Культура

  • Муж погиб на востоке, а она взяла в руки автомат. История украинской балерины Олеси Воротнюк поразила сеть

    Муж погиб на востоке, а она взяла в руки автомат. История украинской балерины Олеси Воротнюк поразила сеть

    Олеся Воротнюк – балерина Национальной оперы Украины, которая после полномасштабного вторжения РФ в нашу страну приняла решение сменить пуанты на грубые берцы и взять в руки автомат, чтобы защищать Родину от оккупантов. Хрупкая танцовщица три года назад потеряла мужа и отца своего ребенка – он воевал на востоке Украины. Именно по этой причине 24 февраля украинка ни на секунду не засомневалась, что ей нужно пойти в тероборону.

    Своей историей Олеся Воротнюк поделилась с журналистами издания The Economist. Сеть восхитила смелость и героизм балерины.

    Будущая звезда Национальной оперы начала заниматься балетом в 10 лет, а до этого была гимнасткой. Впоследствии она окончила Киевское хореографическое училище, а затем присоединилась к танцевальной труппе крупнейшего музыкального театра нашей страны.

    Когда Россия напала на Украину, Воротнюк ушла из балета и заняла позицию на блокпосте, вооружившись АК-47.

    «Я знала, что должна что-то сделать, но не знала, что. Но я могла стрелять. Это мое хобби. Я знала, что если будет полномасштабное вторжение, то я не уеду за границу. Я буду воевать», – поделилась танцовщица.

    С февраля Олеся вместе с другими военными защищала от захватчиков свой район в Киеве, работала на блокпостах, а также помогала соотечественникам эвакуироваться из городов, в которых велись активные боевые действия.

    В начале июня балерина решила вернуться в театр. Ее следующим спектаклем будет «Стрекоза» Йозефа Штрауса. Девушка считает, что между ее профессией и военной службой есть определенное сходство, поскольку балет воспитывает дисциплинированность.

    Сейчас Воротнюк продолжает ежедневно тренироваться на полигоне. Она готова к тому, что ее могут в любой момент призвать на службу.

    В соцсетях комментаторы оставляли Олесе свои слова поддержки и восхищения.

    «Уважение. Береги Господь», «Невероятно красивая и смелая», «Какие у нас женщины! Огонь и нежность. Разве нас возможно преодолеть?», «Какая героическая молодая женщина! Спасибо ей и тысячам других за их мужество, за то, что помогают верить в будущее нашего государства», «Самое ценное у нас – это люди. Дай Бог Олесе вернуться живой с этой войны, малыш потерял папу, должен иметь хотя бы маму», – оставляли пользователи сети.

    Читать в источнике

  • С черносливом, вишнями и галушками: 3 необычных рецепта борща

    С черносливом, вишнями и галушками: 3 необычных рецепта борща

    Необычные рецепты борща, которые помогут вам по-новому взглянуть на привычное блюдо.

    Борщ — знакомое всем блюдо и национальная гордость Украины. Каждая семья имеет свой собственный любимый рецепт борща, но ингредиенты мы все используем схожие. А если немного поэкспериментировать? Предлагаем вам 3 необычных рецепта традиционного супа, которые приятно вас удивят.

    Борщ с вишней

    • Мясо — 300 г.
    • Картофель — 6-7 шт.
    • Луковица — 2 шт.
    • Морковь — 1-2 шт.
    • Свекла — 0.5 шт.
    • Капуста — 0.5 шт.
    • Томатная паста — 2 ст. ложки.
    • Вишня без косточек свежая или консервированная — 1 стакан.
    • Растительное масло — 2-3 ст. ложек.
    • Чеснок — 2-5 зубчиков.

    Вымойте мясо, выложите в кастрюлю с огнем и поставьте на небольшой огонь. Варите до готовности мяса, снимая пену. В бульон для аромата можно добавить сельдерей или чищеную морковь.

    Луковицу нарезать мелким кубиком и обжарить на сковороде до золотистого цвета. Натереть морковь и свеклу, обжарить вместе с луком. Добавьте в сковороду томатную пасту. Овощи в сковороде посолить и поперчить. Тушить на среднем огне под крышкой 7-10 минут.

    Процедить бульон и снова поставить на огонь. В бульон выложить нарезанную картошку и зажарку. Варить 20 минут. Добавить в борщ нарезанное мясо, поперчить и посолить, варить ещё 5 минут. В конце добавить нашинкованную капусту и вишни. Рекомендуется использовать консервированные вишни — вкус будет ярче. Варить борщ ещё 5 минут и выключить с огня. Оставить настояться под крышкой на 30 минут.

    Полтавский борщ с галушками

    Для борща:

    • Вода — 5 л.
    • Мясо птицы — 1 кг.
    • Капуста — 400 г.
    • Свекла большая — 1 шт.
    • Морковь — 1 шт.
    • Лук — 2 шт
    • Картошка — 5 шт.
    • Чеснок по вкусу.
    • Томатная паста — 5 ст. ложек.
    • Уксус — 3 ч. ложки.
    • Лавровый лист — 4 шт.
    • Перец, соль, зелень по вкусу.

    Для галушек:

    • Мука — 150 г.
    • Яйца — 1 шт.
    • Кипяток — 50 мл.

    Мясо положите в кастрюлю с водой и сварите бульон. Свеклу очистить и нарезать соломкой. Сбрызнуть свеклу уксусом и выложить в сковороду. Жарить 5 минут. Затем добавить к свекле томатную пасту и нарезанные лук и морковь. Тушить овощи 5-7 минут под крышкой.

    Приготовить галушки — в миску с кипятком всыпать муку и быстро замесить тесто. Когда тесто достаточно остынет, чтобы месить его руками — вбить яйцо и домесить вручную. Сформировать галушки ложкой.

    В готовый бульон положить картошку кубиками и нашинкованную капусту. Варить 15 минут. Затем добавить в борщ овощи с томатной пастой. Через 5 минут после добавления овощей положить в борщ галушки, заправить перцем и лавровым листом. Варить, пока галушки не всплывут на поверхность. Выключить борщ и оставить на 20 минут под крышкой.

    Борщ с черносливом и фасолью

    • Курица — 1 шт.
    • Сельдерей — 1 стебель
    • Морковь — 3 шт.
    • Лук — 3 шт.
    • Чеснок — 6 зубчиков.
    • Петрушка — 30 г.
    • Лавровый лист — 2 шт.
    • Черный перец горошком — 6 шт.
    • Помидоры — 400 г.
    • Свекла — 1 кг.
    • Чернослив — 200 г.
    • Консервированная фасоль — 400 г.
    • Растительное масло — 50 мл.
    • Капуста — 400 г.
    • Копченая свиная грудинка — 200 г.
    • Соль, перец по вкусу.

    Курицу выложить в кастрюлю с 5 л воды. Добавить в кастрюлю сельдерей, стебли петрушки без листьев, одну морковь и одну луковицу. Варить курино-овощной бульон 2 часа. Готовый бульон процедить через сито.

    Свеклу, морковь и капусту нарезать тонкой соломкой. Лук нарезать полукругом, свиную грудинку — кубиком. В кастрюле с растительным маслом жарить морковь, лук, свеклу и грудинку 10-12 минут. Добавить мелко нарезанные помидоры и чернослив и тушить 15 минут.

    В бульон добавить капусту и варить 20 минут. Выложить овощи с черносливом и грудинкой. Добавить консервированную фасоль. Варить ещё 20 минут. Всыпать рубленый чеснок и листья петрушки. Снять с огня и подавать со сметаной. Чернослив придает борщу легкий фруктовый и копченый вкус.

    Читать в источнике

  • Эйфелева башня нуждается в капитальном ремонте из-за ржавчины

    Эйфелева башня нуждается в капитальном ремонте из-за ржавчины

    Одна из основных достопримечательностей Парижа Эйфелева башня начала покрываться ржавчиной, поэтому ей необходим капитальный ремонт. Об этом пишет The Guardian.

    Эксперты говорят, что башню необходимо полностью разобрать, отремонтировать и перекрасить. Как пишет журнал Marienne, конструкция башни находится в плохом состоянии еще с 2010 года.

    «Если бы Гюстав Эйфель посетил это место, у него случился бы сердечный приступ», — приводит издание слова одного из управляющих Эйфелевой башни.

    Гюстав Эйфель рекомендовал проводить покраску башни каждый семь лет, чтобы предотвратить появление ржавчины.

    «Самая главная вещь — это предотвращение начала ржавления», — говорил он.

    Эйфелеву башню построили в 1889 году. По изначальной задумке, она должна была простоять только 20 лет. Ежегодно ее посещают около 6 млн туристов. Она занимает четвертое место по посещаемости после Диснейленда, Лувра и Версальского дворца.

    Читать в источнике

  • Умер создатель «Чебурашки» Леонид Шварцман: мультипликатору был 101 год

    Умер создатель «Чебурашки» Леонид Шварцман: мультипликатору был 101 год

    В России умер режиссер и художник мультипликационного кино, который прославился созданием образа «Чебурашки», Леонид Шварцман. Ему был 101 год. Подробности смерти мультипликатора неизвестны.

    Об этом сообщил шеф-редактор «Союзмультфильма» Сергей Капков. В августе этого года Шварцману исполнилось бы 102 года.

    «Леонида Ароновича Шварцмана не стало», – сказал Капков.

    Отметим, Шварцман родился 30 августа 1920 года в Минске. В 1941 окончил школу при Институте живописи, скульптуры и архитектуры и был призван в армию. С 1948 работал на киностудии «Союзмультфильм», в 1951 окончил ВГИК с дипломом художника-постановщика мультфильмов. В том же году работал как художник-постановщик в соавторстве с Александром Винокуровым, с 1963 года начал работать самостоятельно. В 1975 открыл себя, как режиссер.

    Он известен, как художник-постановщик в создании визуального образа Чебурашки для мультфильма Романа Качанова «Крокодил Гена» в 1969 году. Также на счету Шварцмана работы над мультфильмами «Снежная королева», «Дядя Степа – милиционер», «Аленький цветочек», «38 попугаев» и «Котенок по имени Гав».

    Читать в источнике

  • ЮНЕСКО внесла украинский борщ в Список нематериального культурного наследия

    ЮНЕСКО внесла украинский борщ в Список нематериального культурного наследия

    Первого июля на внеочередном заседании межправительственного комитета ЮНЕСКО «культура приготовления украинского борща» была внесена в Список нематериального культурного наследия.

    В организации отметили, что «вооруженный конфликт поставил под угрозу само существование этого блюда».

    «Люди покидают свои дома и не только не в состоянии приготовить борщ или вырастить для него овощи, но не могут собираться вместе за столом, что подрывает социальные и культурные связи», — говорится в сообщении на сайте ЮНЕСКО.

    Отмечается, что украинский борщ «неотъемлемая часть семейной и общественной жизни в Украине. Ему посвящены фестивали и культурные мероприятия».

    «Победа в войне за борщ»

    Украина подала заявку на включение борща в список нематериального наследия ЮНЕСКО в марте прошлого года. Теперь это национальное блюдо находится под охраной, подчеркивает министр культуры и информационной политики Украины Александр Ткаченко.

    «Победа в войне за борщ — наша! Битва за борщ была начата еще до войны. И сколько бы Маша Захарова не рассказывала, что «книги по кулинарии запрещались, а рецепт блюда держали в тайне и запрещали готовить» и вообще наш борщ — это «проявление экстремизма и нацизма, это «проявление нацизма» теперь официально украинский, и официально под защитой ЮНЕСКО», -написал Ткаченко в своем Телеграм-канале.

    Ткаченко пообещал, что Украина будет делиться борщом и его рецептами со всеми цивилизованными странами, добавив, что «и с нецивилизованными тоже — чтобы у них было хоть что-то светлое, вкусное и украинское».

    День борща

    Осенью прошлого года в парламент Украины была внесена инициатива об установлении Дня украинского борща. В пояснительной записке к законопроекту отмечалось, что это поспособствует «обеспечить сохранение и чествование традиционной украинской кухни и культуры, притяжение культурной традиции».

    Предлагаемая дата празднования Дня борща — вторая суббота сентября.

    Ранее в Список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО по просьбе Украины были включены крымскотатарский традиционный орнамент орьнек (2021), косовская керамика (2019), казацкие песни Днепропетровской области (2016) и петриковская декоративная роспись (2013).

    Читать в источнике

  • Попы из России начали сжигать книги в Мариуполе

    Попы из России начали сжигать книги в Мариуполе

    ЧП произошло в библиотеке храма Петра Могилы.

    В Мариуполе изъяли и сожгли всю обширную библиотеку храма УПЦ Петра Могилы, которую собрали волонтеры и благотворители. Это произошло после визита московских агентов ФСБ в рясах. Поджег случился по наводке и содействию попов РПЦ.

    Об этом сообщил советник мэра Мариуполя Петр Андрющенко.

    По его словам, библиотека содержала несколько уникальных экземпляров украиноязычных изданий, которые теперь утрачены навсегда.

    Храм Петра Могилы построен при поддержке горожан и внесен в Книгу рекордов Гиннеса Украины, содержащую самую большую петриковскую роспись.

    «Сейчас оккупанты решают вопрос по поводу сноса или переформатирования в соответствии с канонами РПЦ», – подчеркнул Андрющенко.

    Читать в источнике

  • Этой коллекции могли бы позавидовать мировые музеи: у экс-нардепа-коллаборанта нашли археологические сокровища – сюжет

    Этой коллекции могли бы позавидовать мировые музеи: у экс-нардепа-коллаборанта нашли археологические сокровища – сюжет

    Коллекцию из более чем 6 тысяч сокровищ и древностей изъяли правоохранители у бывшего председателя Совета министров Автономной Республики Крым Валерия Горбатова. Оценочная стоимость артефактов – несколько миллионов долларов. По данным Министерства культуры, это самая незаконная коллекция древностей в истории независимой Украины, возвращаемая в собственность государства. Несколько лет ее прятали в офисе Горбатова, но сейчас передали музейщикам.

    Старинные драгоценные монеты, уникальные мечи, копья, стрелы, шлемы и топоры. А еще кольчуга двенадцатого века и трипольская посуда. Это еще не полный перечень артефактов, обнаруженных правоохранителями в офисе экс-нардепа Валерия Горбатова.

    «Все это изъято в одном из офисных помещений в Киеве. В частности, в электрощитовой и на чердаке. Часть коллекции предположительно похищена из музеев временно оккупированного Крыма. Это следствию еще придется установить. Цена коллекции предварительно несколько миллионов долларов США», – сообщила генеральный прокурор Украины Ирина Венедиктова.

    Предметов в коллекции так много, что следователи проводили обыск 5 суток. Еще столько же дней музейщики описывали имущество.

    «Ну это был шок. Наши сотрудники 5 дней работали над этим и сутки не выходили вообще. Это я вам говорю как о стрессе и темпе, с которым мы работали. Это культурное наследие и достояние Украины», – сказал генеральный директор Национального музея истории Украины Федор Андрощук.

    Только скифских мечей Акинак обнаружили 2,5 сотни. Для сравнения: в Национальном музее истории Украины таковых всего около сотни. А вот византийских мечей вообще до сих пор не было в украинских коллекциях. Этой коллекции могли бы позавидовать мировые музеи. Однако несколько лет ее хранили в офисе Горбатова. Сейчас следователи передали ее Национальному музею истории Украины.

    «Ненадолго. Потому что это беспрецедентная уникальная находка. Не только для Украины, но и для Восточной Европы. Это не имеет аналогов в музейных коллекциях Украины, это в единственном экземпляре и еще предстоит исследовать и исследовать годами», – подчеркнул министр внутренних дел Украины Денис Монастырский.

    Министр культуры и информационной политики Александр Ткаченко подытожил: «Это самая незаконная коллекция в истории Украины, которая возвращается государству. Очень символично, что во время войны мы возвращаем то, против чего воюет путин. Он воюет против нашей идентичности».

    По предварительной информации следствия, часть сокровищ нелегально добыли черные археологи, остальные похитили из музеев полуострова. Позже артефакты незаконно вывезли с территории Крыма. Присвоил исторические ценности Валерий Горбатов. Госбюро расследований, кроме кражи кладов, обвиняет его в финансировании террористической «ДНР». После оккупации Крыма, где Горбатов ранее возглавлял Совет министров, он не отказался от бизнеса и платил налоги оккупантам. Экс-чиновник перед началом полномасштабного вторжения России сбежал из Киева на временно неподконтрольные Украине территории. Сейчас ему грозит 10 лет за решеткой с конфискацией имущества.

    Читать в источнике

  • Украинские музейные ценности сохраняют в Европе

    Украинские музейные ценности сохраняют в Европе

    Ютландия стала одним из европейских центров сохранения украинского национального достояния. В город Орхус на востоке Дании были эвакуированы коллекции нескольких музеев, которые оказались под угрозой уничтожения с началом войны. Теперь некоторые из этих ценности представлены на выставке в музее Мосгор.

    «Конечно, украинцев в первую очередь беспокоило то, что будет с их коллекциями. Они опасались, что их разбомбят, боялись потерять их вследствие систематического хищения или спорадического воровства в условиях оккупации. Так что они фактически за несколько дней демонтировали все выставки в тех учреждениях, с которыми мы сотрудничаем, и постарались вывезти экспонаты. И в этой ситуации они с большим облегчением отмечали, что хотя бы часть культурного наследия находится здесь в безопасности». — Мадс Кэлер Хольст, директор музея Мосгор.

    О подготовке музейных ценностей к эвакуации украинское министерство культуры объявило сразу после начала российского вторжения 24 февраля. Отмечалось, что наиболее значимые объекты наследия должны вывозить, как только появляется угроза для их сохранности. В музей Мосгор так поступили более тысячи экспонатов, в частности, из Чернигова, Харькова и Львова.

    Читать в источнике

  • «Не может быть планеты без нашей цивилизации»: Лукашенко отметился «перлом» на встрече с патриархом Кириллом

    «Не может быть планеты без нашей цивилизации»: Лукашенко отметился «перлом» на встрече с патриархом Кириллом

    Незаконно избранный президент Беларуси Александр Лукашенко заявил, что планета без его «цивилизации» не может существовать. Политик сказал, что на них смотрит Бог и «где-то там пожурит, но и поддерживает, помогает».

    Такие заявления прозвучали на встрече самопровозглашенного главы РБ с патриархом РПЦ Кириллом. Визит последнего в Беларусь Лукашенко назвал добрым знаком и заверил, что российского религиозного лидера «ждут здесь как дома», передает БелТА.

    «Не может быть планеты без нашей цивилизации. Поэтому, я думаю, он там смотрит же на нас, наверное. Где-то там пожурит, но и поддерживает, помогает», – сказал беларуский политик. «Несомненно», – ответил ему Владимир Гундяев.

    Незаконный президент РБ на встрече также отметил, что время сейчас «непростое».

    «И хорошо, что вы приехали на свою землю. Не чужую для вас. Для нашего народа это хороший знак. Знак такого единения, сплоченности перед этими злыми силами, как наш владыка говорит.

    Поверьте, правда на нашей стороне. Она всегда сильнее. И мы выдержим любое давление на нас, каким бы оно ни было. Пусть в форме мятежа или гибридных каких-то войн, или даже горячих. Мы выдержим», – заявил Лукашенко.

    Глава Русской православной церкви на это ответил: «Опыт есть выдерживать».

    Читать в источнике

  • Канны: акция протеста съемочной группы украинского фильма «Видение бабочки»

    Канны: акция протеста съемочной группы украинского фильма «Видение бабочки»

    Создатели украинской ленты «Видение бабочки» (Butterfly Vision) выступили с протестом против цензуры кадров войны на Украине в ходе премьерного показа своего фильма в Каннах/

    На красной дорожке к режиссеру Максиму Наконечному присоединились продюсеры Дарья Бассель и Елизавета Смит, а также исполнительница главной роли Рита Бурковская.

    Они развернули транспарант с надписью: «Русские убивают украинцев. Вы считаете оскорбительным или тревожным говорить об этом геноциде?» и держали экраны с надписью «Шокирующий контент» (Sensitive Content) перед своими лицами, в то время как через акустические колонки транслировались записи сирен воздушной тревоги.

    «Видение бабочки», показанное в рамках фестиваля «Особый взгляд», рассказывает историю Лилии, украинской военной летчицы, которая возвращается домой после того, как попала в плен во время конфликта на Донбассе.

    75-й Каннский кинофестиваль продлится до 28 мая.

    Читать в источнике