Әр Жаңа жыл сайын біз дәстүрлі, сүйікті тағамдарды дайындаймыз. Бірақ біз сонымен қатар жаңа рецепттерді қолданып көріп, дәмді және шығармашылық нәрсе жасағымыз келеді.
Белочка (тиін) жаңа жылдық салатының рецепті танымал. Оны дайындау оңай, ал оның ерекшелігі - оның ұсынылуында.
Ең бастысы - әдемі жануар пішінін жасау. Сондықтан дайындық уақытының көп бөлігін презентацияға жұмсауға болады.
Біз сізге Белочка салатының рецептін және оған қандай ингредиенттер қажет екенін айтып береміз.
Тиін салатына арналған ингредиенттер:
- сәбіз - 1 дана.
- өңделген ірімшік - 2 дана.
- тауық жұмыртқасы - 2 дана.
- сары май - 50 г
- сарымсақ - 3 түйір
- жаңғақтар - 40 г
- майонез - 30 г
- тұз - 0,5 шай қасық.
Тиін салатын дайындау
- Алдымен сәбізді қайнату керек, бұл шамамен 25 минутты алады. Содан кейін оларды үккіштен өткізіңіз. Сондай-ақ жұмыртқаны қайнату керек.
- Сары май мен ірімшікті мұздатқышқа 5 минутқа салыңыз. Бұл оларды үгітуді жеңілдетеді. Содан кейін сары май мен ірімшікті ұсақтап үккіштен өткізіңіз.
- Жұмыртқаны ұсақтап үккіштен өткізіңіз, бірақ бір жұмыртқаның ақуызын әшекейлеу үшін қалдырыңыз. Сондай-ақ, бір жаңғақтың жартысын қалдырыңыз. Қалған жаңғақтарды оқтағышпен езіңіз.
- Өңделген ірімшік, жұмыртқа, сары май, сарымсақ, майонез және тұзды араластырыңыз. Табаққа тиін пішінін салыңыз. Үстіне жаңғақ себіңіз.
- Содан кейін, тиін толығымен қызғылт сары түске боялуы үшін үгітілген сәбіздің қалың қабатын жайыңыз. Қалған сәбізді үккіштен өткізіп, құйрығы мен құлақтарын безендіріңіз. Тиіннің табандарына жаңғақ салыңыз.
- Тағы бір танымал украин салаты - винегрет. Ол пайдалы және қоректік. Біз бұған дейін винегретті қалай жасау керектігін сипаттаған болатынбыз.
