Micul dejun este cea mai importantă masă a zilei. Acest lucru se datorează faptului că reface rezervele de energie de care depinde corpul tău. Și există alimente care îți vor îmbunătăți performanța mentală pe tot parcursul zilei.
Dacă vrei să fii cât mai productiv și concentrat posibil toată ziua, mănâncă unul dintre aceste alimente la micul dejun.
- Ouă . Sunt bogate în proteine și conțin și colină, o substanță care afectează memoria și inteligența.
- Somon afumat . Conține proteine și acizi grași omega-3. Cercetările științifice existente arată că acizii grași omega-3 joacă un rol important în dezvoltarea creierului la copii, iar în timpul sarcinii, acești acizi grași pot avea un efect benefic asupra dezvoltării mentale a copilului. O deficiență de omega-3 poate duce la deficiențe cognitive.
- Fructe de pădure . Acestea conțin antioxidanți numiți flavanoli. Într-un studiu, cercetătorii au descoperit că adulții care au consumat afine au experimentat o memorie și o atenție îmbunătățite. Se pare că alte fructe de pădure au efecte similare.
- Semințe de in . Sunt considerate o sursă bună de omega-3 și oferă unele dintre aceleași beneficii ca grăsimile găsite în somon.
- Nuci . Acestea conțin acizi grași omega-3 și compuși polifenolici, care stimulează funcția creierului. Aceste substanțe au proprietăți antioxidante și antiinflamatorii.
- Verdețuri . Acestea includ varza, spanacul și kale-ul. Se știe că încetinesc declinul natural al capacității cognitive la bătrânețe datorită conținutului lor de luteină, beta-caroten, folat și filochinonă.
- Semințe de dovleac . Aceste semințe sunt o sursă de antioxidanți, care protejează corpul și celulele creierului de deteriorare. De asemenea, conțin minerale asociate cu sănătatea creierului, cum ar fi zincul.
