Бір кесе күшті эспрессо миды таңертеңгі өрмекші торларынан тазарту үшін өте пайдалы. Егер зертханалық зерттеулер жақында жүргізілген зерттеулердің нәтижелерін растаса, ол Альцгеймер ауруын тудыратын ақуыз бляшкаларын кетіруге де пайдалы болуы мүмкін.
Альцгеймер ауруының даму механизмдерін ашуға келгенде, зерттеушілер екі проблемалық ақуызға назар аударды: тау ақуызы және бета-амилоид.
Бұл қосылыстар дұрыс жұмыс істемеген кезде мидағы бляшкалардың пайда болуына жауап береді, бұл мидың жұмысын бұзады және Альцгеймер ауруымен байланысты когнитивтік құлдырауға әкеледі.
Альцгеймер ауруына қарсы эспрессо
Енді Италиядағы Верона университетінің зерттеушілері мұны алға жылжытудың жолын тапқан болуы мүмкін - жай ғана эспрессо ішу арқылы.
Итальяндық топ жүргізген зерттеуде толық күшті эспрессо мен сусыннан бөлініп алынған кофеин, тригонеллин, генистеин және теобромин сияқты әртүрлі қосылыстар тексеріліп, олардың фибриллалар деп аталатын тау ақуызының түйіндерімен қалай әрекеттесетінін анықталды.
Флавоноидты антиоксидант болып табылатын кофеин мен генистеин фибриллалар деп аталатын тау ақуызының ұзын жіпшелерінің пайда болуына жол бермейтіні анықталды.
Бұл өз кезегінде олардың ми қызметін бұзатын үлкенірек құрылымдарға бірігіп жиналуына жол бермеді. Expresso сонымен қатар фибрилланы улы емес етті және олардың тұқым ретінде әрекет етуіне және басқа жасушаларға таралуына жол бермеді.
Кофеиннің қолданыстағы фибриллалармен байланысатыны да көрсетілді, бұл зерттеушілердің айтуынша, қосылысты терапевтік немесе тау ақуызының болуын тексеру үшін қолдануды одан әрі зерттеуге мүмкіндік береді.