груша

Творожная запеканка с грушей — нежный десерт, который легко приготовить. Как пишет ТСН, для рецепта понадобятся мягкие и сладкие груши, которые добавят запеканке сочности и аромата.

Для приготовления понадобятся творог, яйца, молоко, мука, сахарная пудра, сливочное масло и щепотка соли. Все ингредиенты смешиваются до однородной массы, после чего тесто выкладывается в форму для запекания. Груши нарезают тонкими пластинами и размещают сверху. Выпекание происходит при температуре 180 градусов в течение 30 минут.

Готовую запеканку рекомендуется подавать с сахарной пудрой. Этот десерт идеально подходит для приготовления с вечера, чтобы утром насладиться вкусным завтраком.

При выборе продуктов стоит учитывать, что творог и молоко подойдут любой жирности, а использование сладких груш придаст блюду максимальный вкус.

Ингредиенты:

• Груша — 1 шт.
• Творог — 200 г
• Яйца куриные — 4 шт.
• Молоко — 70 мл
• Мука пшеничная — 90 г
• Соль — щепотка
• Сливочное масло — для смазывания формы
• Сахарная пудра — для украшения

Способ приготовления:

1. Подготовьте грушу.
   Удалите сердцевину и нарежьте грушу тонкими пластинами.
2. Смешайте основные ингредиенты.
   В чашу блендера выложите творог, яйца, молоко и соль. Пробейте смесь до однородного состояния.
3. Добавьте муку.
   Постепенно всыпьте муку, аккуратно перемешивая тесто лопаткой до однородной массы.
4. Подготовьте форму для запекания.
   Смажьте форму сливочным маслом, чтобы запеканка не прилипала.
5. Выложите тесто и груши.
   Перелейте тесто в форму. Равномерно распределите нарезанные груши по поверхности теста шкуркой вниз, чтобы они оказались вровень с поверхностью.
6. Выпекайте.
   Разогрейте духовку до 180°C. Выпекайте запеканку 30 минут, пока она не станет золотистой.
7. Украсьте.
   Достаньте запеканку из духовки, дайте ей слегка остыть и посыпьте сахарной пудрой.

---

Советы:

• Используйте мягкие и сладкие груши для лучшего вкуса.
• Творог и молоко подойдут любой жирности.
• Приготовьте запеканку с вечера, чтобы с утра просто разогреть и подать.

Приятного аппетита!

Тарт по своей сути очень напоминает сладкую пиццу. Такой пирог готовится из песочного теста. В качестве начинки можно использовать всё, что душе угодно.

В этот раз я решила сделать грушевый тарт.

• Ингредиенты:
• Мука 200 Грамм
• Сливочное масло 150 Грамм
• Сахар 30 Грамм
• Вода 1 Ст. ложка
• Яйцо 1 Штука
• Соль По вкусу
• Груши 1 Килограмм
• Корица 2 Чайных ложки
• Коричневый сахар 4 Ст. ложки

Способ приготовления:

1. Подготовьте ингредиенты. Вымойте груши. Просейте через сито муку.
2. Порубите масло, добавьте к маслу муку и соль. Перемешайте массу.
3. В отдельной мисочке взбейте яйцо. Добавьте к нему воду и сахар, перемешайте. Получившуюся массу неспеша влейте в емкость с маслом и мукой. Замесите тесто.
4. Получившуюся массу накройте пищевой пленкой и поставьте в холодильник на 40 минут.
5. Тонко раскатайте тесто (3-4 мм. толщиной). Переложите его в заранее подготовленную форму для выпечки. Груши помойте и очистите, не забудьте удалить семечки. Нарежьте груши тонкими пластинками. Выложите их аккуратно на тесто (веером). К грушам выложите маленькие кусочки масла, чтобы при запекании фрукты не пересушились. Присыпьте всё корицей и сахаром.
6. Разогрейте духовку до 190-200 градусов. Поставьте пирог, пусть запекается 25-30 минут. Следите за цветом груш: как только станут золотистыми — можно доставать наш грушевый тарт.

Читать в источнике

Перед Новогодними праздниками каждая хозяйка задумывается, чем удивить гостей и родных? Какие блюда подать, чтобы было небанально, интересно и вкусно.

Горячая закуска с грушей и сыром подойдет к любому столу: праздничному или обыденному. На его приготовление вам нужно всего 30 минут.

Украинский шеф-повар Николай Люлько поделился с читателями рецептом горячей закуски, которая отлично подойдет к Новогоднему столу. Обязательно приготовьте ее – вы не пожалеете!

Рецепт горячей закуски из груши

Время: 30 минут
Порции: 4

Ингредиенты:

• 2 груши;
• 50 граммов сыра с голубой плесенью;
• орехи;
• мед.

Приготовление:

1. Тщательно помойте груши, разрежьте их пополам вдоль и достаньте зерна с помощью чайной ложки.
2. Внутрь выложите кусочек сыра, орешки.
3. Разогрейте духовку до 180 градусов и запекайте около 30 минут. Обратите внимание, что время приготовления будет зависеть от сорта груш.
4. Когда груши станут мягкими – они готовы.
5. Подавайте горячую закуску обильно полив медом перед подачей.

Приятного тебе аппетита!

Читать в источнике