Не уверенны между бургером и шаурмой? Приготовьте два в одном: бургер в лаваше. Такой вариант уличной еды понравится каждому.
Сытный бургер с сочной котлетой в лаваше – интересный вариант стритфуда для тех, кого трудно удивить чем-нибудь новым. Такой вкуснятин можно подавать с куриной котлетой, говяжьей или с рваной свининой.
Ингредиенты для начинки тоже можно менять, ведь кто выбирает с огурцами, а другой – помидоры. Вкус блюда от этого хуже не станет. Просто попробуйте, оно того стоит!
Рецепт бургера в лаваше
Время: 15 минут
Порции: 1
Ингредиенты:
- 100 – 150 граммов фарша;
- 1 лист лаваша;
- 1 кусок твердого сыра;
- ломтик помидора;
- руккола;
- маринованный огурец;
- 1 ложка майонеза;
- 1 ложка кетчупа;
- 1 ложка французской горчицы;
- 1 ложка паприки.
Приготовление:
- Для соуса смешиваем майонез, кетчуп, горчицу и паприку.
- Разрезаем лаваш от центра до края и выкладываем обжаренную котлету.
- Далее смазываем все соусом, добавляем творог, нарезанные овощи и зелень.
- Заворачиваем бургер в лаваш так, чтобы образовался треугольник.
- Жарим блюдо на сковороде 10 – 15 минут до корочки.
- Подаем с французским картофелем, жареным бататом или овощным салатом.
Приятного аппетита!