Casă

  • Cum să faci morcovii cu lime din nou crocanți: Calea ușoară

    Cum să faci morcovii cu lime din nou crocanți: Calea ușoară

    Trebuie doar să pui leguma într-o soluție specială.

    Poți să-ți faci provizii de morcovi, știind cum să-i faci din nou crocanți acasă. Un truc pentru cei care iubesc această legumă portocalie sănătoasă în orice moment!

    Dacă morcovii s-au ofilit, nu intrați în panică - aceasta este o problemă comună pentru mulți bucătari amatori. Este ușor de remediat. Iar o soluție specială pe care o vom pregăti împreună vă va ajuta!

    • Turnați apă rece într-un recipient și puneți în el câteva bucăți de cartof crud.
    • Apoi, înmuiați morcovii ofiliți în lichid timp de 30 de minute.
    • Puteți accelera acest proces. Tăiați capătul ascuțit al morcovului și puneți-l vertical în apă rece. Folosiți o cană sau un pahar pentru această metodă.

    Bucură-te de ronțăit!

    Acest truc funcționează și cu țelina și ridichile care și-au pierdut aspectul comercial.

    Citește sursa

  • Miros oribil din frigider: o modalitate ușoară de a scăpa de el

    Miros oribil din frigider: o modalitate ușoară de a scăpa de el

    Combinația de brânză, carne, salată de ceapă și șnițele cu usturoi rămase, precum și alte ingrediente picante și înțepătoare, vor lăsa cu siguranță frigiderul cu un anumit miros, iar simpla curățare a rafturilor nu va elimina mirosul, tsn.ua.scrie

    Nu există nimic mai rău decât mirosurile de frigider care îți umplu bucătăria de fiecare dată când deschizi ușa pentru a scoate sau a pune ceva înăuntru. Dacă nu ai găsit o soluție evidentă nici după ce ai curățat temeinic interiorul, toate rafturile și recipientele, frigiderul în sine ar putea fi de vină. Din fericire, există câțiva pași simpli pe care îi poți urma pentru a scăpa definitiv de mirosurile încăpățânate. Express.co.uk îi explică.

    Bicarbonat de sodiu pe o farfurie

    Chiar și după ștergerea suprafețelor, plasticul poate reține mirosurile și poate fi cauza problemei. Curățarea poate ajuta doar într-o măsură limitată. Pentru a absorbi mirosurile, puneți o cutie deschisă de bicarbonat de sodiu în frigider. De asemenea, puteți presăra bicarbonat de sodiu pe o farfurie pentru a mări suprafața.

    Bicarbonatul de sodiu va absorbi mirosurile neplăcute, iar frigiderul tău va mirosi a curat în aproximativ trei zile.

    Deși necesită timp, bicarbonatul de sodiu funcționează prin echilibrarea pH-ului substanțelor acide și alcaline pentru a reduce particulele care cauzează mirosuri. Același ingredient poate fi folosit și pentru o curățare mai profundă a rafturilor și compartimentelor - pur și simplu amestecați-l cu apă pentru a crea un lichid neutru și ștergeți tot ce se află înăuntru.

    Zaț de cafea

    Dacă sunteți în căutarea unei soluții rapide, încercați să folosiți puterea cafelei măcinate sau a granulelor. Pur și simplu puneți o ceașcă de cafea măcinată într-un bol sau pe o farfurie și lăsați-o la frigider.

    Una sau două zile ar trebui să fie suficiente pentru a masca mirosurile în timp ce bicarbonatul de sodiu le absoarbe.

    Esență de vanilie pe dischete de bumbac

    Pentru un parfum mai dulce, poți încerca să înmuiezi dischete demachiante în esență de vanilie și să le lași într-un recipient mic. Înlocuiește-le când mirosul dispare sau când bicarbonatul de sodiu a eliminat cauza principală a mirosului neplăcut.

    Nu uita de tavă

    Pe lângă concentrarea asupra corpului principal al frigiderului, merită să scoateți rafturile și sertarele pentru a verifica dacă există firimituri sau apă stătătoare. Tava de scurgere poate fi acoperită cu mucegai dacă frigiderul nu a fost curățat sau golit o perioadă de timp, dar nu veți observa întotdeauna acest lucru până nu o scoateți.

    Începeți prin a verifica manualul de utilizare pentru a vedea dacă există o tavă de colectare a picăturilor. Dacă nu găsiți manualul tipărit care a venit cu frigiderul, îl puteți găsi și descărca oricând online căutând marca și numărul modelului frigiderului.

    Dacă frigiderul are o tavă de colectare a picăturilor, aceasta va acumula condens în timp ce unitatea se răcește. Aceasta se află în partea de jos a aparatului. Pentru a o curăța, deconectați frigiderul de la priză, scoateți toate alimentele și urmați instrucțiunile din manual pentru scoaterea tăvii de colectare a picăturilor. Apoi, curățați-o cu apă caldă și detergent de vase înainte de a o reinstala.

    Verificați dacă există bălți de apă

    O cantitate mică de apă în frigider este normală, dar prea multă ar putea fi un semn al unei garnituri rupte sau al unui element defect.

    Dacă apa nu este absorbită, umezeala poate crea un mediu ideal pentru mucegai, care se va manifesta printr-un miros neplăcut, de mucegai.

    Curățați filtrele

    Multe frigidere moderne sunt echipate cu un filtru de aer care curăță aerul circulant și un filtru de apă pentru dozatorul de pe ușă sau pentru aparatul de gheață. Ambele ar trebui, de obicei, verificate și înlocuite la fiecare șase luni.

    Dacă nu ați verificat filtrele de ceva vreme, consultați manualul de utilizare pentru instrucțiuni de curățare. Mucegaiul se poate acumula în aceste zone, așa că o reîmprospătare rapidă poate ajuta la prevenirea mirosurilor neplăcute din frigider.

    Uită-te sub frigider

    S-ar putea să crezi că mirosurile provin de la frigider, dar dacă ai încercat totul și tot nu poți găsi și elimina sursa, ar putea fi necesară o curățare mai profundă.

    Deconectați aparatul de la priză și trageți-l cât mai mult posibil pentru a expune spațiul de sub frigider.

    Dacă nu îl curățați în mod regulat, s-ar putea să fiți surprinși să descoperiți că dedesubt pot fi vărsate băuturi, firimituri sau mâncare putredă.

    Îndepărtați orice resturi cât mai repede posibil și curățați podeaua cu un aspirator sau o perie, apoi ștergeți cu o lavetă pentru a îndepărta mirosurile. Pentru petele cu miros foarte puternic, aplicați bicarbonat de sodiu, lăsându-l să acționeze 20-30 de minute înainte de a aspira.

    Citește sursa

  • Bacteriile din mașina de spălat: unde se ascund și cum să scapi de ele

    Bacteriile din mașina de spălat: unde se ascund și cum să scapi de ele

    Din motive de igienă, unele articole trebuie spălate întotdeauna la 60 de grade.

    Se pare că întregul proces din mașina de spălat are ca scop curățarea hainelor, prosoapelor și lenjeriei de pat și, prin urmare, nu este complet clar ce legătură au bacteriile cu acest lucru.

    Și aici rezidă principalul paradox: ciclurile de spălare cu temperatură ridicată sunt optime pentru igiena rufelor, dar favorizează și creșterea bacteriilor în mașina de spălat.

    Bacteriile din mașina de spălat

    Cercetările au arătat că mașinile de spălat pot acumula din ce în ce mai multe bacterii în timp dacă nu sunt menținute complet curate.

    De exemplu, cercetătorii de la Universitatea de Științe Aplicate din Furtwangen au testat mașinile de spălat de uz casnic pentru a determina ce bacterii trăiesc în ele și unde. Au descoperit 229 de specii bacteriene diferite care trăiesc în mașinile de spălat, iar dintre cele mai comune 10 specii, trei până la șase erau potențial patogene în fiecare mașină de spălat testată.

    Cercetătorii au descoperit 229 de tipuri diferite de bacterii care trăiesc în mașinile de spălat
    Cercetătorii au descoperit 229 de tipuri diferite de bacterii care trăiesc în mașinile de spălat

    Cea mai mare diversitate a fost găsită în compartimentul de clătire - compartimentul din majoritatea mașinilor unde se toarnă detergent de rufe și, dacă este necesar, balsam de rufe. Cu toate acestea, merită menționat faptul că bacteria Moraxella osloensis, cunoscută pentru mirosul său neplăcut, se acumulează în principal în „hublou”.

    Potrivit coordonatorului studiului, Markus Egert, bacteria este „dură ca unghiile” și pare să tolereze condițiile de mediu în continuă schimbare dintr-un tambur al mașinii de spălat, deoarece a fost găsită în nouă din cele 13 mașini de spălat testate.

    Alte studii

    Între timp, un alt studiu al Universității din Bonn a arătat că microorganismele rezistente la antibiotice, cum ar fi Klebsiella oxytoca, pot fi transmise și prin mașinile de spălat.

    Acest tip de bacterie a fost găsit și în compartimentul de clătire și pe garniturile ușii. Mai îngrijorător este faptul că cazul investigat a avut loc într-un spital de copii, unde s-a folosit o mașină de spălat disponibilă comercial. Aceste microorganisme pot pune viața în pericol pentru sugari și vârstnici.

    Sfaturi pentru combaterea germenilor din mașina de spălat:

    • Uscați garniturile după fiecare spălare și curățați-le la fiecare două săptămâni.
    • Lăsați ușa și sertarul pentru detergent deschise după spălare pentru uscare.
    • Fiecare a cincea spălare, dar cel puțin o dată la două săptămâni, trebuie făcută la 60 de grade folosind un detergent cu înălbitor.
    • Din motive de igienă, unele articole trebuie spălate întotdeauna la 60 de grade: de exemplu, lenjerie intimă, lenjerie de pat, vase, prosoape.
    • Goliți regulat filtrul de scame (de obicei o supapă în partea de jos a aparatului) și scurgeți apa rămasă.

    Citește sursa

  • Uscat sau umed: ce hrană pentru animale de companie este cea mai bună pentru mediu?

    Uscat sau umed: ce hrană pentru animale de companie este cea mai bună pentru mediu?

    Puțini oameni știu că carnea pe care o consumă animalele noastre de companie are un impact negativ asupra schimbărilor climatice, provocând creșterea temperaturii globale. Dar, se pare, acest impact poate fi atenuat.

    Un grup de oameni de știință a realizat un studiu care a arătat că hrana uscată pentru pisici și câini poate reduce impactul negativ asupra mediului.

    Experții, conduși de Marcio Brunetto, au evaluat impactul hranei pentru animale de companie asupra mediului, inclusiv emisiile de gaze cu efect de seră, utilizarea terenurilor și utilizarea apei. Pentru a face acest lucru, au analizat 618 diete diferite pentru câini și 320 de diete pentru pisici în Brazilia.

    În cele din urmă, au descoperit că un câine de 10 kg care consumă în medie 534 de calorii pe zi ar fi responsabil pentru 828,37 kilograme de CO2 pe an dacă este hrănit cu hrană uscată. Dacă este hrănit cu hrană umedă, aceasta ar însemna 6.541 kilograme de CO2 pe an.

    În plus, în cadrul cercetării, specialiștii au evaluat dietele „de casă” - adică acele cazuri în care proprietarii și-au pregătit singuri hrana animalelor de companie.

    Citește sursa