Россия

Как пишут «Известия», в России свиной окорок, основное сырьё для производства колбас, за год подорожал почти на треть — до 325 рублей за килограмм.

Это рекордный рост с начала 2025 года, который вынудил производителей пересматривать и цены, и рецептуру.

По данным аналитиков NTech, в августе оптовая цена доходила до 340 рублей за килограмм, что на 38% выше уровня прошлого года. В Национальном союзе мясопереработчиков подтвердили: средняя стоимость составила 338 рублей за килограмм. Особенно подорожали продукты, критически важные для сервелатов и деликатесной продукции.

Рост коснулся не только окорока. Существенно увеличилась стоимость свинины на кости в полутушах. Национальный союз свиноводов объясняет это «внутриотраслевым перераспределением продукта». По словам гендиректора Юрия Ковалева, рынок вступил в стадию «зрелого роста», где быстрых скачков больше ждать не приходится.

На снижение производства повлияла «сложная ситуация» в приграничных регионах. Потери из-за атак, по оценкам экспертов, могут достигать 2–3%. При этом крупнейший производитель — АПХ «Мираторг» — в 2024 году недовыполнил плановые показатели, а компании «Черкизово» и «Аби Продакт» отказались от комментариев.

В Минсельхозе заявили, что производство свинины за январь–июль составило 3,3 млн тонн в живом весе, что сопоставимо с прошлым годом. Там же подчеркнули: «Стабильное производство способствует сохранению умеренной ценовой динамики».

Однако переработчики признаются: приходится «увеличивать долю мяса механической обвалки и активнее использовать курицу» в рецептуре. Совладелец компании «Дымов» Егор Дуда прямо сказал: «Увеличение стоимости продукции в текущих условиях неизбежно». В «Ремит» также предупредили, что будут вынуждены корректировать цены.

Наиболее ощутимое подорожание грозит варёным и варёно-копчёным колбасам, где доля свинины особенно высока. При этом спрос на колбасу постепенно снижается: продажи варёной и копчёной продукции упали на 2–6%, тогда как рост фиксируется лишь в сегменте нарезок и копчёностей.

Снижение покупательской активности подтверждает и «Нильсен»: продажи колбасных изделий в штуках выросли всего на 1%, в то время как год назад рост достигал 7%. Таким образом, россиянам придётся готовиться не только к изменению вкуса привычных колбас, но и к новым ценникам на прилавках.

28 августа исполняется сто лет со дня рождения Аркадия Стругацкого, который вместе с братом стал легендой советской фантастики.

О значении наследия братьев поговорили с писателями Дмитрием Быковым, Александром Генисом, Виктором Шендеровичем и Олегом Лекмановым.

Дмитрий Быков признаётся, что его любимая книга — «Далёкая радуга»: «Я её начитывал как аудиокнигу, слёзы душили, вся группа прибежала смотреть на плачущего большевика». Он добавляет: «Когда будет разрушаться путинская Россия, мы увидим “Гадких лебедей”».

Александр Генис считает гениальной «Улитку на склоне»: «Герой борется против прогресса, счастливого будущего. Коммунар постепенно превращается в люденa. А люден — уже не человек». По его словам, Стругацкие предвосхитили и феминистский дискурс, и современную пропаганду.

Виктор Шендерович называет «Понедельник начинается в субботу» светлой книгой оттепели: «Это застолье моих родителей, шестидесятники, пережившие Сталина. А потом стало ясно: никакого поражения зла нет, есть кровь на руках и невозможность изменить историю».

Олег Лекманов выделяет три книги — «Понедельник начинается в субботу», «Трудно быть Богом» и «Жук в муравейнике». «Они мне кажутся самыми совершенными», — говорит он. По его словам, «Обитаемый остров» — одна из самых актуальных вещей сегодня, так как описывает «оглупляющие башни» и фашистский режим.

По мнению Быкова, в образе Араты Горбатого из «Трудно быть Богом» можно увидеть современного Пригожина: «Ты останешься в песнях». Генис утверждает: «Стругацкие предусмотрели всё. Мы живём в мире, который они придумали». Шендерович добавляет: «Мы сами все Руматы, только без двуручного меча».

Цитаты Стругацких давно стали частью повседневной речи. «Там, где торжествует серость, к власти всегда приходят чёрные», — приводит любимую фразу Генис. Шендерович вспоминает: «Сейчас здесь будет грязно. До невозможности грязно». А Лекманов признаётся: «Мы все разговариваем цитатами из Стругацких».

Их открытые финалы объясняются, по словам Быкова, «манифестом бессмысленного сопротивления»: «Ты не можешь переломить ситуацию, но можешь сохранить лицо». Лекманов же считает, что это способ оставить хотя бы тень надежды.

Как сообщил телеграм-канал «Авиаторщина», крупнейший российский грузовой авиаперевозчик «Волга-Днепр» стоит на пороге национализации.

Основатель компании Алексей Исайкин заявил коллективу: «Если Родина говорит, что компания должна пойти на службу Родине, то ну всё: национализация, конфискация, справедливая сделка, любая форма возможны».

Эксперты отмечают, что 2025 год уже стал рекордным по числу национализированных предприятий: с начала войны в Украине государству отошло около 550 компаний на сумму 3,8 трлн рублей. Теперь под удар попала авиационная отрасль.

«Волга-Днепр» до 2022 года была лидером грузовых авиаперевозок. В её арсенале — три Ан-124 «Руслан», пять Ил-76 и 14 Boeing у дочерней AirBridgeCargo. Теперь же, после санкций и потери международного рынка, её активы оцениваются в «нулевую стоимость».

Антикоррупционный эксперт Илья Шуманов уверен: «Русланы» в первую очередь интересны Минобороны. Ил-76 могут забрать частные перевозчики, работающие с «дружественными странами». А в теории, заинтересованной стороной может быть «Ростех» Сергея Чемезова, давно стремящийся закрепиться в авиации.

Экономист Владислав Жуковский считает, что активы могут перейти и «Аэрофлоту». Он напоминает историю «Трансаэро», которую в итоге поглотила госкомпания. «Я думаю, что авиакомпания “Волга-Днепр” будет на 100 процентов “отжата” и перейдет в “правильные руки”», — уверен эксперт.

Жуковский предупреждает: нынешние менеджеры, если попытаются сопротивляться, могут повторить судьбу Константина Струкова («Южуралзолото») или Вадима Мошковича («РусАгро»), чьи бизнесы были отняты и переданы структурам, близким к власти.

По данным Шуманова, круг национализируемых компаний расширяется: от металлургии и машиностроения в начале войны — до сельского хозяйства, производства алкоголя и логистики в 2025 году. Теперь под ударом также земля, аэропорты, терминалы и нефтехимия.

«Дикий государственный монополистический капитализм» — так называет происходящее Жуковский. Он предупреждает: впереди падение производительности, рост коррупции и обнищание частного сектора, который уже «стоит с протянутой рукой».

Канцлер Германии Фридрих Мерц на встрече с Эмманюэлем Макроном 28 августа заявил, что личный диалог Владимира Путина и Владимира Зеленского «явно не состоится».

Это заявление стало холодным душем для тех, кто ещё верил в возможность прямых переговоров.

Мерц подчеркнул: «Мы должны сегодня снова заняться этой темой, исходя из того факта, что встреча президента Зеленского с президентом Путиным явно не состоится». По его словам, это противоречит информации о договорённостях, которые ранее обсуждали Дональд Трамп и российский лидер.

Напомним, Трамп утверждал после разговора с Путиным, что подготовка встречи идёт. Кремль же ограничился фразами о готовности повысить уровень делегаций. В Берлине это восприняли как попытку затянуть процесс.

Мерц заявил: «Путин считает правильным привязывать эту встречу к предварительным условиям, которые… являются абсолютно неприемлемыми». Таким образом, канцлер дал понять, что Москва выставляет барьеры, несовместимые с интересами Киева и Запада.

Скепсис разделил и глава МИД Германии Йоханн Вадефуль. В интервью еженедельнику Focus он прямо сказал: «У меня есть серьезнейшие сомнения в том, что переговоры между Россией и Украиной в обозримом будущем вообще состоятся».

Таким образом, надежды на личный саммит лидеров двух стран рушатся. Германия ясно дала понять: ждать прямого диалога бессмысленно, и дипломатия вынуждена искать другие пути.

Как сообщает «ВЧК-ОГПУ», сотрудники Новошахтинского нефтеперерабатывающего завода уже пятый месяц остаются без заработной платы.

Этот НПЗ — крупнейший на юге России, обеспечивающий 1,7% нефтеперерабатывающих мощностей страны (5,6 млн тонн).

По словам работников, генеральный заказчик предприятия «НЗПН Инжиниринг» не перечисляет деньги подрядчикам, что оставляет без средств сварщиков, монтажников и других специалистов. Они утверждают, что обращались к губернатору Ростовской области Юрию Слюсарю, но так и не дождались ответа.

«Недавняя атака на завод и последующий пожар усугубили ситуацию», — рассказал один из сотрудников. Напомним, последний налет ВСУ произошел в ночь на 21 августа, когда был поврежден объект и вспыхнул сильный пожар. На момент вечера 22 августа власти не сообщили о его ликвидации.

Новошахтинский НПЗ был запущен в 2009 году и стал первым крупным заводом, построенным в России «с нуля» за 30 лет. Но именно он стал и одним из наиболее атакованных объектов — это уже пятая атака с начала войны. Первая произошла в июне 2022 года.

Тем временем, проблема невыплат на заводе вписывается в общероссийский тренд. По данным Росстата, задолженность крупных предприятий по зарплатам к маю выросла в 3,4 раза в годовом выражении и достигла 1,66 млрд рублей, а к июлю — уже 1,7 млрд.

Ситуация усугубляется и ростом «скрытой безработицы». По словам Владимира Путина, с начала 2025 года более 100 тысяч россиян были отправлены в простой или переведены на неполную занятость.

В ночь на четверг Киев и другие города Украины подверглись массированной атаке российских ракет и дронов.

Как сообщает Киевская военная администрация, число погибших в столице достигло 18 человек, среди них четверо детей. Пострадали более 40 человек.

По данным властей, основной удар пришелся по Дарницкому району, где ракета полностью разрушила секцию жилой пятиэтажки. «Под завалами могут находиться люди», — уточнили в МВД, отметив, что несколько человек числятся пропавшими без вести.

Руководитель Киевской городской военной администрации Тимур Ткаченко заявил, что Россия применила сразу несколько видов оружия: «Шахеды», баллистические и крылатые ракеты, а также «Кинжалы». Попадания зафиксированы более чем в 20 точках по всему городу, включая Днепровский, Соломенский, Оболонский и другие районы.

Среди поврежденных объектов — офисы, жилые дома, торговый центр и даже здания международных представительств. Европейский Союз подтвердил повреждения в своем офисе в Киеве. «Я решительно осуждаю эти жестокие атаки», — написала в соцсетях еврокомиссар Марта Кос. Досталось и зданию Британского совета, недавно объявленного в России «нежелательной организацией».

Ситуация ударила и по инфраструктуре. В результате атаки поврежден пассажирский поезд «Интерсити» в депо, что привело к задержкам в движении составов. Пожар удалось ликвидировать, однако последствия продолжают сказываться на пассажирах.

Президент Украины Владимир Зеленский обвинил Москву в сознательном выборе террора вместо переговоров: «Россия выбирает баллистику, а не стол переговоров». Он вновь потребовал введения новых жестких санкций против России: «Уж точно пришло время новых жестких санкций».

Тем временем в Минобороны РФ заявили, что удары наносились исключительно по военным объектам: предприятиям ВПК и авиабазам. Там подчеркнули, что «все назначенные объекты поражены», но гибель мирных жителей никак не прокомментировали.

На страницах издания «Новые Известия» прозвучал тревожный прогноз: августовская дефляция в России вовсе не означает победу над ростом цен.

Экономисты предупреждают — за видимым снижением скрывается стагнация и консервация экономики.

Аналитик проекта bitkogan Иван Вербный подчеркивает, что недельные отчеты Росстата основаны на ограниченной выборке товаров, где основную роль играют сезонные продукты. «Если исключить сезонные факторы, например удешевление овощей из-за летнего урожая, то мы не ожидаем дефляции по итогам августа», — отметил эксперт.

Схожую позицию выразил руководитель аналитики Института экономики роста им. Столыпина Сергей Васильковский. Он заявил: «Дефляционный тренд не изменяет общей тенденции на повышение цен. Пока что не видно никаких предпосылок к замедлению инфляции, кроме продолжающегося снижения расходов населения». По его словам, осенью росту цен могут поспособствовать бензин, дизтопливо и новые тарифы ЖКУ.

Независимый аналитик Павел Шумилов еще резче: «Годовой рост цен все еще значителен из-за проинфляционных рисков: дефицитный рынок труда, рост цен на бензин и высокие инфляционные ожидания населения». Он напомнил о тревожном бюджетном дефиците — 4,9 трлн рублей за семь месяцев.

Не меньшее беспокойство вызывает и зависимость экономики от госспроса. Управляющий директор «Риком-Траст» Дмитрий Целищев подчеркнул: «Основными драйверами выступают масштабные инфраструктурные и оборонные программы. Но зависимость от государства делает бизнес уязвимым». В результате складывается ситуация, когда компании поднимают цены, но не вкладываются в развитие, а домохозяйства ускоряют потребление.

Вербный добавляет, что жесткая денежно-кредитная политика ЦБ удерживает инфляцию, но одновременно душит кредиты и спрос. Однако риски впереди остаются: «Есть два ключевых возможных препятствия. Первое — ослабление рубля, второе — рост структурного дефицита бюджета».

В сентябре Центробанк решит судьбу ключевой ставки. Экономисты не исключают, что именно этот шаг определит, сохранит ли дефляция лицо «успеха», или осень принесет новый виток инфляционного шторма.

Журналисты рассказали о шокирующих историях фиктивных браков, заключённых с российскими военнослужащими, отправленными на войну в Украину.

Так называемые «черные вдовы» выходят замуж за мужчин накануне их отправки на фронт, чтобы после их гибели получать государственные выплаты.

В центре внимания оказался случай в Брянской области: 40-летний Сергей Хандожко женился за день до подписания контракта. Его брат Александр утверждает, что супруга, Елена Соколова, «опоила» и фактически вынудила Сергея к браку и отправке на фронт. После гибели бойца семья обвинила женщину в корысти. Суд признал союз фиктивным, установив, что супруги не жили вместе и Соколова не ухаживала за мужем.

В Приморье вскрылись схемы целой группы. Супруги Дарья и Александр Полищук, по версии следствия, подбирали мужчин без наследников и устраивали фиктивные браки. Так, Василий Выприцких, выросший в интернате и лишённый опоры, оказался в зоне боевых действий после «свадьбы» с военной Ксенией Скрябиной. Женщина получила его зарплату и оформила на себя квартиру. Судя по материалам, выплаты могли составить до 12 миллионов рублей.

Жертвой Полищуків стал и 32-летний Сергей Иванюк. Его убедили, что фиктивный брак позволит сохранить деньги и «устроить дочь жены в университет». В реальности же он оказался втянутым в военные действия. Сам Полищук, несмотря на контракт, на передовую не попал. Вскоре его арестовали, а судьба Иванюка остаётся неизвестной.

Подобные случаи фиксируются и в других регионах. В Ханты-Мансийске полиция раскрыла группу, женившую четверых мужчин на «подставных невестах», все они позже погибли. В Бурятии медсестра якобы пять раз выходила замуж за тяжелораненых солдат. В Хакасии мать погибшего безуспешно пыталась доказать фиктивность брака сына, заключённого прямо в колонии.

В Госдуме обсуждают законопроект против «черных вдов». Однако многие депутаты сомневаются в его действенности. «С фиктивными браками можно бороться только общественным порицанием», — заявила Нина Останина, подчеркнув, что «законом нельзя урегулировать вопросы безнравственности».