Таңғы ас - күннің ең маңызды тамағы. Себебі ол сіздің денеңіз тәуелді энергия қорын қалпына келтіреді. Және күні бойы ақыл-ой қабілетіңізді жақсартатын тағамдар бар.
Егер сіз күні бойы мүмкіндігінше өнімді және зейінді болғыңыз келсе, таңғы асқа осы тағамдардың бірін жеп қойыңыз.
- Жұмыртқа . Олар ақуызға бай және құрамында есте сақтау қабілеті мен ақыл-ойға әсер ететін холин бар.
- Ысталған лосось . Оның құрамында ақуыз және омега-3 бар. Қолданыстағы ғылыми зерттеулер омега-3 балалардың миының дамуында маңызды рөл атқаратынын және жүктілік кезінде бұл май қышқылдарының баланың ақыл-ой дамуына пайдалы әсер ететінін көрсетеді. Омега-3 жетіспеушілігі когнитивті бұзылуларға әкелуі мүмкін.
- Жидектер . Олардың құрамында флаванолдар деп аталатын антиоксиданттар бар. Бір зерттеуде зерттеушілер көкжидек жеген ересектердің есте сақтау қабілеті мен зейіні жақсарғанын анықтады. Басқа жидектердің де осындай әсерлері бар сияқты.
- Зығыр дәні . Ол омега-3-тің жақсы көзі болып саналады және лососьтегі майлармен бірдей пайдалы қасиеттерге ие.
- Жаңғақтар . Олардың құрамында мидың жұмысын ынталандыратын омега-3 май қышқылдары мен полифенолды қосылыстар бар. Бұл заттардың антиоксидантты және қабынуға қарсы қасиеттері бар.
- Жасыл көкөністер . Оларға қырыққабат, шпинат және қырыққабат жатады. Олар құрамында лютеин, бета-каротин, фолат және филлоквинонның болуына байланысты қартайған кезде когнитивтік қабілеттердің табиғи төмендеуін баяулататыны белгілі.
- Асқабақ тұқымдары . Бұл тұқымдар дене мен ми жасушаларын зақымданудан қорғайтын антиоксиданттар көзі болып табылады. Олардың құрамында мырыш сияқты ми денсаулығымен байланысты минералдар да бар.
