Grătar

  • Nu putea fi mai simplu: sos BBQ

    Nu putea fi mai simplu: sos BBQ

    Sosul de grătar de casă este ușor de preparat cu această rețetă.

    Serviți-l cu mâncăruri gata preparate, coaceți coaste cu el, prăjiți aripioare sau preparați alte preparate din carne.

    Ingrediente:

    • Zahăr brun - 1,5 căni
    • Ketchup - 1,5 căni
    • Oțet de mere - ½ cană
    • Sos Worcestershire - 1 lingură
    • Paprika - 2 lingurițe
    • Ceapă uscată - 2 lingurițe
    • Piper negru măcinat - 1 linguriță
    • Sare - 2 lingurițe

    Preparare:

    1. Combinați toate ingredientele într-o cratiță. Aduceți la fierbere la foc mediu.
    2. Reduceți focul și fierbeți la foc mic timp de 15 minute, amestecând ocazional.

    Citește sursa