O prăjitură simplă cu ceai se prepară rapid și din ingrediente ieftine
Răsfață-ți familia cu o plăcintă delicioasă cu mană, făcută cu smântână. „Utro” oferă o rețetă pas cu pas, încercată și verificată.
Ingrediente: 120 g făină, 200 g smântână, 130 g zahăr, 2 ouă, 60 g unt, 120 g făină, un praf de sare, 10 g praf de copt, vanilină pe vârful unui cuțit.
Gătitul mannikului cu smântână:
Amestecați grișul într-un bol cu smântâna și lăsați să stea 15 minute.
Bateți ouăle cu zahărul, untul topit, sarea și vanilia. Amestecul trebuie să își dubleze volumul.
Puneți grișul într-un bol împreună cu amestecul de ouă și unt și amestecați.
Tapetați fundul unei forme detașabile cu hârtie de copt și turnați aluatul în ea. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade Celsius. Aluatul cu smântână se va coace timp de aproximativ 35-40 de minute.
Scoateți prăjitura din cuptor, lăsați-o să se odihnească puțin, apoi scoateți-o din tavă. Pudrați-o cu zahăr pudră. Pentru un aspect mai festiv, o puteți stropi cu glazură de ciocolată.
