Пока экономика России погружается в рецессию, а бюджет испытывает дефицит, вокруг роскошных резиденций на Черном море расцветают винодельни класса люкс.
Стоимость активов одной из них — «Криницы» — превысила 27 млрд рублей, что делает её самой дорогой винодельней страны. Несмотря на миллиардные убытки, проекты продолжают развиваться под патронажем банка «Россия», известного как финансовый оплот приближённых к Кремлю.
Виноградники «Криницы» окружают дворец на мысе Идокопас, вдохновлённый итальянской виллой «Чертоза» бывшего премьера Берлускони. Винодельня занимает более 300 гектаров, и хотя юридически активы принадлежат структурам Юрия Ковальчука, контроль остаётся в орбите власти. После расследования о «дворце» бренд «Старый Прованс» сменили на «Криницу», но бизнес лишь усилил свою активность.
Вина с этикетками «Криницы» и «Усадьбы Дивноморское» давно стали символом дипломатического лоска. Ими угощали Эммануэля Макрона, Си Цзиньпина, Эрдогана и Ким Чен Ына. Эти же вина сопровождали саммиты БРИКС и СНГ. Производством управляют иностранные специалисты — итальянец Маттео Колетти и француз Александр Мурузи, а консультирует их бордосский эксперт Давид Перне.
Однако за внешней глянцевостью скрываются финансовые провалы. За годы работы компании, связанные с «Криницей», накопили убытков на 10 млрд рублей — сумму, превышающую бюджет Геленджика. Продукция продавалась дешевле себестоимости, а долги достигли 35,5 млрд. Тем не менее рядом продолжают возводить туристический комплекс с музеем виноделия, винотекой и VIP-залами.
Даже атаки дронов не мешают бизнесу. В августе 2024 года пожар от обломков беспилотника вспыхнул всего в 850 метрах от винодельни. Тушить его приехали 330 человек и 82 единицы техники, включая самолёт Бе-200.
По мнению экспертов, вино этих хозяйств нельзя отнести к элите: «оно технически корректное, но не выдающееся». Стоимость бутылки — от 1500 до 4000 рублей. Главная цель — не в качестве, а в статусе: демонстрация красоты виноградников и символов благополучия на фоне кризиса.
Тем временем на набережной Геленджика строится новый гигантский туристический комплекс «Белый мыс» — «винный Диснейленд» площадью 40 тысяч квадратных метров. Здесь откроются музеи, дегустационные залы, школа сомелье и причал для яхт. Проект финансирует всё тот же банк «Россия».
В Крыму под его же управлением оказались винодельни «Массандра», «Инкерман» и «Новый Свет», формально принадлежащие структурам Ковальчука. На аукционе 2020 года легендарная «Массандра» была продана за 5 млрд рублей при рыночной стоимости в десятки раз выше. Все объекты объединены под управлением компании с говорящим названием — «Мое Вино».
Как сообщает «Коммерсант», одна из крупнейших структур Alianta Group — компания «Вино он-лайн АГ» — оказалась на грани краха.
Сбербанк подал заявление о банкротстве, а ФНС заблокировала все её счета за неуплату налогов и штрафов. Общий долг — более 3 млрд рублей.
По итогам 2024 года финансовые показатели «Вино он-лайн АГ» резко пошли вниз: выручка упала на 22%, чистая прибыль — почти наполовину. Партнёр Novator Legal Group Александр Катков отмечает: блокировка счетов усиливает позицию Сбербанка и делает вероятность банкротства практически неизбежной.
Alianta Group занимает седьмое место среди дистрибьюторов вина в России и шестое — по импорту продукции из Европы, Азии и Африки. Однако, как сообщил источник на алкогольном рынке, компания так и не оправилась от управленческого кризиса, начавшегося более года назад.
Удар по рынку нанесло решение правительства в августе 2024 года: пошлина на вино из «недружественных» стран выросла до 25% от стоимости, но не менее $2 за литр. В итоге импорт за первые четыре месяца 2025-го рухнул более чем вдвое — с 15,2 до 6,9 млн декалитров.
Исполнительный директор Fort Александр Липилин заявил, что вина, которые раньше стоили 500 рублей, теперь продаются дороже 1200. По его словам, сложившаяся ситуация особенно опасна для компаний, работающих в сегменте недорогих вин: именно они могут не пережить кризис.
Минский завод виноградных вин (МЗВВ) объявил о намерении прекратить поставки вина в Россию после заявлений представителей российской винной отрасли о том, что белорусская продукция не соответствует стандартам качества вина. Как сообщает РБК Вино, основным аргументом прекращения поставок стали высокие таможенные пошлины.
Российские виноделы выразили недовольство качеством продукции МЗВВ. Алексей Плотников, глава Ассоциации виноградарей и виноделов России, призвал отмечать вино, импортированное через Белоруссию, знаком «не является вином». Борис Титов, глава винного дома «Абрау-Дюрсо», назвал продукцию МЗВВ «шмурдяком», подчеркнув, что такие поставки подрывают российскую винодельческую политику.
МЗВВ ответил на обвинения, заявив, что закупка виноградных виноматериалов и их транспортировка являются обычной мировой практикой. Завод отметил, что все его продукты соответствуют техническим регламентам и нормативным актам, как в Белоруссии, так и в России. В МЗВВ подчеркнули, что виноматериалы, используемые на заводе, закупаются у проверенных производителей из Италии, Германии и Австрии.
Виноделие страдает из-за изменения климата. Но Франция обошла Италию как ведущий производитель вина в мире.
Производства вина в мире в этом году снизилось до показателей 1961 года.
По данным Международной организации виноградарства и виноделия, по сравнению с прошлым годом производство упало на 7%.
Одной из основных причин эксперты называют экстремальные природные явления, связанные с изменением климата, такие как ранние заморозки, проливные дожди и засуха.
Больше всего страдают производители в южном полушарии, включая Австралию, Аргентину, Чили, Южную Африку и Бразилию.
Франция в текущем году станет ведущим производителем вина в мире, опередив Италию.
Ставки ввозных таможенных пошлин вырастут на срок до конца 2023 года. Об этом сообщает «Ведомости».
Правительство вводит новые ответные меры на действия в отношении России со стороны недружественных стран. Об этом сообщил журналистам представитель Минэкономразвития со ссылкой на подписанное премьер-министром России Михаилом Мишустиным постановление (этот документ еще не опубликован).
В частности, пошлины на ввоз вина из недружественных стран вырастут с 12,5 до 20% (но не менее $1,5 за литр), говорится в сообщении. «Отечественное производство и импорт из дружественных стран полностью обеспечат внутренний спрос», – сообщает Минэк. Кроме отечественных производителей рынок винной продукции будет насыщаться импортными поставками из дружественных и нейтральных стран, сообщили в министерстве. Импорт тихих вин из Чили за 2022 г. вырос в стоимостном выражении на 9%, из Армении – на 161%. Также вырос спрос на южноафриканские вина, приводит данные Минэк.
Также правительство вводит запрет на ввоз в Россию готовой продукции из рыбы и морепродуктов, происходящей из недружественных стран. При отказе от импорта готовой продукции из рыбы и морепродуктов из стран Евросоюза, США, Норвегии освободятся отдельные ниши рынка, которые заполнят отечественные производители, чьи мощности позволяют полностью обеспечить потребности внутреннего рынка в подобной продукции, говорится в пресс-релизе.
Главный зимний напиток — глинтвейн, который делают из красного вина с добавлением пряностей. В Москве его пьют на катках, ярмарках, в парках и торговых центрах. Журналисты РИАМО протестировали самые популярные общественные места в столице, где продают глинтвейн, и узнали, где попробовать самый вкусный.
Условия и цели эксперимента
Для эксперимента мы выбрали самые популярные зимние площадки Москвы — ГУМ-ярмарку на Красной площади, фестиваль «Путешествие в Рождество» на Манежной и площади Революции, каток на ВДНХ и ресторан IKEA, так как туда многие едут за подарками. На всех площадках, кроме «Икеи», глинтвейн заявлялся как алкогольный.
Участниками эксперимента стали 20 человек, среди которых журналисты РИАМО, горожане и туристы, которых мы встретили на разных площадках. Оценивали глинтвейн по пятибалльной системе. При голосовании учитывали степень крепости, пряности, наличие палочки корицы или апельсина.
Глег из IКЕА
Самым дешевым из рождественских напитков оказался безалкогольный скандинавский глинтвейн из «Икеи» — глег, по цене 100 рублей за большой бумажный стакан (0,3).
В отличие от традиционного сладкого глинтвейна, глег имеет кисловатое послевкусие.По словам одной из участниц эксперимента, этот вид напитка может не понравиться сначала, но потом к его послевкусию привыкаешь, и хочется пить снова и снова.
Трое из опрошенных отметили насыщенный вкус, ароматный запах, который возбуждает желание попробовать напиток. Он кислее, чем ожидаешь, поэтому выпить залпом его сложно, отмечают двое из опрошенных. Когда он остывает, вкус становится более терпким, добавляют посетители ресторана «ИКЕА».
В нем присутствуют клюквенно-черничные ноты, что отличает глег от классических вишневых глинтвейнов. «Всегда его пью в “Икее”», — поделился один из респондентов.
По соотношению цена-качество он заслуживает оказаться на первой строчке, отметили большинство из опрошенных в магазине. Но так как глинтвейн безалкогольный, большинство участников эксперимента поставили ему твердую четверку.
Глинтвейн на ГУМ-ярмарке
«Если вы не пробовали глинтвейн на ГУМ-ярмарке, то вы вообще не пробовали глинтвейн», — заявили нам три человека, которые ходят на ярмарку ежегодно.
Несмотря на то, что это самое туристическое место из тех, что мы посетили, — глинтвейн на ГУМ-катке и ГУМ-ярмарке, действительно, заслуживает внимания.
По вкусу он слабоалкогольный, с дольками апельсина и сладковатым послевкусием. Глинтвейн разливается из железных баков, подается в гумовском стаканчике.Этот напиток — один из самых вкусных, отметили трое журналистов, которые попробовали все глинтвейны в эксперименте.
Основным недостатком посетители ярмарки называли высокую цену — 250 рублей за маленький стаканчик (0,2).
Рождественские напитки на «Путешествии в Рождество»
Фестиваль «Путешествие в Рождество» на Манежной площади и площади Революции оказался богатым на выбор глинтвейна. Здесь можно купить рождественский альпийский напиток, старорусский глинтвейн с настоями трав, пражский рождественский напиток и глинтвейн, как в Страсбурге. Безалкогольный глинтвейн на ярмарке называется детским.
Цены на глинтвейн варьируются от 150 до 300 рублей за стакан, объем маленький — 0,2. Все глинтвейны здесь подаются в бумажных стаканчиках с атрибутикой фестиваля.
Из-за большого количества палаток с глинтвейном выбрать что-то одно сложно, поэтому мы решили попробовать сразу три глинтвейна и опросить посетителей, которые тоже его пили.
Первый напиток покупали в блинной лавке на Манежной площади — 250 рублей за стакан. «Ароматный, но алкоголем не пахнет», — отметили двое респондентов. На вкус алкоголь не ощущается, но напиток сладкий, на троечку, отметила одна из опрошенных.
Следующий напиток, которым мы согревались на фестивале, — альпийский, на основе вишневого сока. Он без фруктов и ярко выраженных специй. Большинству из тех, кого мы встретили у палатки, он не понравился. Среди недостатков называли: отсутствие аромата, приторность, слабоалкогольность. Двое из опрошенных сказали, что по вкусу он напоминает безалкогольный горячий компот. Цена за стакан — 250 рублей.
Еще один глинтвейн, который мы дегустировали на ярмарке — рождественский напиток «Christmas» по цене 200 рублей за стакан. Его отличительная особенность — настои трав, мед, корица, имбирь в составе и умеренная алкогольность. Этот глинтвейн не очень сладкий, в нем слишком чувствуются специи и травы. Пробуя его, респонденты разделилась на два лагеря — половина опрошенных поставила ему высокие оценки, другим не понравился привкус травяного настоя.
Глинтвейн на катке ВДНХ
На самом большом катке Москвы — на ВДНХ — выбор глинтвейна оказался невелик. На лед с напитком выходить нельзя, но согреться между сеансами катания на фудкорте все же можно.
В основном на каточном фудкорте (расположен рядом с Детским катком) продают «рождественский напиток» — нечто пряное, но без алкоголя. Тестировать его не имеет смысла, поэтому мы пошли искать настоящий алкогольный глинтвейн.
Пройдя несколько палаток, где предлагалось выпить ароматный безалкогольный сидр или безалкогольный грог, мы наконец-то обнаружили точку, точнее, бочку от проекта «Корица и Гвоздика», где пахло настоящим глинтвейном — явно на вине. Глинтвейн, действительно, оказался алкогольным со специями. Его разливают из большой деревянной бочки на 1 000 литров. Это один из самых дорогих глинтвейнов в нашем эксперименте — стакан по цене 300 рублей, зато объем большой — 350 мл.
Эта точка на катке явно пользуется популярностью, и этот глинтвейн, пожалуй, самый алкогольный из всех. Опрошенные отмечают насыщенный вкус и приятную крепость напитка.
В напитке заявлено 15 видов специй, среди которых — чабрец, кардамон, анис, гвоздика, апельсин, имбирь и другие натуральные крафтовые специи ручного помола. При этом фруктов не много и не мало — на дне осталась пара ломтиков апельсина.
Результаты
Эксперимент показал, что найти общественное место, где продают самый лучший глинтвейн в Москве, не так-то просто. Только на фестивале «Путешествие в Рождество» можно попробовать десятки видов одного и того же напитка.
По результатам голосования больше всего посетителям понравился глинтвейн, который представлен на ГУМ-ярмарке на Красной площади.
Он ароматный, с долькой апельсина и умеренным алкогольным послевкусием.
Цена напитка — 250 рублей за стаканчик 0,2.
На втором месте — глинтвейн с катка ВДНХ, который мы искали дольше всего. Он оказался самым алкогольным из всех рождественских напитков, участвующих в эксперименте, но и самым дорогим — 300 рублей за большой стакан (350 мл.).
ще один вкусный глинтвейн продается в «Икее», правда, он безалкогольный, зато самый дешевый — 100 рублей за стакан 0,3. Под него удобно выбирать подарки.
Меньше всего нам понравились напитки на фестивале «Путешествие в Рождество». Несмотря на то, что они разные, и выбор глинтвейнов здесь довольно велик, самый вкусный определить не удалось. Возможно, мы попробовали слишком мало глинтвейнов на площади Революции и Манежной площади, и не нашли свой рождественский напиток.
При этом палочек корицы, звездочек бадьяна и яблока ни в одном из протестированных напитков мы не встретили вовсе. Так что за таким глинтвейном стоит идти в ресторан или готовить дома.
