Adio, dietă? Nu, salut, înghețată sănătoasă!

Odată cu venirea sezonului estival, găsirea unor modalități ușoare și sănătoase de a ne răcori devine o prioritate pentru oricine își urmărește dieta.

Acest desert oferă o alternativă excelentă la dulciurile cumpărate din magazin - înghețată PP de casă. Te poți răsfăța cu un desert delicios fără a-ți afecta silueta dacă folosești ingrediente naturale.

Rețetele de casă vă permit să controlați complet ingredientele, eliminând excesul de zahăr și aditivii artificiali. Majoritatea rețetelor folosesc fructe congelate și iaurt natural ca bază, ceea ce face ca deliciul să fie nu doar delicios, ci și nutritiv. Mai jos sunt trei modalități dovedite de a transforma ingrediente obișnuite într-un desert delicios.

Un clasic: Înghețată de banane și fructe de pădure

Aceasta este cea mai ușoară și rapidă modalitate de a obține o gustare răcoritoare cu un set minim de ingrediente.

Ingrediente:

• Banane - 2 buc.;
• Lapte - 2-6 linguri. l.;
• Fructe de pădure (opțional) - 30 g;
• Cacao, nuci, proteine ​​- opțional.

Instrucțiuni de gătit:

1. Precongelați bananele și fructele de pădure selectate.
2. Puneți toate ingredientele într-un blender.
3. Bateți bine amestecul până devine omogen.
4. Turnați amestecul într-o formă și puneți-l la congelator până se întărește complet.

Aromă tropicală: Înghețată vegană de cocos

Această rețetă este perfectă pentru cei care evită produsele de origine animală sau pur și simplu iubesc aroma bogată de nucă de cocos.

Ingrediente:

• Banane - 3 buc.;
• Lapte de cocos (19% grăsime) - 1 conservă (450 g);
• Fulgi de cocos - 50 g;
• Nuci caju - 50 g.

Instrucțiuni de gătit:

1. Mixează bananele și laptele de cocos într-un blender.
2. Adăugați fulgi de cocos și nuci caju tocate în amestecul rezultat.
3. Amestecați bine amestecul manual.
4. Turnați amestecul în forme de silicon și puneți-le la congelator.

Notă importantă despre textură: „Deoarece bananele nu au mult suc, iar crema de cocos este destul de bogată, acest desert nu are textura de gheață sau șerbet pe care o pot avea alte fructe de pădure și fructe congelate.”

Pentru cei cu poftă de dulce: Înghețată de ciocolată fără zahăr

Aroma bogată de ciocolată combinată cu textura cremoasă a iaurtului grecesc te va face să uiți că există înghețată obișnuită.

Ingrediente:

• Banane - 4 buc.;
• Iaurt grecesc - 100 ml;
• Pudră de cacao - 2 linguri. l.

Instrucțiuni de gătit:

1. Tăiați bananele în felii și congelați-le.
2. Puneți fructele congelate, iaurtul și cacaoa într-un blender.
3. Amestecați ingredientele împreună și amestecați bine amestecul finit înainte de congelarea finală.

Citeşte mai mult