Здоровье

Неожиданным помощником в борьбе с перееданием может стать попкорн. Об этом рассказал диетолог Д. Борхес, комментируя данные исследований о снижении аппетита.

Почему работает воздушная кукуруза

По словам специалиста, попкорн — это цельное и минимально обработанное зерно. Такая пища быстрее вызывает чувство сытости. Она помогает дольше не ощущать голод и снижает склонность к неконтролируемому поеданию еды. За счёт этого регулярное употребление попкорна в разумных количествах может способствовать уменьшению массы тела.

Плюс для здоровья

Эксперт отметил, что попкорн содержит значительное количество полифенолов. Эти соединения нейтрализуют свободные радикалы. Тем самым они помогают замедлять процессы преждевременного старения организма.

Важная оговорка

Диетолог подчеркнул, что не вся воздушная кукуруза полезна. Магазинные варианты часто содержат избыток соли, сахара и жиров. Это сводит возможную пользу на нет. Врач рекомендовал готовить попкорн самостоятельно, используя натуральные приправы.

Ученые Университета Сан-Паулу рассказали, что иммунитет бразильских долгожителей работает иначе. Результаты исследования опубликованы в журнале Genomic Press и объясняют устойчивость к болезням и инфекциям.

В исследовании участвовали более 140 человек. Среди них были люди старше 100 лет и 20 «супердолгожителей» старше 110. Анализ показал: их иммунные клетки лучше очищают ткани от поврежденных белков.

Эта способность снижает хроническое воспаление. Именно оно связано с деменцией, онкологией и сердечно-сосудистыми заболеваниями. У долгожителей защита сохраняется даже в глубокой старости.

Гибкий иммунитет против болезней

Неожиданной находкой стала работа Т-лимфоцитов CD4+. У долгожителей они частично заменяют клетки-киллеры CD8+. Такие клетки способны напрямую атаковать опасные клетки и патогены.

Подобная гибкость иммунитета крайне редка у людей обычного возраста. Исследователи считают её ключом к выживаемости и долголетию.

Почему COVID-19 прошёл легче

Авторы связывают эти особенности с пандемией COVID-19. Иммунная система быстро вырабатывала нейтрализующие антитела. Трое долгожителей переболели коронавирусом в 2020 году и полностью восстановились.

Сейчас ученые создают клеточные модели иммунитета долгожителей. В перспективе это может помочь замедлить иммунное старение и продлить здоровую жизнь.

По данным, которые описал материал, поиск лекарства от болезни Альцгеймера зашел в тупик. За последние годы вокруг ключевых исследований разгорелись скандалы. В 2022 году журнал Science сообщил, что исследование 2006 года в Nature о роли бета-амилоида могло опираться на сфабрикованные данные.

Годом ранее US Food and Drug Administration одобрило препарат адуканумаб. Он нацелен на бета-амилоид. При этом данные были неполными и противоречивыми. Это решение раскололо медицинское сообщество.

Выход из бета-амилоидного тупика

Десятилетиями ученые связывали болезнь с токсичными скоплениями бета-амилоида. Этот подход доминировал. Другие гипотезы часто игнорировались. Однако клинического прорыва это не дало.

Автор признаёт, что наука оказалась в интеллектуальной колее. Несмотря на огромные усилия, эффективного лечения так и не появилось. Он называет необходимость «мышления вне сгустков» приоритетом современной нейронауки.

В лаборатории Krembil Brain Institute при University Health Network предложили иную модель. По итогам 30 лет исследований ученые считают, что Альцгеймер — не болезнь мозга как такового.

Альцгеймер как аутоиммунный процесс

Исследователи утверждают, что бета-амилоид — нормальная часть иммунной системы мозга. Он участвует в защите от травм и инфекций. Проблема начинается позже.

Из-за сходства мембран бактерий и нейронов бета-амилоид теряет способность различать цели. Он атакует клетки мозга, которые должен защищать. Это приводит к хроническому разрушению функций и деменции.

В таком виде Альцгеймер выглядит как аутоиммунное заболевание. Автор подчёркивает, что классические стероидные терапии здесь не работают. Однако он считает перспективным воздействие на другие иммунные пути мозга.

Новые гипотезы и масштаб кризиса

Помимо аутоиммунной теории появляются и другие объяснения. Некоторые ученые считают болезнь следствием нарушений работы митохондрий. Другие связывают её с инфекциями или обменом металлов, включая цинк и железо.

Сегодня деменцией страдают более 50 миллионов человек. Новый диагноз ставят каждые три секунды. Многие пациенты перестают узнавать близких.

Автор называет Альцгеймер глобальным кризисом здравоохранения. Он подчеркивает, что без новых идей и подходов ситуация не изменится. Понимание причин болезни — ключ к помощи людям и их семьям.

Как сообщает Nature, одни и те же инфекции могут протекать по-разному. Для большинства людей они почти незаметны, но для некоторых заканчиваются тяжёлой болезнью или смертью. Ключевую роль играют врождённые генетические нарушения иммунитета и аутоантитела, подавляющие защитный ответ.

Исследователи связывают такие случаи с «врождёнными ошибками иммунитета» — inborn errors of immunity. Эти мутации мешают организму сдерживать инфекцию или вызывают чрезмерную реакцию. В результате даже распространённые микробы становятся опасными.

Когда обычная бактерия становится смертельной

Nature приводит случай начала 1980-х годов. У мальчика на Мальте развилась тяжёлая инфекция, но врачи долго не могли найти возбудителя. После перевода в Лондон выяснилось, что причиной стала распространённая бактерия Mycobacterium fortuitum.

«С ней сталкиваются все, но почти никто не заболевает», — отметил педиатр-инфекционист Майкл Левин. Несмотря на лечение, ребёнок умер. Позже выяснилось, что тяжёлые микобактериальные инфекции были и у его родственников.

Гены и аутоантитела против иммунитета

Спустя годы учёные связали эту уязвимость с мутацией рецептора к интерферону-γ. Эта молекула регулирует иммунный ответ и воспаление. Исследователи отмечают, что мутации, связанные с IEI, выявлены уже в сотнях генов.

Как подчёркивает врач-учёный Стивен Холланд, «у каждой инфекции свой набор механизмов». Поэтому генетические сбои повышают риск тяжёлого течения при встрече с конкретными микробами, а не со всеми сразу.

Уроки пандемии и пределы генетики

Nature напоминает о пандемии COVID-19. Примерно у 10% пациентов с тяжёлым течением нашли аутоантитела. Эти белки атаковали сигнальные молекулы иммунитета и ослабляли защиту. Похожие аутоантитела выявляли при тяжёлом гриппе, вирусе Западного Нила и редких реакциях на живые вакцины.

При этом мутация не всегда означает болезнь. Многие люди живут с такими изменениями без симптомов. Иногда проявления зависят от среды и эпигенетических механизмов, из-за чего одна и та же мутация может вести себя по-разному.

Исследование, опубликованное в журнале Frontiers in Ecology and Evolution, показало рост питания комаров человеческой кровью. Ученые сообщили, что причиной стало разрушение экосистем Атлантического леса в Бразилии.

Лес исчезает — человек становится добычей

Работа проводилась в остатках Атлантический лес на побережье Бразилии. Ученые исследовали две охраняемые территории штата Рио-де-Жанейро. Лес здесь соседствует с зонами активного проживания людей.

Комаров отлавливали световыми ловушками. Затем у самок анализировали кровь. Источник определяли с помощью ДНК-анализа. Метод позволял точно установить вид позвоночного хозяина.

Цифры, которые тревожат

Всего поймали 1714 комаров 52 видов. Кровь обнаружили у 145 самок. Источник удалось определить в 24 случаях. В 18 из них это был человек. Остальные образцы принадлежали птицам, земноводным, грызунам и псовым.

В отдельных случаях комары питались сразу от двух хозяев. Человек фигурировал даже при высоком природном разнообразии. Ученые связали это не с предпочтениями, а с дефицитом диких животных.

Эпидемиологические риски

Исследователи отметили рост контактов комаров с людьми. Это повышает риск передачи опасных инфекций. В регионе циркулируют вирусы желтой лихорадки, денге, Зика и чикунгунья. Также распространены вирусы Маяро и Сабиа.

Чем чаще комары питаются человеческой кровью, тем выше вероятность вспышек заболеваний. Разрушение лесов напрямую влияет на эпидемиологическую безопасность.

Ученые в 2024 году случайно обнаружили потенциально новый способ лечения андрогенной алопеции. Об этом сообщает University of Sheffield совместно с COMSATS University по итогам экспериментов на мышах. Речь идет о геле на основе дезоксирибозы — сахара, входящего в структуру ДНК.

Исследование началось с изучения заживления ран. Ученые заметили, что шерсть вокруг обработанных участков у мышей отрастала быстрее. Это наблюдение стало отправной точкой для отдельного эксперимента с моделью гормонального облысения.

Эксперимент с неожиданным эффектом

В июне 2024 года ученые опубликовали результаты опыта на самцах мышей с тестостерон-индуцированной потерей шерсти. Животным ежедневно наносили гель с дезоксирибозой на оголенную кожу спины. Через несколько недель исследователи зафиксировали «интенсивное» восстановление шерсти с длинными и толстыми волосками.

Эффект оказался сопоставимым с действием миноксидила. Оба средства обеспечили восстановление волос на уровне 80–90 процентов. Комбинирование геля и миноксидила заметного усиления результата не дало.

Почему сахар работает

По словам инженера-тканевика Шейлы Макнил, «ответ на лечение выпадения волос может быть столь же простым, как использование природного сахара дезоксирибозы для усиления кровоснабжения волосяных фолликулов». Исследователи заметили рост числа кровеносных сосудов и кожных клеток вокруг обработанных зон.

В статье ученые отмечают: «Чем лучше кровоснабжение волосяной луковицы, тем больше ее диаметр и тем активнее рост волос». При этом точный механизм действия геля пока остается неясным.

Контекст и ограничения

Андрогенная алопеция затрагивает до 40 процентов населения. Управление по контролю за продуктами и лекарствами США одобрило лишь два препарата для ее лечения. Миноксидил помогает не всем, а финастерид связан с риском серьезных побочных эффектов.

Эксперименты проводились только на самцах мышей. Авторы подчеркивают ранний характер работы. «Исследование находится на очень ранней стадии, но результаты обнадеживают и требуют дальнейшего изучения», — заявила Макнил. Ученые считают, что в перспективе метод может применяться и после химиотерапии.

Ученые обнаружили простой бытовой способ резко снизить количество микропластика в питьевой воде. Метод не требует сложных фильтров или новых приборов. Достаточно кипячения и последующей фильтрации осадка.

Исследователи добавляли нанопластик и микропластик в мягкую и жесткую водопроводную воду. Затем воду кипятили и удаляли выпавшие осадки. В опубликованной работе говорится, что «Нано- и микропластики (NMP), ускользающие из централизованных систем очистки воды, вызывают растущую глобальную обеспокоенность»

Как работает метод

В отдельных случаях кипячение позволяло удалить до 90 процентов частиц пластика. Эффективность зависела от жесткости воды. Лучшие результаты показала вода с высоким содержанием минералов.

Ученые объясняют механизм так:

• при нагреве кальций выпадает в виде карбоната
• образуется накипь
• частицы пластика «запечатываются» в эту оболочку

«Наши результаты показали, что эффективность осаждения нанопластиков возрастает с увеличением жёсткости воды при кипячении», — отмечает команда.

Цифры и практический эффект

При концентрации карбоната кальция 80 мг/л удалялось около 34 процентов частиц. При 180 мг/л — уже 84 процента. При 300 мг/л — до 90 процентов. Даже в мягкой воде удавалось убрать примерно четверть загрязнений.

Осевшие частицы можно удалить обычным фильтром. Подойдет металлическое сито, например, для чая. Это делает метод доступным для большинства домохозяйств.

Почему это важно

Ранее в водопроводной воде находили фрагменты полистирола, полиэтилена, полипропилена и PET. Эти материалы попадают в организм ежедневно. Ученые подчеркивают: «Эта простая стратегия кипячения воды может “дезактивировать” NMP в водопроводной воде и имеет потенциал безопасно снизить их потребление человеком через питьевую воду».

Авторы считают, что «Питьё кипячёной воды, по-видимому, является жизнеспособной долгосрочной стратегией для снижения глобального воздействия NMP». При этом они признают, что привычка пить кипяченую воду пока распространена лишь в отдельных регионах.

Пластик внутри нас

По обзору 2025 года, значительная доля микропластика поступает именно с питьевой водой. Очистные сооружения удаляют частицы не полностью. С начала эпохи пластика произведено около 9 млрд тонн материала, который распадается на мельчайшую пыль.

Пластик уже связывают с изменениями микробиома и устойчивостью к антибиотикам. Ученые считают, что кипячение воды может стать реальным способом снизить ежедневное воздействие. «Наши результаты подтвердили высоко реализуемую стратегию снижения воздействия NMP на человека», — заключают авторы.

В Новокузнецке задержаны главный врач городской клинической больницы № 1 и исполняющий обязанности заведующего реанимацией новорождённых. Их подозревают в причастности к гибели девяти младенцев в родильном доме.

О задержании сообщили в Следственный комитет. В зависимости от роли каждого фигуранта подозревают в халатности и причинении смерти по неосторожности.

Что установило следствие

Следствие утверждает, что с 4 по 12 января 2026 года в роддоме № 1 умерли девять младенцев. Все дети родились в период с 1 декабря 2025 года по 12 января 2026 года. Гибель произошла «вследствие ненадлежащего исполнения должностных и профессиональных обязанностей».

Уголовное дело возбуждено по двум статьям УК РФ:

• халатность, часть 3 статьи 293
• причинение смерти по неосторожности, часть 3 статьи 109

Состояние детей и позиция врачей

О смертях стало известно 13 января. Главного врача больницы Виталия Хераскова отстранили от должности. В Минздрав Кемеровской области сообщали, что в реанимации лечились 32 младенца.

Из них:

• 17 находились в крайне тяжелом состоянии
• 16 были недоношенными
• у всех 17 диагностировали тяжелую внутриутробную инфекцию

Девять детей умерли. Херасков заявлял, что вирусную инфекцию в больнице не выявили. Он отрицал вину врачей в произошедшем.

Учёные опубликовали результаты крупного исследования, показавшего связь режима активности с риском деменции. Работа вышла в журнале Neurology и посвящена циркадным ритмам пожилых людей.

Сбой биологических часов

Циркадный ритм управляет сном, гормонами, температурой тела и пищеварением. Учёные отмечают, что его нестабильность затрудняет соблюдение режима. Такой сбой может быть ранним признаком нейродегенеративных заболеваний.

Исследователи предположили, что ослабление циркадных ритмов повышает риск деменции. Особое внимание они уделили времени пика активности в течение суток.

Как проходило исследование

В исследовании участвовали 2183 человека со средним возрастом 79 лет. На момент начала наблюдений ни у кого не было деменции. Участники носили кардиомониторы, фиксировавшие периоды активности и отдыха.

Испытуемых разделили на группы по стабильности циркадного ритма. В группе с сильным ритмом деменция развилась у 31 из 728 человек. В группе со слабым ритмом — у 106 из 727.

Поздний пик — больший риск

Риск деменции оказался на 45% выше у людей, чья максимальная активность приходилась на 14–15 часов. Учёные связывают это с несоответствием внутренних часов и сигналов среды.

Авторы предполагают, что сбой ритмов влияет на воспаление и работу мозга, включая вывод амилоида. В будущем они планируют проверить, можно ли снизить риск деменции коррекцией образа жизни или светотерапией.