Nu ești sigur între un burger și o shawarma? Ia două într-unul: un burger învelit în lipie. Această opțiune de street food va fi cu siguranță pe placul tuturor.
Un burger consistent cu o chiftea suculentă învelită în lipie este o opțiune interesantă de street food pentru cei cărora le este greu să surprindă cu ceva nou. Acest fel de mâncare delicios poate fi servit cu o chiftea de pui, vită sau carne de porc trasă.
De asemenea, puteți varia ingredientele pentru umplutură - unii aleg castraveți, alții roșii. Aroma nu va fi afectată. Încercați doar, merită!
Rețetă de burger Lavash
Timp: 15 minute
Porții: 1
Ingrediente:
- 100 – 150 grame de carne tocată;
- 1 foaie de lavash;
- 1 bucată de brânză tare;
- o felie de roșie;
- voinicică;
- castravete murat;
- 1 lingură de maioneză;
- 1 lingură de ketchup;
- 1 lingură de muștar franțuzesc;
- 1 lingură de boia de ardei.
Preparare:
- Pentru sos, amestecați maioneză, ketchup, muștar și boia de ardei.
- Tăiați lavash-ul de la centru spre margine și așezați cotletul prăjit pe el.
- Apoi, ungeți totul cu sos, adăugați brânză de vaci, legume tocate și ierburi.
- Înfășoară burgerul în pâine pita pentru a forma un triunghi.
- Prăjiți mâncarea într-o tigaie timp de 10-15 minute, până se rumenește.
- Se servește cu cartofi prăjiți, cartofi dulci copți sau o salată de legume.
Poftă bună!