Депутаты Госдумы от ЛДПР разработали законопроект о введении дополнительного выходного дня — понедельника после Пасхи. Инициативу представил глава комитета по труду и соцполитике Ярослав Нилов.
Нилов подчеркнул, что «с учетом того, что РПЦ свою позицию обозначила, и с учетом изменений в отношении традиционных ценностей», стоит закрепить новый выходной законодательно. Он также уточнил, что 18 апреля поправки в Трудовой кодекс будут направлены в правительство.
По тексту законопроекта, предлагается ежегодно переносить выходной день на понедельник, следующий за Пасхой. При этом, по заверению авторов, «контрольная сумма нерабочих праздничных дней» останется без изменений, чтобы избежать нагрузки на экономику.
В пояснительной записке указано, что до 85% россиян отмечают Пасху, а предоставление дополнительного выходного дня будет демонстрацией уважения к традициям и признанием особой роли православия в истории страны.
Зампредседателя синодального отдела РПЦ Вахтанг Кипшидзе поддержал инициативу, но отметил, что выходной будет уместен лишь при условии осознания обществом духовного значения Пасхи, иначе «не хотелось бы, чтобы этот выходной превратился в еще один день шашлыков».
Тем временем депутат Дмитрий Гусев предложил на региональном уровне сделать Пасху и Троицу официальными праздничными днями. Он направил письма митрополитам 15 регионов и призвал к широкому общественному обсуждению.
На данный момент в России 14 общенациональных праздничных дней, из которых только один — Рождество Христово — православный. Принятие закона даст второй православный праздник на государственном уровне, при этом субъекты сохранят право устанавливать свои праздничные даты, как это уже сделано в Татарстане, Башкортостане и других регионах.
Пасха — главный праздник православных христиан, символизирующий торжество жизни над смертью.
Его история насчитывает тысячи лет, а традиции, связанные с Пасхой, поражают своим разнообразием и глубиной. Мы собрали пять самых интересных и шокирующих фактов об этом великом дне — от древности до наших дней.
1. Самая Древняя Пасхальная Традиция — Огненное Чудо
Одним из самых загадочных и трепетных событий Пасхи считается схождение Благодатного огня в Иерусалиме. Это происходит в Великую Субботу в храме Гроба Господня. Верующие утверждают, что огонь загорается сам собой в кувуклии, где, по преданию, был погребён Христос. Явление сопровождается молитвами тысяч паломников и официально признано церковью чудом. Несмотря на множество скептиков, научного объяснения этого феномена до сих пор не существует.
Схождение Благодатного огня в Иерусалиме
2. Празднование Пасхи — Калькулятор Для Учёных
Православная Пасха вычисляется по сложнейшей системе: дата праздника варьируется от 4 апреля до 8 мая по новому стилю. Чтобы определить день Пасхи, используют специальные пасхалии, а учёные в древности даже создавали специальные таблицы и астрономические расчёты. Ошибка в расчетах в прошлом могла вызвать путаницу и серьёзные споры между церквями.
Пасхалия
3. Массовые Крестные Ходы — Праздник И Испытание
В древности крестные ходы на Пасху сопровождались многодневными шествиями. Верующие шли от одного города к другому, преодолевая сотни километров. Даже сегодня в некоторых странах традиция сохраняется: например, в России и на Украине в некоторых епархиях устраивают ночные крестные ходы длиной до 10 километров, где тысячи людей идут при свете свечей и с пасхальными песнопениями.
Сельский крестный ход на Пасхе
4. Шокирующие Постные Подвиги Перед Пасхой
Великий пост, предшествующий Пасхе, считается самым строгим и длительным в православной традиции — он длится 48 дней, включая Страстную седмицу. В истории православия известны случаи поразительных постных подвигов. Например, святой Серафим Саровский в течение Великого поста ел лишь кусочек просфоры и пил немного воды один раз в сутки. Преподобный Марк Подвижник вообще отказался от любой пищи на протяжении всей Страстной недели.
В древних монастырях существовала практика полного воздержания от еды и воды в течение первых двух или трёх дней поста (так называемый «сухоядный» пост). В Лаврах и скитах Афона до сих пор некоторые монахи практикуют особо строгую форму поста: они питаются один раз в день после захода солнца, при этом пища исключительно растительная и без масла.
Сегодня строгий пост перед Пасхой соблюдают не только монахи, но и многие миряне: отказываются от мяса, молочных продуктов, рыбы, яиц и даже сладостей. В некоторых семьях сохраняется традиция не употреблять пищу в Великую Пятницу — в день памяти страданий и смерти Христа — в знак особой скорби и благоговения.
Преподобный Марк Подвижник
5. Пасхальная Ночь — Массовые Службы И Современные Рекорды
Современная Пасха объединяет миллионы людей по всему миру. Только в России в пасхальной ночной службе ежегодно участвуют более 4 миллионов человек! В Москве в храме Христа Спасителя службы собирают до 10 тысяч верующих, а онлайн-трансляции смотрят десятки миллионов. При этом праздничные мероприятия сопровождаются усиленными мерами безопасности: тысячи сотрудников полиции и добровольцев обеспечивают порядок, чтобы праздник прошёл мирно.
Православная Пасха остаётся не просто религиозным событием — это время надежды, единения и обновления. Праздник, наполненный чудесами прошлого и современными достижениями, продолжает вдохновлять сердца миллионов людей.
Средняя себестоимость домашнего кулича в России выросла за год более чем на 10% — с 211,4 до 234,3 рубля, сообщает ТАСС со ссылкой на данные ассоциации «Руспродсоюз».
Как уточнили в организации, ключевым фактором куличфляции стал рост цен на ингредиенты, особенно на сливочное масло. Расчёт стоимости производился на основе классического рецепта, включающего муку, молоко, яйца, сахар, масло, сухофрукты и ингредиенты для глазури.
Пасха и экономическая глазурь
Ассоциация оценила структуру затрат по следующим продуктам:
350 г муки
170 мл молока
2 куриных яйца
100 г сахара
70 г сливочного масла
100 г сухофруктов
2 яичных белка и ещё 100 г сахара на глазурь
Праздник Пасхи в этом году приходится на 20 апреля.
Дубайский шоколад под благословением
Дополнительно в инфополе всплыла тема «куличного разнообразия». Протоиерей Михаил Безукладников напомнил, что церковь не ограничивает состав куличей: «Есть и с орешками, есть с изюмом… Поэтому в данном случае здесь нет какого‑то церковного ограничения». Он также подтвердил допустимость использования в освящении «дубайского шоколада».
В 2024 году главный христианский праздник — Пасха — празднуется 5 мая. В этот день верующие вспоминают чудо воскресения Иисуса Христа. Пасху сопровождает много традиций и особенностей — URA.RU рассказывает, что можно, а что ни в коем случае нельзя делать в этот праздник.
Запреты в еде
В России христиане соблюдают 48-дневный Великий пост — главный пост, подготавливающий верующих к великому празднованию — Пасхе. В этот день они посещают праздничную церковную службу, которая начинается еще до полуночи предыдущего дня. После нее заканчивается пост, однако первая скоромная трапеза после его окончания (разговение) не должна быть тяжелой.
После трапезы остатки пасхальных блюд, согласно традиции, выкидывать не стоит — несъеденные куличи необходимо отдать, а яйца использовать в качестве начинки для блюд. Несъедобную часть продуктов стоит выбросить или закопать там, где редко появляются люди.
Нельзя прибираться
В устоявшихся традициях празднования Пасхи также существуют и запреты, которые необходимы, чтобы не навлечь на себя зла. Например, в этот день не следует выполнять домашнюю работу: стирать вещи, мыть полы, протирать пыль, выкидывать старую одежду, проводить ремонт. Однако, если у человека есть обязательства по работе, то нужно добросовестно исполнять свои обязанности.
Первая пасхальная трапеза не должна быть слишком тяжелой
Стоит вести себя порядочно
Отдельное место занимает запрет на излишества — в Пасху не стоит чрезмерно употреблять алкоголь, вести себя распутно или развязно, а также поощрять шумные застолья. Все же день воскресения Христа — не развлекательное мероприятие, а важный религиозный праздник, имеющий духовное значение для всех христиан.
Помимо этого, верующим нельзя устраивать скандалы и провоцировать людей на конфликт, сквернословить и распространять сплетни. Также в этот не следует день печалиться, впадать в уныние и предаваться плотским утехам.
Важное условие в этот день: встретив нуждающегося, просящего милостыню, нужно дать ему что-то. Считается, что чем больше добрых дел совершит человек в Пасху, тем больше хорошего ждет его в будущем.
Так как Пасха — праздник, в основе которого лежит победа над смертью, в этот день стоит отказаться от поездок на кладбища и не поминать усопших. Наилучший вариант для всех верующих — провести этот день в кругу семьи и близких.
В этот день нельзя давать деньги взаймы, ходить в баню и стричь волосы. В список запретов также попадает гадание и проведение магических ритуалов.
Проводить магические обряды на Пасху крайне нежелательно
Народные приметы
В Пасхальное воскресенье верующие приветствуют друг друга фразой «Христос Воскресе!». На эту фразу следует ответить «Воистину воскресе!», подтвердив чудо воскресения Иисуса Христа в этот день. После этого люди троекратно расцеловываются, данный обряд носит название «христование».
Также во время празднования следует обратить внимание на погоду, так как существуют приметы, связанные с ней именно в Пасху. Например, богато накрытый стол предвещает успех и удачу, солнечный день — богатый урожай, а желание, загаданное под звон колоколов на всенощной службе, обязательно сбудется.
Это вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить на праздник или на обед.
Скоро закончится Великий пост, так что мясные блюда снова актуальны. Вкусный куриный рулет готовится из элементарного набора продуктов и отлично подходит для праздничного стола. А еще это неплохая альтернатива колбасе для бутербродов.
Ведь вы сами можете регулировать количество специй и количество начинки, чтобы сделать рулет вкуснее. Фокус расскажет, как его приготовить.
Рулет из курицы с грибами
Ингредиенты:
одна куриная грудка;
300 г шампиньонов;
1 луковица;
100 г сыра;
2 ст. л. майонеза;
соль, перец, зелень по вкусу;
растительное масло для жарки.
Куриную грудку отбейте молотком с двух сторон, посолите и поперчите. Орудуйте молотком не слишком усердно – куриное мясо очень нежное.
Шампиньоны и лук нарежьте мелкими кубиками и обжарьте на сковороде до золотистого цвета, посолите по вкусу.
Сыр натрите на крупной терке.
Выложите равномерно на куриное филе грибы, посыпьте сыром и зеленью. Сверните филе в рулет и зафиксируйте зубочистками или нитками.
Смажьте рулет майонезом, или оливковым маслом, выложите на противень, застеленный пергаментом. И запекайте в духовке, разогретой до 180 градусов около 40 минут.
Готовый рулет выньте из духовки, дайте немного остыть и нарежьте порционными кусочками. Подавайте рулет горячим или холодным с любым гарниром или салатом.
К рулету из курицы с грибами можно подать разные гарниры, в зависимости от вашего вкуса и предпочтений. Отлично подойдет рис с овощами, спагетти, салат из свежих овощей, или картофельное пюре, которое хорошо сочетается с сочным мясом и грибным соусом.
Приближается Пасха. Уже с четверга многие хозяйки начнут готовить вкусные пасхальные угощения, выпекать куличи и окрашивать яйца. Вкусный классический рецепт пасхи творожной станет прекрасным дополнением праздничного стола. Невероятно простой и очень сочный вариант приготовления пасхи придется по душе даже начинающим хозяйкам.
На праздничном пасхальном столе непременно должна быть творожная пасха. Рецепты приготовления бывают разные, но главный компонент в любом из них – протертый творог, к которому добавляют сливочное масло, сметану или сливки, яйца (или только желтки) и сахар. Творожные пасхи бывают сырые, вареные и заварные. Они похожи по составу и вкусу, но делают их по-разному.
Мраморная творожная пасха
Время подготовки — 12 ч., время приготовления — 5 часов.
Ингредиенты:
1,5 кг творога жирностью не меньше 18%
300 г темного (55–65% какао) шоколада
500 г сметаны жирностью не меньше 30%
300 мл сливок жирностью от 30%
6 желтков крупных яиц С0 или СВ
150 г сахарной пудры с ванилью или кардамоном
сок и цедра 2 больших апельсинов
Мраморная творожная пасха
Как приготовить:
Творог выложите в застеленный кухонным полотенцем или сложенной в 5–6 слоев марлей дуршлаг. Сверху положите досточку и поставьте тяжелый груз. Оставьте на 4–6 часов, чтобы стекла лишняя жидкость.
Отжатый творог пропустите через мясорубку (можно взбить блендером или перетереть через сито). Постепенно добавьте сметану, сахарную пудру, желтки, взбейте творог миксером в пышную массу.
Для шоколадной части шоколад очень мелко порубите. Сливки доведите до кипения, добавьте к шоколаду вместе с соком и цедрой апельсина, размешайте до растворения.
Немного остудите и добавьте в шоколадную смесь 4–5 ст. л. творожной массы, перемешайте до однородности.
Выложите шоколадную смесь в центр миски с творожной массой. Возьмите узкую лопаточку или китайскую палочку для еды и смешайте две массы, двигаясь по спирали, чтобы получились «мраморные» разводы.
Застелите марлей одну большую или несколько маленьких форм для пасхи, выложите массу, аккуратно приминая ее и стараясь не нарушить «мраморность». Переверните пасхи вверх дном и поставьте в холодильник минимум на 12 ч и до 36 ч. Перед подачей поставьте на блюдо, снимите формы и марлю, украсьте по своему усмотрению (хотя мраморный узор хорош и сам по себе).
Творожная полосатая пасха без сырых яиц
Ингредиенты:
масло сливочное – 100 г
орехи грецкие – 200 г
творог – 700 г
горький шоколад – 200 г
сахарная пудра – 5 ст. л.
сливки жирностью 35% – 500 мл
Творожная полосатая пасха без сырых яиц
Способ приготовления:
Подготовить шоколад для полосатой пасхи. Наломать его, положить в огнеупорную миску, влить 100 мл сливок и поставить на водяную баню. Готовить, помешивая, до однородности. Дать остыть. Грецкие орехи порубить ножом.
Оставшиеся сливки для пасхи взбить миксером до получения пышной массы однородной консистенции. Творог два раза протереть через мелкое сито и разделить пополам. Разложить по двум мискам.
Сливочное масло размягчить до комнатной температуры. В одну часть творога добавить 2/3 взбитых сливок, половину сливочного масла и 3 ст. л. сахарной пудры. Взбить миксером до получения однородной массы и соединить с половиной порубленных орехов. Во вторую часть творога положить шоколад, оставшиеся масло, сливки и сахарную пудру. Тщательно перемешать, добавить оставшиеся орехи.
Форму для пасхи выстелить предварительно смоченной в воде и отжатой сложенной вдвое марлей, оставив свисающие концы. Выложить слоями темный и белый творог.
Накрыть форму концами марли. Сверху положить небольшой груз. Оставить пасху при комнатной температуре на 2–3 ч, затем переставить на ночь в холодильник.
Перед подачей к столу перевернуть полосатую пасху на большую плоскую тарелку, аккуратно снять форму и ткань. Украсить творожную пасху можно свежими ягодами, фруктами или наструганным шоколадом.
7 апреля православные верующие отмечают Благовещение Пресвятой Богородицы. Это один из самых значимых и духовных праздников в христианском календаре. Благовещение Пресвятой Богородицы — евангельское событие и христианский праздник в память о дне, когда архангел Гавриил принес Деве Марии весть о предстоящем рождении Иисуса, сына Божия.
Праздник выпадает на Великий пост. На Благовещение , как и на другой большой церковный праздник, важно посетить литургию. В этот день можно позволить себе съесть блюдо из рыбы. Разрешается употреблять в пищу оливковое масло и даже выпить немного вина. Согласно поверьям, в Благовещение не рекомендуется без крайней необходимости заниматься тяжелым физическим трудом, убираться в доме, стирать, мыть окна. Возможна готовка.
Верующие убеждены, что конфликты и ссоры в день благой вести могут навлечь на беду и горести, которые будут преследовать человека еще долгое время. Благовещение — время нести благие вести. Поэтому в этот день приветствуются занятия благотворительностью и пожертвования в помощь нуждающимся. Говорят, что погода в день Благовещения будет такой же, как и на Пасху.
В этом году православные христиане отмечают Пасху 16 апреля.
Православные христиане в этот период времени придерживаются поста перед Пасхой. Вы можете приготовить вкусное и постное печенье, не нарушая религиозных правил.
Рецептом выпечки поделилась в Instagram кулинар Лиза Глинская.
Рецепт шоколадно-апельсинового печенья с орехами
Ингредиенты:
300 муки (10 ст. л. с горкой)
40 г какао-порошка (4 ст. л. без горки)
140 г сахарной пудры (7 ст. л. без горки)
8 г разрыхлителя (1 ч. л. с горкой)
соль (щепотка соли)
150 мл подсолнечного масла (рафинированного) (10 ст. л.)
130 мл апельсинового фреша или воды (9 ст. л.)
цедра одного апельсина
Дополнительно:
40 г сахарной пудры (2 ст. л. без горки)
50 г орехов (миндаль, кешью или грецкий орех) (1/2 стакана)
Пошаговый рецепт приготовления:
Натрите цедру апельсина. Разрежьте апельсин и выжмите сок. Вместо сока можно использовать воду, чай или кофе. Добавьте к фрешу с цедрой растительное масло и сахарную пудру. Перемешайте.
Эту массу пробейте погружным блендером несколько минут, чтобы образовалась эмульсия (водичка объединилась с маслом).
Добавьте к этой массе с помощью сита сухие ингредиенты: какао-порошок, разрыхлитель, соль и муку.
Смешайте тесто силиконовой лопаткой, долго вымешивать не нужно.
Сформируйте печенье. Делайте небольшие шарики диаметром 3-3,5 см. Обваляйте их в сахарной пудре и в серединку положите орешек.
Выложите сформированное печенье на пергамент и отправьте выпекаться в разогретую духовку до 175 градусов на 15-16 минут.
