În ce țări este obișnuit să se lase un bacșiș mare și în ce țări această sumă este deja inclusă în notă?
Cu toții cunoaștem regulile germane privind bacșișul. Dacă serviciul a fost bun și mâncarea a fost delicioasă, aproximativ 10% se adaugă la nota de plată. Cu toate acestea, în străinătate, problema bacșișului îi ia prin surprindere pe mulți oameni. Cum ar trebui să dai bacșișul în mod corespunzător? La urma urmei, adesea nu vrem să lăsăm prea mult, dar nici nu vrem să jignim pe nimeni.
În aceste țări, se așteaptă bacșișuri numeroase
În SUA, personalul de servire depinde de bacșișuri din cauza salariului minim mic, care este de aproximativ 6 euro. Prin urmare, ca oaspete într-o cafenea sau restaurant, se așteaptă să lași un bacșiș semnificativ mai mare decât în Germania. Aici, se așteaptă să lași între 15 și 20% din nota totală de plată. De asemenea, se așteaptă să lași câțiva dolari în plus la bar, în taxiuri sau atunci când primești servicii de la personalul hotelului.
Canada, Emiratele Arabe Unite și Australia sunt, de asemenea, cunoscute pentru faptul că așteaptă bacșișuri puțin mai mari decât în Germania: până la 15% din nota de plată.
Portugalia, Spania, Grecia - bacșiș 10%
Ca și în Germania, regula bacșișului de 10% se aplică în multe alte țări europene. Această regulă se aplică și în Portugalia. Singura diferență față de Germania este că în Portugalia, bacșișurile sunt așteptate doar în restaurante, nu și în baruri. În Spania, bacșișurile de până la 10% sunt, de asemenea, norma. În Grecia, chelnerii așteaptă un bacșiș de aproximativ 10% din nota de plată pentru un serviciu bun. De altfel, atenție: în Grecia, bacșișurile nu se dau la plata notei de plată, ci numai după ce chelnerul aduce restul.
Când înlocuiește o taxă de serviciu un bacșiș?
Există țări în care o taxă de serviciu înlocuiește bacșișul. Franța este un exemplu. Notele de plată ale restaurantelor franceze au de obicei mențiunea „Service compris” în partea de jos. Tariful fix este de obicei de 15% din notă. Dacă ați fost deosebit de mulțumit de serviciul de la un restaurant, puteți lăsa cu siguranță câțiva euro pe masă, dar bacșișurile nu se acordă, în general, în baruri și cafenele stradale.
Același lucru este valabil și pentru restaurantele din Italia. Bacșișul nu este obișnuit aici, deoarece nota de plată include deja o taxă de bază pentru tacâmuri, pâine și vase, numită „coperto” (acoperire). Aceasta este de obicei unul sau doi euro, indiferent de nota totală de plată. În Regatul Unit, unele restaurante percep automat o taxă de serviciu, dar, cu excepția cazului în care nota de plată specifică o sumă fixă, ar trebui să lăsați un bacșiș de 10 până la 15%.
