Денсаулық

«Роскачество» ұйымы Путина брендінің балық паштетінен қауіпті бактерияларды анықтады, олар иммундық жүйесі әлсіреген адамдарда тағамнан жұғатын ауруларды тудыруы мүмкін. Бұл туралы ТАСС зерттеуден кейін

89 қауіпсіздік және сапа көрсеткіштері бойынша 16 балық рисеттерін сынау кезінде Роскачество Путиннің өнімінің бір грамынан Bacillus cereus бактериясының болуы мүмкін екенін анықтады. Топырақта кездесетін бұл грам-позитивті, спора түзетін бактериялар иммундық жүйесі әлсіреген адамдарда тағамдық аурулардың белгілерін тудыруы мүмкін.

Lenta брендімен сатылатын қызғылт және чам лосось риеталарында да микробтардың шамадан тыс саны анықталды. Бұл бұзушылық пастерлеу және сақтау шарттарын сақтамаудан туындауы мүмкін, деп түсіндірді VNIRO департаменті директорының орынбасары Любовь Абрамова.

Балықтың орнын басу тоғыз брендте, соның ішінде «Балтық жағалауы», «Авача» және «Ашан» балықтарында анықталды. Кейбір өндірушілер тресканың орнына арзан поллок балығын қолданды немесе «Меридиан» және «Путина» балықтарына крахмал мен қант сияқты мәлімделмеген ингредиенттерді қосты.

Miramar, Auchan және O'Key брендтерінің өндірушілері сәйкессіздіктер өндіріс процесінің бұзылуынан туындауы мүмкін екенін мәлімдеді. Олар сапаны бақылау шараларын қабылдады. VkusVill және Samokat сияқты басқа компаниялар жоспардан тыс қауіпсіздік тобының кездесулерінен кейін түзету шараларын әзірледі.

Зерттеуде сондай-ақ өнімдердің ешқайсысында ішек бактериялары, сальмонеллалар, стафилококктар, ашытқылар немесе зең жоқ екені анықталғаны атап өтілді. Риеттің екі бренді (Vkusvill және 365 Dney) барлық міндетті заңды талаптарға сай келеді, ал Santa Bremor өнімдері Roskachestvo стандарттарына сәйкес келеді.

Күніне қанша су ішу керек деген мәселе көптеген адамдар үшін өзекті мәселе болып қала береді. Bloomberg бұл тақырыпты зерттеп, барлығына бірдей жарамды су мөлшері жоқ деген қорытындыға келді, UNIAN.

Жеке су қажеттіліктері

Буффало университетінің зерттеушісі Рианна Прайордың айтуынша, су ішуге қатысты ұсыныстар адамның бойына, дене белсенділігі деңгейіне және тамақтануына байланысты өзгеріп отырады. «Әркім күн сайын ішуі керек бірыңғай су мөлшері жоқ», - дейді ол. Күніне сегіз стакан су ішу идеясы 1945 жылдан бастау алады, бірақ ғылыми дәлелдер оның әмбебаптығын растамайды.

Судың ағза үшін маңызы

Вейл Корнелл медициналық орталығының дәрігері Джуди Тунг судың өмірлік маңызды дене функцияларын сақтау үшін маңызды екенін түсіндіреді. «Адам денесінің үштен екісі судан тұрады», - дейді Тунг. Су органдарға қанның жеткілікті түрде ағылуын қамтамасыз етеді, токсиндерді шығаруға көмектеседі, терінің тұтастығын және буындардың майлануын сақтайды және дене температурасын реттейді.

Тамақ және сусындар арқылы ылғалдандыру

Прайор судың тек ішу арқылы ғана емес, сонымен қатар тамақ арқылы да алынатынын қосады. Мысалы, жемістер мен көкөністерде көп мөлшерде су бар. Сондықтан, бұл тағамдарды көп жейтін адамдарға қосымша сұйықтық аз қажет болуы мүмкін.

Ылғалдану деңгейін анықтау

Гидратация деңгейін бағалау үшін Прайор зәрдің түсіне назар аударуды ұсынады: ашық түсті зәр жеткілікті гидратацияны, ал қою зәр сусыздануды білдіреді. Шөлдеу сезімі де дененің ішінара сусызданғанын көрсетеді. Егер сіз ыстықта белсенді болуды жоспарласаңыз, жоғалған суды толтыру үшін қанша су ішу керектігін анықтау үшін тамақтанар алдында және кейін өзіңізді өлшеп алған пайдалы.

басылымының хабарлауынша Naked Science.

Электронды темекінің қауіптері

Электронды темекілер мен вейптер кәдімгі темекіге қауіпсіз балама ретінде жиі насихатталса да, бұл құрылғылардың ағзаға әсері әлі күнге дейін толық түсінілмеген. Кореялық зерттеушілер 4,3 миллионнан астам темекі шегушінің деректерін талдап, алаңдатарлық үрдістерді анықтады. Бес жылдан астам уақыт бұрын вейпингке ауысқандарда кәдімгі темекі шегуді жалғастырғандармен салыстырғанда өкпе қатерлі ісігінің даму қаупі жоғары болды. Бес жылдан аз уақыт бойы вейп шеккендерде өкпе қатерлі ісігінен қайтыс болу қаупі де жоғары.

Ұзақ уақыт темекі шегушілер

Зерттеу нәтижесінде 20 жылдан астам тарихы бар және электронды темекіге ауысқан темекі шегушілер одан да үлкен қауіпке тап болатыны анықталды. Бұл вейпингтің денсаулыққа пайдалы балама ретіндегі идеясына күмән келтіреді. «Темекі шегуді, темекіні де, вейпингті де толығымен тоқтату өкпе қатерлі ісігінің қаупін азайта алады», - деп тұжырымдайды зерттеушілер.

Ғалымдардың қорытындылары

Осылайша, ғалымдар электронды темекілер дәстүрлі темекіні қауіпсіз алмастыра алмайтынын ескертеді. Вейпингпен байланысты қауіптер туралы әрі қарай зерттеулер жүргізу және хабардарлықты арттыру қажеттілігі медициналық қоғамдастық үшін негізгі басымдықтарға айналуда.

Бұл зерттеулер темекі шегуден бас тарту әдістерін таңдауда ақпараттандырылған тәсілді қолданудың маңыздылығын көрсетеді және жаңа баламалармен байланысты ықтимал қауіптерге назар аударады.

Қытайдың Цзинань университетінің зерттеушілері миллиондаған адамдардың пластикалық бөтелкелерден су ішуге деген көзқарасын өзгерте алатын ауқымды зерттеу нәтижелерін жариялады. NewsBash, ғалымдар мұндай су денсаулыққа үлкен қауіп төндіруі мүмкін деген қорытындыға келді.

Қауіпті химиялық қосылыстар

Зерттеуге Африка, Солтүстік және Оңтүстік Америка, Азия және Еуропа сияқты әлемнің әртүрлі аймақтарынан алынған қаптама үлгілері кірді. Пластикалық бөтелкелер суға қауіпті химиялық заттарды сіңіретіні анықталды. Бұл қосылыстар әртүрлі адам жүйелері мен мүшелерінің қалыпты жұмысын бұзуы мүмкін, бұл мәселені жаһандық және нақты өндірушілерден немесе аймақтардан тәуелсіз етеді.

Мәселенің жаһандық сипаты

Мәселенің жаһандық сипатын ескере отырып, ғалымдар пластикалық ауыз су ыдыстарын өндіру және пайдалану стандарттарын қайта қарауға шақыруда. «Біз пластикалық бөтелкелерді пайдалануды тоқтатып, қауіпсіз баламаға - шыны ыдыстарға көшуіміз керек», - деп кеңес береді зерттеушілер. Шыны зиянды заттар шығармайды және судың жоғары сапасын сақтауға көмектеседі.

Ғалымдардың ұсыныстары

Зерттеушілер ересектерге ұсынылатын тәуліктік су тұтыну мөлшері шамамен екі литр екенін еске салады. Бұл мөлшер дененің су балансын және барлық мүшелердің қалыпты жұмыс істеуін сақтау үшін қажет. Сондықтан, қауіпсіз су ыдыстарын таңдау әркім үшін өте маңызды.

Бұл зерттеу нәтижелері бүкіл әлем бойынша қоғамдық денсаулықты жақсарту үшін суды тұтыну әдеттерін өзгерту және хабардарлықтың қажеттілігін көрсетеді.

сайтындағы мақалаға сәйкес Sports.kz, арақты үнемі тұтыну ағзаға зиянды әсер етеді. Бұл әсіресе арақ сатылымының жыл сайынғы 2-4%-ға өсуін ескерсек, өте маңызды.

Миға және психикалық денсаулыққа әсері

Сарапшы Умнов этанолдың нейротрансмиттерлердің жұмысын бұзатынын, бұл миға зиянды әсер ететінін түсіндірді. Есте сақтау, сөйлеу және ақыл-ойға жауапты аймақтар зақымдалады. Арақты үнемі бір ай ішкеннен кейін алғашқы белгілер пайда болады: есте сақтау, сөйлеу және когнитивтік қабілеттердің нашарлауы.

Физикалық және эмоционалдық жағдайы

Бірнеше ай бойы арақты үнемі тұтынғаннан кейін күрделі мәселелер туындайды:

• Есту қабілетінің бұзылуы
• Психикалық бұзылулар
• Қозғалыстарды үйлестірудің жоғалуы
• Бас аурулары
• Көрудің нашарлауы

Алкоголь қан тамырларын тарылтады, бұл тромбоз қаупін арттырады. Алкогольді тұтынуды біртіндеп арттыру гидроцефалияға немесе ми тіндерінің дегенерациясына әкелуі мүмкін. Алкогольден туындаған В1 дәруменінің жетіспеушілігі психозға әкелуі мүмкін.

Ас қорыту мүшелеріне және бауырға әсері

Алты ай бойы арақ ішкеннен кейін ас қорыту жүйесі бұзылады. Бауыр нашарлай бастайды, бұл циррозға әкеледі. Этанол асқазанды күйдіреді, бұл жаралар мен асқазан қатерлі ісігіне әкелуі мүмкін. Алкоголь барлық дене жүйелеріне кері әсер етеді, бұл сарқылуға әкеледі. Емдеусіз бұл мәселелер өлімге әкелуі мүмкін.

Бұл ақпарат алкогольді үнемі тұтынумен байланысты елеулі қауіптерді көрсетеді және адамдарды денсаулығы мен әл-ауқатына мұқият болуға шақырады.

Жекеменшік клиникаларда мұндай науқастар саны 20-40%-ға өсті.

РБК мәліметтері бойынша, 2023 жылы Мәскеудегі жекеменшік клиникаларда алкогольге тәуелділікпен ауыратын науқастар санының өсуі тіркелді.

Доктор Исаев клиникасында осы диагнозбен келушілер саны өткен жылмен салыстырғанда 44%-ға, Маршак клиникасында 27%-ға, ProMed клиникасында 15,5%-ға артты.

«Дағдарыстың барлық кезеңінде алкогольді тұтыну әрқашан артып келді: адамдар қандай да бір жеңілдік, қандай да бір жұбаныш, қандай да бір қашу жолын іздейді. Бұл жаһандық үрдіс, және Ресей де ерекшелік емес», - деп атап өтті доктор Исаев клиникасының директоры Руслан Исаев.

Алкогольге тәуелділік жағдайларының саны жыл сайын орта есеппен 15%-ға өсіп келеді, деп атап өтті ProMed клиникасының бас директоры Мария Кулинская. «Алкоголь қазіргі жаһандық жағдайда шындықтан қашуға, қорқыныш пен болашаққа деген белгісіздікпен күресудің жолына айналуда», - деп қосты ол.

Дереккөзді оқыңыз

2023 жылы Ресейде алкоголь сатылымы тоғыз жылдағы ең жоғары деңгейге жетті, 15 жастан асқан әрбір тұтынушыға 8 литрге дейін таза алкоголь тұтынды. «Егер дәл болу керек болса» жобасының аналитиктері Росстат, Алкоголь нарығын реттеу жөніндегі федералды қызмет және Денсаулық сақтау министрлігінің деректеріне сүйене отырып, осындай қорытындыға келді, деп хабарлайды «Коммерсантъ».

Бұған дейін бұл көрсеткіш үнемі төмендеп келе жатқан еді: 2007 жылы бір тұтынушыға 11 литр таза алкоголь келсе, 2017 жылға қарай ол 7 литрге дейін төмендеді. Алайда, Украинадағы соғыс басталғаннан кейін бұл үрдіс керісінше болды, деп атап өтті сарапшылар.

«Абсолютті алкогольдің (таза алкогольдің) жан басына шаққандағы сатылымы өсіп келеді. Бұл тұтынудың артқанын айқын көрсетеді. Халық қиындықтарға осылай жауап беріп жатыр», - дейді Ресей экономика мектебінің (NES) демографиялық зерттеулер орталығының жетекші ғылыми қызметкері, демограф Евгений Андреев.

Сонымен қатар, талдаушылардың пікірінше, тұтынудың нақты деңгейі ресми статистикадан үштен бірге жуық жоғары болуы мүмкін. Мұны өлім-жітім туралы деректер, алкогольге байланысты психоздың пайда болуы және мақсатты жылдағы әйелдер мен ерлердің туған кездегі өмір сүру ұзақтығы арасындағы айырмашылық жанама түрде растайды.

Сонымен қатар, Ресейде дәстүрлі түрде тіркелмеген алкоголь айналымы көп: бұған тек жалған тауарлар ғана емес, сонымен қатар суррогат және самогон да кіреді. Алкогольдің шамамен 60%-ы (тіркелмеген алкогольді қоса алғанда, таза алкогольге қатысты) спирттік ішімдіктерден: арақтан, коньяктан және ликерлерден келеді.

Ресей Денсаулық сақтау министрлігі алкогольді тұтынудың төмендеу үрдісінің кері кетуін коронавирус пандемиясы және одан туындаған стресстік кезеңмен байланыстырды. Дегенмен, Ресейде тұтыну дағдарысқа дейін де өсе бастаған болатын, деп атап өтеді Ұлттық зерттеу университетінің экономика жоғары мектебінің экономика факультетінің профессоры Мария Колосницына. Оның айтуынша, сатылымның баяу, бірақ тұрақты өсуі «алкогольге қарсы саясаттың әлсіреуінің» нәтижесі болды.

«Егер дәл болу керек болса» жобасының аналитиктерінің есептеулеріне сәйкес, 2009 жылы орташа жалақыға 87 литр арақ сатып алуға болатын еді; 2014 жылы 59 литр; 2021 жылы 89 литр; ал 2023 жылы 105 литр. Аналитиктердің айтуынша, арақ жалақымен салыстырғанда қайтадан арзандап келеді.

«[Билік] алкоголь бағасын көтеруді тоқтатты (дәлірек айтқанда, олар өсіп жатыр, бірақ инфляцияға сәйкес). Ал тұтынудың төмендеуі тоқтады», - дейді экономист және NES профессоры Евгений Яковлев.

Ресейде алкогольді тұтыну соңғы кездері жыл сайын шамамен 5%-ға артып келеді, дейді Федералды және аймақтық алкоголь нарықтарын зерттеу орталығының басшысы Вадим Дробиз. Ол мұны Украинадағы соғыспен және одан туындаған «психологиялық шиеленіспен», сондай-ақ еркін саяхаттай алмаумен байланыстырады. Орта тап халықаралық саяхаттарын екі есеге қысқартып, «үйде ішімдік ішіп» жатыр, дейді Дробиз. Ол сондай-ақ кейбір төмен табысты азаматтардың өмір сүру деңгейі «күшті әскери-өнеркәсіптік кешеннің» арқасында жақсарғанын атап өтеді.

Дереккөзді оқыңыз

Жаңа зерттеу температура мен ылғалдылықтың жоғарылауымен климаттың өзгеруі мидың кейбір ауруларының белгілерін күшейтуі мүмкін екенін растайды.

incrussia.ru хабарлауынша, теріс әсер етуі мүмкін аурулардың қатарында инсульт, мигрень, менингит, эпилепсия, шашыранды склероз, шизофрения, Альцгеймер ауруы және Паркинсон ауруы бар

Адам миы қоршаған ортаның өзгерістеріне, әсіресе температура мен ылғалдылықтың жоғарылауына байланысты өзгерістерге төтеп беруде маңызды рөл атқарады. Мысалы, терлеудің көп бөлінуі бізді көлеңке іздеуге және күннен аулақ болуға мәжбүр етеді. Мидағы әрбір нейрон өзгермелі жағдайларға бейімделе алатын компьютерлік компонент сияқты, бірақ ол температураның өзгеруіне де сезімтал, бұл оның жұмысына әсер етуі мүмкін.

Адам денесі және оның барлық компоненттері мыңжылдықтар бойы белгілі бір жағдайларға бейімделді. Адамдар Африка жағдайларында дамыды және әдетте 20°C-тан 26°C-қа дейінгі температура мен 20%-дан 80%-ға дейінгі ылғалдылықта өздерін жайлы сезінеді. Мидың көптеген бөліктері қазірдің өзінде максималды температураға жақын жұмыс істейді, яғни температураның немесе ылғалдылықтың аздап өзгеруі олардың жалпы қызметін бұзуы мүмкін.

Қоршаған орта жағдайлары тез өзгеріп, қалыпты шектен асып кеткенде, мысалы, климаттың өзгеруімен байланысты экстремалды температура мен ылғалдылық кезінде, ми температураны реттеуге тырысады, бірақ бұл процесс дұрыс жұмыс істей бастайды. Белгілі бір медициналық жағдайлар денені салқындату үшін қажетті қалыпты терлеуді бұзуы немесе шамадан тыс жылу сезіміне әкелуі мүмкін. Неврологиялық және психикалық ауруларда қолданылатын белгілі бір дәрі-дәрмектерді қолдану да жағдайды қиындатып, дененің өзгерістерге жауап беру қабілетін төмендетуі мүмкін - терлеуді азайту арқылы да, мидағы температураны реттеу механизмдерін бұзу арқылы да.

Мұндай факторлардың әсері аптап ыстық кезінде күшейеді. Мысалы, аптап ыстық ұйқыны бұзуы мүмкін, бұл өз кезегінде эпилепсия сияқты жағдайларды ушықтырады. Жоғары температура мидың дисфункционалды аймақтарының жұмысын бұзуы мүмкін, сондықтан шашыранды склерозбен ауыратын адамдарда симптомдар ыстық ауа райында айқын көрінуі мүмкін. Сонымен қатар, жоғары температура қанның тұтқырлығын арттырып, қатты ыстықта сусыздануға байланысты ұюды күшейтеді, бұл инсультке әкелуі мүмкін.

Климаттың өзгеруі неврологиялық аурулармен ауыратын адамдарға айтарлықтай әсер етеді. Температураның көтерілуі эпилепсия кезіндегі ұстамаларды бақылаудың нашарлауына, шашыранды склероз белгілерінің күшеюіне және инсульт қаупінің артуына әкелуі мүмкін, бұл сайып келгенде өлімнің артуына әкелуі мүмкін. Сонымен қатар, шизофрения сияқты психикалық аурулар айтарлықтай нашарлап, ауруханаға жатқызулардың көбеюіне әкелуі мүмкін.

2003 жылғы аптап ыстық кезінде Еуропадағы өлімнің шамамен 20%-ы неврологиялық аурулармен байланысты болды. Сондай-ақ, қалалық жылыту және жасыл желектердің жетіспеушілігі климаттың өзгеруінің неврологиялық және психиатриялық аурулары бар адамдардың денсаулығына теріс әсерін күшейтуі мүмкін екенін ескеру маңызды. Мысалы, әлемде эпилепсиямен ауыратындар саны 60 миллионнан асады. 55 миллионнан астам адам, әсіресе төмен және орташа табысты елдерде, деменциямен ауырады. 2050 жылға қарай деменциямен ауыратын адамдар саны 150 миллионнан асады деп болжануда. Инсульт, өз кезегінде, бүкіл әлемде өлім мен мүгедектіктің негізгі себептерінің бірі болып табылады.

Климаттың өзгеруімен күресу және ауа райы туралы ескерту жүйелерін неврологиялық аурулары бар адамдардың қажеттіліктеріне бейімдеу үшін алдын ала шаралар қажет. Дәрігерлер мен қоғамдық денсаулық сақтау мамандары тәуекелдерді азайтуға және осы осал топты тиімді қорғау мен қолдауды қамтамасыз етуге көмектесе алады.

Дереккөзді оқыңыз

ДМ: Түнгі түстер лупустың белгісі болуы мүмкін.

газетінің хабарлауынша, түнгі қорқынышты түстер мен галлюцинациялар аутоиммунды аурулардың, әсіресе жүйелі қызыл жегінің (ЖҚЖ) алғашқы белгілері болуы мүмкін Daily Mail.

«Түнгі қорқынышты түстер мен галлюцинациялардың кенеттен көбеюі лупус сияқты аутоиммунды аурулардың ерте сатыларымен байланысты болуы мүмкін», - делінген басылымның мақаласында.

Пациенттер әртүрлі аутоиммундық бұзылулар диагнозы қойылғанға дейін қорқынышты көріністерді жиі бастан кешіретіні атап өтілді, ал лупус мұндай симптомдардың ең көп таралған себептерінің бірі болып табылады.

SLE миды қоса алғанда, кез келген органға әсер етуі мүмкін, бұл нейропсихиатриялық көріністерге әкеледі, деп мәлімдеді Австралия ревматология қауымдастығының президенті доктор Сэм Уиттл басылымға. Ол түнгі түстер жиі кездесетінін, ал SLE сирек кездесетінін қосты. Сондықтан, түнгі түстерді бастан кешіретін адамдардың көпшілігі үшін бұл аутоиммундық аурудың белгісі болмайды.

Бұған дейін невропатолог және сомнолог Елена Царева URA.RU сайтына жиі түнгі түстер жүрек, тыныс алу жүйесі, ас қорыту және неврологиялық аурулармен байланысты мәселелерді көрсетуі мүмкін екенін айтқан болатын. Ол сондай-ақ кейбір дәрі-дәрмектердің де мазасыз түстерге әкелуі мүмкін екенін атап өтті.

Дереккөзді оқыңыз

Кейбір көкөністер денсаулыққа зиянды болуы мүмкін болғандықтан Еуропада ұзақ уақыт бойы ұсынылмағанымен, олар Ресейде танымал болып қала береді. Осындай көкөністердің бірі - рауғаш. Ол еуропалық тағамдарда сирек қолданылса да, орыс дастархандарында әлі де орын алады.

Рауғаш - Ресейде дәстүрлі түрде компоттар, тосаптар және бәліштер жасау үшін қолданылатын көпжылдық өсімдік. Дегенмен, Еуропада оның құрамындағы қымыздық қышқылының көптігіне байланысты оны тұтыну азайды, бұл денсаулыққа кері әсер етуі мүмкін. Қымыздық қышқылы ағзада жиналып, бүйрек тастарының пайда болуына, сондай-ақ бүйрек және зәр шығару жолдарының басқа да проблемаларына әкелуі мүмкін.

Осыған қарамастан, ревень Ресейде танымал болып қала береді. Көпшілік оны С дәрумені, калий және магний сияқты дәрумендер мен минералдардың көптігіне байланысты пайдалы деп санайды. Сонымен қатар, ревень тағамдарға ерекше ащы дәм қосатын жағымды қышқыл дәмге ие.

Дегенмен, дәрігерлер рауғашты қалыпты мөлшерде тұтыну керектігін ескертеді. Бүйрек немесе зәр шығару жолдарының аурулары бар адамдар әсіресе абай болулары керек. Рауғаш жапырақтарында қымыздық қышқылының жоғары концентрациясы бар екенін және оларды тұтынуға қатаң ұсынылмайтынын есте ұстаған жөн.

Осылайша, Еуропада рауғаш дүкен сөрелерінен және рецепттерден іс жүзінде жоғалып кеткеніне қарамастан, ол Ресейде танымал көкөніс болып қала береді. Дегенмен, оның денсаулыққа ықтимал қауіптерін білу және оны сақтықпен тұтыну маңызды.

Дереккөзді оқыңыз