Mulți clienți ai restaurantelor din Riga, în timp ce afacerile sunt închise din cauza pandemiei de COVID-19, comandă mâncare la pachet și solicită adesea mâncare livrată în recipiente puse la dispoziție de restaurant. A declarat Artem Asatryan, proprietarul restaurantului Armenia, pentru Radio Armenia.
El a menționat, de asemenea, că viitorul industriei serviciilor alimentare se va baza în mare măsură pe serviciile de livrare.
„Tendința livrărilor la domiciliu va crește, evident, și trebuie să ne concentrăm toate resursele asupra acesteia. De aceea, mulți clienți comandă mâncare de la restaurant, pentru că vor să recâștige acea atmosferă - chiar dacă deocamdată sunt acasă. Unii chiar cer tacâmuri de calitate specifică restaurantului pentru a evita să mănânce din cutii de carton”, a spus Asatryan.
„Cred că livrarea este trecutul, prezentul și viitorul. Nu va fi la aceeași scară ca offline, desigur, dar va fi în continuare activă, în special în segmentul fast-food. Mâncarea de restaurant are în continuare specificul ei”, a adăugat el.
Restricțiile introduse anterior pentru a limita răspândirea COVID-19 vor rămâne în vigoare până pe 7 februarie, a anunțat prim-ministrul Krišjānis Kariņš într-o conferință de presă de marți.
Guvernul a convenit conceptual asupra prelungirii restricțiilor, iar decizia finală va fi luată joi, 21 ianuarie.
Kariņš a menționat că în această săptămână, pentru prima dată, s-a observat o stabilizare a cazurilor de COVID-19; cu toate acestea, situația din spitale rămâne critică.
