Carantina e carantină, dar nu poți pleca nicăieri fără mâncare.
Specialiștii de la Roskachestvo au pregătit o serie de recomandări despre cum să cumpărați alimente în siguranță în timpul pandemiei de coronavirus.
Mergi la magazin sau plasezi o comandă pentru livrare la domiciliu?
Când sunt în carantină acasă, apare inevitabila întrebare: ar trebui să comand alimente printr-un serviciu de livrare online sau să le ridic personal? La urma urmei, nu toți comercianții cu amănuntul oferă servicii de ridicare și livrare a coșurilor de cumpărături.
„Dintre cele două opțiuni – mersul la magazin în persoană sau comandarea livrării de mâncare – comanda este mai sigură. În acest fel, veți reduce la minimum riscul de contact cu o persoană care ar putea fi infectată cu coronavirus”, notează Viktor Larichev, cercetător principal la Centrul Gamaleya pentru Epidemiologie și Microbiologie.
Precauții generale
Indiferent de opțiunea aleasă, există câteva reguli de siguranță simple și generale care pot ajuta la minimizarea riscului de a contracta coronavirus.
- Ștergeți ambalajele dure. Odată ce mâncarea ajunge acasă, ștergeți bine ambalajul dacă este din plastic, metal sau sticlă. Apa și săpunul sunt suficiente pentru a îndepărta germenii. Apoi, puneți mâncarea ștearsă înapoi pe rafturi.
- Spălați-vă pe mâini, precum și masa și alte suprafețe. Cel mai bine este să ștergeți suprafețele unde sunt depozitate alimentele. Șansa ca virusul să ajungă pe o masă sau pe un dulap de bucătărie este minimă, dar cel mai bine este să o reduceți la minimum.
- Spălați bine fructele și legumele. Acest lucru vă va proteja nu numai de coronavirus, ci și de alte bacterii și microorganisme. Castraveții, roșiile, ardeii și legumele verzi trebuie înmuiate în apă timp de 10-15 minute înainte de a fi consumate, apoi clătiți bine sub jet de apă.
- Castraveții cu suprafețe neuniforme trebuie spălați bine cu o perie de bucătărie curată sub jet de apă. În ceea ce privește agenții de curățare, cel mai bine este să folosiți un săpun neutru, cum ar fi săpunul pentru bebeluși, pentru spălarea legumelor cu coajă comestibilă. Clătiți bine săpunul.
Siguranță la cumpărături
- Când faceți cumpărături singur, vă rugăm să păstrați o distanță sigură față de ceilalți cumpărători. De asemenea, este recomandat să stați departe de oricine tușește sau strănută.
- Dacă aveți o mască medicală, puneți-o înainte de a merge la magazin. Odată ajunși în magazin, când ridicați un cărucior sau un coș, evitați să vă atingeți fața cu mâinile. După ce vă întoarceți acasă, spălați-vă bine pe mâini cu apă și săpun. Dezinfectant de mâini este disponibil în afara casei.
- Când faci cumpărături, cel mai bine este să alegi un moment în care magazinul este cel mai puțin aglomerat. Plata achizițiilor se face cel mai bine cu cardul sau cu smartphone-ul. Acest lucru va reduce riscul de contact cu casierul și va evita manipularea bancnotelor și a monedelor.
Precauții la comandarea livrării la domiciliu
Spațiile magazinelor și depozitele din care se livrează alimentele pot fi curățate și dezinfectate periodic, dar acest lucru nu garantează că virusul nu va ajunge pe bunurile comandate.
„Companiile de livrare a alimentelor nu pot garanta că persoane sănătoase s-au ocupat de comanda dumneavoastră în depozitele lor. În plus, nu există nicio garanție că curierul care v-a livrat comanda nu este bolnav. Prin urmare, cel mai bine este să ștergeți toate alimentele livrate și apoi să vă spălați bine pe mâini”, notează Viktor Larichev.
- Dacă suspectați că curierul nu se simte bine, evitați să-i înmânați comanda. De exemplu, dacă curierul tușește sau strănută, rugați-l să lase comanda la ușă.
- Dacă este posibil, cel mai bine este să plătiți comanda în avans, nu la livrare. Acest lucru va evita contactul atunci când plătiți cu bani de bancnotă.
- Când comandați produse alimentare online, vă rugăm să rețineți că serviciile de livrare funcționează în prezent la capacitate maximă. Prin urmare, probabil va trebui să așteptați mult timp pentru comanda dvs. - pentru cele mai populare supermarketuri online, această așteptare poate depăși câteva săptămâni. Valorile minime ale comenzilor au fost, de asemenea, crescute. Prin urmare, este o idee bună să planificați din timp articolele de care veți avea nevoie într-o săptămână sau două și să plasați comanda.
