Prăjiturile personalizate rămân populare printre moscoviți.
VkusVill Prazdnik a numit Moslente drept cea mai populară masă de sărbători preparată în rândul moscoviților. Locuitorii din Moscova apelează tot mai des la serviciile de catering, ceea ce, potrivit experților, se poate datora stilului de viață alert al orașului și programului de lucru încărcat.
Printre articolele de bufet cele mai bine vândute s-au numărat sandvișuri cu croissante, eclere consistente, mini-burgeri asortați, salată Caesar cu pui în pahare de bufet și mini-tartele cu fructe de pădure.
Prăjiturile personalizate rămân populare pentru ocazii speciale, a remarcat compania. Acestea sunt adesea inscripționate cu urări umoristice sau cuvinte dulci. Printre umpluturi, prăjitura „Pădurea Neagră” este o alegere populară - un pandișpan de ciocolată cu infuzie de cireșe și un strat cremos de frișcă naturală.
Și tendința mini-prăjituri a cunoscut o schimbare: prăjiturile bento și brioșele sunt din ce în ce mai comandate, în special pentru reuniunile familiale mici. Clienții sunt atrași de opțiunea de a-și alege umplutura pentru prăjituri și brioșe.
Numărul comenzilor ambalate a crescut și el, clienții alegând seturi cadou, cutii și garnituri suplimentare, pe lângă mâncăruri delicioase de sărbători.
Serviciile de catering pentru copii au continuat să crească: zilele de naștere și sărbătorile cu o clasă sau un grup sunt sărbătorite în mansarde sau în zone de joacă cu bufeturi special concepute pentru copii. Clienții apreciază o schemă de culori consistentă pentru deserturi.
Meniurile fixe — pachete cu mâncare și servicii — sunt din ce în ce mai populare. Printre alte solicitări continuă să se număre decorațiuni cu baloane și diverse cursuri de măiestrie, precum și programe de divertisment și cadouri, cum ar fi rucsacuri ecologice umplute cu gustări sănătoase.
