тамақ

  • Қорылмен күресуге көмектесетін өнімдердің атаулары белгілі болды

    Қорылмен күресуге көмектесетін өнімдердің атаулары белгілі болды

    ERJ ашық зерттеуі : Өсімдік тектес диета қорылмен күресуге көмектесуі мүмкін.

    Австралиядағы Флиндерс университетінің ғалымдарының айтуынша, өсімдік тағамдарына бай тамақтану қорылдың пайда болу ықтималдығын азайтады. Зерттеушілер мұндай тамақтану обструктивті ұйқы апноэі қаупін 19%-ға төмендететінін анықтады. Зерттеу нәтижелері ERJ Open Research порталында жарияланды.

    Ұйқы апноэі - ұйқы кезінде тыныс алу 20-30 секундқа тоқтайтын кең таралған ауру. Ғалымдар бір тәжірибеде салауатты тамақтану күрделі қорылдан қорғай алатынын анықтады. Бұл ультра өңделген өсімдік тектес тағамдардың орнына көкөністерді, жемістерді, дәнді дақылдарды және жармаларды көп тұтынуды білдіреді.

    Ғалымдардың пікірінше, артық салмақ ұйқы апноэсының негізгі қауіп факторларының бірі болып табылады. Өсімдік тектес тамақтану өз кезегінде ағзадағы қабынуды азайтып, дене майын азайтады, бұл апноэден қорғауға көмектеседі.

    Дәлелді медицина дәрігері Олег Абакумов бұған дейін қорылдың қорылдаушының да, оның айналасындағылардың да есту қабілетінің жоғалуына әкелуі мүмкін екенін айтқан болатын. Маманның айтуынша, ұйқы апноэі және ұйқының үзілуі ерлерде тестостерон өндірісінің төмендеуіне де әкелуі мүмкін. Абакумов қорылдың көбінесе шаршау, суық тию немесе алкогольді тұтыну салдарынан болатынын атап өтті.

    Дереккөзді оқыңыз

  • Еттен бас тартып, ұшу: еуропалықтар планетаны құтқару үшін тағы қандай құрбандықтарға баруға дайын?

    Еттен бас тартып, ұшу: еуропалықтар планетаны құтқару үшін тағы қандай құрбандықтарға баруға дайын?

    Жаңа сауалнамаға сәйкес, немістердің үштен екісі планетаны климаттың өзгеруінен қорғау үшін жеке құрбандықтарға баруға дайын.

    Welt am Sonntag газетінің тапсырысы бойынша YouGov сауалнамасы ел тұрғындарының планетаны құтқару үшін неден бас тартқысы келетінін (және неден бас тартқысы келмейтінін) анықтады.

    Респонденттердің 43 пайызы сирек ұшуға, ал 40 пайызы жылытқыштарды аз пайдалануға дайын.

    Бірақ климатты қорғаудың басқа нұсқаларына келгенде, немістер құлықсыз. Үштен бір бөлігінен азы диетасын өзгертуге дайын, ал тек 13 пайызы жеке көліктен бас тартуға дайын.

    ЕО бойынша адамдар өмір салтын өзгертуге дайын. 2022/23 жылдары жүргізілген Еуропалық инвестициялық банктің сауалнамасына сәйкес, ЕО-ға мүше 27 мемлекет тұрғындарының 80 пайызы климаттың өзгеруінің әсерін күнделікті өмірінде сезінеді.

    80 пайыздан астамы алдағы жылдары энергия мен тауарларды тұтынуды күрт азайтпасақ, жаһандық апатқа тап боламыз деп санайды.

    Сонымен, Еуропаның қай жерінде адамдар тұтынуды қысқартуға дайын және олар өмір салтында қандай өзгерістер енгізуге дайын?

    Франция: сатып алатын ет және сүт өнімдерінің мөлшерін шектеңіз

    EIB зерттеуі француз респонденттерінің көпшілігі (57%) көміртегі бюджет жүйесін қолдайтынын анықтады. Бұл әрбір адамға жыл сайын белгіленген мөлшерде несие бөлуге мүмкіндік береді, оны олар әуе саяхаты мен ет сияқты көміртегі ізі жоғары тауарлар мен қызметтерге жұмсай алады.

    Француздар үшін тамақ та маңызды тақырып болды. Респонденттердің оннан алтауы жергілікті өндірілген және тұрақты түрде өндірілетін азық-түлік үшін сәл көбірек төлеуге дайын екенін айтты. Көпшілігі (57 пайызы) ет пен сүт өнімдерін тұтынуды шектеуді қолдады.

    Жалпы алғанда, француз тұрғындары үкіметтің адамдардың таңдауын реттеуде маңызды рөл атқаратынына сенеді. Үштен екісі климаттың өзгеруімен күресудің күшейтілген шараларын қолдайды.

    Француздардың көпшілігі көміртегі бюджет жүйесін қолдайды
    Француздардың көпшілігі көміртегі бюджет жүйесін қолдайды

    Ұлыбритания: Бір рет қолданылатын пластикке тыйым салу

    2023 жылдың басында Ұлыбританияда жүргізілген YouGov сауалнамасы респонденттердің 36 пайызы сүт және ет өнімдерін тұтынуды аптасына екі-үш ретке дейін азайтуға дайын екенін көрсетті. Тек 12 пайызы ғана ет пен сүт өнімдерін рационынан толығымен алып тастауға дайын екенін көрсетті.

    Респонденттердің шамамен 60 пайызы бір рет қолданылатын пластиктен жасалған бұйымдарды ешқашан сатып алмайтынын айтты.

    Германияға қарағанда сәл көп адам көліктерінен бас тартып, оның орнына жаяу, велосипедпен немесе қоғамдық көлікпен жүруге дайын. Респонденттердің жиырма пайызы мұндай өзгерістер енгізуге дайын екенін, ал 14 пайызы қазірдің өзінде жасап жатқанын айтты.

    Дегенмен, британдықтардың тек төрттен бір бөлігі ғана қоршаған ортаға тигізетін әсерін өтеу үшін рейстерге қосымша ақы төлеуге дайын.

    Испания үкіметтің қатаң шараларын қолдайды

    Испания - климаттың өзгеруінен, әсіресе ұзаққа созылған құрғақшылықтың әсерінен қатты зардап шегіп жатқан ЕО елдерінің бірі, кейбір аймақтарда су қоймаларының таусылуына байланысты тұрғындардың суға қол жеткізуі шектелуде.

    Дегенмен, Испания ғылым және технология қорының жақында жүргізген сауалнамасы климаттың өзгеруін күрделі мәселе деп санайтын адамдардың пайызы 2020 жылмен салыстырғанда азайғанын көрсетті.

    Осыған қарамастан, EIB сауалнамасы Испанияның адамдардың мінез-құлқын өзгертуге бағытталған қатаң үкіметтік шараларды ең көп қолдайтын елдердің бірі екенін көрсетті. Респонденттердің сексен пайызы өз әрекеттері өзгеріс әкелуі мүмкін деп санайды.

    Сантьяго-де-Компостела университетінің 2021 жылы жүргізген зерттеуі үйлерді оқшаулауды субсидиялауға, қалалардағы төмен шығарынды аймақтарға және ластаушы көліктерді пайдалануды шектеуге қоғамдық қолдаудың артып келе жатқанын көрсетті.

    Испандықтар қалалардағы шығарындыларды азайту шараларын қолдайды
    Испандықтар қалалардағы шығарындыларды азайту шараларын қолдайды

    Италия: Өнімдерге арналған климаттық із таңбалауы

    Итальяндықтар үкіметтің қатаң шараларын қолдауға келгенде ЕО орташа көрсеткішінен де жоғары орын алды.

    Азық-түлік өнімдерін климаттық ізімен белгілеу идеясын EIB сауалнамасына қатысқан итальяндық респонденттердің 85 пайызы қолдады. Адамдардың алпыс төрт пайызы жергілікті өндірілген азық-түлік үшін сәл көбірек төлеуге дайын екенін айтты.

    Италиялықтардың үштен екісінен астамы парниктік газдар шығарындыларын азайтуға көмектесу үшін ет пен сүт өнімдерін тұтынуды шектеуді қолдайды.

    Дереккөзді оқыңыз