Диетолог рассказала, как с минимальными затратами улучшить зрение и состояние кожи.
Что такое витамин А
Витамин А — жирорастворимые ретиноиды, которые важны для всех происходящих в организме человека процессов. Особенно значимое влияние они оказывают на зрение и кожу. По словам врача-диетолога Оксаны Дмитренко, ретинолы и принято называть витамином А. Но существует он в двух видах:
- ретинол и ретиноловые эфиры, а также
- каротиноиды.
Все они содержатся в продуктах питания.
Что купить?
Как отмечает диетолог, больше всего витамина А содержится в:
- рыбе,
- печени,
- яйцах,
- молочных продуктах,
- растительных маслах,
- листовых зеленых овощах,
- желтых и оранжевых овощах,
- помидорах.
Чтобы не иметь проблем со зрением, памятью, кожей, взрослым мужчинам следует ежедневно потреблять не менее 900 мкг витамина А. Женщинам нужно чуть меньше — около 700 мкг, — уточнила диетолог.
Как влияет витамин А на здоровье?
Помните, как в детстве мамы и бабушки советовали есть больше морковки, чтобы хорошо видеть? Так вот, они были правы. Этот овощ содержит в себе много витамина А. Однако есть его полезно не только детям: зрение улучшается даже у взрослых людей — это показали результаты многочисленных научных экспериментов
