Marina Savkina, expertă de renume la Centrul de Diagnostic Molecular (CMD) din cadrul Institutului Central de Cercetare Epidemiologică din Rospotrebnadzor, a vorbit despre produsele care pot ajuta la păstrarea tinereții și a frumuseții.
Top 5 sortimente de alimente pe care merită să le incluzi în dieta ta.
Produse lactate – studiile au arătat că persoanele care consumă lapte de vacă cu conținut scăzut de grăsimi îmbătrânesc mai lent. Produsele lactate fermentate, cum ar fi chefirul, brânza, brânza de vaci și iaurtul, contribuie, de asemenea.
Pește gras – grăsimile polinesaturate cunoscute sub numele de omega sunt esențiale pentru corpul uman. Sunt necesare pentru construirea membranelor celulare, un sistem nervos sănătos, sinteza hormonilor, sănătatea inimii și sănătatea articulațiilor. Peștele gras conține nu numai omega-3, ci și vitamina D – 100 g. Somonul sau macroul pot asigura necesarul zilnic pentru ambele.
Fructele și fructele de pădure sunt o sursă de fibre, zaharuri naturale și vitamine. De asemenea, îmbogățesc organismul cu antioxidanți: vitaminele A și C
Legume – Oamenii de știință au dovedit că adulții în vârstă care consumă multe fibre alimentare trăiesc cu 80% mai mult și își mențin sănătatea. Fibrele reduc, de asemenea, riscul de diabet de tip 2, scad colesterolul, ajută la gestionarea greutății și promovează o senzație de sațietate mai lungă.
Alimente bogate în proteine: Proteinele animale conțin grăsimi trans, care sunt dăunătoare inimii și vaselor de sânge. Reduceți consumul de carne roșie, carne de porc, miel și vită. Alimentele pe bază de plante, pe de altă parte, sunt ușor de digerat: nuci, fasole, mazăre și soia. Se recomandă înlocuirea proteinelor animale cu proteine vegetale cel puțin o dată pe săptămână, potrivit Serviciului Federal pentru Supravegherea Protecției Drepturilor Consumatorilor și Bunăstării Umane (Rospotrebnadzor) pentru Regiunea Samara.
