Пиво в России подорожало на 15% за год

Российский рынок алкогольной продукции зафиксировал существенное удорожание популярного пенного напитка по итогам первых месяцев 2026 года.

Об этой тенденции сообщает издание «Ведомости», ссылаясь на данные рыночного мониторинга. Средний ценник за один литр продукции в январе–феврале достиг отметки 177,6 рубля, что на 15% превышает показатели аналогичного периода прошлого года.

Динамика цен и государственная статистика

Согласно сведениям Росстата, годовой прирост стоимости напитка также составил 15%, однако ведомство приводит иные абсолютные цифры: средняя цена за литр зафиксирована на уровне 208,3 рубля. Примечательно, что основной ценовой скачок пришелся на прошлый год — тогда за весь 2025-й стоимость увеличилась на 16%, достигнув 192,1 рубля за единицу объема.

Впрочем, февраль 2026 года продемонстрировал признаки стабилизации. Темпы роста цен заметно замедлились, составив всего 0,3% за месяц, что довело стоимость литра до 177,8 рубля.

Факторы влияния и прогнозы отрасли

Представители крупнейших игроков рынка выделяют несколько ключевых причин негативной динамики. В компании «Балтика» пояснили, что на ситуацию повлияло «повышением акцизов с 30 до 33 рублей за литр для пива крепостью до 8,6%». Кроме того, значительный вклад в итоговый ценник внесло общее удорожание сырьевой базы.

Основные причины роста цен:

• Налоговая нагрузка: увеличение акцизных ставок на 10%;
• Сырьевой фактор: рост себестоимости ингредиентов для производства;
• Инфляционное давление: инерционный рост цен после 2025 года.

Несмотря на текущие показатели, Союз российских пивоваров дает умеренно оптимистичный прогноз. Большинство отечественных заводов пока не намерены пересматривать прайс-листы в сторону повышения, но ставят это в прямую зависимость от стабильности цен на упаковку и сырье.

Читать далее