Rădăcina de ghimbir ajută la întărirea sistemului imunitar și este utilă în prevenirea bolilor cronice. De asemenea, are proprietăți antibacteriene, a explicat nutriționistul Elena Tikhomirova luni, 1 septembrie.
„Ghimbirul are multe proprietăți benefice, motiv pentru care îl iubim. Ghimbirul conține o cantitate mare de fitoncide - substanțe care au un efect ușor, răcoritor și bactericid. O ceașcă de ceai de ghimbir este puțin probabil să fie un remediu complet pentru o răceală, dar poate ajuta la ameliorarea simptomelor”, a remarcat specialistul.
Potrivit acesteia, consumul de ghimbir sporește sensibilitatea gustativă, motiv pentru care se crede că îmbunătățește percepția tuturor senzațiilor gustative, scrie ziarul Izvestia.
Ghimbirul îmbunătățește metabolismul și promovează pierderea în greutate, dar numai dacă este urmat de o dietă hipocalorică, a subliniat nutriționistul.
Începutul lunii septembrie este momentul perfect pentru a pregăti fructele de pădure de vară pentru iarnă. Biologul Mihail Krasnov a explicat publicației Vechernyaya Moskva cum să le utilizeze pe deplin beneficiile pentru sănătate.
