UNIAN vă va spune ce să mâncați pentru a scădea rapid nivelul zahărului din sânge.
Pentru persoanele cu diabet, controlul nivelului de zahăr din sânge este vital. Anumite alimente pot reduce temporar nivelul zahărului din sânge și pot îmbunătăți starea de bine. Cu toate acestea, este important să ne amintim că dieta ar trebui doar să completeze tratamentul, nu să îl înlocuiască.
- Ceapă
- Avocado
- Peşte
- Fructe de pădure
- Nuci
- Produse din cereale integrale
- Dovleac și semințe de dovleac
- Ouă
Ceapă
Ceapa, atât proaspătă, cât și gătită, este eficientă în scăderea nivelului de zahăr din sânge. Este bogată în allicină, o substanță care combate excesul de glucoză din sânge.
Avocado
Avocado conține grăsimi mononesaturate sănătoase și este renumit pentru indicele său glicemic scăzut. Acest aliment este bun pentru reglarea nivelului de zahăr din sânge și pentru protejarea împotriva sindromului metabolic.
Peşte
Peștele și fructele de mare conțin acizi grași omega-3, care stimulează producția de adiponectină. Acest hormon crește sensibilitatea celulară la insulină. Pentru o mai bună reglare a glucozei, se recomandă consumul oricăror fructe de mare și pește gras.
Fructe de pădure
Studiile leagă consumul frecvent de fructe de pădure de îmbunătățirea nivelului de glucoză din sânge. Cireșele, zmeura și murele sunt deosebit de benefice. Aceste fructe de pădure cresc sensibilitatea celulară la insulină și îmbunătățesc metabolismul glucozei.
Nuci
Nucile conțin vitamine și fibre importante pentru controlul glicemiei și au un indice glicemic scăzut. Consumați-le după mese pentru a preveni creșterile bruște ale glicemiei. Migdalele, arahidele și alunele de pădure sunt deosebit de benefice.
Este important să ne amintim că aportul zilnic de nuci pentru diabetici nu este mai mare de 40 de grame. Această limită nu trebuie depășită.
Produse din cereale integrale
Cerealele integrale sunt cele mai bune surse de carbohidrați pentru diabetici. Acestea necesită mult timp pentru a fi digerate și ajută la controlul nivelului de zahăr din sânge. Produsele din ovăz integral sunt recomandate pentru a reduce nivelul de glucoză. O lingură de tărâțe înainte de prânz reduce riscul de creșteri bruște ale zahărului din sânge.
Dovleac și semințe de dovleac
Beneficiile și pericolele dovleacului sunt bine cunoscute, dar această legumă rădăcinoasă este utilă și pentru controlul nivelului de zahăr din sânge. În unele țări, dovleacul este folosit ca supliment alimentar tradițional pentru diabetici. Semințele de dovleac reduc, de asemenea, semnificativ nivelul de glucoză.
Ouă
Ouăle sunt foarte benefice pentru persoanele cu diabet - sunt bogate în proteine, grăsimi sănătoase și minerale. Cercetările arată că consumul unui ou fiert reduce semnificativ nivelul zahărului din sânge.
