Можно ли приготовить полезный десерт, чтобы при этом он был ещё и вкусным?
Этим вопросом часто задаются сторонники здорового образа жизни, и утвердительный ответ на него можно получить при изучении данного рецепта. Такое угощение рассчитано на 4 порции и идеально подходит для тех, кто хочет побаловать себя домашней выпечкой без вреда для фигуры.
Этот легкий десерт калорийностью всего 146 ккал («5 г Белки 6 г Жиры 19 г Углеводы») готовится без пшеничной муки — её заменяют измельченная овсянка, творог и кефир. Сам процесс максимально быстр и прост: компоненты смешиваются блендером, выливаются на яблочную основу и запекаются, а перед подачей готовое блюдо остужают, посыпают сахарной пудрой и украшают ягодами.
Состав / Ингредиенты
- Овсяная крупа — 150 грамм
- Творог — 100 грамм
- Кефир — 50 грамм
- Яйцо куриное — 3 штуки
- Мед — 1 ст. ложка
- Разрыхлитель — 1 ч. ложка
- Корица молотая — 1 ч. ложка
- Яблоко — 2-3 штук
- Масло растительное — по вкусу (для смазывания формы)
Пошаговое руководство по приготовлению
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты.
2. Яйца взбейте с медом. Добавьте творог и кефир, перемешайте.
3. Овсянку не очень мелко пробейте с помощью блендера, добавьте в яичную массу.
4. Также добавьте корицу и разрыхлитель, всё хорошо перемешайте.
5. Форму (20-22 см в диаметре или прямоугольную 20*15 см.) смажьте небольшим количеством растительного масла. Яблоки очистите от сердцевины и кожуры, нарежьте небольшими кусочками и выложите на дно формы.
6. Сверху на яблоки выложите тесто. Запекайте 25-30 минут при температуре 200 градусов.
7. Наш пирог готов. Немного остудите, посыпьте сахарной пудрой и подавайте со свежими или морожеными ягодами.
8. Приятного аппетита!
Полезные кулинарные советы
- «В тесто также можете добавить изюм, кусочки кураги или какие-либо орехи».
- «Если планируете угощать десертом детей, то всё же стоит добавить 50-70 грамм сахара».
- «Одна столовая ложка меда даёт больше аромата, но не сладости».
Добавить комментарий
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.