таңғы ас

Дұрыс таңғы ас - өнімді күннің кілті.

Эндокринолог Вероника Неудахина таңғы ас рөлін талқылап, күннің алғашқы тамағына ең қолайлы тағамдарды атады, деп хабарлайды iz.ru. Пайдалы таңғы ас өнімділікті арттырып, артық тамақтану мен шаршау қаупін азайтады. Ол диетаңызды тоқтық пен аштық сезімдеріне бағыттауды ұсынғанымен, барлығына арналған бірнеше қарапайым тамақтану ережелері бар.

«Таңғы асыңыз теңгерімді болғаны жөн: оның құрамында ақуыз, күрделі көмірсулар және пайдалы майлар бар. Ақуыз сізді ұзақ уақыт бойы тоқ ұстайды және өзіңізді сергек сезінуге көмектеседі. Күрделі көмірсулар - сіздің негізгі энергия көзі», - деп атап өтті дәрігер.

Пайдалы майлар (авокадо, жаңғақтар, майлар) жүрек-қан тамырлары денсаулығын жақсартады. Таңғы ас құрамында дәрумендер мен талшықтарды қамтамасыз ету үшін жеміс-жидек немесе көкөністер болуы керек. Табақшаңыздың жартысы жемістер мен көкөністерге, төрттен бірі ақуызға және төрттен бірі күрделі көмірсуларға толы болуы керек.

Неудахина таңғы асқа арналған үш нұсқаны ұсынды:

• Бірінші нұсқа - тұтас дәнді нан, көкөніс салаты және джем қосылған омлет.
• Екінші нұсқа - тауықтың төс еті, салат жапырағы, ірімшік, қызанақ және жеміс ыдысы қосылған сэндвич.
• Үшінші нұсқа - жаңғақтар мен жидектер қосылған сүзбе кастрюльі, фета ірімшігі мен пісірілген асқабақ қосылған салат.

Дереккөзді оқыңыз

Тамақтану мамандары салмақ қосуға ықпал ететін бес тағамды атады. Таңғы асқа осы тағамдардың ешқайсысын жемеңіз.

Кофе сусындары

Кофеңіздің құрамында калория қосатын кілегей мен жасанды тәттілендіргіштер болуы мүмкін. Сондықтан мұндай сусындарды үнемі ішу ұсынылмайды. Мұндай қоспалары бар кофе салмақ қосумен және іштің семіздігімен (іште майдың жиналуы) байланысты екені белгілі.

Сұлы ботқасы

Мейіз немесе банан, сондай-ақ қант қосу арқылы сіз қарапайым көмірсулардан 500 калориядан астам тұтынуға болады. Сонымен қатар, бұл көмірсулар өте тез қорытылады, бұл сізді көп ұзамай қайтадан аш қалдырады. Сонымен қатар, олар инсулин деңгейінің күрт көтерілуіне әкеледі, бұл майдың жағылуын тежейді және іш майының жиналуына ықпал етеді.

Жұмыртқа қуырылған

Жұмыртқаны жеу мәселесі оларды сары маймен араластырған кезде туындайды. Бұл тағамға жүздеген қосымша калория қосады. Қуыру кезінде майды табаға тарату үшін бүріккіш бөтелкені қолданған дұрыс.

Тоқаштар

Круассандар, маффиндер және тоқаштар – іште май жиналуына әкелуі мүмкін таңғы асқа арналған пісірілген тағамдардың бірнешеуі ғана. Себебі бұл тағамдар жоғары деңгейде өңделеді және құрамында салмақ қосуға ықпал ететін тазартылған көмірсулар бар. Олар сондай-ақ қосылған қант пен калорияға бай.

Таңғы асқа арналған жарма

Олардың құрамында көп мөлшерде тазартылған көмірсулар мен қосылған қант бар, бұл бел көлемінің ұлғаюына әкелуі мүмкін.

Жаңалықтар мақалалары медициналық кеңес ретінде қарастырылмауы керек. Кез келген шешім қабылдамас бұрын маманмен кеңесіңіз.

Дереккөзді оқыңыз

Егер сіз әдеттегі дәмді картоп құймақтарынан шаршаған болсаңыз, қуырғыш табада тез дайындалатын картоп пиццасын жасап көріңіз. Бұл бүкіл отбасы үшін тамаша таңғы ас.

Салмаларды өз талғамыңызға сай өзгерте аласыз. Рецепт "Өмір мектебі" порталында бөлісілді.

Құрамы:

• Картоп – 500.
• Тұз – 0,5 шай қасық (дәміне қарай)
• Бұрыш қоспасы
• Жұмыртқа – 1 дана
• Ұн – 2-3 ас қасық үйілген
• Күнбағыс майы 2-3 ас қасық.

Толтыру үшін:

• Кетчуп – 1,5 ас қасық
• Қатты ірімшік – 90 г
• Шұжық
• Қызанақ
• Болгар бұрышы
• Ақжелкен

Дайындау әдісі:

1. Картопты ірі үккіште үккіштен өткізіп, тұз, дәмдеуіштер, жұмыртқа және ұн қосып, араластырыңыз. Пицца қамыры дайын.
2. Майды қыздырыңыз. Картоп қамырын табаға жайып, алтын қоңыр түске дейін қуырыңыз. Алтын қоңыр түске енгенде, бір жағын аударыңыз.
3. Біз жалпақ нанды кетчуппен майлап, үстіне салманы саламыз: шұжық, қызанақ, болгар бұрышы, шөптер, ірімшік.
4. Қақпақпен жауып, баяу отта тағы 10-15 минут пісіріңіз. Дайын.

Бұл «пицца» қаймақ пен шөптермен бірге өте дәмді. Сондай-ақ, таңғы асқа дәмді пияз құймақтарын жасап көріңіз.

Дереккөзді оқыңыз