նախաճաշ

Լավ նախաճաշը արդյունավետ օրվա գրավականն է։.

Էնդոկրինոլոգ Վերոնիկա Նեյդախինան քննարկել է նախաճաշի դերը և անվանել օրվա առաջին ճաշի համար իդեալական ուտեստները, հաղորդում է iz.ru-ն: Առողջ նախաճաշը կարող է բարձրացնել արտադրողականությունը և նվազեցնել չափից շատ ուտելու և հոգնածության ռիսկը: Չնայած նա խորհուրդ է տալիս կենտրոնանալ սննդակարգի վրա՝ հիմնվելով լիության և քաղցի զգացողության վրա, կան մի քանի պարզ սննդային կանոններ բոլորի համար:.

«Իդեալական է, եթե ձեր նախաճաշը հավասարակշռված է. այն ներառում է սպիտակուցներ, բարդ ածխաջրեր և առողջ ճարպեր: Սպիտակուցը ձեզ ավելի երկար է պահում կուշտ և օգնում է ձեզ էներգիայով լի զգալ: Բարդ ածխաջրերը ձեր էներգիայի հիմնական աղբյուրն են», - նշեց բժիշկը:.

Առողջ ճարպերը (ավոկադո, ընկույզ, յուղեր) նպաստում են սրտանոթային առողջությանը: Նախաճաշը պետք է ներառի նաև մրգերի կամ բանջարեղենի մեկ բաժին՝ վիտամիններ և մանրաթելեր ապահովելու համար: Ձեր ափսեի կեսը պետք է լցված լինի մրգերով և բանջարեղենով, ¼-ը՝ սպիտակուցներով և ¼-ը՝ բարդ ածխաջրերով:.

Նեյդախինան առաջարկեց իդեալական նախաճաշի երեք տարբերակ

• Առաջին տարբերակը ձվածեղ է՝ ամբողջական հացահատիկի հացով, բանջարեղենային աղցանով և մուրաբայով։.
• Երկրորդ տարբերակը սենդվիչ է՝ հավի կրծքամսով, հազարով, պանրով, լոլիկով և մրգային ամանով։.
• Երրորդ տարբերակը կաթնաշոռի կարկանդակ է ընկույզով և հատապտուղներով, ֆետա պանրով և թխած դդումով աղցան։.

Կարդացե՛ք աղբյուրը

Սննդաբանները նշել են հինգ սննդամթերք, որոնք քաշ են հավաքում։ Խուսափեք դրանցից որևէ մեկը նախաճաշին ուտելուց։.

Սուրճի ըմպելիքներ

Ձեր սուրճը, հավանաբար, պարունակում է սերուցք և արհեստական ​​քաղցրացուցիչներ, որոնք ավելացնում են կալորիաները: Հետևաբար, խորհուրդ չի տրվում պարբերաբար խմել նման ըմպելիքներ: Հայտնի է, որ նման հավելանյութերով սուրճը կապված է քաշի ավելացման և որովայնի ճարպակալման (որովայնում ճարպի կուտակում) հետ:.

Վարսակի փաթիլներ

Չամիչ կամ բանան, ինչպես նաև շաքար ավելացնելով՝ դուք կարող եք հեշտությամբ սպառել ավելի քան 500 կալորիա պարզ ածխաջրերից։ Ավելին, այս ածխաջրերը շատ արագ մարսվում են, ինչի հետևանքով շուտով կրկին քաղցած եք մնում։ Ավելին, դրանք առաջացնում են ինսուլինի մակարդակի կտրուկ աճ, ինչը կանխում է ճարպի այրումը և նպաստում որովայնի ճարպի կուտակմանը։.

Խառը ձու

Ձու ուտելու հետ կապված խնդիրն առաջանում է, երբ դրանք խառնվում են կարագի հետ։ Սա ուտեստին հարյուրավոր լրացուցիչ կալորիաներ է ավելացնում։ Լավագույնն է օգտագործել ցողացիր շիշ՝ տապակելու ընթացքում յուղը ամբողջ տապակի մեջ տարածելու համար։.

Բուլկիներ

Կրուասանները, մաֆինները և բուլկիները նախաճաշի թխվածքաբլիթներից մի քանիսն են, որոնք կարող են հանգեցնել որովայնի անցանկալի ճարպի առաջացմանը: Դա պայմանավորված է նրանով, որ այս սննդամթերքները խիստ վերամշակված են և պարունակում են մաքրված ածխաջրեր, որոնք նպաստում են քաշի ավելացմանը: Դրանք նաև հարուստ են ավելացված շաքարով և կալորիաներով:.

Նախաճաշի շիլա

Դրանք պարունակում են մեծ քանակությամբ մաքրված ածխաջրեր և ավելացված շաքար, ինչը անկասկած կարող է հանգեցնել իրանի չափի մեծացմանը։.

Լրատվական հոդվածները չպետք է դիտարկվեն որպես բժշկական խորհրդատվություն: Որևէ որոշում կայացնելուց առաջ խորհրդակցեք մասնագետի հետ:.

Կարդացե՛ք աղբյուրը

Եթե ​​հոգնել եք սովորական համեղ կարտոֆիլային բլիթներից, փորձեք արագ կարտոֆիլային պիցցա պատրաստել թավայի մեջ։ Դա հիանալի նախաճաշ է ամբողջ ընտանիքի համար։.

Կարող եք փոխել լցոնները՝ ըստ ձեր ճաշակի։ Բաղադրատոմսը հրապարակվել է «Կյանքի դպրոց» պորտալում։.

Բաղադրիչներ՝

• Կարտոֆիլ - 500 հատ:.
• Աղ - 0.5 թեյի գդալ (ըստ ճաշակի)
• Պղպեղի խառնուրդ
• Ձու - 1 հատ։
• Ալյուր – 2-3 լիքը ճաշի գդալ
• Արևածաղկի ձեթ 2-3 ճաշի գդալ։.

Լցոնի համար՝

• Կետչուպ - 1.5 ճաշի գդալ
• կոշտ պանիր - 90 գ
• Երշիկ
• Լոլիկ
• Բուլղարական պղպեղ
• մաղադանոս

Պատրաստման եղանակը՝

1. Կարտոֆիլը քերիչով քերեք խոշոր քերիչով, ավելացրեք աղ, համեմունքներ, ձու և ալյուր, խառնեք։ Պիցցայի խմորը պատրաստ է։.
2. Տաքացրեք յուղը: Կարտոֆիլի խմորը լցրեք թավայի մեջ և տապակեք մինչև ոսկեգույն դառնալը: Երբ ոսկեգույն դառնա, շրջեք մի կողմից:.
3. Մենք հացը յուղում ենք կետչուպով և վրան լցնում միջուկը՝ երշիկ, լոլիկ, բուլղարական պղպեղ, համեմունքներ, պանիր։.
4. Ծածկեք կափարիչով և եփեք թույլ կրակի վրա ևս 10-15 րոպե։ Պատրաստ է։.

Այս «պիցցան» շատ համեղ է մատուցվում թթվասերով և համեմունքներով: Փորձեք նաև նախաճաշին պատրաստել համեղ սոխով նրբաբլիթներ:.

Կարդացե՛ք աղբյուրը