În epoca sovietică, unii oameni se confruntau ocazional cu lipsuri ale anumitor alimente. Prin urmare, multe familii au inventat rețete delicioase și simple folosind ingrediente ușor disponibile. Așa au apărut aceste clătite slabe, făcute fără ouă sau lapte.
În ciuda ingredientelor simple, acestea ies foarte apetisante. Și aproape fiecare bunică obișnuia să gătească acest fel de mâncare.
Ingrediente:
- 300 g făină,
- 330 ml de apă,
- 2 linguri de zahăr,
- 1 linguriță drojdie uscată,
- 0,5 lingurițe de sare,
- 3 linguri de ulei vegetal.
Preparare:
- În primul rând, trebuie să amestecați toate ingredientele uscate și să adăugați apă caldă și ulei în ele.
- Apoi, trebuie să amestecați totul și să lăsați la dospit timp de 1 oră într-un loc cald.
- Apoi, fără să mai amestecați, trebuie să așezați clătitele în tigaie cu o lingură și să le prăjiți până se rumenesc.
- Poftă bună!
