Nutriționistul Korobaynikova: Primăvara, organismul trebuie să fie susținut cu vitamine.
Primăvara, este esențial să adaugi în dietă mai multe legume proaspete, fructe și legume verzi, potrivit nutriționistului Zhanna Korobeynikova. După cum a explicat specialista într-un interviu acordat Radio 1, după iarnă, organismul are nevoie de vitamine, care sunt din abundență în ceapa verde obișnuită. Acestea au proprietăți antioxidante, îmbunătățesc sănătatea și promovează tinerețea.
Primăvara avem nevoie în mod special de vitamine, așa că punem accent pe fibre, legume și fructe proaspete, chiar și congelate. Verdețurile sunt o parte esențială a dietei noastre odată cu venirea primăverii. Le adăugăm peste tot, în mănunchiuri. Folosim germeni, boabe germinate, microverdețuri și nu uităm de ceapa verde obișnuită”, a remarcat nutriționistul.
Korobaynikova a adăugat, de asemenea, că primăvara, organismul nu mai necesită încălzire suplimentară, așa că supele grase pot fi înlocuite cu salate ușoare de legume, iar peștele poate fi ales în loc de carne.
Nutriționistul Natalia Artemyeva a recomandat anterior adăugarea în dietă a alimentelor bogate în fibre pentru a preveni îmbolnăvirile în primăvară. Specialista a subliniat că o astfel de dietă va întări sistemul imunitar și va îmbunătăți metabolismul carbohidraților și grăsimilor. Fibrele au și proprietăți antioxidante.