Potrivit RBC , citând date Rosstat, prețurile cartofilor au crescut cel mai semnificativ în 2024, cu o creștere de 92%.
Acest lucru se explică prin efectul de bază scăzut: în 2023, prețurile cartofilor au scăzut cu 15,8% datorită unei recolte record de 8,6 milioane de tone.
Lista produselor care au crescut în preț
Alte produse alimentare ale căror prețuri au crescut semnificativ includ:
- Ceapă (+48,2%)
- Varză albă (+44,7%)
- Caviar roșu (+37,7%)
- Unt (+36,2%)
- Sfeclă roșie (+32,1%)
- Castraveți (+28,5%)
Liderul creșterilor de prețuri în afara alimentelor
Laxativul bisacodil a fost principalul factor de creștere a prețurilor, acesta crescând cu 121,2%. În ciuda acestui fapt, prețul mediu per pachet rămâne relativ scăzut - în jur de 44 de ruble.
De ce au crescut atât de mult prețurile la alimente?
Prețurile alimentelor au crescut semnificativ în 2024 din mai multe motive. În primul rând, recolta din 2024 a fost mai slabă decât cea din 2023, când s-a recoltat un volum record de cartofi și alte legume. Acest lucru a dus la o scădere a ofertei și la prețuri mai mari. În al doilea rând, costurile de producție și transport au crescut din cauza creșterii prețurilor la combustibili, îngrășăminte și alte materii prime.
Produse precum caviarul roșu s-au scumpit din cauza cererii mari din timpul sărbătorilor și a ofertei reduse. Untul și alte bunuri s-au scumpit din cauza inflației generale și a creșterii prețurilor la materiile prime utilizate în producția lor.
Prețurile medicamentelor au crescut și ele. De exemplu, prețul bisacodilului s-a mai mult decât dublat, ceea ce se poate datora schimbărilor logistice și creșterii costurilor de producție, în ciuda faptului că prețul inițial a fost scăzut.
Acești factori combinați au făcut ca anul 2024 să fie unul dificil pentru consumatori, cu prețuri în creștere în aproape fiecare categorie de produse. Experții cred că situația s-ar putea stabiliza în 2025, dar nu se așteaptă scăderi semnificative ale prețurilor.
Inflația din 2024 a devenit vizibilă pentru toată lumea. Alimentele esențiale precum cartofii (+92%), ceapa (+48%) și varza (+44%) au crescut în preț deosebit de brusc. Creșterile de prețuri se datorează:
- Creșterea costurilor de producție și transport.
- Deteriorarea randamentelor culturilor în 2024.
- Dependența de importuri și slăbirea rublei.
Toate acestea confirmă faptul că inflația a afectat atât produsele de zi cu zi, cât și medicamentele. Dacă situația continuă, aceasta ar putea afecta portofelele cetățenilor și mai mult, iar guvernul va trebui să găsească modalități de a o reduce.
