Secretul gustului unic al preparatului constă în pregătirea ingredientului principal
Această salată de fasole, pui și ciuperci va oferi o încântare culinară pentru toți cei de la masă, fie că este vorba de o sărbătoare sau de o zi lucrătoare. Oaspeții vor cere cu siguranță mai mult.
Preparatul este incredibil de ușor și nu necesită abilități culinare speciale. Salata include:
- 300 g file de pui;
- conservă de fasole roșie din conservă;
- o conservă de ciuperci la conservă;
- 50 g nuci;
- 1 bucată de ceapă roșie;
- o grămadă de mărar;
- 2 linguri de maioneză;
- 1 linguriță pudră de curry;
- sare după gust.
Pentru început, rețeta de salată prevede tăierea și marinarea cepei. Pentru soluția în care leguma care produce lacrimi va fi înmuiată timp de cel puțin 15 minute, veți avea nevoie de o jumătate de cană de apă clocotită, două linguri de oțet de mere cu 9% concentrație sau oțet de masă, o linguriță de zahăr și o jumătate de linguriță de sare.
Acum e rândul pieptului de pui. Tamponați fileul cu un prosop de hârtie și acoperiți-l cu pudră de curry și sare. Puneți-l într-o tigaie cu ulei vegetal și prăjiți-l până se rumenește pe ambele părți. Adăugați o jumătate de cană de apă clocotită și fierbeți la foc mic timp de 15-20 de minute. După ce s-a răcit, tăiați fileul în cuburi.
În timp ce ajunge la temperatura camerei, puteți pregăti nucile, care vor adăuga o aromă picantă salatei. Acestea ar trebui, de asemenea, prăjite și apoi tocate. De asemenea, ar trebui să tocați ciupercile marinate, dacă bucățile sunt prea mari, și mărarul tocat mărunt.
Amestecați toate ingredientele și condimentați cu maioneză. Salata este gata de mâncat. Potrivit autorului canalului Yandex Zen „Cooking at Home”, preparatul nu va rezista pe masă.
