Здоровье

«Иногда пьем его многовато»

Диетолог Кортни Д’Анджело рассказала, что употребление фруктовых соков мешает похудению, особенно если речь идет о большом содержании сахара в напитке. Об этом сообщает «Дивогляд» со ссылкой на EatThis и National Library of Medicine.

«Мы склонны думать, что 100% фруктовый сок настолько полезен для нас, что иногда пьем его слишком много», – утверждает эксперт.

Дело в том, что в соке содержится много калорий и природного сахара. Например, одна чашка виноградного сока содержит 35 грамм сахара, 1 грамм белка и 0 грамм клетчатки.

В медицинском сообществе Nutrients утверждают, что фруктоза, имеющаяся во многих фруктовых соках, не способствует сытости. Этот природный сахар попадает в кровь быстрее, чем если бы человек съел целый фрукт.

Клетчатка фруктов не только замедляет скорость поступления сахара в кровь, но может подарить ощущение сытости благодаря замедлению пищеварения. Специалисты считают, что полезнее для здоровья и похудения будет употреблять целые фрукты.

Кстати, ранее «Дивогляд» рассказывал о том, как сладкие газированные напитки влияют на мозг.

Читать в источнике

При хорошей гигиене полости рта неприятный запах обычно быстро исчезает, но не всегда, что свидетельствует о серьезных заболеваниях.

Причины неприятного запаха изо рта в большинстве случаев безвредны. Те, кого это касается, часто сами этого не замечают. Если потом с ними об этом говорят другие люди, то обычно это вызывает сильное смущение. Что можно сделать с неприятным запахом изо рта и когда следует обратиться к врачу, делится издание t‑online.

Мы не чувствуем неприятного запаха изо рта

Самое неприятное в этом случае — галитозом, когда люди, страдающие этим недугом, обычно сами его не замечают. Признаками неприятного запаха изо рта могут быть, например, неприятный вкус во рту, сухость во рту и периодическая кровоточивость десен при чистке зубов.

Еще запах появляется после того, как съедаешь продукт с сильным запахом.

Совет, как распознать неприятный запах изо рта. Оближите тыльную сторону ладони и понюхайте его. То, что вы чувствуете — это соединения серы. И собеседник тоже обратит на них внимание.

Хорошая гигиена в помощь

Чаще всего во всем виновата плохая гигиена полости рта. Но речь идет не только про использование зубной щетки. Также важно использовать зубную нить, межзубные щетки и приспособление для чистки языка.

«Остатки пищи скапливаются между зубами и под линией десны, которые практически недоступны для обычных щеток. Там бактерии чувствуют себя там как дома», — объясняет доктор Йохен Х. Шмидт, директор стоматологической клиники Carree Dental в Кельне.

«На языке также образуются отложения частиц пищи, клеток кожи, бактерий и слизи. Если они не удаляются регулярно, появляется неприятный запах изо рта».

Причины неприятного запаха изо рта

Другими распространенными причинами неприятного запаха изо рта являются сухость во рту и недостаточное слюноотделение. У людей, которые пьют слишком мало, часто бывает сухость во рту.

Прием некоторых лекарств, например, препаратов от высокого кровяного давления или антидепрессантов, также может препятствовать потоку слюны.

Кроме того, в период менопаузы у женщин снижается выработка слюны из-за гормональных причин. Если во рту слишком сухо, бактериям легче размножаться.

Достаточное потребление жидкости, предпочтительно 1,5 литра воды или несладкого чая в день, помогает бороться с сухостью во рту. Жвачка или сладости без сахара также помогают стимулировать поток слюны и предотвратить сухость во рту.

Неприятный запах изо рта, вызванный воспалением десен

Еще одна причина — воспаления во рту и носоглотке, такие как гингивит, тонзиллит или инфекции пазух.

В случае легкого воспаления десен врачи называют его гингивитом. Обычно это можно успешно лечить с помощью хорошей гигиены полости рта. Однако если воспаление продолжается, пародонт может стать больным. Это называется пародонтит.

Помимо прочего, это приводит к повышенной кровоточивости десен, опущению десен, расшатыванию зубов и усилению неприятного запаха изо рта.

Чтобы предотвратить перерастание гингивита в пародонтит, стоматолог должен тщательно удалить вредный зубной налет и интенсивно очистить десневые карманы.

Читать в источнике

А чтобы не пропустить чрезвычайную ситуацию, можно установить специальное мобильное приложение.

Запас лекарств и средств личной гигиены на случай чрезвычайной ситуации, которые рекомендует Федеральное управление Германии по защите населения и ликвидации последствий стихийных бедствий (BBK). Список был обновлен в начале пандемии коронавируса.

Запас лекарств и средств личной гигиены на случай ЧС

Чрезвычайной ситуацией считается даже отключение электричества минимум на 24 часа. В условиях энергетического кризиса такое действительно может произойти. Какие лекарства и средства личной гигиены нужно иметь прозапас?

Запас лекарств:

• Аптечка стандарта DIN (такая еще есть в каждом автомобиле)
• Лекарства, прописанные врачом
• Анальгетик
• Дезинфицирующее средство для кожи
• Дезинфицирующее средство для ран
• Средство от простудных заболеваний
• Медицинский термометр
• Средство от диареи
• Мазь от укусов насекомых и солнечных ожогов
• Осколочный пинцет

Предметы личной гигиены:

• Мыло (кусок)
• Стиральный порошок (кг)
• Зубная щетка, зубная паста
• Наборы одноразовой посуды и столовых приборов
• Бытовая бумага (рулон)
• Туалетная бумага (рулон)
• Пакеты для мусора (упаковка)
• Походный туалет, запасная сумка
• Бытовые перчатки (пара)
• Дезинфицирующее средство, хозяйственное мыло (кусок)

Читать в источнике

Никто не станет спорить, что стресс негативно влияет на качество жизни любого человека. Однако, как отмечают эксперты, с этой проблемой можно бороться, причем в домашних условия и в любую минуту.

Дыхание — одна из самых основных функций человеческого организма. Эта функция настолько доведена до автоматизма, что мы даже не задумываемся о ней и не обращаем никакого внимания, пишет BGR.

Но как отмечают эксперты, дыхание также может иметь чрезвычайно полезные эффекты, в том числе способность останавливать стресс до того, как он вызовет у вас панику.

Нейробиолог из Стэнфордского университета Эндрю Хуберман, рассказал, как эффективное дыхание может остановить стресс. По его словам, хитрость заключается в том, чтобы завершить «психологический вздох».

Эту дыхательную технику нетрудно выполнять, и она использует очень простую часть анатомии человеческого тела. Когда вы вдыхаете, ваша диафрагма и мышцы заставляют грудь расширяться. Во время этого процесса, сердце тоже расширяется, а когда вы выдыхаете, все сжимается. Использование дыхания для контроля последовательности расширения и сжатия может легко помочь остановить стресс.

Когда ваша кровь вот так замедляется, нейроны обращают на это внимание. Также стоит отметить, что когда ваши вдохи длиннее выдохов, вы заставляете свое сердце ускоряться. Однако, когда вы выдыхаете дольше, происходит обратное.

Вы можете использовать этот трюк, чтобы снять стресс, сделав два быстрых вдоха через нос, а затем глубоко выдохнув через рот. Этот «физиологический вздох» в основном заставляет ваше сердце замедляться, помогая снять панику из-за стресса, что может быть очень полезно, когда ситуация начинает выходить из-под контроля.

Если вы пытаетесь остановить стресс, выполнение цикла дыхания от одного до трех раз может помочь снизить уровень паники. Существуют и другие дыхательные техники, которые работают аналогичным образом. Основная их идея состоит в том, чтобы выдыхать дольше, чем вдыхать, заставляя сердце и грудную клетку сжиматься и замедлять скорость кровотока.

Напомним, что ранее Фокус писал о том, почему люди просыпаются уставшими. Как оказалось, причин существует много, включая недостаток сна, плохую среду для сна, плохой режим, недостаточное потребление воды, непостоянный график сна, а также беспокойство и депрессию.

Читать в источнике

Бывает, что женщины несчастны в отношениях из-за мужчины, который унижает, обесценивает, манипулирует и использует. А должен быть опорой, другом, партнером, и быть на ее стороне, что бы ни случилось. Женщины годами терпят такое отношение, думая, что это норма, «она заслужила» да и другие мужчины такие же.

Он запрещает вам встречаться и общаться с друзьями

По мнению психологов, если мужчина запрещает вам общаться с кругом людей, которых вы знали до знакомства с ним, он хочет сделать вас своей собственностью. Он всячески будет пытаться ограничить чужое влияние на вас.

Он вас обижает

Любые унизительные прозвища, высмеивание недостатков, пусть даже позиционируемые как юмор, несут в себе цель задеть и обидеть. Если вы возмутитесь, вам, скорей всего забросят, что вы выдумываете, не понимаете юмор и слишком чувствительны.

Он обвиняет вас в своих неудачах

Именно так мужчина пытается доказать, что он ни в чем не виноват, и пытается переложить на вас ответственность. Если что-то не получилось — это вы «накаркали», опоздал на работу и получил выговор — это вы будильник не поставили, прибил молотком палец — это вы под руку говорили и так далее.

Он злоупотребляет алкоголем (наркотиками)

Если рядом с вами мужчина с зависимостями, вы получите не просто тирана, а животное — бесконтрольное, грубое и лишенное человеческого лица.

Вы его боитесь

Мужчина должен вызывать у вас ощущение надежности и безопасности, а не страх. Если мужчина пытается унизить вас или запугать, то такие отношения лучше закончить.

Он наказывает вас за время без него

Если вы на несколько часов идете на встречу и делаете это без согласия партнера, то дальше идет наказание. Дома вы получите скандал, угрозы. Или же он замкнет дверь, если вы не вернетесь к указанному им времени.

Он требует от вас рабской покорности

Если в любых ситуациях есть лишь одна правильная мысль, и она принадлежит ему, стоит задуматься. С вами не советуются, ваше мнение не учитывается, от вас требуется абсолютная покорность? Задумайтесь, в конце концов вы личность, а не рабыня.

Он ревнует вас к каждому столбу

Ревность — не признак любви. Это маячок владельца. Когда вас ревнуют ко всему, что движется, то здесь пахнет тотальным контролем и клиникой.

Он управляет вами своими эмоциями

Например, если вы с ним не согласны, он демонстративно обижается и грозит разрывом, чтобы наказать вас. Он будет то и дело вызывать у вас чувство вины, тем самым привязывая к себе.

Он проявляет физическое насилие

Это, пожалуй, самое страшное, что может быть в отношениях. Если мужчина проявляет агрессию, то со временем она перерастает в побои. Если он может унизить вас словом, то что ему мешает поднять на вас руку? В такой ситуации не нужно ждать чуда — он не изменится ни ради вас, ни ради детей.

Читать в источнике

Чем полезен кунжут и как часто стоит есть его семена.

Африканский гость кунжут (другое название — сезам) присутствует во многих десертах и мучных изделиях, а также в салатах с зеленью. Эти семечки настолько полезны, что их можно есть целыми ложками.

Польза кунжута для здоровья

Семена кунжута содержат огромное количество клетчатки. Их рекомендуется принимать в холодное время года, когда нет доступа к свежим овощам и фруктам. Клетчатка улучшает работу органов пищеварительной системы, а также снижает риск развития заболеваний сердца и диабета.

Семечки кунжута в основном состоят из полезных для организма мононенасыщенных жиров, которые снижают уровень плохого холестерина. Жареный кунжут богат протеином, а также из него лучше усваивается белок. Магний в составе сезама полезен для сердца.

Кунжут богат антиоксидантами, которые снижают артериальное давление. Поэтому ложка сезама будет полезна при приступе гипертонии. Шелуха кунжута полезна для крепких костей. Сезам нормализует уровень глюкозы в крови.

В 3 столовых ложках семян содержится почти 20% суточной норму витамина В1, который полезен для сосудов и нервной системы. В кунжуте очень многомеди — всего 2 ложки восполнят суточную норму. Медь нужна для образования гемоглобина в крови.

В семенах кунжута содержится сезамин — соединение, которое обладает противовоспалительными и антиоксидантными свойствами. Оно крайне полезно для здоровья суставов. Фитострогены в кунжуте полезны для женщин, особенно во время менопаузы.

Как полезнее принимать кунжут

Организм плохо переваривает сезам. Чтобы кунжут лучше усвоился, его нужно тщательно разжевывать. Также очень полезно пить кунжутное масло или есть кунжутную пасту. Её можно приготовить самостоятельно, измельчив в блендере поджаренные семена.
Чем вреден кунжут

Кунжут является сильным аллергеном. Его стоит с осторожностью есть аллергикам и детям. Не рекомендуется есть сезам женщинам в период кормления грудью, поскольку у младенца может быть аллергия на этот продукт. Кунжут повышает свертываемость крови, поэтому его не стоит есть при варикозе и тромбах.

Читать в источнике

Пациент 66 лет вылечился от вируса иммунодефицита человека после того, как ему пересадили стволовые клетки для лечение лейкемии. Случай произошел в Калифорнии. Передает Sky News.

«Когда в 1988 году мне поставили диагноз ВИЧ, как и многим другим, я подумал, что это смертный приговор. Я никогда не думал, что доживу до того дня, когда у меня больше не будет ВИЧ», — сказал мужчина, который пожелал остаться анонимным.

Президент Международного общества по борьбе со СПИДом (IAS) заявил, что метод пересадки стволовых клеток для лечения лейкемии пациентам с ВИЧ дает «постоянную надежду и вдохновение» на то, что и эту эпидемию можно будет в скором времени победить.

Читать в источнике

Чем опасна плесень на моркови? Можно ли употребить овощ после того, как срезал плесень? Что произойдет, если съесть морковь с плесенью?

Если появилась плесень на моркови, часто неясно, можно ли ее использовать. Достаточно ли его для удаления пятна на большой площади или его нужно выбросить?

Овощи с высоким содержанием воды особенно восприимчивы к плесени. Это касается и моркови. Многих очень раздражает, когда только что купленная морковь плесневеет через несколько дней. Однако не следует просто отрезать заплесневевшие части и продолжать использовать остальные.

Плесень на моркови: что делать?

Плесень может появляться по-разному и в разных местах на моркови.

• На основании листьев может появиться плесень.
• Морковь может иметь темную окраску.
• На поверхности также может быть светлый грибковый «газон».

В любом случае, вам больше не следует есть такую морковь. Даже удаление пораженных участков не спасет овощ. Это связано с тем, что часть моркови, на которой не видно плесени, остается съедобной только в редких случаях.

Проблема в том, что плесень производит токсины, которые не видны. Поэтому, к сожалению, морковь следует полностью утилизировать, так как споры плесени зачастую уже распространились по всему овощу.

Насколько опасна плесень на моркови на самом деле?

В долгосрочной перспективе токсины, содержащиеся в плесени, микотоксины, могут повредить печень и почки, а также считаются канцерогенными. Они также могут вызывать диарею и рвоту. Микотоксины не разрушаются даже под воздействием высоких температур при варке или выпечке.

Если съесть их много, то в принципе можно получить острое отравление. Но для этого придется игнорировать все предупреждающие сигналы организма. Например, затхлый вкус, который побуждает вас выплюнуть его.

Предотвращение появления плесени на моркови

Морковь может храниться в овощном отделении холодильника от семи до десяти дней. Чтобы предотвратить появление плесени на моркови, вот несколько советов:

• При покупке ищите неповрежденные товары и сразу отсеивайте плохую морковь.
• Используйте поврежденную, но еще не заплесневевшую морковь, желательно сразу же.
• Удалите зелень сразу, когда будете убирать морковь в холодильник.
• Регулярно чистите холодильник, чтобы предотвратить распространение бактерий.

С другой стороны, если морковь кривая и немного подсохшая, не нужно ее выбрасывать. Она снова станут хрустящей и сочной, если вы положите ее на ночь в стакан с водой в холодильнике.

Читать в источнике

Игровая площадка VK Play и ResearchMe выяснили отношение россиян к киберспорту и киберспортивным соревнованиям. В интернет-опросе приняли участие более 1500 респондентов старше 18 лет по всей России.

Согласно результатам исследования, 24% респондентов играет постоянно, 39% — время от времени, еще 18% играли раньше, но сейчас перестали. При этом 42% игроков проводят за видеоиграми каждый день, 36% — играют несколько раз в неделю, 15% — несколько раз в месяц.

Россияне также назвали топ жанров видеоигр: чаще всего респонденты играют в головоломки — об этом заявили более 41% опрошенных. На втором месте по популярности оказались стратегии — 24% ответов, замкнули тройку лидеров — симуляторы, в них играют 20% опрошенных. 16% пользователей предпочитают шутеры, а 12% — MMORPG (массовая многопользовательская ролевая онлайн-игра).

57% знают, что такое киберспорт, а еще 28% слышали про такой термин. 34% респондентов положительно относятся к киберспорту, о негативном отношении заявили только 2% опрошенных. Среди тех, кто знаком с понятием “киберспорт”, каждый пятый ответил, что хотел бы стать профессиональным киберспортсменом, а еще 37% — никогда не думали об этом, но считают это интересным опытом.

Среди причин стать киберспортсменом опрошенные выделили: интерес к играм и возможность заниматься любимым делом — 49% ответов, высокооплачиваемость сферы — 30%, киберспорт — веселое занятие — 27% и возможность обрести популярность — 21%.

В топ самых популярных киберспортивных игр у россиян вошли следующие: Dota 2 — с этой игрой знакомы 39% респондентов, Warface — 28%, а также CS:GO и Call of Duty — по 23%. 70% опрошенных россиян хотели бы принять участие в киберспортивных турнирах по шутерам (Warface, Call of Duty, CS:GO, Fortnite), а 22% готовы поучаствовать только в качестве зрителя. При этом уже 14% играют в Warface, 15% играли раньше, а еще 25% хотели бы попробовать.

Читать в источнике

Сохранить вкус лета и побаловать себя зимой вкусными ягодами или фруктами можно, если заморозить плоды. Холодильник с морозильником есть практически в каждом доме. Но все ли продукты допускают заморозку?

В теории, если ориентироваться на данные с сайта Роспотребнадзора, заморозить можно любые качественные продукты питания, за исключением сырых яиц (в скорлупе) или консервов. Но эксперты тут же помечают — что возможность заморозки для некоторых продуктов — вещь чисто теоретическая. После того, как они будут разморожены, внешний вид и вкус будут неудовлетворительными. Тот же майонез, листья салата или огурцы превратятся в неопределенную жижицу.

Но есть ряд продуктов, которые при заморозке могут стать опасными для здоровья. Что это за продукты и почему так происходит, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Всегда нужно помнить о безопасности

Летом заморозка различных продуктов становится особенно популярной: многие стремятся таким образом сохранить впрок сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. В стремлении сделать запасы важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. В ряде случаев замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно широк. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Испортится вкус и внешний вид

Не стоит замораживать овощи с большим процентом содержания воды: огурцы, капусту, кабачки. После морозильника они превратятся в водянистую кашицу, которую будет очень сложно использовать в готовке. Да и на вкус они будут уже не те — как и по консистенции.

Свежая зелень и листья салата при разморозке раскиснут и перестанут хрустеть. Картофель изменит вкус и станет сладким — при низких температурах крахмал в его составе преобразуется в простые сахара.

Молоко и йогурты в процессе оттаивания расслоятся, и вместо однородного продукта вы получите жидкость с комочками.

Без шока не получится

Наиболее жаркие споры обычно вызывает домашняя заморозка фруктов, ягод и овощей. С точки зрения медицины единого мнения здесь нет. С одной стороны, при замораживании они действительно способны сохранять большую часть полезных веществ — витаминов, минеральных компонентов, а также основных нутриентов. Более того, существуют исследования, доказывающие положительное влияние низких температур на антиоксидантные свойства фруктов и ягод.

С другой стороны, добиться максимального сохранения витаминов и макроэлементов с помощью обычной морозильной камеры (в бытовом холодильнике) практически невозможно. Для этого требуется метод «шоковой заморозки» и специальное оборудование, позволяющее полностью проморозить продукты буквально за пару минут.

Условия хранения

Другой важный момент, связанный с безопасностью замороженной пищи, касается соблюдения условий хранения. Разморозка и последующее повторное замораживание — это вообще недопустимые процессы! Они напрочь убивают все полезные свойства практически любого продукта. Это касается как магазинной продукции в заводской упаковке, так и домашних заморозок.

Что никогда не стоит замораживать

Наиболее опасными для замораживания с точки зрения здоровья можно считать три продукта. Первый — это яйца. При замерзании в холодильнике жидкий белок внутри яйца расширится, что приведет к трещинам на скорлупе. Даже крошечное повреждение уже будет выступать благодатной почвой для проникновения внутрь и размножения болезнетворных бактерий. Поэтому, если вы все-таки хотите заморозить сырые яйца, то лучше разбить их и перелить содержимое в герметичную емкость, предварительно перемешав. При необходимости можно также отделить белки от желтков.

Не стоит замораживать и мягкие сыры. В морозильнике они полностью меняют свою структуру и теряют вкусовые качества. Низкие температуры также способствуют расслоению таких сыров, что делает их уязвимыми для бактерий. А они в условиях морозильников гибнут далеко не всегда и не все.

Наконец, категорически запрещено повторно замораживать уже размороженное мясо, птицу, рыбу и морепродукты. В таких продуктах практически гарантированно размножаются болезнетворные бактерии, которые могут стать причиной серьезных инфекций. При оттаивании они пробудятся и могут существенно подпортить здоровье.

Кстати, перемороженное мясо не слишком полезно и с точки зрения питательных свойств. Двойная разморозка приводит к разрушению белка в его составе. Пользы от таких блюд будет крайне мало, а риски их употребления — несоизмеримо высоки.

Читать в источнике