai mari decât de obicei. Dacă să se întoarcă în grădinile lor este o întrebare cu care se confruntă acum nu doar locuitorii de vară, ci și politica alimentară a întregii țări.

Producția în sectoarele civile ale Rusiei a scăzut drastic.

Rata cheie ridicată a Băncii Centrale nu a redus încă inflația, dar a avut un impact serios asupra activității economice, notează grupul de experți. În primul trimestru, producția civilă a scăzut cu 0,8% pe lună, iar în martie, scăderea a accelerat la 1,1%, ceea ce a dus la cele mai mici volume de producție din aprilie 2023.

După cum subliniază Centrul pentru Analiză Macroeconomică și Prognoză pe Termen Scurt (CMASF), indicele producției industriale în martie a fost de 100,8% față de anul precedent, dar excluzând industriile legate de industria de apărare, acesta a scăzut la 98,4%. Luând în considerare ziua lucrătoare suplimentară din martie, creșterea reală a fost de doar 0,3%. Aceasta, potrivit experților, indică debutul unei recesiuni în industria civilă.

Situația din industria alimentară, care a înregistrat o creștere „lentă, dar constantă” timp de mulți ani, este deosebit de alarmantă. Acum, pentru prima dată de la izbucnirea ostilităților în 2022, producția a scăzut în medie cu 0,7% pe lună. Se observă o scădere și în producția de inginerie mecanică și echipamente electrice. Producția de materiale de construcții și metalurgie feroasă este, de asemenea, în scădere.

Analiștii de la Promsvyazbank adaugă că extracția de minerale, orientată spre sectorul construcțiilor, a scăzut. Aceștia descriu viu situația prin sintagma „Cu un cuvânt puternic și o singură aripă”, subliniind că creșterea industrială este susținută exclusiv de industria de apărare și industria chimică.

Raiffeisenbank confirmă că industria mecanică a demonstrat în martie cea mai slabă performanță din ultima perioadă - nicio industrie din sector nu a reușit să crească. Excluzând industria mecanică, industria în ansamblu a scăzut cu 5,2% în trimestru, o scădere mai mare decât vârful crizei din 2022. Cu toate acestea, analiștii speră că industria mecanică își va reveni datorită cheltuielilor guvernamentale.

Fostul vicepreședinte al Băncii Centrale, Serghei Aleksașenko, a remarcat sarcastic că rata record a dobânzii de 21% este într-adevăr eficientă - dar mai mult în ceea ce privește „suprimarea activității economice” decât inflația. Sofia Donetsk, economist-șef la T-Investments, adaugă: perspectivele unei încetiniri economice „cresc semnificativ”. Analiștii de la Promsvyazbank, la rândul lor, avertizează că riscurile unei suprarăciri economice continuă să crească.

În Rusia, inflația pentru cetățenii cu venituri mici crește semnificativ mai rapid decât inflația generală, după cum a remarcat Centrul pentru Analiză Macroeconomică și Prognoză pe Termen Scurt (CMASF) într-o nouă analiză a tendințelor macroeconomice.

Potrivit experților, acest lucru înrăutățește bunăstarea grupurilor vulnerabile ale populației și pune sub semnul întrebării eficacitatea politicii sociale a statului.

Analiștii citează creșterea bruscă a prețurilor la alimente, care stau la baza coșului de consum al celor mai săraci cetățeni, drept principalul motiv al acestei accelerări. Raportul din aprilie a subliniat: „Inflația în coșul de consum al populației cu venituri mici (în principal alimente) a crescut semnificativ. În consecință, indicatorul bunăstării reale a acestui grup de populație este sub nivelul de acum un an.”.

Un alt detaliu alarmant este mărimea medie reală a pensiei. În ciuda unei creșteri nominale a plăților de 2%, ajustată în funcție de inflație, pensionarii au devenit de fapt mai săraci în februarie 2025: veniturile lor reale au scăzut cu 4% față de anul precedent.

În martie, decalajul nu a făcut decât să se adâncească: în timp ce inflația anuală oficială în Rusia a depășit 10%, pentru săraci a ajuns la 17%. Experții notează: „Acest lucru reduce eficacitatea politicii sociale”, ceea ce, pe termen lung, amenință o stratificare socială și mai mare.

O creștere a „inflației pentru săraci” a fost raportată anterior în februarie 2025. Ca reamintire, acest indice urmărește costul alimentelor, medicamentelor, produselor chimice de uz casnic și utilităților - tot ceea ce constituie minimul necesar pentru cei mai vulnerabili cetățeni.

Costul mediu al unei prăjituri de Paște făcute în casă în Rusia a crescut cu peste 10% în ultimul an, de la 211,4 la 234,3 ruble, relatează , citând date de la asociația Rusprodsoyuz.

Organizația a clarificat că factorul cheie care a determinat inflația a fost creșterea prețurilor la ingrediente, în special la unt. Costul a fost calculat pe baza unei rețete clasice care include făină, lapte, ouă, zahăr, unt, fructe uscate și ingrediente pentru glazură.

Paște și glazură economică

Asociația a evaluat structura costurilor pentru următoarele produse:

• 350 g făină
• 170 ml de lapte
• 2 ouă de găină
• 100 g de zahăr
• 70 g unt
• 100 g fructe uscate
• 2 albușuri de ou și încă 100 g de zahăr pentru glazură

Paștele din acest an cade pe 20 aprilie.

Ciocolata din Dubai sub binecuvântare

Subiectul „varietății de kulici” a apărut și în spațiul informațional. Protopopul Mihail Bezukladnikov a reamintit că biserica nu limitează compoziția kulicilor: „Sunt unele cu nuci, altele cu stafide... Deci, în acest caz, nu există nicio restricție bisericească.” De asemenea, el a confirmat permisiunea de a folosi „ciocolată Dubai” la slujbă.

Începând cu 1 martie, marii producători de pâine intenționează să majoreze prețurile en-gros cu 10-12%. Potrivit finance.mail.ru , acest lucru se datorează creșterii costurilor logistice, creșterii sarcinilor fiscale și prețurilor mai mari la materiile prime.

Igor Karavaev, președintele Prezidiului Asociației Companiilor de Retail, a menționat că notificările producătorilor sunt revizuite de comercianții cu amănuntul. El a adăugat că, de la începutul anului, adaosul de preț la pâinea de grâu accesibilă în lanțurile mari de retail a ajuns deja la 5-7%.

Dacă vor exista creșteri de prețuri, acestea vor fi graduale. Acest lucru va fi posibil prin limitarea adaosurilor comerciale la pâinea importantă din punct de vedere social și prin promoții comune între comercianți cu amănuntul și producători.

Anterior, candidatul la economie Igor Balynin a prezis că, în 2025, prețul ciocolatei cu cacao din magazinele rusești va crește cu 15-25%.

Deficitul bugetar federal al Rusiei a ajuns la 1,7 trilioane de ruble în ianuarie 2025, revenind la nivelul din 2023, în ciuda creșterilor de impozite și a vânzărilor de obligațiuni.

Experții notează că finanțarea deficitului se realizează acum, practic, prin inflație, așa cum relatează Novye Izvestia.

Finanțarea bugetului prin inflație

Economiștii observă că o parte semnificativă a cheltuielilor guvernamentale este direcționată către nevoi militare, ceea ce crește povara asupra bugetului. În doar trei luni - noiembrie, decembrie și ianuarie - guvernul a cheltuit peste 15 trilioane de ruble, o treime din bugetul anual planificat.

Fondul Național de Bunăstare (NWF), care a fost folosit mult timp pentru a acoperi deficitele bugetare, este pe cale de epuizare: activele lichide ale fondului au scăzut de 3,7 ori din 2022 și s-ar putea epuiza chiar din vara anului 2025.

Probleme cu veniturile din petrol

Un factor de risc suplimentar a fost instabilitatea pieței petrolului. Sancțiunile împotriva flotei din umbră a Rusiei, reducerile de producție și restricțiile la export au dus la o acumulare de 17 milioane de barili de petrol nevândut. Analiștii Goldman Sachs avertizează că acest volum ar putea crește la 50 de milioane de barili până la mijlocul verii.

Cumpărătorii indieni cer ca petrolul să fie vândut sub plafonul de preț și transportat doar cu nave care nu fac obiectul sancțiunilor. Între timp, atacurile cu drone asupra rafinăriilor rusești au dus la o pierdere de 10% din producția de benzină.

Cheltuielile guvernamentale cresc, în timp ce veniturile reale scad

În ciuda unei creșteri de 22% a cheltuielilor militare în 2025, inflația continuă să reducă puterea de cumpărare a populației. Economiștii observă că deficitul bugetar este compensat efectiv de inflație și de slăbirea rublei.

Unii experți nu exclud măsuri guvernamentale mai radicale, cum ar fi introducerea de împrumuturi interne sau înghețarea depozitelor, dacă situația nu se schimbă.

„Cei de care guvernul are nevoie primesc venituri care depășesc inflația, în timp ce restul rămân în urmă. Aceasta duce la o scădere suplimentară a consumului”, îl citează pe economistul Dmitri Prokofiev din „Novye Izvestia”.

Inflația din Rusia rămâne ridicată și nu există încă semne de scădere, potrivit unui nou raport al Băncii Centrale.

În ianuarie, creșterea tarifelor pentru transport, utilități și alcool a sporit presiunea asupra prețurilor, iar până la sfârșitul anului, inflația a ajuns la 9,5%. Prețurile alimentelor au crescut deosebit de brusc, cu 22,9% în decembrie.

Prețurile continuă să crească, ratele cheie rămân ridicate

Banca Centrală afirmă că menținerea unei politici monetare stricte este necesară pentru a controla inflația. Experții sunt încrezători că rata dobânzii cheie nu va fi redusă prea curând. „Prețurile cresc pentru că cresc costurile afacerilor. Acesta este un fapt”, a explicat bancherul de investiții Evgeny Kogan într-un interviu acordat MSK1.RU.

Cum alimentează cheltuielile bugetare și împrumuturile inflația

Cheltuielile bugetare în creștere și cererea consumatorilor continuă să alimenteze inflația. Nici măcar măsurile Băncii Centrale de restricționare a creditării nu au dus încă la o reducere semnificativă a prețurilor. Experții consideră că doar un echilibru între cerere și ofertă poate stabiliza situația, dar acest proces va fi de lungă durată.

Economia Rusiei se confruntă cu o perioadă dificilă: inflația este în creștere, investițiile încetinesc, iar dependența de cheltuielile guvernamentale devine critică.

Experții, inclusiv profesorul HSE Oleg Vyugin, ale cărui concluzii sunt citate de Novye Izvestia, avertizează asupra acestui lucru.

Fazele transformării economice

Economia rusă a trecut prin trei faze cheie în ultimii doi ani. În 2023, țara se afla într-o fază de redresare post-criză, cu investiții și consum în creștere. Cu toate acestea, până la mijlocul anului, balanța comercială scăzuse deja la un nivel scăzut, iar slăbirea rublei și creșterea ratei dobânzii cheie au pus capăt perioadei de creștere intensivă. În a doua jumătate a anului 2023, problemele s-au agravat: deficitul de forță de muncă, inflația în creștere și înăsprirea politicii monetare au încetinit activitatea economică. În 2024, Rusia a intrat într-o fază de „decelerare profundă”: eliminarea creditelor ipotecare preferențiale a afectat sectorul construcțiilor, investițiile în active fixe au scăzut, iar creșterea salariilor a stagnat.

Priorități economice: apărare și sistemul bancar

În 2025, industria de apărare, sectorul bancar și administrația publică vor rămâne principalii beneficiari economici, în timp ce metalurgia, agricultura și rafinarea petrolului înregistrează scăderi. Experții notează că producția în majoritatea industriilor a încetinit, iar recesiunile localizate la mijlocul anului ar putea duce la un val de falimente.

Statul ca principal factor al inflației

creșterea cheltuielilor bugetare drept una dintre principalele probleme . Potrivit lui Vyugin, cheltuielile guvernamentale au crescut cu 57% , declanșând o inflație de două cifre. Banca Centrală a declarat deja că va trebui să mențină rata dobânzii cheie ridicată pentru mai mult timp pentru a limita creșterea prețurilor. Vyugin subliniază că „acest lucru nu poate continua” - altfel, economia se va confrunta cu consecințe și mai grave.