O gustare festivă va adăuga varietate dietei tale obișnuite în perioadele de restricții alimentare
Postul Mare este o perioadă de purificare în care credincioșii ortodocși se abțin de la multe ispite, inclusiv de la mâncare, timp de 48 de zile. Anul acesta, între 2 martie și 18 aprilie, cei care postesc se vor abține de la carne, lapte și ouă. Peștele este permis doar în anumite sărbători.
„Utro” prezintă o rețetă de salată de ton și avocado de care credincioșii se pot bucura de Buna Vestire, pe 7 aprilie, și de Duminica Floriilor, pe 12 aprilie.
Ingrediente pentru o mâncare de Postul Mare:
- Ton la conservă – 250 g
- Avocado – 1 buc.
- Roșii cherry – 8
- Ardei gras – 1 buc.
- Castravete – 1 buc.
- Ceapă – 1 buc.
- Frunze de salată verde – 100 g
- Muștar – 1 lingură. l.
- Suc de lămâie – 1 lingură.
- Ulei de măsline – 6 linguri.
- Sare
- Piper
Rețetă pas cu pas pentru salată de Postul Mare:
Pasul 1
Această mâncare simplă și delicioasă nu durează mai mult de 10 minute pentru a fi preparată, deoarece toate ingredientele sunt deja pregătite - tot ce trebuie să faci este să le combini. Mai întâi, curăță avocado de coajă și taie-l în felii mici.
Pasul 2
Tăiați ardeiul gras în fâșii, iar ceapa și castravetele în semi-rondele. Apoi, tăiați roșiile cherry în sferturi și adăugați-le la celelalte legume. Rupeți frunzele de salată cu mâna.
Pasul 3
Pentru a prepara o salată slabă cu avocado, zdrobiți tonul cu o furculiță chiar în conservă și amestecați-l cu celelalte ingrediente.
Pasul 4
Acest preparat consistent de Postul Mare este aproape gata; tot ce mai rămâne de făcut este să condimentăm salata de pește. Amestecăm muștarul cu ulei de măsline și suc de lămâie, adăugăm sare și piper. Toarnăm acest dressing peste salată și amestecăm bine.
Mâncarea de pește cu avocado este gata. Poftă bună!
