Sănătate

Este în regulă să porți aceeași pereche de șosete de două ori? După cum susține un microbiolog într articol , răspunsul nu este atât de inofensiv pe cât pare. Dacă ai ști exact ce rămâne în material după o singură zi de purtare, este puțin probabil să riști să repeți experimentul.

Picioarele noastre sunt o adevărată „pădure tropicală microscopică”, care găzduiește până la 1.000 de specii diferite de bacterii și ciuperci. Mai mult, picioarele găzduiesc cea mai diversă comunitate fungică dintre toate părțile corpului. Pielea de pe picioare conține unul dintre cele mai mari număr de glande sudoripare, iar mediul cald și umed dintre degetele de la picioare este un mediu ideal pentru dezvoltarea microorganismelor care se hrănesc cu transpirație și celulele moarte ale pielii.

Milioane de bacterii și mirosul de „ceapă putredă”

Produsele reziduale ale bacteriilor sunt cele care provoacă mirosuri neplăcute. De exemplu, Staphylococcus hominis produce alcool care miroase a „ceapă putredă”. Staphylococcus epidermis creează un compus cu o aromă de „brânză”, iar Corynebacterium produce un acid cu un miros de „capră”. Cu cât picioarele transpiră mai mult, cu atât bacteriile primesc mai multă hrană și cu atât mirosul este mai puternic.

Șosetele rețin umezeala, creând un mediu și mai favorabil pentru dezvoltarea bacteriilor. Mai mult, microorganismele pot supraviețui pe material textil timp de luni de zile. Bacteriile pot supraviețui pe bumbac până la 90 de zile. Un studiu efectuat pe haine purtate o singură dată a arătat că șosetele conțineau 8-9 milioane de bacterii per probă, în timp ce tricourile conțineau în jur de 83.000.

Nu doar mirosul, ci și infecțiile

Șosetele adăpostesc nu doar microbii naturali ai picioarelor noastre, ci și microorganisme de pe podeaua de acasă, din sala de sport sau din aer liber. Acestea pot include potențiali agenți patogeni precum Aspergillus, Candida și Cryptococcus, care pot provoca infecții respiratorii și intestinale. Șosetele murdare pot răspândi ciuperca care provoacă piciorul atletului, o afecțiune contagioasă a pielii între degetele de la picioare.

Germenii din șosete se pot transfera ușor pe încălțăminte, lenjerie de pat, canapele și podele. Prin urmare, este deosebit de important ca persoanele cu picior de atlet să evite folosirea în comun a șosetelor și a pantofilor și purtarea lor în vestiare și la dușuri. Specialistul subliniază că până și pantofii ar trebui schimbați pentru a se usca complet și a preveni dezvoltarea bacteriilor.

Cum să spălați și să purtați corect

Pentru a reduce germenii, se recomandă schimbarea zilnică a șosetelor. Dacă mirosul este ușor, spălarea la 30–40°C cu un detergent blând este acceptabilă. Cu toate acestea, nu toate bacteriile și ciupercile sunt distruse la această temperatură.

Pentru o dezinfecție completă, se recomandă utilizarea unui produs pe bază de enzime și spălarea la 60°C. Dacă spălarea la o temperatură mai ridicată nu este posibilă, călcarea cu abur fierbinte (până la 180–220°C) ajută. Uscarea la soare este, de asemenea, eficientă, deoarece lumina ultravioletă are un efect antimicrobian. Șosetele antimicrobiene cu argint sau zinc, precum și șosetele din bambus, pot reduce creșterea bacteriilor, dar șosetele obișnuite din bumbac, lână și sintetice se poartă cel mai bine o singură dată.

Conform Gazeta.ru , oamenii de știință au cerut măsuri urgente împotriva amoebelor, un grup de microorganisme puțin studiat, care ar putea deveni o amenințare tot mai mare la adresa sănătății globale.

Aceste organisme unicelulare locuiesc în sol și apă - de la bălți la lacuri - și nu necesită o gazdă pentru a supraviețui. O preocupare deosebită este specia Naegleria fowleri, poreclită în mod amenințător „amoeba care mănâncă creiere”.

O infecție cu o rată a mortalității de până la 99%

Naegleria fowleri prosperă în ape dulci calde la temperaturi de 30–40°C (86–104°F) - în lacuri, râuri și izvoare termale. Infecția apare atunci când apa contaminată intră în nas, cel mai adesea în timpul înotului. Amiba pătrunde apoi în creier și distruge țesutul, cu o rată a mortalității de 95–99%. Infecția nu poate fi transmisă din apa potabilă și nu se răspândește de la persoană la persoană. Ocazional, amiba a fost găsită în apa de la robinet dacă aceasta este caldă și insuficient clorinată. Cazuri izolate de infecție au apărut la clătirea pasajelor nazale cu o astfel de apă. Deși infecția este rară, consecințele sale sunt aproape întotdeauna fatale.

Calul troian și schimbările climatice

Amebele care trăiesc liber sunt periculoase nu doar în sine. Ele pot adăposti în interiorul lor alți agenți patogeni - bacterii, ciuperci și virusuri. Printre aceștia se numără Mycobacterium tuberculosis, Legionella pneumophila, ciuperca Cryptococcus neoformans, precum și norovirusuri și adenovirusuri. Acest „cal troian” ajută microorganismele să supraviețuiască mai mult timp și poate contribui la răspândirea rezistenței la antibiotice.

Schimbările climatice complică situația. Creșterea temperaturilor extinde habitatul amibelor care iubesc căldura, sporind riscul contactului uman cu apa contaminată. Au fost deja înregistrate focare asociate cu înotul în ape calde. Cu toate acestea, majoritatea rezervelor de apă nu sunt testate în mod regulat pentru amibe, iar detectarea necesită teste complexe și costisitoare.

Oamenii de știință subliniază că prevenția este esențială: clorinarea adecvată a apei, spălarea sistemelor și prudență la înotul în ape calde și stagnante. Riscul în piscinele bine întreținute este minim. Principalul pericol este apa dulce caldă, netratată, pe vreme caldă.

După cum relatează , oamenii de știință de la Facultatea de Medicină a Universității Vanderbilt au raportat un mecanism necunoscut anterior, asociat cu îmbătrânirea celulară.

Aceasta este o adaptare nedescrisă anterior: în timpul îmbătrânirii, celulele restructurează activ reticulul endoplasmatic (RE), una dintre cele mai mari și mai complexe structuri din celulă. Potrivit cercetătorilor, acest mecanism ar putea nu numai să elucideze mecanica celulară a îmbătrânirii, ci și să identifice o potențială țintă pentru medicamentele împotriva bolilor cronice legate de vârstă.

Fagia ER: Nu doar „reciclare”, ci și îmbătrânire sănătoasă

Pe măsură ce oamenii și alte animale îmbătrânesc, celulele remodelează reticulul endoplasmatic - un sistem de transport esențial pentru biochimie, inclusiv plierea proteinelor. Acest lucru se întâmplă prin fagia reticulului endoplasmatic, un tip de autofagie în care enzimele descompun și reciclează componentele celulare deteriorate sau în exces. Fagia reticulului endoplasmatic vizează în mod specific secțiuni specifice ale reticulului endoplasmatic - de exemplu, fragmentele deteriorate sau în exces care amenință sănătatea celulară.

Noutatea studiului este concluzia că fagia reticulului endoplasmatic este implicată nu doar în repararea daunelor, ci și în îmbătrânirea normală, influențând posibil durata de viață. Biologul Chris Burkewitz subliniază: „Nu ne concentrăm asupra modului în care nivelurile diferitelor mecanisme celulare se modifică odată cu vârsta, ci mai degrabă asupra modului în care îmbătrânirea afectează modul în care celulele localizează și organizează aceste mecanisme în cadrul arhitecturii lor interne complexe.”.

Cum o „fabrică” din interiorul unei celule modifică aspectul

Berkewitz compară o celulă cu o fabrică: a avea echipamentul potrivit nu garantează eficiența dacă acesta este amplasat necorespunzător. „Când spațiul este limitat sau cerințele de producție se schimbă, fabrica trebuie să-și reorganizeze structura pentru a produce produsele potrivite”, spune el. „Dacă organizația se prăbușește, producția devine extrem de ineficientă.”.

Reticulul endoplasmatic este mai mult decât o simplă „rețea de tuburi”: este alcătuit din componente structurale cu funcții diferite. RE rugos sintetizează, pliază, sortează și transportă proteine, în timp ce RE neted sintetizează și stochează lipide. În plus, RE acționează ca o „schelă” în citoplasmă, ajutând la organizarea altor componente celulare și este capabil să își schimbe forma - dar detaliile acestor modificări rămân în mare parte neclare.

Viermi, microscoape și declinul accentuat al reticulului endoplasmatic rugos

Pentru a înțelege cum este legat reticulul endoplasmatic (RE) de îmbătrânire, cercetătorii au observat nematode vii, Caenorhabditis elegans – organisme model care îmbătrânesc rapid și sunt transparente, permițând observarea modificărilor in vivo. Echipa a folosit microscopia fluorescentă și electronică pentru a compara dinamica RE la viermii tineri și bătrâni.

Rezultatul a fost semnificativ: odată cu îmbătrânirea, cantitatea de RE rugos din celule a scăzut brusc, în timp ce RE neted s-a modificat doar ușor. Autorii subliniază că sunt necesare mai multe cercetări pentru a confirma semnificația acestui efect, dar acesta ar putea explica consecințele „majore” ale îmbătrânirii - de exemplu, capacitatea slăbită de a menține proteinele funcționale și schimbările metabolice care influențează acumularea de grăsime. Cercetătorii descriu remodelarea RE ca un „răspuns proactiv și protector” în timpul îmbătrânirii.

Un simplu test de sânge poate arăta din timp când vor începe să apară simptomele bolii Alzheimer.

Oamenii de știință de la Centrul Medical al Universității din Washington au prezentat o metodă de prezicere a debutului simptomelor bolii cu o precizie de 3-4 ani, potrivit ScienceMail. Rezultatele studiului au fost publicate în Nature Medicine. În prezent, chiar și în cazul unui test pozitiv, riscul de a dezvolta boala se poate manifesta în moduri diferite: simptomele pot apărea într-un an, în 15 ani sau deloc. Acest lucru face ca studiile clinice să fie complexe și costisitoare. Noua abordare, notează cercetătorii, va permite testarea persoanelor asimptomatice care prezintă risc.

Proteina precursoare și „ceasul biologic”

Studiul se concentrează pe proteina p-tau217. Nivelurile crescute ale acestei proteine ​​în sânge indică acumularea de plăci amiloide în creier - una dintre principalele caracteristici ale bolii Alzheimer. Oamenii de știință au descoperit că, cu cât nivelul acestei proteine ​​este mai mare, cu atât simptomele apar mai rapid.

Vârsta a fost, de asemenea, un factor. Cu cât o persoană este mai în vârstă, cu atât tabloul clinic se dezvoltă mai repede. Astfel, combinația dintre nivelurile de p-tau217 și vârstă poate acționa ca un fel de „ceas” care numără invers timpul până la debutul bolii.

Șansa de a începe tratamentul la timp

Deși metoda nu este încă complet precisă, cercetătorii subliniază potențialul acesteia. Aceștia estimează că analiza va ajuta la identificarea persoanelor care ar putea dezvolta simptome în următorii ani și la inițierea tratamentului din timp.

Oamenii de știință intenționează să testeze dezvoltarea pe un eșantion mai mare de participanți pentru a confirma robustețea tiparelor identificate. Dacă metoda este confirmată, aceasta ar putea schimba abordarea diagnosticării și tratării bolii Alzheimer, mutând accentul pe prognosticul precoce.

Activitățile zilnice regulate, cum ar fi cititul, scrisul și învățarea limbilor străine, pot reduce semnificativ riscul de a dezvolta boala Alzheimer.

multianual studiu privind impactul activității mentale asupra sănătății creierului. Rezultatele au arătat că activitatea intelectuală regulată poate întârzia semnificativ dezvoltarea acestei boli periculoase.

Activitatea intelectuală afectează în mod direct riscul de îmbolnăvire

Studiul a implicat aproape 2.000 de persoane cu o vârstă medie de 80 de ani. Participanții au fost urmăriți timp de opt ani, analizându-le obiceiurile și stilul de viață. Cercetătorii au evaluat o gamă largă de activități intelectuale, inclusiv citirea cărților, ziarelor și revistelor, vizitarea bibliotecilor, învățarea limbilor străine, jocul de șah și rezolvarea puzzle-urilor.

Rezultatele au fost revelatoare: persoanele care au menținut constant activitatea mentală au dezvoltat boala Alzheimer în medie cu cinci ani mai târziu. În plus, afectarea cognitivă ușoară la acești participanți a apărut cu șapte ani mai târziu decât la cei care au desfășurat o activitate intelectuală mai redusă. Acest lucru indică o legătură directă între învățarea constantă și conservarea funcției cerebrale.

Un stil de viață activ protejează memoria și gândirea

Cercetătorii au descoperit, de asemenea, că o viață intelectuală bogată reduce riscul de declin cognitiv cu 38%. Persoanele care au experimentat o satisfacție mai mare în viață și au trăit într-un mediu mai bogat au demonstrat o memorie și abilități de gândire mai bune. În plus, declinul lor cognitiv a avut loc semnificativ mai lent, chiar și la o vârstă înaintată.

Oamenii de știință au concluzionat că stimularea regulată a creierului pe tot parcursul vieții joacă un rol cheie în conservarea abilităților cognitive. Cu toate acestea, au remarcat că studiul a avut limitări, deoarece participanții și-au amintit evenimente din viață la bătrânețe, iar unele detalii ar fi putut fi inexacte. Cu toate acestea, descoperirile întăresc ipoteza că activitatea intelectuală constantă poate reduce semnificativ riscul de a dezvolta boala Alzheimer.

Un studiu global publicat în revista Nature Medicine a descoperit că o proporție semnificativă a cazurilor de cancer sunt legate de factori care pot fi controlați.

Conform unui articol publicat de TengriHealth, care citează Euronews, oamenii de știință au analizat date privind 36 de tipuri de cancer din 185 de țări și au concluzionat că aproximativ 38% din totalul cazurilor noi ar fi putut fi prevenite. Aceasta reprezintă 7,1 milioane de diagnostice din totalul de 18,7 milioane înregistrate la nivel mondial în 2022.

Fumatul rămâne principalul factor de risc

Fumatul este cel mai mare factor care contribuie la cazurile de cancer care pot fi prevenite, reprezentând aproximativ 15% din totalul diagnosticelor potențial evitabile. Urmează infecțiile, reprezentând aproximativ 10% din cazuri, și consumul de alcool, asociat cu aproximativ 3%. Aceste cazuri sunt cel mai adesea asociate cu cancerele pulmonare, stomacale și cervicale - aceste trei boli reprezintă aproape jumătate din povara totală a cancerelor care pot fi prevenite.

Pentru a determina cauzele, cercetătorii au comparat statisticile de incidență cu prevalența factorilor de risc cu zece ani înainte de diagnostic. Analiza a inclus 30 de factori diferiți, inclusiv tutun, alcool și infecții virale. Această abordare le-a permis să determine proporția specifică de boli asociate cu stilul de viață și condițiile de mediu.

Diferențe între bărbați și femei

Studiul a constatat că aproximativ 30% din cazurile de cancer în rândul femeilor puteau fi prevenite. Peste 11% dintre acestea sunt asociate cu infecții, în special cu virusul papiloma uman, care este principala cauză a cancerului de col uterin. O proporție deosebit de mare de astfel de cazuri a fost înregistrată în Africa Subsahariană, în timp ce în Europa și America de Nord, fumatul rămâne principalul factor de risc pentru femei. În rândul bărbaților, impactul fumatului a fost și mai semnificativ. Aproape un sfert din cele 4,3 milioane de cazuri prevenibile au fost legate de acest obicei. Infecțiile, deosebit de frecvente în Asia, Africa și America de Sud, s-au clasat pe locul al doilea, urmate de consumul de alcool. Cercetătorii observă că modelul factorilor de risc variază în funcție de regiune și de nivelul de venit, necesitând abordări diferite ale prevenirii.

După cum a relatat Izvestia

Migrenă și depresie: Femeile sub atac

Cercetătorii au descoperit că femeile suferă de migrene de două până la trei ori mai des decât bărbații. Atacurile sunt mai frecvente și mai severe. Principalii factori declanșatori sunt menstruația (78%), stresul (77%) și lumina puternică (69%). La bărbați, stresul (69%), lumina (63%) și lipsa somnului (60%) sunt factori declanșatori mai frecvenți. Oamenii de știință atribuie acest lucru mecanismelor hormonale. Estrogenul, spun ei, „înfrânează” sistemele cerebrale care provoacă durere. Testosteronul, pe de altă parte, poate proteja bărbații de migrene. Profesorul Alexey Danilov a explicat: „Stresul este un factor declanșator nespecific, dar important, al migrenei.” Depresia afectează, de asemenea, femeile mai des. Riscul este de două ori mai mare. Perioada dinaintea menopauzei este deosebit de periculoasă. Doctorul Anastasia Badayeva a remarcat: „Mai mult de jumătate dintre femeile cu depresie prezintă o agravare premenstruală.”.

Epilepsia și îmbătrânirea: bărbații expuși riscului

Spre deosebire de depresie, epilepsia este mai frecventă la bărbați. Bărbații mai în vârstă prezintă un risc mai mare de complicații și moarte subită. Studiile au arătat diferențe în structura creierului pacienților. Alexey Danilov a raportat: „Anomaliile structurale în epilepsia la femei sunt mai des localizate în lobii temporali.” De asemenea, au fost identificate diferențe în răspunsul creierului la stres. Femeile au un cortex orbitofrontal mai dezvoltat. Acest lucru este asociat cu sensibilitatea emoțională. Bărbații demonstrează o mai bună adaptare la stres la nivelul structurii creierului.

Depresia accelerează îmbătrânirea creierului

Oamenii de știință au descoperit o legătură între depresie și îmbătrânirea accelerată. Profesorul Vittorio Calabrese a explicat: „Depresia cu debut tardiv și îmbătrânirea au un mecanism comun: disfuncția mitocondrială.” Aceasta este o perturbare a proceselor energetice celulare.

Cercetătorii evidențiază diferențe importante în ceea ce privește îmbătrânirea între sexe. La bărbați, stabilitatea metabolică a creierului scade mai devreme. La femei, aceste schimbări se intensifică după menopauză. Doctorul Vladimir Sokolov a afirmat: „Depresia reduce speranța de viață”.

Experții sunt încrezători că aceste date vor ajuta la dezvoltarea medicinei personalizate. Tratamentul va fi adaptat în funcție de sex, vârstă și status hormonal. Acest lucru va îmbunătăți eficacitatea terapiei și va preveni bolile cerebrale.

Aproximativ 40% din cazurile noi de cancer la nivel mondial sunt asociate cu factori controlabili. Aceasta este concluzia la care au ajuns oamenii de știință care au publicat rezultatele unei analize în revista Nature Medicine. Studiul a acoperit date despre 36 de tipuri de cancer din 185 de țări pentru anul 2022.

Factorii de risc care influențează milioane de diagnostice

Dintre cele 18,7 milioane de cazuri noi de cancer, aproximativ 7,1 milioane se datorează unor cauze care pot fi prevenite. Fumatul rămâne principalul factor de risc, reprezentând aproximativ 15% din cazuri. Urmează infecțiile, reprezentând aproximativ 10%, și consumul de alcool, reprezentând aproximativ 3%. Cele mai frecvente tipuri de cancer diagnosticate sunt cancerul pulmonar, stomacal și de col uterin. Aceste trei boli reprezintă aproape jumătate din povara totală a cancerului care poate fi prevenit. Cercetătorii subliniază că acestea sunt domeniile care oferă cele mai mari beneficii preventive.

Gen și geografie: cauze diferite, același rezultat

În rândul femeilor, aproximativ 30% din noile cazuri de cancer ar putea fi prevenite. Peste 11% dintre acestea sunt asociate cu infecții, în principal cu virusul papiloma uman. Cea mai mare proporție a acestor cazuri este înregistrată în Africa Subsahariană.

În țările cu venituri mari, inclusiv Europa și America de Nord, fumatul este principala cauză de deces în rândul femeilor. În rândul bărbaților, contribuția fumatului este chiar mai mare, reprezentând aproape un sfert din cazurile care pot fi prevenite. Infecțiile și alcoolul urmează, în special în Asia, Africa și America de Sud. Acest studiu oferă prima imagine globală comparabilă a morbidității, nu a mortalității. Autorii subliniază că nu există o soluție universală. Diagnosticele viitoare sunt în mare măsură influențate de alegerile stilului de viață și de deciziile privind asistența medicală.

Oamenii de știință au ajuns mai aproape de a dezlega misterul pierderii memoriei legate de vârstă. au prezentat . Analiza a dezvăluit că afectarea memoriei este legată de mai multe zone ale creierului.

Accentul s-a pus pe memoria episodică. Aceasta este capacitatea de a-ți aminti evenimente și experiențe personale. Se știe că aceasta scade odată cu vârsta. Studiul a inclus date de la 3.737 de participanți sănătoși. Oamenii de știință au analizat 10.343 de scanări RMN și 13.460 de teste de memorie. Observațiile au durat câțiva ani.

Ce se întâmplă cu creierul?

Hipocampul, responsabil pentru învățare și memorie, joacă un rol cheie. Cu toate acestea, declinul memoriei nu este legat exclusiv de modificările din această regiune. Studiul a dezvăluit o imagine mai complexă. O reducere a volumului țesutului cerebral este asociată cu performanțe de memorie mai slabe. Această relație se consolidează după vârsta de 60 de ani. Această relație este deosebit de vizibilă la persoanele cu contracție accelerată a creierului. Potrivit lui Alvaro Pascual-Leone, aceasta este cea mai detaliată analiză a modificărilor cerebrale legate de vârstă de până acum. El subliniază că procesul este inegal.

Riscul genetic

Purtătorii genei APOE ε4 experimentează o pierdere accelerată de țesut. De asemenea, experimentează un declin mai rapid al memoriei. Această genă este asociată cu boala Alzheimer.

În același timp, modelul general al îmbătrânirii creierului este același pentru toată lumea. Gena doar amplifică o tendință existentă. Oamenii de știință nu au identificat un mecanism specific. „Declinul cognitiv nu este pur și simplu o funcție a vârstei”, notează Pascual-Leone. El consideră că factorii biologici individuali sunt importanți.

Ce schimbă asta?

Studiul pune sub semnul întrebării explicații simple pentru pierderea memoriei. Pierderea memoriei reflectă vulnerabilitatea cumulativă a structurii creierului, care se dezvoltă de-a lungul deceniilor. Autorii trag concluzii despre abordările terapeutice. Metodele eficiente trebuie să vizeze simultan mai multe regiuni ale creierului. Cel mai mare impact se obține prin intervenție timpurie. „Nu este vorba de o singură regiune sau de o singură genă”, subliniază omul de știință. Înțelegerea acestui proces va ajuta la identificarea mai timpurie a riscurilor și va sprijini sănătatea cognitivă.

Oamenii de știință de la Universitatea din Bonn au publicat în Nature Communications rezultatele unui studiu privind efectele unei diete pe termen scurt cu fulgi de ovăz. Experimentul a arătat o reducere semnificativă a nivelului de colesterol „rău”. Efectul a persistat timp de câteva săptămâni după revenirea la o dietă normală.

Studiul a implicat persoane cu sindrom metabolic. Acestea erau supraponderale, aveau hipertensiune arterială și tulburări metabolice. O dietă de două zile, constând aproape exclusiv din fulgi de ovăz, a produs rezultate rapide și măsurabile.

Ce a arătat experimentul de două zile

Pe parcursul a două zile, participanții și-au redus nivelul de colesterol „rău” cu aproximativ 10%. În medie, au slăbit aproximativ două kilograme. De asemenea, s-a înregistrat o scădere a tensiunii arteriale.

Efectul nu a dispărut imediat. Schimbările au persistat până la șase săptămâni. În grupul de control fără ovăz, îmbunătățirile au fost vizibil mai slabe.

Dieta a fost strict reglementată. Participanții au mâncat fulgi de ovăz de trei ori pe zi, cu adaosul unei cantități mici de fructe sau legume.

De ce afectează fulgii de ovăz metabolismul?

Cercetătorii atribuie efectul modificărilor microbiomului intestinal. Fulgii de ovăz stimulează creșterea bacteriilor benefice. Aceste microorganisme produc substanțe care influențează metabolismul colesterolului.

Acidul ferulic se remarcă printre acestea. Acesta ajută la reglarea metabolismului lipidic. Alte produse de descompunere a aminoacizilor reduc riscul de rezistență la insulină.

Rezistența la insulină este considerată principala cauză a diabetului. Prin urmare, efectele fulgilor de ovăz se extind dincolo de controlul colesterolului. Aceștia afectează întregul metabolism.

Cum au fost verificate rezultatele

Toate analizele au fost efectuate în orb. Oamenii de știință nu știau grupul de la care proveneau probele. Acest lucru a redus riscul de eroare de probă.

În total, participanții au completat cinci chestionare:

• înainte de a începe dieta,
• imediat după două zile de fulgi de ovăz,
• după 2, 4 și 6 săptămâni.

În timpul fiecărei vizite, au fost măsurate tensiunea arterială, greutatea și circumferința taliei. De asemenea, au fost prelevate probe de sânge și scaun. Un regim ușor de 80 de grame de ovăz pe zi a fost studiat separat, dar a avut un efect redus asupra colesterolului.